关于酒店营销策划方案模板集锦八篇
为了确保事情或工作扎实开展，常常需要预先制定方案，方案是解决一个问题或者一项工程，一个课题的详细过程。方案应该怎么制定才好呢？以下是小编帮大家整理的酒店营销策划方案8篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
酒店营销策划方案 篇1
一、外场
1、升国旗： 10 月 1 日早上八点举行升国旗仪式，全体人员参加，李总致词。可以起到三个作用： 庆祝国庆、对外宣传，塑造良好形象、增加酒店各部门同事之的凝聚力。
2、门口灯笼四个： 10 月 1 日到 10 月 5 日贴“庆祝国庆”； 10 月 6 日到 10 月 10 日贴“中秋快乐”
3、彩旗： 10 月 1 日到 10 月 10 日在酒店前马路边上 50 米内插彩旗， 上面印有酒店的标志和名称。 可以引起行人注意，达到宣传的效果。
4、横幅： ①9 月 29 日到 10 月 10 日和五一期间一样，在主要交通路口挂横幅，内容：准四星 苏沂乐乡大酒店欢迎您（附有地址电话）。主要目的吸引国庆期间游客和过路客人。 ②10 月 1 日到 10 月 10 日酒店门口挂宣传横幅。 横幅内容为：庆国庆、迎中秋隆重推出中秋团圆宴。
5、传单： 印有适量关于中秋团圆宴会的传单，在国庆前和国庆节期发放，特别是国庆期的婚宴， 能起到很大的作用。
二、大堂
1、大厅 10 月 1 日到 10 月 10 日国庆期间做两块大堂立牌： ①普天同庆，迎四海宾客；合家团圆，品乐乡佳肴； ②团圆宴价格标准（内容见样本）
2、电脑显示屏： 视频展示酒店的大厅、客房、餐厅以及菜肴等。内容为摄好的图片资料，最好加入文字 宣传。
3、前台 10 月 1 日到 10 月 10 日，前台放两个果盘：一个里面放糖果另一个放瓜子（质量要好一 点的），如果可以的话不要放瓜子可以放一些月饼。 4、客房 ①10 月 1 日到 10 月 10 日期间，客人只要入住房间送水果和月饼各一份。 ②10 月 1 日到 10 月 10 日期间，客房电视自办频道播放自办节目，宴传酒店以及国庆 中秋期的酒店各项优惠活动。
三、餐厅
1、10 月 5 日到 10 月 7 日，酒店推出中秋团圆宴，共分个标准档次：288 元/桌、328 元/桌、358 元/桌、388 元/桌，每桌客人送雪花啤酒一箱（12 瓶）。 2、每桌开餐前送糖果、月饼各一份。 3、餐厅走道以及各个区域用汽球点缀。
四、费用预算
项目 灯笼 彩旗 横幅 传单 糖果 瓜子 月饼 汽球 啤酒 合计 规格 个 面 个 页 斤 斤 斤 袋 箱 数量 4 20—30 5 500 20 20 30 1 20 价格 0 150。00 400。00 100。00 200。00 200。00 300。00 20。00 480。00 1850。00 备注 酒店已有 各种颜色、杆子 根据需要做几个 自己印刷 多品种 西瓜子 小包装 大约 200 只 每箱 12 瓶
酒店营销策划方案 篇2
一、活动背景
利用端午节这个中国几千年来的民俗节日，邀请国际友人及青少年共同参加，在更好地了解端午节习俗，感受端午节丰富的文化内涵的同时，向外籍嘉宾宣传酒店、SPA等项目，让参加的人员在浓浓的欢快氛围中体验我国的传统节日中蕴涵的深意。
二、活动地点
西餐厅及户外
三、活动对象
内部及外部大客户(约50人，20组家庭)
四、活动时间
20xx年*月*日 15：30-17：00(端午节)
五、价格标准 免费
六、场地分布图
七、活动安排
活动亮点：
1、带香囊虽是端午节的习俗之一，但本市区鲜为人知，可以作为一个亮点突出本次活动;
2、佩五丝是一个比较传统的习俗，考虑家长爱子心切，通过此方法达到看到五丝就想到端午节，想到端午节就联想到艾力枫社;
3、累计卡的运用，累计卡是由一张A4的PVC材质制作的卡片，上有公司LOGO及端午节活动照片，分成16小块，大小不一，拼成后是一张完整的图片，利用儿童贪玩、好奇心重的心理，达到酒店宣传、活动促销的目的，另外因为可长期保留还可作为一种宣传的手段。
4、活动延伸，五丝的习俗是在第一场大雨后扔于水流中，故在活动过后的第一个下雨日邀请当日参加人员前来一同将五丝放于气球内，并于工作人员将气球抛至湖中，后由其他工作人员拾起，后所有人员到西餐厅吃饭，并体验其他酒店项目。
优惠政策：
1、增值活动项目，凭活动入场券，在西餐厅或其他厅可享受特价亲子套餐()元，可享受亲子特价房()元，可享受餐厅()折优惠。
2、凡在活动期间凡参加XX活动除享受()折优惠外，另赠送累计卡3张。
3、现场办理SPA卡可享受()折优惠，另赠送累计卡1张。
4、支付50元即可获得亲子游泳票一张，另赠送累计卡1张。
5、报名参加游泳班、购买游泳卡的客户除活动本身享有的权益外，另赠送累计卡2张。
6、购买旅游产品套餐的客户除产品本身享有的权益外，另赠送累计卡2张。
7、奖项设臵及奖品 负责人：XX
1.奖项设臵
一等奖、二等奖、三等奖、幸运奖
2.奖品：以客户体验产品及赞助商赞助的物品等
九、活动职责分工
十、活动预算
1、场地布臵：
2、食品预算：略
酒店营销策划方案 篇3
第一章、策划目的
通过此营销策划，使酒店以独特的岛屿规划建设的五星级休闲商务酒店，在行业中起到独领风骚的独特的竞争优势。其与中心城市的若接若离的地理位置，可以让宾客暂离城市的喧嚣，有其特有的幽静和私密性；同时，通过当地旅游局、政府的支持与协助，在本地市场以高档脱俗的国际化酒店形象占领新的制高点，在外地市场则做足做透“海洋”文化和“佛教”文化，吸引外地商务客、旅游客、休闲度假客、会议会务客来此逗留消费。我们应该把餐饮做得有特色、把客房做得很精制、把海上服务项目开发得更透彻，使整个海岛洋溢出恬静幽雅又生机勃勃的气氛，也可以使酒店存在相应的不足的劣势转化为竞争的强势。
