食品生产质检员岗位职责

食品生产质检员岗位职责

　　在充满活力，日益开放的今天，越来越多人会接触到岗位职责，岗位职责具有提高内部竞争活力，更好地发现和使用人才的作用。拟起岗位职责来就毫无头绪？以下是小编精心整理的食品生产质检员岗位职责，仅供参考，大家一起来看看吧。

食品生产质检员岗位职责1

　　1、负责产品的出厂检验、来料检验及车间流程微生物检测;

　　2、负责检验数据的记录填写工作;

　　3、对抽检不合格的产品及时上报;

　　4、负责检验室的设备维护与保养工作;

　　5、负责检验室的.卫生工作;

　　6、负责对生产现场人员进行卫生意识、清洁卫生等的指导和培训;

　　7、上级领导交办的其他工作。

食品生产质检员岗位职责2

　　1、根据食品安全相关法律法规要求，及自身专业知识，识别实际动作过程中的食品安全潜在风险;

　　2、了解原料的验收制度及相关程序，熟悉食品行业原料及成品的.检验、化验方法和流程，有食品生产质量监督经验，了解质量管理制度和相应的法律法规。

　　3、按照规定对食品原材料，半成品，进行抽样，进行感官，理化及微生物，水分检验，并及时出具检验报告，发现质量问题或异常问题，及时汇报，并协同查找原因，进行分析并提出可行性解决方案

　　4、负责生产人员操作及现场5s指导。

食品生产质检员岗位职责3

　　(1)根据公司要求及技术标准，对入库的原辅材料进行检验

　　(2)出具《原辅材料检验报告》，并判定原材料是否符合入库和使用标准

　　(3)对按规定需定期复检和超过保存期限的.原辅材料进行复检，以确定该材料是否能继续投入使用

　　(4)根据工艺技术标准等要求，按生产工序及其检验规程，检验各道工序的产品质量

　　(5)对生产过程中出现的不合格品、不合格批次进行鉴定，监督其返工处理过程

　　(6)对公司自制模具和改制模具进行质量检验，保证投入生产线的工装质量

　　(7)根据产品检验规范，对产成品及出库产品进行检验

　　(8)对成品检验中出现的不合格品，监督其返工处理过程，并对返工后的产品进行再次检验

　　(9)对符合出厂要求的成品，出具《质量检验合格报告》

食品生产质检员岗位职责4

　　1、协助技术负责搞好产品的日常生产质量管理工作。

　　2、深入车间，督促和检查现行的有关规定和制度的执行情况，并给予指导，对于违反或不符合质量和设计要求的操作，有权提出制止，并立即上报技术负责处理。

　　3、根据现行的有关规定和制度，按时完成质量检查与把关工作，及时完成原始报表的整理、验收工作。

　　4、对出现的质量问题，要及时上报番禺品质经理和提出纠正措施，不得隐瞒实情和有意不报。

　　5、参与各种材料和产品的检查、验收工作，并对质量评定提出切合实际的'意见。

　　6、在产品生产的中期或结束时，协助技术负责填写信息反馈卡，并及时收集客户对产品质量的评定、意见。

食品生产质检员岗位职责5

　　1、原辅材料、半成品、成品、车间环境微生物等检测;

　　2、相关原始记录、成品检验报告及相关记录的填写、整理归档;

　　3、每周对检验结果进行汇总、分析、发现异常及时汇报;

　　4、化学试剂、仪器的'申报、保存、使用等管理工作;

　　5、仪器的使用保养工作;

　　6、标准溶液的配置、保存、使用等管理工作;

　　7、试剂废液的处理工作;

　　8、产品留样管理;

　　9、化验室卫生及物品摆放符合要求并维持;

　　10、协助原材料入厂检验工作;

　　11、型式检验等外检的取样、送样，外检报告的存档及发放;

