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安全自查报告

时间:2020-10-22 19:25:13 自查报告 我要投稿

【实用】安全自查报告模板集锦8篇

  随着社会一步步向前发展,大家逐渐认识到报告的重要性,报告中涉及到专业性术语要解释清楚。那么你真正懂得怎么写好报告吗?下面是小编为大家收集的安全自查报告8篇,欢迎阅读与收藏。

【实用】安全自查报告模板集锦8篇

安全自查报告 篇1

  xxxx年3月5日,门店依据国家食品安全相关法规,遵照xx市工商行政管理局下发关于3.15期间食品安全工作若干事项中要求,专门组织供应商召开食品安全工作沟通会。在此之前,门店以拟定完成xx分公司针对3.15期间的工作方案,具体工作安排落实到柜组到个人,大力组织员工对门店外围、卖场、理货区、生鲜区、租赁区等环境进行彻底大清扫,使门店环境焕然一新。并同时开展商品质量自查工作,按总部下发自查表样为基础,对各部门按柜组、类别、区域进行商品自查工作,各卖场主管根据分管区域对自查表进行仔细检查,对有问题的地方提出相应整改意见,门店质检员跟进落实整改成效;特别是对场内、场外租赁客户的清查力度,对证照审查、加工流程、原料品质等多方面进行详细检查和清理,间隔时段进行复查。

  门店质检员根据重点工作的项目,有效针对卖场重点区域的加大检查力度,每日对进行检查,适时进行抽查等工作,全方面的对涉及到责任人管理区域等进行工作交流,对出现的问题立即下达整改通知,并现场进行培训。

  2月26日至28日,还专门针对生鲜员工组织进行食品安全相关内容的培训,并对培训内容进行考核,以达到生鲜员工对食品安全的学以致用,从而对业务技能和专业知识有一次深入的了解和学习,有力保障学习的成果,为生鲜员工从事食品加工生产工作做到健康、卫生、安全,为使顾客买到放心食品具有积极意义。

  还专门制定培训计划,联系卫生部门专业人员对门店员工进行3.15相关知识的培训工作,进一步巩固学习内容,明确食品安全工作的重要性。

  在3月5日安排进行的供应商沟通会当中分别由分管物价质检员传达相关会议精神,分管xx店食品类、生鲜区主管、滨湖店食品类、生鲜区主管分别通报针对检查中存在的突出问题进行重点通报,介绍各类别相关销售指标及情况,制定既定目标,结合市场需求的实际与与会供应商进行深入的交流和探讨;鄂黄分公司总经理熊海云作工作总结,要求门店各实属实体加强供应商之间的交流和合作,加强互惠互利互信的原则执行力度,注重各项环节和工作流程的高效快速的长效机制的形成,树立各方坚实信心,共同应对危机与挑战。

  会后,向各参会供应商下发食品安全责任状,要求各供应商签署责任状,严格执行规章制度,明确职责,约束其不规范经营的行为,最大力度的保证安全工作始终放在第一位。

  消防安全工作责任重于泰山xxxx年3月5日,由xx分公司牵头召开各专柜、租赁大客户进行签订消防安全责任书会议,通过前期的一些特重大火灾事故的案例的分析,坚定不移的对存在漏洞的消防安全隐患进行彻底曝光和限时整改到位的强势措施,狠抓落实工作情况。

  会议伊始由分公司防损主管xx作消防安全相关事项的通报及其要求,对门店场内消防通道、场外各专柜、租赁大客户的、器材、及其使用电源、电器制定详细安全防护适用规定,当场宣读消防安全责任状,要求与会各负责人切实落实消防工作,高度重视消防工作,防患于未然;重点强调消防安全工作,责任重于泰山。

安全自查报告 篇2

  根据上级有关安全排查的文件精神,对学校安全工作进行了认真整改自查,现将自查情况报告如下:

  一、组织制度建设

  成立了以校长杨丽华为组长、赵修忠、荆文钧、张来喜副组长,班主任和德育教师成员的安全领导小组,定期召开关于安全工作的专题会议,建立健全了各项管理制度。明确了各职能部门、班主任、任课教师、安保人员、实习生、食堂从业人员、宿舍管理人员的安全工作职责,开学初签定了岗位安全责任书。建立健全了校园安全应急预案。

