毕业实习报告

时间:2022-04-24 08:11:08 实习报告 我要投稿

【实用】毕业实习报告模板集合6篇

  随着人们自身素质提升,报告有着举足轻重的地位,报告根据用途的不同也有着不同的类型。相信许多人会觉得报告很难写吧,以下是小编帮大家整理的毕业实习报告6篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

【实用】毕业实习报告模板集合6篇

毕业实习报告 篇1

  实习是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。

  一、实习目的

  会计是对会计单位的经济业务从数和量两个方面进行计量、记录、计算、分析、检查、预测、参与决策、实行监督,旨在提高经济效益的一种核算手段,它本身也是经济管理活动的重要组成部分。会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的重要手段,经济管理离不开会计,经济越发展会计工作就显得越重要。在进行了四年的大学学习生活之后,通过对《会计学原理》、《中级财务会计》、《高级财务会计》、《管理会计》、《成本会计》及《会计理论》的学习,可以说对会计已经是有了一定的了解了,但这些似乎只是纸上谈兵,倘若将这些理论性极强的东西用于实际中,那我想我肯定会是无从下手,一窍不通。于是在坚信“实践是检验真理的唯一标准”下,我认为只有把从书本上学到的理论知识应用于实际的会计实务操作中去,才能真正掌握这门科学知识。因此,我作为一名会计专业的学生,在20xx年的寒假,有幸参加了为期近一个月的专业实习。

  二、实习单位情况

  由于快要毕业了,万种思想凝聚于心,自然想着要找到一份好工作便首当其冲,但由于我们专业的特殊性,会计——一门实用性、操作性很强的学科,如果不进行实际动手操作演练,而只是凭着书本上的一些理论性的东西去从事会计这门行业的话,那么你对工作将会非常不适应,以至于在工作中出现意想不到的差错。很幸运,我来到了机场商贸公司,想在这里施展一下我的专业手脚,开发一下我的专业头脑。

  三、实习主要过程

  初来乍到,我这一介书生顿显窘迫,紧张地有点说不出话来,含糊其词地把自己的大学生活、学习情况作了一个汇报,我和经理就这样认识了,经理姓潘。这时候潘经理打了一个电话,让财务科的一位负责人过来,我坐在经理的办公室等着。一会儿,来了一位中年人,经理介绍说这是公司财务部的余会计,你以后就跟着他学习吧。我连忙起身,与他握手致意,并把自己此次的一些实习情况又说了一下。黎会计点点头,笑着说:“好好干!”就这样,我的实习开始了。

  XX年年1月4日,第一天上班,心里没底,感到既新鲜又紧张。新鲜的是能够接触很多在学校看不到、学不到的东西,紧张的则是万一做不好工作而受到批评。余会计对我非常和气。他首先耐心地向我介绍了公司的基本业务、会计科目的设置以及各类科目的具体核算内容,然后又向我讲解了作为会计人员上岗所要具备的一些基本知识要领,对我所提出的疑难困惑,他有问必答,尤其是会计的一些基本操作,他都给予了细心的指导,说句心里话,我真的非常感激他对我的教导。在刚刚接触社会的时候,能遇上这样的师傅真是我的幸运。虽然实习不像正式工作那样忙,那样累,但我真正把自己融入到工作中了,因而我觉得自己过得很充实,觉得收获也不小。在他的帮助下,我迅速的适应了这里的工作环境,并开始尝试独立做一些事情。第一天算是熟悉了一下公司的基本情况,第二天,我按照上班的时间早早地来到单位,先把办公室的地板、桌椅打扫干净,然后又把玻璃擦了擦,第一项工作完成了,我满意的给了自己一个微笑。

  黎会计也准时来到办公室,他对我说,今天主要让我浏览一下公司以前的凭证。熟悉一下公司的主要业务。在整理资料的过程中,看到了各式各样的原始凭证,这些东西都是我在学校里没有看到的,还有许多银行对帐单以及合同书等文件。没过几天,他们就过来审计了,主要查看我们的帐务流程,看其中是否存在漏洞环节。在每个月的月初都要去税务机关报税,我一开始就先向余会计学习如何填制税务申报表。我在学校里学过税法的,对流转税还比较熟悉,基本上和学校里面的知识一样,所以上手很快,操作起来也很熟练。实习了一段时间,我开始接触如何根据原始凭证来填写每一笔业务的凭证。同其他商业贸易公司一样,我们也是做零售业务。那么在会计的处理上也有十分相似的地方,我们采用的是进销差价率法,按照售价核算成本。最后再计算出产品的进销差价率,结转出成本,计算每个会计期间的利润。