酒店开业初期，形象触目（曝光）率不高，交通不方便等问题，可以通过精心包装、倾力打造，而成为优势特点，补位缺势不足形成错位竞争是我们此次营销策划的重点，最终目的是以开业前后的活动为载体，将宾馆全方位地宣传出去，达到受众人群人人皆知的程度，广泛吸引消费者的关注，为开业后宾客盈门、经营效益提升和社会效益攀高峰的良好局面打下扎实的基础。
第二章、策划内容
确定宾馆经营规模与功能，突出产品特色：
一、尊荣之岛
独特的岛中岛酒店，又有知名的“雷迪森”品牌，其实硬件施的条件已经基本具备。***雷迪森假日酒店高级豪华会所，又可以成为舟山地区高星级酒店中独一无二的顶级私人会所，她将以优质服务、完善氛围、高品质的销售而吸引周边地区的尖瑞客户，是酒店服务的进一步延伸，同时推广会员制，实施五星级贵宾服务，实现价值提升。
二、商务之岛
形成商务会议、商务旅游、商务度假为一体化的服务，
酒店是***地区第一家国际品牌五星级标准酒店，不但有五星级的设施设备，更有雷迪森多年的管理经验，“以人为本”的服务理念，高效、创新、务实的管理团队，不但能使酒店在优良的服务品质上打动舟山消费者的心，更能以品牌效应吸引宁波、杭州、台州、上海、江苏等地的客人，因为这些大中城市的客人对品牌认知度相对更高一些。虽然酒店的会场还不能与“***”相抗衡，客房数量尚不算多，但是，酒店的全海景客以及即将配备优良的会议设施，必将对外地的高端会务市场有着很大的吸引力，使会议市场进一步细分，在会务服务和经营上分到一杯羹。
三、休闲之岛
我们可以利用酒店独特的地理位置这个特点作为卖点，努力做到让舟山本地高档消费群体的消费理念发生根本的转变，要让他们知道能上***岛消费，才是真正的放松休闲和高贵尊荣，而且相对的私秘性，更能发挥海岛的优势，“去**岛”这句话要成为本地区上层社会的流行词、口头禅。
四、花园之岛
通过对岛上园林绿化、山水景色、景区景观的设计、建设和维护，形成花园式的美丽景色，同时在景观的亭台楼阁、假山叠石、造型跌水、鱼塘花池、户外音响等等的加以细节化处理，使***季季有花香、月月花不败、四季郁郁葱葱、鸟语花香，成为宾客散步休闲的绝佳公园，使***融入**南部诸岛4A景区中独特的旅游海岛，配合舟山市政府旅游的文化开发和建设。
第三章、市场形势分析
一、市区老三星、四星酒店
优点：在舟山本地知名度较高、地理位置好，交通方便，客房品种全，餐饮、会务设施全。
缺点：除在本地区享有一定的知名度外，在其它地区如上海、杭州等地没有品牌知名度不高，加上其设施设备虽经翻新，但与新开的周围酒店相比还是有差距的，在服务品质方面除了个别酒店还可以外，其它酒店在管理与服务品质方面都较欠缺。
二、市区新开的三星、四星酒店
优点：这些新开酒店的设施设备比较新，地理位置好，交通方便，客房品种全，餐饮、会务设施一般。
缺点：新开的酒店在外地市场都没有自己的品牌效应，在本地也没什么知名度，在酒店管理，与服务品质方面都比较欠缺。
三、旅游景区的三星、四星酒店
优点：本地区旅游资源较中富，吸引了大部分舟山以外地区，以旅游为目的的旅游客人及商务客人，特别是佛教文化对华东地区各层次人群的吸引力非常强。
缺点：因政府政策的限定，其在景区不可以随便开会，特别是***景区是限制客人在景区的酒店开会的，其主要就是以旅游、拜佛的客人为主，所以其的客源结构比较局限、单一，季节性，淡旺季非常的明显。
第四章、市场客源结构细分
根据酒店独特的地理位置及本地区（舟山市）市场及周边（宁波、绍兴、杭州、台州、上海、江苏）市场的客源结构分析，结合本酒店是本地区最高档的品牌国际五星级酒店，加上充分发挥酒店优势：高档的客房设施、特色的餐饮，优
良的会议设施，丰富的娱乐休闲设施，可以把我们酒店定位为华东地区最高档的精品五星级会务度假型酒店，顶级休闲度假会所。
客源结构可分为：
1) 华东地区中小型高端会务团；
2) 全国高档旅游度假团；
3) 来舟山的高档商务散客；
4) 本地区上层社会的尖端消费群体；
5) 本地区企业高层会议；
6) 本地区政府机关的高层次会议，及高规格的接待安排。
第五章、促销方式
一、开业前促销方式
1 、网络促销
1 ） 酒店订房网：
携程网、e龙网、舟山订房网，以上三个订房网都是抽取佣金方式，前期投放不需要费用。
so-hotel （酒店直销网）：此网站是中国第一家互动式网上酒店直销平台，是一个提供酒店与顾客之间直接交易的酒店直销平台，打破了传统的酒店预订模式，是酒店与顾客之间最为直接的消费预定平台，此订房网不抽取佣金，但要收取年费，根据酒店规模及提供服务种类分为元/年。
2 ）旅游中介网：此网站是中国最大的旅游中介网，平台上主要是全国各地旅游中介商，酒店可以通过此平台让全国的旅游中介商方便快捷的了解到我们酒店（收费约元/4年）
2 、 展会促销
1 ）4.14---4.15：上海20xx春季城乡互动大型旅游咨询展示会
展位费：
餐旅费：由市旅游局统一安排，具体费用等通知，我酒店3人参加
2 ）4.20—4.22日：中国（苏州）国内旅游交易会
展位费：由市旅游局安排，免费
餐旅费：由市旅游局统一安排，具体费用等通知，我酒店3人参加
3 、媒体（广告）促销
1) 确定形象广告语和定位广告语：（）广告语的设定要给宾客提供酒店的市场定位信息，广告语不但要简洁明了，朗朗上口，还要给人一种精神上的愉悦和享受，从而使客人对宾馆产生了亲和力，缩短了客人与宾馆的距离，也将会增强客人对酒店的忠诚度。