  二、加强学生安全知识教育

  1、利用主题班队、板报、红领巾广播站等多种形式对学生进行了安全教育

  2、利用班主任安全教育培训手册针对不同时间段可对学生进行防雷、防震、防汛、防溺水、防火、防盗、防毒、防触电教育。

  3、聘请校外法制副校长为学生进行安全法制教育。

  4、积极开展一月一次的安全应急演练。

  三、加强学校食堂、锅楼房、宿舍卫生管理,杜绝安全事故发生

  学校食堂、锅楼房、宿舍卫生、水房等卫生制度健全,从业人员身体健康,有卫生部门颁发的健康证;食堂消毒、冷藏、存贮等必要的设备基本齐全,卫生条件符合要求标准,食品进货渠道规范,有进货记录。

  四、学校建立了流行性疾病和传染病防控机制,()各项制度健全,各项工作落实有记录。

  五、学生乘车安全

  我校没有校车,只有3俩接送车,积极开展备案、巡查、与接送车司机、家长、学生签订安全乘车协议。严禁各类车辆进入校园接送学生。

  加强了学生乘车安全教育,并按交警部门签发的《交通安全管理责任状》的内容,对学生提出了具体要求:

  1、禁止学生乘坐低速载货车、三轮农用车、拖拉机等非客运车辆等;

  2、严禁我校学生骑自行车上学、放学。

  六、对校内住宿生的管理

  1、按《坡头学校住宿生安全管理实施方案》的要求,加强了校内住宿生安全管理。建立了住宿生的档案。

  2、加强了校内住宿学生的安全管理,实行舍长例会制度,定期召开住宿生会议,讲解宿舍楼内的安全常识。与德育教师签定了安全工作责任书,明确了各自的责任,建立健全了宿舍管理档案。学校宿舍楼内每天必须保证两名以上的教师在岗,确保住宿学生在校住宿的安全。

  3、每月对住宿生进行一次安全疏散演练

  七、学校防盗、防破坏机制健全。

  加强了值班、值宿工作。除了门卫人员外,每天校内安排一名教师值班、一名领导带班,宿舍楼内两名德育教师值班。值班人员职责明确,责任制度健全。值班值宿人员及分管领导做到了24小时信息畅通。

  学校重点库室投入了安全防护设施并进行了重点布防,严格防止可疑人员进入校园。

  八、校园周边安全。

  校园周边 200米内无网吧、游戏厅。学校加强了对学生上不文明网的管理,基本杜绝了学生上网吧、游戏厅。

  九、对校舍及各种设备设施进行了安全大检查,消除各种隐患,坚持避免安全事故发生。

  存在问题:

  一、

  二、

  三、

  四、

  我们将进一步加强安全管理工作,防止安全事故发生,为了学生的人身安全,我们将不懈努力地去工作,把一切安全隐患消灭在萌芽之中。

  拓展阅读:学校安全工作自检报告

  启晨学校韩家分校

  我校为贯彻上级有关文件精神,加强学校安全工作,对照上级制定的《学校安全排查细则》安全工作进行了彻底全面地排查,竭尽全力的消除各类安全隐患,防止安全事故的发生。具体对以下几方面进行了自查,下面将自检及整改情况汇报如下:

  一、校舍安全

  校舍、厕所等建筑安全,门窗、墙皮、房檐等处无安全隐患。

  校舍有漏雨现象。已向村委会反映情况,并申请烫房盖。校门南侧围墙有一处有倒塌危险。已多次向学生进行教育远离此处,并尽快申请修缮。

  楼道、走廊等通道畅通,照明设施能正常使用。个别班级照明设施不能使用,临时照明设施由老师负责使用。

  走廊电线凌乱,已经请电工维修完毕。

  二、消防安全

  安全出口、疏散通道畅通。安全制度健全,制订了安全预案。并定期进行安全撤离演练。新购两个灭火器。

  三、卫生安全

  师生饮用水为符合国家标准的纯净水。通过各种形式教育学生什么是三无食品,怎样预防食物中毒,怎样预防传染病等相关知识。制订了防范突发流行疾病和传染病的措施。

  四、学校周边安全

  学生上下学经过六三路、营柳路。这两条路车速较快,路口又没有减速标志,有安全隐患。已多次通过班、队会等形式对学生进行交通安全常识教育。同时,午、晚放学时由我校教师指导学生过马路。