  快过年的那几天,公司事情主要是处理年底结账及福利,每个员工脸上都洋溢着微笑,想必是快要发工资的喜悦所致吧!大年初八,公司正常上班,我也被作为一名准员工按时报到,继续从事我的工作。有了前面的一些接触,再次操作就感觉得心应手了,我的虚心学习得到了公司的认可,对于公司财务的凭证填制,税务报送我都能基本掌握。最后财务经理给我上了一堂关于财务人员基本业务素质的课程,做为财务人员,最基本的要求就是道德问题,不做假帐,要保持自身的廉洁,任何时候不要头脑发热。对于刚踏入会计工作的年轻朋友从一开始就要有良好的态度来面对我们每天的工作

  四、实习所想、所感

  实习期间,我学到了很多业务知识,提高了自己的对会计工作的认识,下面就是我在实现期间的感想与心得同大家分享。传统会计主要是对企业过去及现在的交易和事项进行确认、计量,会计结果是作为明确责任、进行决策的主要依据,它受到企业内部和外部利益关系人的高度重视,并按会计准则的要求对外报告。一般而言,这些交易和事项的会计处理往往有实际凭证做为根据,有很强的可验证性,会计处理结果是确定的,表现为会计结果与经营活动一致。当然,会计处理过程中允许做出必要的判断和估计,但这种需要判断和估计的交易和事项并不多。随着经济活动的复杂化,企业面临的风险逐步增加,会计信息使用者(投资者、债权人、企业内部管理人员等)越来越关注企业未来发展前景,要求会计人员提供与未来信息相关的数据资料,促使会计职能进一步向前发展。在基本职能(核算、监督)之外向事前预测、决策方向延伸,因而对会计人员的判断能力提出了较高要求。

毕业实习报告 篇2

  20xx年x月,我在xx市新荣区自来水公司工程设计部CAD制图员和文员岗位上实习。工程设计部的主要工作是对全区进行水利设施的铺设。我在公司里的工作是绘图和整理材料。一个月里,我学习了CAD制图,参与了一次工程设计,出过一次差。学会了不少东西,更懂的了与人合作。

  企业简介

  大同市新荣区自来水公司成立于1986年,拥有员工38人。公司位于新荣区新荣镇,所属行业为:电力、燃气及水的生产和供应业、自来水的生产和供应。公司负责全区十万人口的供水,还负责水暖维修和安装等等。拥有两个制水系统,5眼水源井,占地面积一万平方米,日供水能力3000吨。 “为用户着想,给用户提供满意的服务”是公司的宗旨,也贯穿着工作的始末。

  实习内容调查

  实习岗位:制图员兼文员

  实习工作职责:

  一、做些简单的cad制图工作,帮助处理项目的基础部分。

  二、整理材料,打印、复印资料等

  实习情况分析

  20xx年xx月,我在大同市新荣区自来水公司工程设计部CAD制图员和文员岗位上实习。工程设计部的工作是对全区进行水利设施的铺设。在那里的一个多月,虽然只是是临时的,但我十分珍惜这次实习的机会,毕竟这是我有生以来的第一份工作。刚开始还怕自己没有相关的工作经验,对cad软件也不太会用而担心,但真正的工作以后才发现工作的内容没有想象的那样难,只要你肯努力,没有什么办不了的事情。

  开始的时候,一天天的做绘图工作,大抵是一些简单的线条什么的。CAD设计图虽然画起来很枯燥,而且描图还要看一笔画一笔,挺麻烦的,但是练习总是有必要的,而且总是能学到不少东西。

  然后是针对性的练习手绘,先从线描练习开始,画画水管,电机什么的。马克笔练习也同步开始,准备了些简单的场景图。从网上找了套高级AutoCAD工程师绘图技巧,懂的不多,慢慢仔细琢磨了琢磨。到以后我在绘图的过程中学会了使用几个小技巧,确实可以达到事半功倍的效果。经过几天的基础训练,我参与了他们的策划,刚开始有点紧张,后来就慢慢熟悉了策划和后期制作的整个过程。慢慢的我对这个行业认识就更加深了一步。