2) 杂志刊登
① 《》杂志—此杂志是由***市消费者委员会创办，主要是放在 *** 市各级政府、部门、服务行业，以及车站、机场、码头等公用窗口全部给客人免费赠阅。
刊登 费用： 刊登内页一版面元，经洽谈协商后，我酒店方只需首付元，其它元作为酒店开业后杂志社在我酒店的消费款额，酒店方不需再另付现金。另外杂志社需向酒店赠送150本杂志，以便放在我酒店的客房及各个营业点供酒店客人免费阅览。
② 《》杂志—此杂志是由市广电局主办，是以纯广告加游记软文结合的形式，《》目前在***已有杂子里发行量最高，投放渠道最广，发行方向为各机关、企事业单位及各休闲娱乐场所。刊登 费用：暂得到报 价为每年。
3) 户外广告(部分有报价)
① 白峰码头或鸭蛋山码头竖立广告牌子一块，面积各在120—150平方米之间。总价格约在之间。**码头针对进出**的商务旅游人员，**码头针对**，**两县及以后上海来往的客人）
② 在城区位子选择一“三面翻”广告位，面积为120-150平方米 左右，价格约在万；（此广告形式在***尚未出现，其相比传统广告看板品位更高）。
③ 汽渡船上的影视媒体。
④ *** 码头往酒店一路方向的指路牌（***、环城南路客远中心附近、沿港东路、环城东路与***路交叉口、***路到酒店码头附近、酒店码头等地一路设立六块指路牌，以引导客人进入酒店）。
⑤ 酒店码头的设计和广告包装。
⑥ 酒店交通工具的广告设计（汽车、游艇的广告招贴，可根据VI的要求制作）。
4) 本地新闻体
在开业前和后各一个月里，通过当地有影响力的广告宣传媒体做不同形式的广告宣传：
① 和电视台品牌栏目合作或独家点播电视连续剧参与广告宣传；形式和价格须与媒体面议（电视作为高端媒体与酒店定位相吻合，栏目必须选择收视率高，美誉度好的品牌栏目）。
② 在当地知名报刊——《 》上刊登系列宣传广告和宾馆情况有奖征答栏目。 ③ **** 文艺电台：播放时间在早上7：30---8：30时和下午5：00—6：00时之间，价格在元每月（***文艺台主要为有车族上下班时间所收听）
④ 在***的“交通之声”上播出酒店30秒的广告。原因是交通之声在全省的传播率和知名度，以及有车一族特别喜欢的媒体广播。
⑤ 开业前一周用别出心裁的方式，在当地日报连续刊登递进式关联性悬念广告，开业典礼日公告开业；
⑥ 制造新闻热点（项目特点、筹建中典型的好人好事、社会公益活动、开业对城市的意义，等等），主动提供新闻线索，争取做合法的免费广告宣传。 4 、人员促销
1 ）开业前一个半月，设计、印制广告宣传单册（5000份），组织营销部等人员到企业机关上门拜访和邮寄。
2 ）开业前由营销部人员以电话传真、上门拜访的方式与目标客户签定优惠消费协议及推销我们酒店的会员卡。
3 ）制作酒店的信封，以便营销部在开业前邮寄酒店宣传册给目标客户，开业后也需使用。
4 ）制作有宾馆标志的小纪念品，由营销人员在开业前上门拜访时赠送给大客户，在以后的营销活动中也可使用。
二、开业典礼(具体方案另行制定)
在本岛举行隆重而热烈的开业典礼活动，为酒店经营造势，扩大酒店在当地的知名度和美誉度，是市场营销活动的绝好机会，这样就使开业典礼仪式不单纯是一个开业的标志，更是宣传和营销的载体。
我们将利用政府高度重视、支持本项目的开发，注重**旅游业开发，特别是**南部诸岛项目的开发为依托。***雷迪森假日酒店作为舟山南部诸岛真正意义的开发项目，对舟山的经济繁荣和旅游建设，具有划时代的意义、宣传价值和模范作用，可名正言顺地邀请地方政府首脑和当地媒体参加开业庆典，因为这不是一般的企业行为，而涉及到政府的政策决策导向问题，具有较高的政治意义。庆典仪式完毕，请到会人员参观宾馆经营设施，品尝宴会菜肴，体验宴会服务，进一步加强到会人员对宾馆产品的亲身感受，达到培育潜在客户和义务营销员的目的。
酒店营销策划方案 篇4
一、前言
改革开放以来，我国社会、经济发生了翻天覆地的变化，经济发展取得了举世瞩目的成就。随着我国经济全球化、知识化水平的不断提高，人们不再局限于温饱，更注重身心的放松，特别是一些工薪阶层和中老年人，在激烈的工作环境下，更需要得到放松。所以度假成了一个很好的选择。而且如今旅游业发展迅速，这也为度假酒店带来了一个发展的契机。
目前，度假酒店可以说是遍及每一个城市，尤其是在旅游胜地，数量比较多，但是国内高端的度假酒店又是寥寥可数的，大多是国外的豪华度假酒店，所以国内的度假酒店也拥有一定的竞争优势，而且竞争优势相当的激烈。
二、市场营销环境分析
（一）宏观环境分析
杭州是全国乃至世界著名的旅游城市，旅游业是杭州的支柱产业和朝阳产业。悠久的古代文明奠定了生活的历史文化基础；优美的自然环境陶冶着杭州人，人与自然的和谐提升了杭州人的生活品质；深厚而多层次的文化积淀丰富了杭州市民生活品质的内涵；便利的交通促进了杭州人、财、物的交流，全面提升了杭州市民的生活品质。同时，市委、市政府还提出了要试试旅游国际化战略和旅游吸进战略。
（二）行业环境分析
旅游市场日趋成熟，自费旅游增多，有利于度假旅游市场的成熟。因此我国度假区应以国内居民为主要目标市场，在酒店开发和建设方面，应结合国内居民的消费水平和消费特点，开发相应的度假型酒店。
高速的经济增长和诱人的投资回报，令投资者多年以来对酒店业兴趣盎然，但由于政策转向和境外融资市场遇冷，中国的酒店交易在20xx年跌至低谷，总交易额仅为3亿美元。多数国际投资者和开发商都在为融资犯愁，而同时有证据表明，国内买家以及自有资金充裕的投资者正趋于活跃。随着收益上扬、国内银行降低贷款门槛，以往被强势的国际投资者挡在市场外面的许多本地买家，正在捕捉机会。由于资金受限，银行更倾向于规避风险，20xx年和20xx年的投资热