  学校周边没有违章及易倒塌的危险建筑,没有非法经营的报刊点、音像摊点、娱乐场所。学校没有校车,不存在校车安全隐患。

  五、大型活动安全

  学校大型集体活动每次都事先上报主管部门审批。集体活动建有领导组织机构,有相关的外出活动应急预案,并在安全措施上有保障。

  六、教学实验、实习、勤工俭学安全

  学校在教学实验及实训场所中制定了相关的安全制度并严格执行。学校及时对各类教学设施、实验设备等定期进行安全检查。在开展实践教学活动时及时对学生进行安全教育。

  七、寒假期间安全

  学校在假前进行安全排查并及时整改安全隐患。寒假期间学校没有发生安全事故。

  八、其他检查内容

  我校建有负责学校安全工作的机构。聘请了路南派出所李峰为我校法制副校长。学校有专门人员负责学校内部安全保卫工作,并与教师层层签订安全责任书。学校安全管理规章制度健全,各个岗位都有明确的安全责任要求。建立了事故责任追究制度并有事故及时报告制度。

  韩家小学

  学校安全工作情况汇报文武学校安全工作述职报告中心小学学校安全工作汇报材料

安全自查报告 篇3

  xx电力股份有限公司xx路营业厅XX年1-10月安全自检报告我营业厅根据xx的精神,由公司营业厅内部的安全员对本公营业厅的安全情况进行综合的自检自查,并就重大危险源及相关的台帐进行核查,现把自查情况汇报如下:

  一、重大危险源自查情况:从1月至10月31日,我营业厅营业正常有序,但本营业厅安全员仍然坚持“三不放过”原则,对近几个月的票据、单据及现金管理进行了综合性检查,此次检查重点为票据及现金的管理。根据本营业厅的特殊性,已做到票据、单据及现金分别由专人进行管理,日收取现金当天存入银行;单据和票据每天都入库存放,领用时有记录。

  二、安全生产台帐情况:本营业厅的安全员对本厅的安全生产台帐进行认真的审核,

  (1)安全生产责任制签订情况是否有记录,考核是否兑现;

  (2)职工劳动防护用品是否按时发放,是否有记录;

  (3)职工违章是否进行处罚,是否有记录;

  (4)从业人员的'安全教育培训、考核、持证情况是否有记录;

  (5)是否列行安全生产会议,是否有记录;

  (6)是否组织职工进行安全学习,是否有记录;

  (7)现场安全检查事故隐患及整改是否有记录;

  (8)设备安全管理是否有记录;

  (9)班组安全生产会议是否有记录。等逐一进行审核通过。

  三、本营业厅对厅内的危险源点是否挂有警示牌,是否配置了消防灭火器及防盗设施是否完善。该项检查已通过。

  四、本营业厅根据公司的管理办法制定了《安全事故应急预案和救援措施》、《劳动防护用品管理制度》、《票据、单据及现金管理制度》《保卫制度》、《岗位职责》等。

  五、本营业厅责任书的签订情况:由公司安全管理委员会与县安监局签订安全生产责任书;由公司与本营业厅主任签订安全生产责任书;由本营业厅主任与本营业厅成员签订安全生产责任书。

  本营业厅本着“安全第一、预防为主”的原则。按照公司的安全制度进行管理,并形成了以公司领导为主,本营业厅主任及厅成员负责的,层层抓安全、天天讲安全的好势头,以实例对员工进行教育,使每一位员工懂得“安全保障生命、安全才能出效益”的道理。

  总结,本营业厅今后将不断完善安全管理制度,在上级主管部门的关心支持下,在公司领导的正确领导下,经过全体员工的继续努力,我们坚信公司的安全工作将会一年比一年做得更好。

安全自查报告 篇4

  为进一步更好贯彻落实教育局冬季消防安全工作指示精神,树立“安全第一”思想观念,防患于未然,切实做好我校20xx年冬季防火工作,突出抓好各类火灾隐患排查整治,坚决预防和遏制亡人和有影响的火灾事故的发生,我校在自检自查过程中做了以下工作。

  一、加强领导,落实责任

  首先,建立以校长为组长的安全工作领导机构,由副校长为副组长,由各位班主任为成员的领导小组,从讲政治的高度出发,以对广大师生负责的精神,把做好学校冬季消防安全工作摆到重要位置。

  其次,建立健全了各项规章制度,落实安全工作责任制,按着“谁主管,谁负责”的原则。第三,逐级签订安全目标责任书,层层分解工作指标,形成纵到底,横到边的冬季消防安全工作目标责任网络,做到各项制度到位,责任到人。