  “在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力”。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。除了英语和计算机操作外,课本上学的理论知识用到的很少。我除了参与CAD制图,还担任文员一职,偶尔打打电话处理文件,几乎没用上自己所学的专业知识。而同公司的业务开拓人员就大不一样了。在一个项目中,他们经常被要求在很短的时间内学会用一种新的方式进行开发设计,他们只能在自己以前的基础上努力自学尽快掌握知识。在这个信息爆炸的时代,知识更新太快,靠原有的一点知识肯定是不行的。我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。

  我从刚参加工作时的激动和盲目到以后能够主动合理的安排自己的各项工作进程了。感觉自己成长了很多,更重要的是学会了很多新的知识和一些处世的道理。走到了工作岗位,走向了纷杂的社会,好比是从一所大学迈进了另外一所更大的大学。人生就是这个样子,一个人的一生好比是一个求学的过程,从一个学校走向另外一个学校,我们只有努力的学习、虚心求教,到最后才能获的一份合格的毕业证书,去微笑的面对自己的生活。 我面前的路还是很漫长的,需要不断的努力和奋斗才能真正地走好!

  实习收获与感想

  一、挣钱不容易

  由于对cad图都是进行一些细节上的处理,必须要非常的认真,一不留神就会容易出错,而且还要在规定的时间内把分配给你的任务完成,不影响别人的工作进度,你的工作效率要高,由于要长时间的敲击键盘和点击鼠标,有时候感觉手都麻木了。工作都是一些重复性,机械性的,坐在椅子上时间长了总感觉累的很。每天早上要很早要七点多钟都要起床,如果你想多睡一会是不可能的。

  二、在工作生活中,人际关系很重要

  在大学里大家都是四年的同学,彼此都很熟悉,关系也都很好。但你一旦从事工作后,要与同事相处与许多陌生的人打交道,如果处理不好,将不利于你工作的开展。在我们工作组里由于人大都早早地踏入了社会,社会经济丰富,有的人都已成家了,有时候想的可能和我们刚踏入社会的人不太一样有代沟,大家在聊天时可能会缺少共同的话题。在工作中,要尽量地融入到别人的圈子里去,要不然你就会边缘化了。还有就是有什么集体活动大家最好是一起参加,加强互相的了解。平时有什么事情,你可以抢着做,给别人留下一个好印象,不要为了一点小事面斤斤计较,让别人觉的你这个人很小气。在工作中有什么问题,别人也乐于给你解答,给你帮助。

  三、在职业生涯中要不断的学习,与时俱进

  时代是向前发展的,各方面的技术也是在日新月异的,如果你不想被淘汰,就需要不断的学习,不断的给自己充电。在我刚刚开始工作的时候,对工作的很多方面都不懂,经过别人的教授,我很快地掌握了工作的基本方法。但有在时相关细节处理时,别人的方法和自己的不太一样,别人经过几个简单的步骤就可以完成了,而自己采用的方法却又复杂又繁琐,效率很低。有时候要自己摸索一些规律一些简单的方法。以前在学校里学到的一些知识可能也不太适合工作的需要,我们就要虚心的向别人学习,以别人的长处来弥补自己的不足,不要老是抱着旧的知识,而不愿学习新的知识新的方法,如果这样你就会社会竞争所淘汰。以后不管你从事什么工作,你所学的知识越多越广泛对你的帮助就会越大,如我自学的ps技术,很多同事都不懂,他们照的很多相片都不好太好看,因为我懂都让我帮他们进行处理一下,这也就无形中自己增添了自信。

  四、自己要努力

  在工作中,不要总想着偷懒,少干点。在工作中,每个分配的任务其实都是差不多的。如果你总是做事拖拖拉拉的,你的进度就会很慢,有时少做一点可能没有什么,但反映你这个人做事的态度不端正,一个人在别人眼中工作态度是很重要的。如果你不积极,别人虽然嘴上不说,但在心里肯定会有意见的。但如果你任务完成的又快又好,别人肯定高兴。在工作中不要经常请假,迟到早退,对工作要负责,一个做事认真负责的员工才是受雇主欢迎的员工。