点也暂时从二三线城市转向上海和北京。京沪两地都在经历一场酒店建造浪潮，将持续为市场提供数量可观的高品质可投资物业。而在目前的酒店交易环境之下，这些物业的投资政策可能较为优惠。
一方面，投资者可以像购买住房一样投资置业，可以从经营利润中分红，每一个客房都可以有独立的产权。另一方面，它还号称“拥有自己的度假胜地”，提供了一种新的休闲度假方式。产权度假酒店在国外已盛行多年，在我国却还是一个新兴投资方式，市场有待成熟和规范。未来的竞争压力不断加大，市场将会出现整合。现金流不足的酒店将面临巨大压力而不得不寻求重新定位，以保持竞争力。
（三）市场状况分析
国内度假酒店的建设存在的主要问题：旅游度假酒店的发展建设，应紧紧依托于旅游市场，但目前许多度假地酒店盲目建设，数量过大、档次太高，导致大量客房空置，资源浪费严重。产生这些问题的原因主要有：
（1）酒店本身是一个进入壁垒低，退出壁垒高的行业。投资者很容易进入这个行业中来，但一旦酒店的经营难以维持，却已经很难退出这个行业了。建国早期，国家在酒店方面的投资建设不足，酒店供不应求，处于卖方市场，因此酒店获得了大量的利润。但随着越来越多的竞争者进入酒店行业，高额利润已经转化为相互之间竞争的成本，因此现在的酒店业是一个高风险、低利润的行业了。如果还不能意识到这个问题，酒店的经营和竞争将更为困难。
（2）我国度假市场一开始就以国际游客为目标，优化旅游产品结构，提升我国旅游产品的档次，因此度假区已投资建成的旅游接待设施大部分都定位在国际接待和国内高档消费群体上。但到目前为止，我国还没有成为世界度假目的地，还难以吸引大量的国际度假旅游者。1996年国家旅游局推出的针对国际度假旅游者的12个国家级旅游度假区，到目前为止，有些惨淡经营，有些仍以国内游客为主。
（3）将度假误解为是一种高档、豪华的消费，因此许多地方纷纷按高档酒店的标准兴建酒店，建别墅、俱乐部等，甚至造总统套房，忽视了最大规模的大众化、平民的度假旅游。资料显示，目前绝大部分的游客已经是成熟的大众旅游消费者，所需住宿设施是以中低档价格为主的`酒店、旅馆，因此目前大量的中高档酒店产品与市场的需求相差甚远。
（4）有些部门在度假地兴建酒店，作为本部门的接待、培训场所，同时对外经营接待，增加了度假地酒店接待设施的数量。
（5）同时，也有一些低档接待设施，如旅馆、招待所等因为管理水平低下，卫生、安全和服务无法达到旅游者的基本要求而同样不受市场欢迎。
（四）竞争（者）分析
1、杭州白鹭湾君澜度假酒店
（1）紧邻著名的良渚文化遗址，并独有距杭州市区中心最近的丘陵绿地和水网平原相结合的生态环境；
（2）是一家全套房概念酒店，所处拥有独特环境和文化的人文村落——良渚文化村，在273亩的原生态土地上奢侈地建造出来7万平方米的大酒店，适度的旅游开发和深厚的文化内涵所表达出来的独特生活方式的体验是酒店带给众多都市人的梦想，人们通过酒店了解小镇的空间尺度和生活方式，品位良渚文化的内在魅力，将豪华沉淀在自然山水的写意之中，这就是酒店带给每一位客人的心灵认同。
2、杭州陆羽山庄度假酒店
（1）226间(套)客房设计精巧雅致；餐厅装修简约明快；各类大、中、小型会场齐全；娱乐、康体现代动感；设有室内外游泳池及室内外球类设施等。酒店距杭州市中心仅45分钟车程，是一家集度假、休闲、商务会议、娱乐项目为一体的五星级旅游饭店。
（2）位于著名的国家AAAA级风景名胜双溪竹海漂流区内，此处不仅风景秀丽，历史文化积淀亦非常浓郁，“茶圣”陆羽在此深研茶事，并撰写了著名的《茶经》，被后世供为圣典。
3、杭州千岛湖开元度假村
位于国家5A级风景名胜区千岛湖，是由“中国饭店业集团20强”之一的开元旅业集团开发管理的五星级豪华度假村，内有一家五星级度假酒店和88幢独立别墅，有“东方夏威夷”之美誉。
4、杭州阳明谷希尔假日酒店
与西湖的山水繁华隔山相望，在之江国家旅游度假区内，山野间绽放一片淡定的优雅，集度假区之山水精华，背依五云山，面临大渚河，中有谷地，且流水潺潺，
如此自然条件，造就了她的绮丽风光，千山万水叠映出它的风情万种，两带缓坡夹一谷地旖旎而出，中有溪流环绕，让人回归原始山地的自然风情，体味生活的享受坡度；规划设计全线引入山水自然的意境，让建筑与自然在此达到完美的交融。
5、杭州萧山众安假日酒店
是杭州最具商业活力的新区－萧山区首家国际品牌商务酒店，距杭州萧山国际机场仅20分钟车程，拥有各类客房、4层行政楼层和3层无烟楼层、建筑面积35，000平方米、餐饮休闲娱乐购物及会议设施齐全，其中位于五楼的海岸咖啡厅供应中西式的早、中、晚餐，特别配备的菜式琳琳种种，卓尔不群，为顾客提供世界各地的美食；安逸舒适的东海堂中餐厅位于酒店二楼，为顾客提供经典爽口的本地美食及传统粤菜，以及鲍鱼、鱼翅和多款粤式点心，还有15个精致高雅的中式包厢供顾客选择；位于酒店一楼的圈圈吧设计极具品位，提供点心、各式香茶和饮品；顾客还可以在一楼奥运吧的露天区域品尝各式新鲜饮料；另有美食店提供比萨饼、新鲜出炉的面包、蛋糕、西饼和葡萄酒等，同时也可提供外卖打包服务，方便客人野餐和外出观光活动；休闲娱乐设施方面，3000平米健身会所、室内游泳池、桑拿按摩、美容美发沙龙和足疗等设施更是能让宾客获得充分的享受；酒店会议设施齐全，位于酒店四楼的宴会厅和5个会议室可同时接纳10－500人的多种类型会议，完备的设施以及专业的接待人员能为顾客提供无微不至的全程会议服务。
三、SWOT分析
一、 优势
