小学营养餐自查报告范文
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小学营养餐自查报告范文1
为了全面落实上级关于“学生营养改善计划”的指示精神,进一步加强学生营养改善计划的安全管理,规范操作,根据教育局以及斗古乡中心校相关要求,我校于3月25日前进行了整体安排部署,26日正式开餐,现将实施情况汇报如下:
一、学校基本情况
我校1-6年级共有6个教学班,学生202人,其中陪餐教师有12人,并进行按每月60元人民币收费(费用已上交中心校);全校回族学生数8人(一年级1人,二年级3人,四年级1人,五年级2人,六年级1人) 二、硬件设施情况
为保障学生营养改善计划顺利进行,学校安排了食堂1间,即营养餐营养餐加工间;保管室1间,餐桌4张(因食堂房间窄,故已收放3张放置在教师宿舍),冰箱、消毒柜各1个,电磁炉4套,锅架2个,吊扇、座扇各1个,窗帘4面。为了营养餐顺利安全的开展,购置泡豆腐专用缸一个,调摆设桌10张。锅炉房(内安装锅炉1只)、灶房1间。
三、机构、制度建设
学校成立了以校长为组长的“学生营养改善计划”实施领导小组,田旭东、马傲然教师为验收入库接收员并兼任出库发放员及监督检查员,各班主任及科任教师为班级发放监督员,各成员分工明确,责任到人。
学校建立健全了“学生营养改善计划”各项规章制度,张贴上墙,相关责任人加以深刻理解。
学校与相关人员签订了安全目标责任书,专人负责营养餐物资的验收、储藏、加工、发放等工作,验收入库接收员并兼任出库发放员及监督检查员田旭东、马傲然及校长马关耀每天进行指导和督查,对发现的问题及时上报。
三、认真组织,及时发放营养餐。
学校严格按照上级要求,认真组织,规范管理。
10 (1)验收、入库关。安排专人负责验收入库,对于不合格的食物拒绝签收。
(2)留样关:每天营养餐做好留样,确保安全。
(3)加工关:对工作人员进行岗前培训,待证上岗(正在办理中)。要求加工人员严格按照操作流程规范操作加工。
(4)发放关:各班安排专人负责营养餐的'发放。学校及时收集信息,做好营养餐学生人数统计、营养餐发放登记,学生饮食情况统计。
(5)回收关:要求各班对营养餐所剩食品进行分类回收,存放于指定地点(食堂)。
四、定期、不定期完善工作
学校定期、不定期对“学生营养改善计划”的制度落实情况和营养餐发放食用情况进行自查,对存在的问题进行及时整改,确保了本项工作安全有序进行。
小学营养餐自查报告范文2
为了全面仔细贯彻国务院和省、市、区各级政府关于在中小学生中开展“养分餐工程”的重要指示,我校在上级部门召开“养分餐工程”会议后,主动响应,马上行动,召开相关会议,探讨部署详细工作。自20xx年3月“养分餐工程”实施以来,我校“养分餐工程”工作顺当进行,有条不紊。为保障实施平安,确保学生身体健康,依据相关要求,我校组织人员对“养分餐工程”实施平安工作进行了全面自查,现将自查结果报告如下:
一、学校成立了以校长为组长的“养分餐工程”实施领导小组成员由校委会和各班主任组成,各成员分工明确,责任到人。
二、加强政策宣扬,让这项恵民政策深化民心。这项政策出台后,我们首先在老师会上传达省、市、县文件精神,要求老师在班上做好宣扬。学校利用宣扬栏和学生家长会、班上利用班队会和黑板报进行宣扬,让学生和家长都知晓政策。通过大力宣扬,人民群众都乐于执行政策,家长自觉担当家长个人担当费用,老百姓非常感谢党和政府的惠民政策。
三、学校建立健全了“养分餐工程”管理的各项规章制度,并把相关制度与责任人紧密联系,要求其牢记住制度,并把制度张贴上墙。
四、学校与各相关人签订了平安责任目标书,从选购、贮存、加工、留样等环节都支配了专人负责进行平安监管,值周领导和值日领导每天进行指导和督查,值日老师每天早上详实记录并核实养分餐,对发觉的问题和有不良反应状况的学生刚好上报。
五、学校定期对“养分餐工程”的管理制度的落实状况和食品卫生监管状况进行自查,对存在的问题进行刚好整改。
六、加强“养分餐”资金管理,让党和人民放心。学校对“养分餐”上级专项资金拨款实行专账管理,做到专款专用,不挪用挤占该资金,全部用于“养分餐”的供应上,绝不动用一分钱,保障了“养分餐”经费足够。
七、存在的主要问题
1、蔬菜的.质量有待提高,蔬菜的保存还须要进一步加强。
2、食堂工作人员的操作技能有待加强。
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