毕业实习报告 篇3

  在我的等待中,我迎来了20xx年,也迎来了自己的毕业季,再过几个月我就得正式的从学校里离开了,回想这三年多的校园时光,还真的是充满了惊喜和感动。这个校园,见证了我从一个懵懂的大一新生转变成为了一名拥有着不少见识的工作者,这是我这一生的宝贵财富之一。现在,我的实习期也快要结束了,趁着这个时候我也得赶紧把我在xx公司的实习经历给写一写。

  一、实习目的

  参加毕业实习,对于我们这些要毕业的大学生来言是再正常不过的事情了,毕竟我们身上的优势就是年龄和干劲,但是我们缺少的就是工作经验,所以得通过实习的方式来增长自己的工作能力,顺便检验一下自己的个人能力。

  二、实习过程

  既然要实习,自然得先找一份自己觉得满意的实习工作才行,我在找实习的时候,是给不少的企业都投递过简历的,但回复我的只有寥寥数家,而且还不算我中意的那几家。最终,我是在同学的推荐下,才来到了xx公司开始了我的实习生活。这家公司是从事网络科技这一块工作的,这和我的专业还是比较相符合的,所以当我熟悉了公司里面的业务之后,我也开始着手起了自己的工作任务。由于我没有太多经验,而且对于业务框架的了解也不多,所以我先跟着自己部门的组长工作,主要是配合一些工作的开展,其次就是打打下手跑跑腿之类的,反正我一个小小的实习生,还承担不了太重的工作任务。

  随着时间一天天的过去,我对于公司的了解也是越来越多了,我知晓公司主要是负责给别人设计一些产品,偶尔也会自己制作一些网站,经过这一段时间和前辈们的学习后,我对自己的工作有了更深的认知,也熟悉了不少的工作流程,在实际操作的时候我也没有那么生疏了。

  三、实习心得

  现在已经工作了几个月的时间了,我感觉自己在各方面都成长了不少。首先我觉得自己的工作能力有了十足的长进,之前在学校里面的时候虽然我做过不少看上去还可以的产品,但是这些东西其实都是一些小儿科,真正的工作上是用不上的,另外我觉得自己没有之前那么懒散了,因为我在实习的时候,必须要每天七点多就起床,然后再去赶车,每天下班回家之后也已经是晚上七八点钟了,要是赶上了加班,那回宿舍还会更晚一点,这让我不得不保持一个良好的作息习惯。

  我的实习期虽然要结束了,但是我的工作却只是刚刚开始而已,相信在接下来的工作中,我能让自己的个人能力得到更大的提升,争取早日胜任公司里的职位。

毕业实习报告 篇4

  实习目的:

  实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本就不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,也是我们走向工作岗位的第一步。

  实习时间:20xx年9月1日至20xx年1月31日

  实习单位地址:XX市XX镇XX路XX广场一楼,手机业务实习,在店里是销售手机,向顾客推荐手机。

  单位简介:

  中域电讯连锁集团股份有限公司创立于1994年(前身为广东中域电讯连锁有限公司, XX年整体变更为股份有限公司,以下简称中域电讯或中域),是中国手机零售行业第一个“中国驰名商标”,首开行业形象代言先河,每年均投入巨资于中央电视台等媒体进行品牌宣传,创业至今,于公益回馈方面,一直不遗余力,在扶贫、赈灾、环保等方面都做出了杰出的贡献,并荣膺多项殊荣。经过十几年的发展,中域电讯连锁店遍布全国各地,业务范围覆盖手机销售、配件销售、增值服务、移动业务、电子商务等领域,是国内规模最大的手机连锁企业之一。中域电讯一直以来专注于营销和管理模式的创新,勇于尝试新业务,不断探索出前沿的经营理念;在连锁扩张业态上率先突破行业固有的模式“瓶颈”,利用对加盟商进行分级管理的方式,创造出独具特色的连锁经营模式,从而奠定了中域电讯在手机行业的领导地位。XX年中域电讯以“攻城掠寨”的速度,走出广东,迈向全国,拉开了中国手机连锁扩张的盛大序幕;20xx年中域电讯携手家乐福,强强联合打造独树一帜的“店中店”模式,这标志着中域电讯连锁扩张步入一个全新阶段,到20xx年,中域将合作伙伴扩大到易初莲花、好又多、百佳、乐购、大福源、沃尔玛等国际知名零售巨头,“店中店”模式迅速得到“复制”,并在全国范围进行推广。

  实习主要内容:

  我在店里是销售手机的,向顾客推销手机,我们一天的工作流程:

  1开业前

  (1)当班人员必须提前半个小时入店,并进行签到。

  (2)自我检查仪容仪表:工作服的整齐着装、胸牌的正确佩带。

  (3)根据店长安排进行地方的打扫及货贺的整理。

  (4)开早会A认真听取店长所讲的晨会内容,明确今日由店长分配的各项工作。B学习公司下发的文件,促销活动操作方法。C对自己不足的地方向店长请教,并认真学习下来。D练习练习营业规范用语:欢迎光临中域电讯、欢迎下次光临(要脸带微笑,有亲切感)。

  2营业期间

  (1)及时发现空缺商品,及时补货。

  (2)对进出顾客使用对应的礼貌用语。

  (3)对进出顾客使用对应的礼貌用语。我们要介绍商品特性工艺规格,推荐合适商品给顾,运用所学的销售技巧,增加顾客的消费心理,与顾客交谈中,收集相关的反馈信息,并记录在“顾客反馈信息表”中。

  (4)促销活动的实施,我们要及时向顾客做好介绍与宣传,促销商品的摆放醒目,促销价格标牌的摆放醒目,促销商品及时补货上架。

  (5)处理营业中顾客投诉要端正自己的心态,认真听取投诉情况,不与顾客抵触,始终保持微笑,并认真讲解,不要轻意向顾客做出承诺。

  3营业高峰期

  (1)明确现有销售情况, 再接再励配全店长完成营业目标。为高峰期做准备A空缺商品再次检查并补货。B零钱的及时兑换。C促销活动资料的分发,活动情况的宣传。D对进出顾客使用对应的礼貌用语。E对顾客进行耐心的商品介绍与推荐工作。F提高自身警惕性,防止商品损失。4营业结束(1)根据店长安排做好各区域的卫生打扫,货架整理。

  (2)对数。

  (3)开会(当日的营业额等)。

  (4)关闭灯光。

  (5)店员下班签字。

  (6)如为盘点当日,做好盘点工作(手机电池没电要拿去充电、不见的数据线、手机串码与盒子串码不相同的,要报告给核算员)

  (7)如第二天休息,应做好相应的交接工作。

  (8)关闭所有电器包括:音响空调日光灯电脑。5用餐期间:安照店长分配,轮流外出进餐,交流工作中的经验,以及工作中的问题相互沟通,在店长外出情况下,认真完成店长交给自己的`代管职责。

  实习体会:

  在做我们这行,我们一定要学会与人沟通和处理事情的应变能力,要细心,要以诚待人,要有毅心有恒心,遇到事情不要慌张。而我们的产品是手机,我们公司是直接向厂家拿货的,所以我们的价格比别人低,也是正宗行货,也是全国最大的一家手机专业连销店,这就是我们公司的优势。如果你想要知道手机的质量,首先按X#06#,然后在你的手机上会出现一个序号给你,找到第七个和第八数字,那么你的手机质量的好坏就明确了。如果是00,是质量最好的手机

毕业实习报告 篇5

  前面说过,实习一个是销售电脑,另外一个就是推销自己。不光是向前来买电脑的客户推销自己,也是向平时接触的任何一个人去推销自己。

  一 实习让我们懂了更多的人情世故

  记得有一次开会我说,你们说真心话,你们觉得实习累不。然后大家都说其实门店实习的确挺累的。光是在卖场站整整一天,更是因为别的因素的作用,挑战,竞争,适应和孤独。夏天说自己住在宿舍里面,整个楼层就她一个人;钟星说他所在的店里成天都不让他坐一小会儿;超建说他实习所在的店的店长整天不苟言笑;我还能看到我们的硕市生经常要去库房替店里拿货,扛着,提着,拽着……我们的实习的确没有我们想象的那么美好,有时候我们甚至有点吃不消了。但是实习就是一个接触社会的窗口,我们见到的仅仅是一小点。也许这就是这次实习给我最多的东西——人情世故。

  二 实习让我们学会有目的地去做事情

  说实话,这个标题写的很中性。就是没有褒贬的意思在里面。有目的去做事情,目的可以是学习,当然还可以是个人利益。起初实习的时候跟店面的店员都不是很熟悉,我们好多硕硕都费尽心思去叩开他们的心扉。有的主动帮着他们打扫卫生,有的帮着他们买饭,有的帮着他们拿货……我们都表现得很积极,但是我敢说这些事情我们并不是情愿去做的。最起码不全是。其实这就是有目的地去做事情了。我们为了能跟店员们在以后实习的日子里面好好相处,所以我们努力去做事情,去表现自己,去做其他人最不想做的事情,虽然这些事情我们自己也不想去做,但是为了自己心里的那个目的,就必须去做了。