1. 别具特色，温馨的家庭套房，小孩子的游乐场所。
2. 中西结合的装修风格，朴实的房间环境和周边的自然环境浑然一体，将豪华、温馨沉淀在自然山水的写意之中。
3. 如海洋、森林、草地、蓝天、画廊等等不同风格的高雅精致的餐厅包厢。
4. 餐厅传统的杭州菜肴、粤菜、川菜。
5. 周边天然的森林、湖泊，在国家旅游度假区内，山野间绽放一片淡定的优雅，森林中散发一点和谐的庄严。
二、 劣势
1. 没知名度
2. 没品牌
3. 相对于其他老牌度假酒店没稳定的客源
4. 老牌度假酒店占据了很大的市场份额。
5. 杭州周边度假酒店多，竞争力大。
三、 机会
1. 杭州作为一座经济发达的旅游城，具有巨大的人口流动量、大量的高新阶层，可观的消费群及潜在消费群体。
2. 高档度假酒店多，竞争大，我们酒店有很大机会能进入中低档消费市场，吸引中低档消费群。
3. 目前杭州还没有酒店推出特色的、专门为家庭定制的套房。
四、 威胁
1. 杭州四大老牌度假酒店：杭州白鹭湾君澜度假酒店、杭州陆羽山庄度假酒店、
杭州陆羽山庄度假酒店、杭州萧山众安假日酒店。
2. 其他度假酒店会刻意打压。
3. 国家政策的不许可。例如：环境保护
四、营销战略目标
来自20xx年二季度盈蝶网数据测算显示，从当前的竞争格局来看，我国前四大品牌经济型酒店的市场份额占比达53.35%，前十大品牌经济型酒店市场份额达68.11%，处于寡头竞争的“战国时代”。具体来看，如家因其对莫泰酒店的收购，市场占有率居第一，酒店数达到1191家，客房数达到147524间，占整个经济型酒店市场总量的23.12%；7天连锁酒店市场份额排名第二，其2季度收购华天之星后开业酒店数量达到743家，客房数达到74831家，占整个市场的11.73%；锦江和汉庭分别名列第三、第四，分别占有9.57%和8.93%的市场份额。
根据上述数据，在战略性营销策划方案执行期间，在经济效益达到盈利500万，市场占有率达到4%
五、市场营销战略
（一）战略思想（营销宗旨,或者战略要点、步骤）
根据不同的时期、不同的人群对度假酒店所产生的兴趣不同，采用平面广告宣传，电视广告宣传，人员促销，企业宣传等方面进行市场营销。先开拓市场，建立知名度，再提高酒店档次，建立品牌。
1、 以星星之火可以燎原作为战略思想
2、 简单、快捷、经济、舒适作为我们的宗旨
3、 减少广告上的投入，增加服务的总类，提高服务的水平
4、 利用我们度假酒店经济舒适的优势，取得消费者的满意并为我们做宣传
5、 努力通过强有力的广告攻势来进一步提高度假酒店的知名度
6、突出度假酒店的优势，与其他酒店的不同点；
7、根据消费者的区别提出不同的营销策略；
8、通过以上几步来提高度假酒店的市场占有率；
（二）目标市场细分与选择（在消费者分析的基础上）；工薪阶层；他们的收入不是很高，但有对度假酒店有很大的需求，；（三）市场定位；由于大多度假酒店都是定位于高端消费，市场竞争很激；
六、营销组合策略；
1、度假酒店可以利用其独特的自然和人文
2、 突出度假酒店的优势，与其他酒店的不同点
3、 根据消费者的区别提出不同的营销策略
4、 通过以上几步来提高度假酒店的市场占有率
（二）目标市场细分与选择（在消费者分析的基础上）
工薪阶层:他们的收入不是很高，但有对度假酒店有很大的需求，目前市场上大多度假酒店只是针对高收入、高消费人群，工薪阶层的度假酒店却寥寥无几且服务并不令人满意。
（三）市场定位
由于大多度假酒店都是定位于高端消费，市场竞争很激烈，我们没有很大的优势和那些强势酒店竞争，我们把市场定位在中低档次。中低档的度假酒店所需费用少，易于管理。并且中低收入的人群占得比重很大，他们有很大的需求但市场并未给予满足，我们酒店可以抓住市场的空白，展开我们的营销。
六、营销组合策略
1、度假酒店可以利用其独特的自然和人文环境以及优质的服务吸引客人，成为他们的后花园。
2、利用会员优惠制度销售，拓展更多稳定的客源
3、利用差异性宣传和活动，提升酒店知名度。可以从自然环境、建筑风格与装潢设计、酒店服务功能到员工的服务技能，都需体现具有个性化的特点以及地域文化特色或主题特色。
4、承办一些国内外知名的大型活动，或策划一些别出心裁的健康的公益活动。作为一个新进入市场的度假酒店，尤其要投入相当的宣传力度，树立好酒店的形象，获取顾客、公众及同行的认可。随着知名度的不断扩大
5、利用“体验营销”模式，通过客人的实地感受和亲身体验来带动市场客源，也扩大知名度
6、经常举办度假主题活动。度假酒店应该经常为客人制造新奇和快乐，如化妆舞会、钓鱼比赛等
7、学会与媒体建立良好的关系，才能把新的产品与服务项目更有效、也更省钱地推销出去。
8、与企事业单位合作，如他们需要举办一些重大的会议时，或是员工旅游、奖励时
9、与当地各大旅行社联手，获取利益
七、费用预算
1、广告费（广告牌、网络广告）：
50元/张*30+500/条*2=2500
2、宣传费（海报、宣传单、横幅）：
5元/张*50张= 250元
0.1元/张* 3500张 = 350元
50元/条 * 10条= 500元
2、材料费（市场调研、打印纸张、制定方案）： 200元+100元+100元=400元
延伸阅读：
度假酒店营销策划方向
（一）度假型酒店的类型
按度假酒店的功能性分： 观光度假型酒店，这类酒店要求的地理位置比较独特：多位于海滨、草原，海岛，森林，雪山等拥有独特旅游资源的地方，并且能够提供多种旅游活动和健身活动如游泳等。
休闲娱乐度假型酒店，这类不需要有良好的旅游资源，但一定要安静，舒适，绿化的自然环境。温泉、游艇（轮）、高尔夫等 这类酒店的顾客都是前来放松身心，释放压力的，逃离城市的喧嚣。