  二、加强宣传,警钟长鸣

  从整体上学校利用广播对学生进行冬季消防安全学习讲座,从局部上利用班级黑板报进行冬季消防安全普及,从个体上树立“安全第一”思想观念,把“安全第一”深深刻在每个人的脑海之中,让不安全事故不发生,出现不安全事故能及时应对。

  第一,学校组织师生认真学习安全手册里的内容,让消防、交通、卫生、治安等安全常识走进课堂,从根本上增强广大师生员工的安全防范意识,提高自我保护和自救能力,高度重视国家安全教育和“三防”教育,做好未来可能发生的灾难性或突发性事件的安全教育。

  第二,学校已在12月初组织了一次安全疏散大演练,培养学生上下楼时有秩序,避免因拥挤造成的安全事故。后勤指派专项负责人时常对各项器械进行检查,发现损坏要及时维修或更换,彻底消除不安全因素。

  第三,学校建立正常的安全工作信息报告制度,凡发生重大事件,必须立即向校长报告。

  三、完善设施,改造环境

  学校教学用房、生活用房通道畅通,未发现在通道内堆放杂物,教学用房周边未发现堆放可燃杂物情况。其中对重点区域及各科室进行了检查和清理。同时为消除隐患,老化的线路重新进行了更换,消防器材及时进行了增补,一些过期的灭火器即将进行更换,并且在学校的一些关键部位还新增加了一些灭火器专用箱,检查了楼内应急灯、楼梯口“安全出口”指示牌。

  四、重点部位,重点检查

  各科室尤其是用电量较大的地方,各科室负责人都进行了认真排查,后勤人员也不定时进行检查,保障无漏电现象,不超负荷运转。在此次自查的过程中,检查人员重点对学生的宿舍进行了检查,经检查:宿舍通道畅通,未发现在通道内堆放杂物,宿舍周边未发现堆放可燃杂物情况。

  以上是我校在自检与自查过程中所做的具体工作,在以后工作中我们会一如既往,完善各项安全制度,完善检查机制,定期进行安全排查、进行安全疏散演练,对于发现的漏洞及时弥补,让不安全隐患没有立足之地。

安全自查报告 篇5

  全县消防安全大排查大整治活动动员部署会议召开以来,县民政局认真履行职责,不断加大消防安全工作力度,严格贯彻落实国家和省、市、县关于做好消防安全工作的有关要求,切实加强救助管理站、敬老院、殡仪馆和公墓林区等重点区域的消防安全工作,消防安全形势相对平稳。

  一、加强组织领导。县民政局及时召开全局干部职工大会,认真传达县委、县政府有关文件精神,并迅速成立领导小组,安排部署消防安全工作,层层落实责任,以高度的责任感投入到本次大排查大整治活动中。

  二、狠抓宣传教育。利用标语、宣传画册、宣传栏、网上信息公开平台、宣传单等形式广泛宣传了消防安全生产的政策、法律、法规,并组织全局干部职工听取了消防法律法规和消防安全知识讲座;通过张贴宣传标语,大力倡导不带火种进山,不燃放鞭炮、不烧蜡烛纸钱的文明扫墓祭祀方式,提高群众防火安全意识。通过扎实有效的消防安全宣传教育,提高了我局干部职工的消防知识和消防安全意识,增强了抗御火灾的综合能力。

  三、强化责任落实。一是加强排查整治。以文件形式向各镇(街道、开发区)民政办下发了《关于全面开展敬老院消防安全生产大检查的通知》,重点检查:安全工作责任制的落实情况;宿舍、食堂、活动室、库房、锅炉房等重点部位消防设施、灭火器材和消防安全标志的配备、设置和维护情况;紧急疏散通道畅通情况;水、电等设备安全保养情况,炉灶、烟道安全使用情况;有毒有害、易燃易爆危险物品的保管、应用情况;是否制定了安全事故应急处置预案。对于排查出的问题,及时制定整改措施,限期予以整改。二是加强消防设施建设。在局机关设置8个灭火器,在救助管理站设置2个消防栓,8个灭火器,在婚姻登记处设置6个灭火器,在殡仪馆设置6个灭火器,在金牛山福寿园设置16台风力灭火器,8个干粉灭火器,在烈士陵园设置4个灭火器。三是加强消防队伍建设,成立了38人的专兼职志愿消防队。

