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店长岗位职责和工作内容
在当下社会，各种岗位职责频频出现，岗位职责是一个具象化的工作描述，可将其归类于不同职位类型范畴。那么制定岗位职责真的很难吗？以下是小编为大家整理的店长岗位职责和工作内容，仅供参考，欢迎大家阅读。
店长岗位职责和工作内容1
1、负责统筹门店的整体经营管理。
2、带着团队管理好门店各品类的'运营、会员、营销支持等日常管理。
3、负责提升现有门店经营及改造工程。
4、聚焦客户体验，提升客户满意度与履约率。
5、处理各类突发情况。
6、和客户有良好互动，擅长建立客户关系以及VIP关系的维护。
7、管理店铺各项行政事务。
8、管理店铺库存并掌握在合理范围内。
9、确保店铺形象在公司标准范围之内。
店长岗位职责和工作内容2
1、负责本店全面工作，确保店内经营顺畅，为店内第一负责人;
2、准时精确反映经营中遇到的各种问题，并结合实际提出合理化建议;
3、负责服务规范的执行，保证店内对客服务质量;
4、负责店内服务质量，出品质量，环境卫生，治安平安、防火等工作;
5、负责店内客诉的解决，若解决不了准时做好记录上报上级领导;
6、负责本店员工的排班，调休等工作，具体上报本店考勤状况;
7、负责店内员工仪容仪表及服务规范的培训工作，不断提高服务质量;
8、负责店内财务及物品的'管理，削减开支和物品损耗，掌握成本，杜绝铺张;
9、做好交接班的各项工作支配;
10、完成领导交办的其他工作。
店长岗位职责和工作内容3
1、全面主持店面的管理工作，协作总部的各项营销策略的'实施，保证餐厅经营业务的正常、有序进行;
2、执行总部下达的各项任务，并供应餐厅可行性分析;
3、协同研发设计中心、成本掌握部门开展餐饮市场调研、定位、设计、开发等工作
4、拟定门店规章制度、工作程序、质量标准;做好门店各个部门的分工管理工作;
5、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈设、商品质量和服务质量管理等有关作业;
6、监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度，严格掌握物料消耗和成本费用;
7、把握门店各种设备的维护保养学问;
8、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理;
9、妥当处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种冲突;
10、负责对员工的培训教育。
店长岗位职责和工作内容4
1、全面主持店面的管理工作，协作总部的各项营销策略的.实施；
2、与合作商及总部各部门保持良好沟通和协作，进而完成门店的提升方案；
3、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈设、商品质量和服务质量管理等有关作业；
4、整合公司内部和客户资源，给顾客提供极佳的购物体验；
5、完成公司下达的各项任务指标工作；
6、依据公司运营要求，负责车辆运营管理，完成盈利目标，确保门店安全；
7、负责门店日常人员管理，包括排班、考勤、办公行为标准的管理等；
8、帮助上级处理门店所属车辆的违章后续手续办理。
店长岗位职责和工作内容5
1、根据总部统一要求，组织本店的营运工作。
2、听从公司相关部门指导，执行公司各项规章制度，拟订本店工作方案，接受总部的业务质询、业务考评、工作检查及监督。
3、做好营业高峰期的现场巡察，检查服务和出品质量，发觉问题，准时解决。
4、严格掌握本店的各项费用支出，实施有效成本掌握，通过财务监控，落实本店经营范围内工作目标的执行，。
5、对下属员工实施业务指导、业绩考评与人才推举，合理支配人事调动，强化员工的职业道德教育，了解员工思想状况，提高员工对工作和生活的满足度。
6、常备不懈，确保下属员工的人身和财产平安。
7、协调好店铺经营的.外围关系，负责办理本店各种证件的年检工作，避开因自身工作失误消失职能部门罚款现象。
8、每日组织班前例会，分析当日经营状况，发觉问题准时解决。
9、依据总部整体营销工作支配，负责制定店铺营销方案，并做好落地实施。
10、提升管理力量，打造一支执行力强、效率高的优秀团队。
店长岗位职责和工作内容6
营业前
1、布置人员清扫卫生、整理货架、准备当日备用零钱；
2、分配完工作后，检查电话线、传真机、POS机、音响、照明灯工作是否正常；
3、检查收银纸、塑料袋、会员卡、促销品和资料表是否齐备；
4、查看POS库存，是否有未审核的单据；
开晨会
1、点名，检查签到本
2、传达公司文件、包括通知、调令、促销活动操作方法、店长会议情况；
3、宣布昨日营业额、达成率、今天营业指标；
4、分配今天人员的工作区域与主要职责；
5、对店员进行相关的日常培训讲解；
6、带着店员训练营业标准用语。
营业期间
1、记录当天晨会日志；
2、时辰检查及货架上有无空缺商品，提示店员按时补上；
3、监催促销活动的实施：关注促销活动的进展，提示店员按时向顾客做好介绍与宣传；促销商品的摆放醒目，促销价格标牌的摆放醒目；促销商品按时补货上架。
4、处理营业中顾客投诉：端正自己的心态，认真听取投诉情况；不与顾客抵触，一直保持微笑，并认真讲解；不要轻意向顾客做出承诺。
5、对新员工进行相应的指导与培训包括：日工作流程、礼仪、商品根本学问等；
6、接收货品，布置人员点货验收：观察箱子外包装有无破损；店内点货按箱中出库清单，逐一点货；对比点货数量，审核POS中的单据，如有差异按时联系总部。
7、时辰维持店生卫生状况。
午餐期间
1、合理布置店员轮番外出进餐；
2、监督检查B班人员签到情况；
3、收银员交接工作的按时监督；
4、检查营业顶峰期零钱备用情况；
5、店长外出，布置代管人员负责门店管理。
营业顶峰期
1、查看截止销售额：关注目前为止的销售情况，离今天营业指标还有多少；将情况通知店员，鼓励店员再接再励。