根据不同的环境和娱乐项目的叠加和组吅，度假酒店可以细分：
度假酒店按环境内容可以分为：海岛、海滨、湖滨、水畔、森林、草原、湿地、山野、沙漠、田园和酒庄等。
度假酒店按度假活动内容可分为：温泉、游艇（轮）、高尔夫、滑雪、主题公园游乐、地方文化体验等。
每一种度假酒店都必须充分考虑怎样从环境、氛围的角度来理解，它应和整个酒店风格相辅相成，环境景观的设计是其外在体现。不能象过去人们对室外休闲娱乐的理解往往只停留在具体项目上，比如各类运动场地、游乐设施的叠加。
(二）度假酒店策划
根据依托的旅游资源，度假酒店有海滨、森林、滨湖、温泉、高尔夫、草原、谷地深坑（利用天然或人工谷地、深坑地形建造）等类别，资源不同，其休闲娱乐功能和环境景观表现也不同。以下选择几类加以探讨。
完整的空间和绝对的舒适；海水浴场、游泳池、海上游乐和沙滩运动等室外休闲娱乐项目可建设海文化主题广场，周边修建餐厅、舞厅、酒吧、咖啡室、音乐台等娱乐休憩场所，形成完整、丰富而又有条理的室外休闲环境。广阔的视野和绝对的私密：充分考虑观景的通透性与游客活动的私密性，客房和公共空间应面对海景或其他核心景观，提供开阔的视野，别墅花园、会议场所则要营造私密、安静的环境，同时可利用植物的多样性来创造丰富的景观层次，灯光效果制造优美的夜间视觉环境。
（一）海滨度假酒店
这类酒店的室外休闲娱乐的项目主要以海为主题，如海水浴场、游泳池、海上游乐和沙滩运动等，其景观设计主要考虑：
1、完整的空间形象 海水浴场与沙滩娱乐、海上游乐以及相应的餐饮、商业区既紧密结吅、相互呼应，又各有分区，各分区内不同的休闲娱乐项目和服务功能也是如此。在室外休闲区的中心，可建造与海文化或酒店主题相呼应的主题广场，周边修建饭店、舞厅、酒吧、咖啡室、音乐台等娱乐休憩场所，形成完整、丰富而又有条理的室外休闲环境。
2、私密性与舒适性
滨海度假酒店到海滩往往还有一段距离，与海滩景观设计不同，酒店设计更注重私密性与舒适性。应须充分利用周围的起伏地形，通过园林减少视觉冲击和房间之间的对视。这就要求在景观设计中充分考虑观景的通透性与游客活动的私密性，客房和公共空间应面对海景或其他核心景观，提供开阔的视野，别墅花园、会议场所则要营造私密、安静的环境，同时可利用植物的多样性来创造丰富的景观层次，灯光效果制造优美的夜间视觉环境。 用滨海植物营造滨海度假的氛围，充分考虑植物的多样性。利用高大植物制造适宜的遮阳效果；利用乔、灌、花草结吅创造丰富的景观层次。同时要创造由不同灯光制造的优美的夜间视觉环境。
酒店营销策划方案 篇5
随着市场经济的发展，各行各业的竞争变得异常激烈，营销观念也从原来的以自我为中心的产品观念、生产观念和推销观念，逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话：创造增加并保留住客源。
酒店餐厅的设计和策划，酒店可以在店徽的设计，餐厅的装修格调、家具、布局、彩色灯饰等下功夫，使之起到促销的功能，如可以营造傣族风格的竹楼餐厅；三十年代旧上海的餐馆；富有浪漫、高雅艺术气息的西餐牛扒店；清宫服饰等面貌出现的中餐厅；以蒙古包、小方桌、花地毯作为主题形象；餐厅内到处可见的红、白、绿三种鲜艳国旗色的意式餐厅；中茶的川味餐厅等形象营销成功的例子。
随着社会的进步，人们的物质需求和精神需求都在向高层次的方向发展，具体到消费，也充分体现出这种多元化特点。不同层次，不同消费心理和消费习惯的客人，他们的消费标准及对酒店提供的服务是有区别的。这种要求服务人员既要按规定服务方式和服务规范进行服务，又要为客人提供更加有针对性的服务，这样才能满足客人极端个性化的心理需求，如：在一家餐厅就餐，服务人员会针对客人的爱好就餐人数来帮助客人点菜；同时根据客人菜品消费的档次高低来推荐酒水；在席间非常讲究上菜的时机和火候，注意服务细节；结账时快速准确，让客人既体会到热情服务，又深刻感受到酒店的良苦用心和默默关怀，这样怎能不让客人感动呢？现代营销学有一句非常通俗的话“营销不仅是让客人满意，更重要的是让客人感动”只有这样，客人才会变成“回头客”。
微笑服务是员工最基础的服务礼节和服务规范。微笑是一种待客态度，是产品，更是有效的营销手段。在酒店业最流传着这样的一句话：菜品不足服务补，服务不足态度补。这里的态度就是要求微笑服务。微笑服务本质上有两个含义：微笑服务即代表了酒店对客人热情欢迎的态度，又代表了服务人员对自身职业的高度的荣誉感和责任心。只有管理者为员工创造一个温暖、和谐、向上的环境，员工才会有发自内心的微笑。同时还要培养员工的“敬业乐业”精神。
酒店销售时有“80/20法则”，即80％的营业额是来自于其中20％的忠实顾客群的重复购买或消费，而其他20％的营业额才来自于那些80％的游离顾客。因此我们应大力发展忠实客户群，即推行会员制，发放贵宾卡：
1）凡在我酒店消费××××元以上（餐饮、客房）即发放VIP金卡，享受住宿4.5折，就餐9.5折优惠。到本店结盟娱乐场所消费享受协议优惠价；
2）凡在我酒店预存现金××××元以上即可获赠充值会员卡。会员除享受与VIP客人相同的优惠条件外还可享受每月为会员推出的打折、优惠、赠送菜肴、时尚礼品等活动。
开业后十天或一月内推出凡入住本酒店都可享受5折优惠并获赠时尚礼品等优惠活动，就餐享受8折或赠菜一道。
每月评出客房及餐厅消费前十名，给予赠送礼品、合理返利或本酒店客房全额免费消费券。礼品及赠券可为其消费金额的 ％左右，全额消费可为其消费金额的 ％左右。如无贵宾卡可免费赠送，在以后消费时享受优惠。