  四、强化值班督导。严格24小时值班制度,切实做到防微杜渐、防患于未然;县民政局定期组成督查组,对各镇(街道、开发区)敬老院消防安全自查情况进行督导检查。

  存在不足和下一步工作打算

  尽管我局的消防安全工作取得了一定成效,但仍存在一定的不足,主要表现在以下几个方面:一是干部职工防火意识仍然不够强,消防安全知识了解不多,消防队伍专业化水平仍待提高;二是由于资金等原因,消防装备和基础设施建设资金投入依然不足。针对存在的问题和不足,我们将在下步工作中采取切实有效的措施认真加以解决。

  1、进一步完善消防安全工作责任制。一是继续把消防工作纳入年度民政工作计划,列入重要议事日程,切实加强组织领导和督促检查。二是进一步明确我县民政系统的消防安全工作职责,确保责任落实到位。三是加强消防安全管理,建立和完善消防安全责任人制度,严格落实消防安全责任制和岗位防火安全责任制。

  2、加强消防宣传教育,提高抗御火灾的综合能力。坚持群防群治原则,让广大干部职工积极投身入消防工作,人人有责。

  3、深入开展消防安全检查和治理。一是定期组织开展消防安全大检查,及时发现和消除火灾隐患,对于确实不符合消防安全要求的,坚决责令其进行整改,杜绝火灾的发生。二是深入开展以救助管理站、敬老院等社会福利机构、殡仪馆、公墓林区等为重点的消防安全专项治理活动。

安全自查报告 篇6

  我局对网络信息安全系统工作一直十分重视,成立了专门的领导组,建立健全了网络安全保密责任制和有关规章制度,由局信息中心统一管理,各科室负责各自的网络信息安全工作。严格落实有关网络信息安全保密方面的各项规定,采取了多种措施防范安全保密有关事件的发生,总体上看,我局网络信息安全保密工作做得比较扎实,效果也比较好,近年来未发现失泄密问题。

  一、计算机涉密信息管理情况

  今年以来,我局加强组织领导,强化宣传教育,落实工作责任,加强日常监督检查,将涉密计算机管理抓在手上。对于计算机磁介质(软盘、U盘、移动硬盘等)的管理,采取专人保管、涉密文件单独存放,严禁携带存在涉密内容的磁介质到上网的计算机上加工、贮存、传递处理文件,形成了良好的安全保密环境。对涉密计算机(含笔记本电脑)实行了与国际互联网及其他公共信息网物理隔离,并按照有关规定落实了保密措施,到目前为止,未发生一起计算机失密、泄密事故;其他非涉密计算机(含笔记本电脑)及网络使用,也严格按照局计算机保密信息系统管理办法落实了有关措施,确保了机关信息安全。

  二、计算机和网络安全情况

  一是网络安全方面。我局配备了防病毒软件、网络隔离卡,采用了强口令密码、数据库存储备份、移动存储设备管理、数据加密等安全防护措施,明确了网络安全责任,强化了网络安全工作。

  二是信息系统安全方面实行领导审查签字制度。凡上传网站的信息,须经有关领导审查签字后方可上传;二是开展经常性安全检查,主要对SQL注入攻击、跨站脚本攻击、弱口令、操作系统补丁安装、应用程序补丁安装、防病毒软件安装与升级、木马病毒检测、端口开放情况、系统管理权限开放情况、访问权限开放情况、网页篡改情况等进行监管,认真做好系统安全日记。

  三是日常管理方面切实抓好外网、网站和应用软件“五层管理”,确保“涉密计算机不上网,上网计算机不涉密”,严格按照保密要求处理光盘、硬盘、U盘、移动硬盘等管理、维修和销毁工作。重点抓好“三大安全”排查:一是硬件安全,包括防雷、防火、防盗和电源连接等;二是网络安全,包括网络结构、安全日志管理、密码管理、IP管理、互联网行为管理等;三是应用安全,包括网站、邮件系统、资源库管理、软件管理等。

  三、硬件设备使用合理,软件设置规范,设备运行状况良好。

  我局每台终端机都安装了防病毒软件,系统相关设备的应用一直采取规范化管理,硬件设备的使用符合国家相关产品质量安全规定,单位硬件的运行环境符合要求,打印机配件、色带架等基本使用设备原装产品;防雷地线正常,对于有问题的防雷插座已进行更换,防雷设备运行基本稳定,没有出现雷击事故;UPS运转正常。网站系统安全有效,暂未出现任何安全隐患。