  有些时候我们的目的藏得很深,有时候却路人皆知。有些时候我们的目的是公开的,有些时候却不敢那么做。我们现在还只是个学生,好多心思自以为藏得比较深,但是在那些熟谙世事的人来讲,我们却那么透明。这就引起我好长时间的思考,到底我该不该变得像个“大人”?该不该变得圆滑?记得上次去师大开会是就说到了这个问题。海薇就说,我们没有必要去考虑别人的想法和做法,他们圆滑就让他们去圆滑去,我们还是要保持自己的这种生活态度,只要自己活的开心就好了。是啊,话是这么讲,但是要是我们总是像个长不大的孩子一样,好多社会上的“礼节”我们都看不懂,好多人的话我们都读不通,好多人的做法我们更猜不透。都这样什么都不会我还怎么称得上人才呢!

  我们开始有目的地做事情,我们开始变得有眼色,我们开始变得像个社会人……有一天在店里,正跟一个店员刘婷聊天。这时候看见店长在张望着什么,我一想肯定是在找姚洋。因为我刚看见他去厕所抽烟了,怕店长对姚洋有意见,我就故意比较大声的更刘婷讲:姚洋失去倒垃圾去了呵!其实我说这话不是说给刘婷听的,而是说给店长的。这就应该算是圆滑了,有时候发现自己已经不由自主地改变了。其实这些东西我本不该多说的,我想大家在实习过程中跟店员们和客户们接触的过程中已经体会到了。看到我们跟他们之间的差距到底有多大!

  三 门店实习让我们更勇敢地接触陌生人

  也许大家也比较纳闷,为什么要去接触陌生人呢?其实我们接触的人越多对我们的成长越有利。不知道为什么,实习的时候我就特别喜欢跟陌生人交流,包括问问他们干的活累不累啊,包括跟他们打趣着开玩笑。住的地方附近一卖煮面的老阿姨。每次去吃面都跟他打趣说,您给的面是不是太多了,每回吃得都撑得慌。虽是这么讲,但每次阿姨给的面都还是很多的。其实跟陌生人打交道也是很讲究技巧的,我们虽然是善意地去接触他们,但是他们也许不那么认为。当然别人跟我们接触时候我们也应该多留个心眼儿,不能轻易相信一个陌生人。礼貌是必然的,但是信任就不太应该了。

  周末的颐高总是要搞一些商业性质的活动,我总是想凑过去去看看他们活动现场的布置。包括音响和棚子的摆放,还有灯光,展台和主持人。因为我们的路演形式跟这些活动都也差不多,想从人家这种正经的商业活动中学到些东西。我还主动帮着他们架棚子,其实就是想去学这个棚子怎么架起来,想去问问这个棚子租一个多少钱,从哪里可以租的到。等的开学办set要尝试夜场的时候,是不是可以租到一个大灯。这就是跟陌生人打交道的好处。

  四、实习让我们明白自己的不足

  每天下班了,在公交车上我总是在想:毕业了,我能干什么?我到底能值多少钱的月薪?因为实习时候我发现好多的东西我都不懂,跟店员都差很多!也就是说我凭什么在毕业之后拿到一个好的offer!每天在学校里面为了各种各样的事情奋斗,为了各种各样的人做事,现在想想甚至觉得自己有点盲目!我到底学到了什么!为什么两年的学习还是让我像个白痴一样什么都不会!我们平日里自以为是,觉得以后毕业怎么着还不弄个工作先混着,以后能混到买房买车。但是现在看来真的觉得好渺茫,就因为我看到自己太多太多的不足。听超建讲,他们店里有一个毕业于人民大学的店员。我觉得诧异的很,人大毕业出来当店员!

  结束语:

  实习圆满的结束了,但是它带给我的思考却刚刚开始,或者是引导到了一个新的高度。继续成长。不过我知道前面的困难还多的是呢,自己要面对的困难不是一点点,而是非常多,不过我相信最终我都会努力克服困难,最终实现自己的价值。在不断的前进中得到更好的发展,相信自己一定能够做好。也许有一天自己能够做好,不过现在锻炼好自己,我一定会成功!