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酒店营销策划方案 篇6
一、活动背景
传统民俗节日蕴涵着丰富的教育资源和文化内涵，是弘扬和培育中华民族精神的重要文化载体，保护和发展传统民俗节日文化，是传统文化复兴的重要途径和手段。
重阳节所传承的饮食文化传统节日是在古老祭祀仪式的基础上发展起来的。出于对神灵的尊崇，在节日到来之前，人们都会根据各种神灵的“嗜好”，为他准备各种各样的美食，人们在祭祀之后，也会分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，节日几乎成了人类传承其秀之饮食文化的惟一时段。这种情况在享乐主义思潮蔓延的唐宋元明清诸代，表现得尤为明显。所以，无论是初一还是十五，除去其从不间断地传承着古老的精神文明外，奢华的仪式背后，还为人类保留下了相当丰富的物质文明。重阳糕，菊花酒等独具特点的节日食俗，就是许多成龙配套的宴会佳肴，也无一不是从重阳饭、祭神、祭祖等大型祭奠食谱的基础上发展起来的。保护传统节日饮食，就是保护传统饮食文化精华。
二、活动目的
为了唤醒人们对我国传统节日的保护意识，进一步让顾客们对我们民族博大精深的美食文化感兴趣。传统的节日文化是一个民族的东西，是一个民族共同创造的共同享受的一种文化，这种文化会自然形成一个民族的凝聚力在里面，再有附加其上的审美情感、趣味，它的精神影响力是巨大的。中国人之所以为中国人就是因为有这些东西来包装着我们。所以，特策划此活动。丰富我酒店美食文化生活，为广大顾客提供一套高品位的重阳节文化美食大餐。
三、活动主题
品菊花糕、饮菊花酒、制茱萸佩、美食达人
四、美食节活动构思
(一)组织机构
主办单位：__大酒店
承办单位：__大酒店
协办单位：__生鲜市场
特邀嘉宾：__x老师、__老师
参与群体：所有顾客
(二)主题活动构思
1、确定该次美食节特色定位
2、简单而隆重的开幕式
3、本次活动“美食使者”评选
为推动我们餐饮酒店服务人员的素质，在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的团队推举1名佳丽，参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会，进行推介。美食节期间，在各参与团队中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。
4、活动期间的菜品，可供顾客们免费食用。
5、闭幕式
五、经费来源
本次活动由__大酒店全力赞助
六、宣传形式
重点推广重阳节美食文化、展示美食品种和知名美食。分阶段在酒店内各大媒体上刊登广告，专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关社团免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。
七、活动时间、地点
活动时间：20__年__月__日8：00——13：00
活动地点：__x大酒店户外广场
酒店营销策划方案 篇7
一、活动的背景
月14日西方情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
根据我们山庄自身的经营特色，根据常消费熟客的消费习惯。今年，我们制定出以下情人节推广计划，供总办审阅。
二、活动的主题
东莞山庄＊＊＊＊情人节粉红之旅
玫瑰、粉红、物语
三、活动的时间
2月14日西方情人节
四、活动的地点
主要地点：丽骏会大厅
次要地点：客房
桑拿房
五、活动方法
1、那么通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂；
2、设立“情人留言板”，供情侣在上面写上爱的挚言。
3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动（另附活动方案）
4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。
5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。
六、氛围的营造：
夜总会：1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。
2、进大门横梁上注明活动主题。
3、二楼玻璃墙处设立4×2米“情侣留言板”。
4、大厅内用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。
客房、桑拿房：用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。
七、广告的方法：
1、宣传单：10000份，自行派发。
2、短信发布：3000元。
3、内部广告发布：（含喷画、电脑屏幕）。
4、广告的文字：
a、拥有你，我此生有幸。
珍惜你，我毕生力行。（广告词）
b、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了；
到了，在东莞山庄准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。（短信）
c、2月14日西方情人节，“粉红情侣套房”188元，恭祝您情人节快乐！
2月14日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰，”party恭候您的光临！