  四、通讯设备运转正常

  我局网络系统的组成结构及其配置合理,并符合有关的安全规定;网络使用的各种硬件设备、软件和网络接口也是通过安全检验、鉴定合格后才投入使用的,自安装以来运转基本正常。

  五、严格管理、规范设备维护

  我局对电脑及其设备实行“谁使用、谁管理、谁负责”的管理制度。在管理方面我们一是坚持“制度管人”。二是强化信息安全教育、提高员工计算机技能。同时在局开展网络安全知识宣传,使全体人员意识到了,计算机安全保护是“三防一保”工作的有机组成部分。而且在新形势下,计算机犯罪还将成为安全保卫工作的重要内容。在设备维护方面,专门设置了网络设备故障登记簿、计算机维护及维修表对于设备故障和维护情况属实登记,并及时处理。对外来维护人员,要求有相关人员陪同,并对其身份和处理情况进行登记,规范设备的维护和管理。

  六、网站安全及

  我局对网站安全方面有相关要求,一是使用专属权限密码锁登陆后台;二是上传文件提前进行病素检测;三是网站分模块分权限进行维护,定期进后台清理垃圾文件;四是网站更新专人负责。

  七、安全制度制定落实情况

  为确保计算机网络安全、实行了网络专管员制度、计算机安全保密制度、网站安全管理制度、网络信息安全突发事件应急预案等以有效提高管理员的工作效率。同时我局结合自身情况制定计算机系统安全自查工作制度,做到四个确保:一是系统管理员于每周五定期检查中心计算机系统,确保无隐患问题;二是制作安全检查工作记录,确保工作落实;三是实行领导定期询问制度,由系统管理员汇报计算机使用情况,确保情况随时掌握;四是定期组织全局人员学习有关网络知识,提高计算机使用水平,确保预防。

  八、安全教育

  为保证我局网络安全有效地运行,减少病毒侵入,我局就网络安全及系统安全的有关知识进行了培训。期间,大家对实际工作中遇到的计算机方面的有关问题进行了详细的咨询,并得到了满意的答复。

安全自查报告 篇7

  为了加强学校食堂管理,提高广大教师、学生安全卫生意识,营造良好和谐校园环境。我校长期以来把食品安全工作放在第一位,抓平时,重细节。根据文件指示精神,我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真细致的自检自查工作,现将自检自查工作情况报告如下:

  学校领导重视食堂卫生管理工作每学年初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,及《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《学校卫生工作条例》要求学校食堂从业人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂工作人员卫生常识,切实认识到学校卫生、食品安全工作的重要性,确保我校教育教学工作稳步开展。

  我校从事食品生产人员(包括饮用水管理人员)上岗前必须到莫旗疾病预防控制部门进行健康检查,合格并取得健康证者方可上岗,工作时佩戴或随身携带健康证。从业人员每年定期体检,合格者领取当年的健康证,健康证超过一年者,视为无证。

  加强我校从业人员健康检查,并掌握结果,发现“五病”人员,及时调离岗位。责任人要定期检查从业人员持证情况,如有关部门检查时,发现无证上岗人员,除追究无证上岗人员责任外,还要追究本管理人责任。

  组建了学校食品安全管理组织机构明确采购员职责、卫生安全管理员负责所有餐饮服务人员宣传教育工作。 健全了卫生、食品管理制度,做到了学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品有验货记录和进货台账。库存食品均在有效期内,原料贮存符合管理要求。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人, 烹调食品时不得使用亚硝酸盐,学校食堂不得贮存亚硝酸盐;采购食品添加剂到正规的食品添加剂商店购买,并索取产品检验合格证,化验单和使用说明书,对产品标签没有卫生许可证编号,没有厂名、厂址,没有使用范围,使用量等说明内容的添加剂不购买不使用。加工烹调食品时严格要求操作人员使用食品添加剂时要在使用前看清其产品标签和说明书,标签模糊不清的或来源不明的添加剂不得使用。调料罐必须有用量标记,标明罐内调料的品名,购入调料或向调料罐内重新填加调料,库管人员必须向操作人员交接,操作人员在不明调料的来源时,不得使用。 食堂原料采购必须有专人负责并掌握食品卫生知识和采购常识。定点采购食品及食品原料,采购定型包装食品时要索取食品的卫生许可证,食品检验合格证或化验单等,采购肉禽类食品要索取检疫证明,采购非定型包装食品时,要检查食品的色、香、味、形等感官性状。建立索证档案,索取的证明要分类并按时间顺序存档管理。每次采购食物均要向货主索要收据,并保存收据至食品进行后无异常。食品原料采购负责人应穿戴整洁的工作衣、帽,并佩戴有效的健康证及卫生知识培训证。