毕业实习报告 篇6

  ——对湖南茶叶销售、茶馆经营现状的市场分析

  厦门大学财政金融系九九级三班欧阳进权

  在湖南迪达农业服务中心实习期间,负责湖南茶叶的销售,茶馆经营的市场调查,了解茶叶、茶馆的现状,以便为茶叶的生产、经营提供咨询服务。

  首先被介绍到其相关联茶叶公司进行为期一个半月的市场调研。在该公司参与茶叶的选购、零售、茶馆的日常经营活动。

  长沙的茶叶批发基本上在高桥大市场的茶叶城,其中有不少专卖店,如西湖龙井、碧螺春等。虽然茶叶只分为不多的等级,但由于制作工艺的差异,每一等级内又有几个不同的价。以龙井为例(西湖龙井茶叶,产于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龙井泉和龙井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似莲心、雀舌,色泽翠绿略黄;叶底均匀,一旗一枪,交错相映,栩栩如生,煞是赏心悦目。龙井茶炒制工艺精湛,全系手工完成;采摘的茶叶极为细嫩,全部采用嫩芽制成的龙井茶,称为“莲心”,采一芽一叶炒制儿成者,称为“旗枪”,喻其叶为旗,芽为枪。采一芽二叶初展炒制儿成者,刑如雀舌,固称为“雀舌”。一般每公斤特级龙井茶约2~8万个茶芽。鉴定茶叶主要看茶型、茶香、色泽。尤其区分不同级别时,其色其香更为重要,炒制精妙的茶叶应是保持茶叶之清脆,本是清嫩的茶叶一经炒制变得乌黑,便算是下级品。赏茶是一门学问,也是一门艺术,我只是初学,只略知一二。

  茶叶城的货源多为可靠,要不不会在那立足那么久,其中店铺林立,应有尽有,除各地茗茶外,还有茶具,茶罐。茶具店以卖宜兴紫砂壶类销路最佳,紫砂壶档次多,价格差异大,有贵至成千,也有几十元一个的,不过紫砂壶不论好坏,都有泡茶不走味的特点,差别在于其制作工艺粗糙程度不同,进而影响对茶香的吸收程度,好的茶壶,较少吸收茶香,前后两次冲泡的香味不容易混得过多。

  批发茶叶后,零售价多有差异,这得看零售地域。市区,郊区由于消费水平,房租不同,成本自然不同。处于不同地域得零售店可以根据不同成本适当调整售价。不过其中有一点,对规模不大的茶店而言,散茶比袋装茶的利润空间更大,对顾客而言,顾客可以直接看到茶叶的色泽,形状,还可以闻其香,相比袋装茶而言,袋装茶多数看不到其质量,更不用说闻其香了,这可谓是“双赢”——零售商的利在于可以取得袋装工人创造的部分价值,另一部分则让利于消费者。当然不可避免有些消费者更偏好于袋装茶,于是一定的袋装茶是必要的,特别是一些袋装泡茶(如红茶)便于冲泡,也是比较受欢迎的。

  说到茶馆不可不提及茶道和茶品,正所谓“种茶是一门科学,制茶是一门技术,喝茶是一门艺术,而且是一门学问。”中国茶文化由来已久,茶馆便是其最佳展现之地,茶艺十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如乌龙茶)数用紫砂壶为妙。当然紫砂壶仅适用于泡耐泡茶,多数绿茶(如西湖龙井)则不适用,可改用盖碗,活用玻璃杯。现在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶叶冲泡后婀娜多姿的形态,观其形色品其香。泡茶的基本程序是洁器——温杯(壶)——投茶——冲泡——分茶——品茗。冲泡时极为讲究,应高冲,用水流冲击茶叶,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,将水壶由上向下反复提三次,这一动作称为“凤凰三点头”。其作用,一是让杯中的茶叶在水的冲击下上下翻滚,促使茶叶的有效成分迅速渗出;二十也是对客人表示敬意,三点头象征着谦逊,真诚,就像行鞠躬礼。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶应有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶汤时有两个成语:关公巡城、韩信点兵,关公巡城是指循环斟茶,茶壶似巡城之关羽。此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致,且低斟是为了不使香气过多散失。韩信点兵:巡城至茶汤将尽时,将壶中所余斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注,因而戏称韩信点兵。另外冲泡时还有刮沫一个环节,即茶道中的春面扶风:用茶盖刮去壶口的泡沫,盖上壶盖,冲去壶顶的泡沫。淋壶可以冲淋壶盖和壶身,但是不可冲到气孔上,否则水易冲入壶中。淋壶的目的一是为了清洗,二是为了使壶内外皆热,以利于茶香的发挥。