2、为顶峰期做准备：空缺商品再次检查并补货；零钱的按时检查与兑换；促销活动资料的分发，活动情况的宣传；营业礼貌用语的时辰监督与提示。
3、顾客反应信息搜集，并按时记录；
4、到银行上交前一日门店销售现金，并兑换第二天备用零钱；
5、处理门店各项外协事宜包括：交水费、电费、管理费用等；
6、对周边信息的搜集：竞争对手的商品情况和促销情况；周边同一业态商家的促销情况；
7、促销活动的'执行及跟踪。
晚餐期间
1、合理布置店员轮番进餐；
2、监督交接班情况；
3、POS的现时销售情况，再次鼓励店员加油努力。
营业结束
1、布置卫生的清扫；
2、关闭射灯，及旋转灯箱；
3、清点当日收银现金，确认后并锁入保险箱内；
4、当日销售数据的传输及补货单传真，此外还有会员资料的传真；
5、将当日销售票据打印，作好当日销售记录；
6、店员下班签字；
7、如为盘点当日，组织好店员的盘点工作，只有在POS正确传输数据前方可签字下班；
8、如店长第二天休息，店长提前布置人员代理，并做好相应交班工作；
9、关闭全部电器包括；
10、关门上锁。
店长岗位职责和工作内容7
1、店内的重点客户由店长和领班亲自接待，给员工做好表率，并建立店长领班顾客维护本。
2、肯定要想方设法留下进店顾客的联系电话。
3、除了平常大型节假日给顾客发祝愿短信之外每周五统一给全部VIP发祝愿及温馨短信，并把给VIP发信息的`任务分配落实到个人。
4、顾客购置小票上没有留电话号码或者到达金额没有赐予办理VIP卡一律不算个人业绩。
5、每季度召开一次VIP管理研讨会，大家共同总结一季度来VIP管理工作的进展情况，并有针对性的提出下季度的改进方法和措施。
店长岗位职责和工作内容8
1、对餐厅的Q(质量)、S(服务)、C(卫生)。负完全责任。
2、确保劳工法/员工手册/财务手册等的确执行。
3、负责员工及主管的聘请及保留。
4、负责维持损益表中可掌握部分的各项目在预算之内。
5、负责店内全体管理组的进展方案。
6、完成餐厅管理组的排班表。
7、主持主管会议。
8、确保员工福利方案正确执行。
9、执行LSM活动，然后并协作地区与全国性的.促销活动在店内执行。
10、审核每月全部的餐厅报告，然后包括月初与月中的损益表，并呈交给加盟者或地区经理。
11、与公司或会计人员复核每月的损益表。 12、依据员工的个人实际情形赐予停职或开除。 13、雇佣、训练维护人员，并赐予工作绩效评估。
14、查证银行是否在正确的时间内收到全部正确数量的存款。 15、确保餐厅遵守平安操作程序。 16、确保全部投诉都能准时周全地处理。 17、训练餐厅管理人员。
18、主持意见调查与临时座谈会，然后包括每月员工大会和每日例会。
19、完成管理组的绩效评估。
20、方案、核准并支配时间，然后以完成员工的绩效考核与薪资考核。
21、负责店内新产品的推出与新程序的执行。
22、辨别可升迁的管理组，并帮助聘请管理组。
23、月底固定资产的盘点。
24、设定餐厅QSC、营业额和人员进展的长期目标与行动方案。
25、设定餐厅的商圈、主要的竞争对象、和主要人潮聚集点，以增加提升营业额的机会点。
店长岗位职责和工作内容9
1、听从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。
2、批阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的'经营决策。
3、督促完成本店日常经营工作，根据每日工作流程敦促和把控店铺的运转。按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤状况、仪容、仪表、个人卫生。
4、加强财产管理，把握和掌握好物品的使用状况，削减费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝铺张。
5、仔细抓好菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安平安、防火平安等几个主要环节工作，责任到人，严防各类安全事故发生。
6、随时检查设备运行状况，设备、器具使用状况，准时保养、维护、更换，仔细执行店内设备管理制度。
店长岗位职责和工作内容10
1.帮助总经理管理、督导庭院、厨房的日常工作，保证各点高质量的工作水准。
2.编制庭院日常管理制度及督导层工作程序、标准，审定操作层工作程序、标准，参加制定庭院、厨房的工作方案、经营预算等，并督促和检查员工仔细贯彻执行。
3.负责制定庭院工作方案，适时编制主题活动的`策划、运作、推广方案书。
4.与总经理、厨师长共同分析经营成本，实行有效措施，加强成本掌握。
5.负责庭院、厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作，尤其是协调好前台服务和厨房供应的关系，提高工作效率，削减不必要的差错。
6.负责广泛征集客人意见和建议，合理处理来宾投诉，并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。
7.负责所辖范围内的平安管理工作，向来宾供应平安的就餐环境、食品卫生，向员工供应平安的工作环境，负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。
店长岗位职责和工作内容11
1、了解品牌的经营方针，依据品牌的特色和风格执行销售策略。
2、遵守公司各项规定，执行上级指示，完成公司下达任务。
3、负责管理专柜的日常工作，监督考核导购的工作表现，按时反映员工动态，并对导购进行培训。
4、负责盘点、帐簿制作、商品交接的精确无误。
5、负责店铺内货品补齐，商品陈设。
6、帮助主管处理与改善专柜运作的'问题。
7、帮助主管与所在商场的沟通与协调。
8、定时按要求提供四周品牌在商场的公关推广活动。
9、了解四周品牌销售情况，登记并提供每天店内客流量资料。
10、激发导购工作热忱，调整货场购物气氛。
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