  食堂库房专人负责,为保证食品安全,库房随时上锁,除管理员外,任何人都不得擅自入库。库房内设置食品架。原料分类摆设,食品原料等应离地、离墙、离棚放置要达到标准。严格执行出入库制度,做好出入库记录。严禁“三无”食品及腐烂变质的食品、原料等入库存放。保持库房卫生清洁,物品规整,保证通风良好。设置防蝇、防鼠等设施,安全有效。库房管理人员必须穿戴工作衣、帽,佩戴有效的健康证及卫生知识培训证上岗工作。库房管理工作未按上述规定操作,造成纰漏将追究库房管理员,负责人责任。

  建立健全食堂卫生清扫制度,坚持环境卫生清扫“四定”(定人,定物,定时间,定质量,划片分工,包干负责)制度。主管领导定期检查(每周三下午)。食堂负责人自查(每天上午)主管学校卫生领导成员抽查(不定期)。按标准严要求,不留死角。查出问题,立即解决,并追究责任人责任。

  建立健全餐厅卫生清扫制度,坚持四定(定班级,定物,定时间,定质量,划清分工,包干负责)制度,并定期检查。餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施,消灭“四害”。餐厅地面保持清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾)。餐厅服务人员要经常保持仪表整洁,勤洗头,洗澡,勤剪指甲,工作时间不得吸烟。餐厅服务人员必须穿工作服,戴工作帽,并用流水洗手后上岗。餐厅服务人员出外办事,前必须脱下工作服,帽等,回来后用流水洗手。餐厅服务人员上岗必须佩戴有效的健康证及卫生知识培训合格证。

  把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:

  (1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

  (2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温、药物消毒。

  (3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂。

  (4)、杜绝非工作人员进入厨房关,确保证食品安全。

  加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全工作知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作。 加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程,避免污染和食源性疾病的发生。

  学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。三是利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度,禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

  总之,要持之以恒做到上述几条,才能杜绝食堂各类事故的发生,我们一定在本学期食堂管理服务工作中再接再励,把食堂各项工作做得更好。

安全自查报告 篇8

  1.组织领导工作到位。

  学校建立健全了安全领导小组,把安全工作纳入了学校的重要议事议程,每周的学校例会上都要强调安全工作,落实工作中出现的安全问题。认真落实“一岗双责”,逐级签订了责任状。

  2.工作落实到位。

  每个班级的班主任老师和任课教师都把安全放到首位,在班会,安全课上,认真讲授安全知识,使每一位学生首要认识到安全的重要意义。由于安全工作落实到位,我校从没有发生过重大责任事故。

  3.器材配备到位。

  我校编制了安全、消防预案,配备了安全保卫人员,配备了消防器材,安全报警系统,警棍等器材,做到了“三防”具备。

  4.制度规范到位。

  建立健全了安全事故隐患排查治理管理制度,认真落实“安全生产管理年活动”,定期(每月)进行一次排查活动,把每月的排查结果上报存档,做到了隐患排查治理规范化,制度化,经常化。

  5.检查到位。

  定期定点排查容易引发事故的线路,院墙,宿舍,电器等部位,发现问题及时解决,把安全隐患消灭在萌芽状态。

  6.检查细致到位。

  根据新出现的问题,和上级的有关指示精神,细致检查。最近,我们对学校周边地区的液化气站,生产销售有毒有害化学品的单位进行来一次排查,发现一处经营液化气的门市部,及时上报道联合校。

  7.内部管理到位。

  对学校的学生伙房进行了治理,督促伙房管理人员加强卫生管理,做到物品采购安全,饮食卫生,厨房整洁,食品摆放有序。

  8.宣传到位。

  我校经常性的开展安全文化建设,设立安全宣传专栏,并通过学校广播,课间操,手抄报,校报,等手段,强化师生的安全意识,普及安全工作的有关法律法规和科学知识。

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