  自古有言茗茶配名水,众多天下第一泉林立无不源于茶而起。茶圣陆羽在《茶经》中有所谓的“山水上,江水中,井水下”,将水分为不同等级,古虽有蓄水方法种种,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉终归有限,若泡茶均用名水,则茶之味非凡人所能享。况且水之好坏不在其是否江井,而在于其清、活、轻、甘、冽,唯有五味皆齐,才可算得上是好水,如蒸馏水虽有其清轻,却终因少甘冽而不为所用。

  茶叶得包装也是极有潜力的,有着精美包装的茶叶更适合于作为礼品,因此有了一定规模的茶叶企业应委托制作或自制包装盒,由于小包装茶是直接供消费者使用的,固在包装上要多加讲究。在设计中,应力求使广告宣传、艺术欣赏、礼品器具融于一体,集多功能于一体,使包装既具有良好的保质作用,又能宣传茶叶,传递商业信息。品牌和标签文字优美,商标突出,字形、符号、图案得体,使消费者一看就能产生良好而深刻的印象。内容符合食品标签通用标准的规定,标明品名。质量等级,净重,单价,出厂单位和地址,生产日期,保存期限和品饮方法等。如果是外销的,其外包装的文字,图案要充分考虑销售对象的文化传统,宗教信仰,经济发展水平,生活方式等诸多因素,色彩也要根据不同国家和地区的消费者的需求和民族习惯而定。

  科学地储藏茶叶是开茶店,茶馆所必须的,特别是精制茶,应找到一种经济实用,简便易行的储藏方法,以最大限度减少茶叶品质损失。常见的储藏方法有常温储藏法,低温储存法,充氮储存法,除氧储存法,真空储存法。单就绿茶而言,因绿茶易于变性,固宜低温储藏,高档绿茶在冷藏时,还必须同时采用抽气充氮法收藏,外销绿茶,由于运输周期长,加上运销地区温度普遍较高,茶叶的含水量要控制在一个较低的水平上。以免受高温影响,使绿茶品质降低。红茶、乌龙茶与绿茶稍有不同,它经一定时间后熟,品质反而会有所提高,故一般适宜常温下储藏。但在高温高湿季节,茶叶易于吸潮,并伴有高

  湿气味和酸味,有的还会有酶陈味,所以也要控制温度不宜过高。此外,经过较长时间高温储藏的红茶,乌龙茶业已后熟,如需继续收藏,则以冷藏为好。对于一些较大宗的名茶,价值较高,在储藏上必须十分讲究,凡有条件的以抽气充氮法兼冷藏为佳,如果批量较大,又缺少现代储藏条件,则可采用传统的灰储藏法或炭储藏法。为保持龙井、旗枪、碧螺春、君山银针、黄山毛峰等极品名茶固有的色泽、香气和滋味,可采用石灰块储茶法。它是利用石灰块的吸湿性,使茶叶充分保持干燥,以延缓变质。木炭储茶法适用于各种名贵绿茶、乌龙茶和花茶的收藏。

  总结:茶叶是比较有潜力的行业,一是市场需求稳定且较大,二是作为农业的延伸,政

  府有扶持之意。另外,喝茶,特别是在环境幽雅的茶馆并不亚于在咖啡厅。该行业进入门槛不高,关键在于对茶道的领悟、茶品的准确把握。

  消费人群分析:社会人员,主要是休闲,谈生意,朋友聊天;再校学生和社会青年,更注重于朋友聊天和浪漫情调。

  营业时间主要在下午三点至5:30,晚上7点至12点,晚上生意相对较好,另可开出早茶,提供粥之类的早点,应该也不错,但营业时间相对拉长,小规模的茶馆一般难以办到。

  茶馆经营还需有自己的特色,开出独具特色的品种,适时根据市场变化创出新品种,如夏季根据天气热的特点,自制泡沫系列,迎合青年的需要。

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