　　12、领导安排的其它工作。

食品生产质检员岗位职责6

　　1严格执行贯彻质量文件。

　　2入厂材料、过程加工、出厂产品质量的检验，并对检验结论负责。

　　3负责各工序的质量控制和检查记录及确认工作，保证不合格材料不投产、保证不合格产品不混入下道工序。

　　4负责作业指导书、生产工艺的落实、检查和监督工作。

　　5异常质量问题的处理、跟踪及内外部的协调。

　　6监督检查生产现场并对质量问题落实整改，及时反馈。

　　7检验发现的不合格问题以《质量问题反馈单》的`形式，反馈给相关部门，并跟踪质量处理结果。

　　8负责质量信息采集、分析、传递，统计生产过程中发现的与质量相关问题（如：文明生产、质量问题、技术问题、设备问题等），填写《每日质量问题统计表》，并每日按时上报。

　　9做好质检、加工技术、计划中心及生产车间的沟通、协调工作。

　　10对工人在质量上给予指导，帮助他们提高质量意识。

　　11按要求报工作计划和工作总结。

　　12按时完成部门领导安排的临时性检验工作和其它工作。

食品生产质检员岗位职责7

　　1、完成产品相关检验工作(产品的潜在的、出现的质量问题);

　　2、做好数据统计、记录真实且有效完整;

　　3、负责产品质量状态标识工作，严格控制不良品;

　　4、负责工作现场的环境管理及检验工具的.维护保管;

　　5、协助处理客户反馈的质量问题。

食品生产质检员岗位职责8

　　1、负责对产品质量、食品安全、食品工厂生产环境负责;

　　2、负责产品的.日常检验，并对检验后的产品进行状态标识;

　　3、行使检验职责，填写相应的检验记录表单;

　　4、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;

　　5、每月对检验数据进行汇总、统计。

食品生产质检员岗位职责9

　　1、负责原、辅料、生产样品、外来样品的检测;

　　2、负责对公司原辅材料进厂、成品出厂质量检验;

　　3、实时监控在产品、产成品的质量。

　　2、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单;

　　3、负责本岗仪器、设备的操作及维护保养，严格执行仪器、设备的操作规程，保证仪器、设备正常运转;

　　4、监控生产、仓储环境及生产过程，督促生产员工保持卫生并按照sop进行生产，及早发现问题或潜在风险，减少不合格品的.产生;

　　5、协助主管跟进不合格和客户投诉等质量问题的处理。

食品生产质检员岗位职责10

　　1、负责建立和完善企业产品质量管理体系及认证，并组织实施质检与品控工作

　　2、保证品控系统的合理运作，保证产品质量

　　3、协调与品质有关的其他部门的关系

　　4、参与产品研发、工艺及产品改进工作，提高产品质量

　　5、负责对原辅料、半成品、成品等的检验及制定检验标准

　　6、负责制定并严格执行作业指导书，按要求巡回检验，对制程进行管理与分析

　　7、负责原辅料供应商交货质量的检验及整理与评价，督导并协助厂商改善质量

　　8、负责产品质量异常时的`妥善处理及报废品鉴定

　　9、负责检验仪器与药品质量等的管理与校正

　　10、负责库存产品的抽检及出厂检验，执行产品追踪制度，对消费者投诉进行原因分析，并找出改善措施。

　　11、负责食品安全信息收集、分析，提高质量保证系统。

食品生产质检员岗位职责11

　　1、监督生产管理规范的实施(交期、质量与成本),依标准对产品生产过程进行质量管理、稽核和生产过程的质量指导、控制;

　　2、监督“7S”管理要求的'落实,维护生产现场基础设施和工作环境,确保安全文明生产作业;

　　3、参与处理生产过程中的异常问题。

　　4、执行生产过程质量的监督与管理,收集、分析产品质量数据,并建立和维护质量信息管理体系;

　　5、协助相关部门或人员处理、分析、统计客户质量投诉,并追踪质量事故;

　　6、分析、处理、纠正、验证生产环节的不合格品,评估、处理、改进及验证来料的不合格品;

　　7、监督管理呆滞品、退货品的质量,上报并根据处理建议进行处理;

　　8、负责各项产品标识与可追溯管理,使其各项名目清晰,管理有效,保证各项质量异常情况源头明朗,及时发现问题并改正。

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