玫瑰花雨，美酒烛光，丽骏会情人节粉红之旅，等待您的参与！
八、促销的计划：
1、客房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。
2、桑拿房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。
3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。
4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。
九、活动的安排
1、营销部：2月10日前推出活动广告
2月13日前做好情人节氛围营造工作
2、娱乐部：2月10日前结合营销计划，制定好情人节活动细则：
2月13日前做好情人节氛围营造工作
3、桑拿、客房部：2月13日做好粉红情侣套房的布置工作
4、工程部：结合活动计划，做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。
十、费用的预算：
1、仿真玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元
2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元
3、巧克力：100盒×20元=XX元
4、粉红色雪纱：100码×5、0元=500元
5、宣传单：10000张×0、25元=2500元
6、喷画：200平方×10元=XX元
7、其它：500元
合计：9800元
酒店营销策划方案 篇8
一、时间：
二、地点：**大酒店
三、活动目标及活动宗旨：
1、让顾客了解酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。
2、 丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费;
3、 开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力;
4、 凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。
四、公众对象：端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
五、定位：“ 融融端午情 团圆家万兴 ”在酒店消费水平日益提高的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合
1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略，毎現金开房1间送20元餐饮消费卷。
2、 餐饮部以“ 融融端午情 团圆家万兴 ”的名义开展如下促销活动。
1)、美食城的特价菜10元，燕京纯啤买一送一。
2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元，并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。
3)、以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴，预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。
4)、在这一系列的活动过程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的，也是此次活动中的主题项目。
3、 ktv
a) 开晚场消费送餐饮消费卷20元。
b) 消费超过300元者再送下午场中包一间，送茶水一壶。
c) 餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间(中包，提供茶水一壶)。
4、桑拿中心：全套300元、送餐饮消费卷20元。
七、营销活动效果分析
1、这次策划体现酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气)，让顾客敢进酒店来消费，让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知，对端午节期间的家庭，亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。
1、 酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部傾斜，以部门联动拉升餐饮人气。
2、 此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆，加深顾客对大酒店的认识。
4、通过此次营销计划，应实现目标：客房*万元/天，餐饮*/天，ktv*/天，休闲中心*万元/天。总计*万元/天。
八、经费预算及广告策划：
1、50条横幅广告。
2、短信覆盖。预计发5000条。
3、租用一台专用宣传车。
4、出租车车张贴广告。
5、组织员工上街拉练，散发宣传资料。
6、消费卷制作400张。
附：广告词
1、 新娱乐 新消费 端午节全场赠送 惊喜多多
2、新口味 美食城毎款菜价10元，啤酒买一送一
3、“ 融融端午情 团圆家万兴 ”
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