精选厨房协议书四篇
在当今社会生活中，大家逐渐认识到协议书的重要性，签订协议书是解决纠纷的保障。协议书到底怎么写才合适呢？以下是小编为大家收集的厨房协议书4篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
厨房协议书 篇1
甲方：
乙方：
根据劳动合同的有关法规条文，经甲乙双方平等协商，同意就本劳动合同达成协议书。以供双方共同信守执行如下。
一、甲方将座落于xx 市 xx的餐饮部聘用乙方做厨房技术管理及经营理念和开发餐饮文化。
职务：行政总厨及技术顾问，承包厨房工资数额为 元/月，人员编制13人，进行对厨房人员管理，加强培训菜肴知识定期研发新菜品及提高团队操作技能。有效期为合同到期前2个月协商续期手续。
二、双方的权利和义务
1.甲方义务：监督促进乙方完成各项工作任务。配合乙方菜肴经营理念管理和各项规章制作执行管理方案。
2.甲方应积极配合乙方的工作，尊重乙方的技术水平，满足乙方的技术要求和经营理念。
3.甲方应将餐饮部厨房的管理权、交给乙方(包括人员的选配、厨房管理、技能培训、菜肴制作、厨房卫生等)甲方有权利监督在餐厅的经营过程中出现的问题，双方协商解决，乙方尊重甲方的意见。
4.甲乙双方签定合同书之日起，甲乙双方不得随意解除合同。如甲方违约，要对乙方补偿壹个月工资。如乙方违约，应赔偿甲方壹个月管理工资。
5.乙方组织有专业技术能力和熟练操作技能的厨师担任厨房各岗位技术工作，以规范的工作流程执行操作。加强对厨房强硬化、制度化、规范化的管理制度。提高菜肴质量、服务理念，规范生产，强化培训，提升品牌坚持菜肴色香味统一标准。
6.双方合作期间，乙方实施规范化的规章制度。既要保证菜肴质量，又要准确加强控制原料成本，每月不断推出新菜品、新口味、新小吃等等，力求做到让客人百吃不厌，提高客户回头率。尽心尽力为甲方的餐饮发展企业文化做好份内工作。并且定时推出外销策划和内销策划、保留客户资料，甲方定期为客户准备礼品或其他回馈方案。
三、合作期间甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇，如器皿、餐具、原料的新开发、后厨工装、宿舍条件等等加以更新。对采购部如何协商原料的成本质量问题，及货物的要求进行合理化调整。对厨师菜品每月进行推广更换新菜肴。提升菜肴品质进行合理策划执行推广方案。
四、甲方必须每月定时发放员工工资。不得拖欠，如有不合理违约，乙方可进行劳动诉讼。
五、合作期间乙方做相应季节性的美食策划方案，配合完成酒店的经营策略和各项服务项目。
六、合作过程中，乙方必须保证菜品质量，团队管理规范化，成本资源节约人，爱护设施设备，遵守规章制作及法律法规，如因乙方违法行为造成公司损失，乙方即承担法律责任，还必须赔偿一切损失。
七、合作过程中，遇到特殊原因，如政府政策或因自然灾害造成的损失，甲乙双方各自承担自己的损失。如因甲方人为造成的损失，由甲方承担责任。
八、经营期间：乙方严格执行本合同，如发生菜肴内不卫生，有染物变味，客人吃后发病等原因造成投诉，所有损失由乙方负责承担。
九、合作中：乙方不得以任何理由停业工、罢工、脱岗等原因造成损失，由乙方承担，如因甲方不合理要求等原因造成损失由甲方承担。
十、如发现浪费原料、水、电、气等造成损失，由乙方负责，在每月管理工资中扣除，厨房的设施、设备人为损坏，由乙方照价赔偿更换。
十一、乙方为甲方订餐、订房、甲方给乙方按标准提成。
十二、乙方按时完成工作任务，每月营业额递增提高达20%以上，甲方应提乙方奖励。
十三、在合作过程中，双方互相尊重，互相配合，保质保量完成每项工作任务，打造一支互惠互利高品质的人性化合作团队。
十四、本协议一式三份，甲、乙双方各执一份，工作处备案一份，双方签字生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
厨房协议书 篇2
甲方：XX
乙方：XX
双方经由彼此信赖、共同协商，达成一致，甲方同意将本酒店厨房承包给乙方。
一、承包期限暂定XXXX年XX月XX日到XXXX年XX月XX日。
二、甲方将酒店厨房承包给乙方工作，其中不包含厨房洗碗等勤杂工。基础月工资定为壹万伍仟元整（其中包含主厨一名，副厨一名，砧板师一名，凉菜师一名，面点师一名）。按整月支付本月工资（从签约日期起薪则到下月此日支付工资）。甲方不得以任何理由拖欠，甲方拖欠工资逐日按工资总额的10%滞纳金付给乙方，乙方有权力停工不做。如因工作需要增加人员需甲方另支付给乙方多出人员工资。
三、甲方负责乙方工作厨师的住宿(群体宿舍)，并负责健康证、暂住证的办理。
四、甲方的权力和义务：
1、供给乙方工作所需的设备和良好的工作环境。
2、乙方须接收甲方引导和监督，如乙方违背相关店规，甲方可与乙方协商对乙方做出正当处分。
五、乙方的`权利和义务
1、在保障酒店正常运作的情况下，可自行支配职员休息、请假等事宜。
2、在保证酒店正常运作的情况下，厨房人事权利归乙方代表。
六、公伤事故的处理办法：乙方在厨房工作期间，如合法操作情形下呈现的受伤等事故视为公伤，由甲方负责参照相干法律法规处置。
七、甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面情势提前15日向另一方提出，以便支配工作，否则，一方应加倍赔偿另一方经济(工资)损失。
八、本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前15日向对方表达续订意向，甲乙双方经协商批准，能够续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议主动失效。
九、违约的处理措施：
1、欠发工资三天以上视为违约。
2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。
3、公伤事故未按协议方式处理视为违约。
4、双方刻意刁难对方视为违约。
如任何一方违约将陪偿对方壹万伍仟元整。
十、协议在执行中，经双方协商可修正条款，但未修改前仍按原条款执行，协议经双方签字后生效，本协定一式两份，双方各执一份。
甲方：XX
乙方：XX
XXXX年XX月XX日
厨房协议书 篇3
甲方：XXX
乙方：XXX
为了保证幼儿园师生生命安全和身体健康，防止食物中毒及其它食源性疾患的发生，幼儿园（甲方）与幼儿园食堂食品供货商（乙方）签定食品卫生安全责任协议书，主要事项如下：
一、 乙方为甲方指定XXXXXX供应商，负责向甲方供应XXXXXXXXXX。
二、 乙方必须持有有效的营业执照、卫生许可证、健康证、身份证，并将各证复印件提交给甲方，随时接受卫生监督部门和幼儿园的督查。
三、 甲方根据需要，制定采购计划，明确具体要求，提前通知乙方，乙方必须及时组织货源，在规定的时间内保证供货。
四、 乙方必须严把进货关和卫生质量关，所供食品必须新鲜、卫生，符合《食品卫生法》相关要求，并随货提交相关只能部门的检验合格报告；运输工具车辆必须清洁卫生，不得与有毒、有害物品混运。
五、 甲方按照食品卫生要求，严把验货关，有权无条件退换不合格食品，如发现类似情况经提醒、警告后乃未改进的，甲方有权终止协议。
六、 乙方未按甲方要求供货而造成的一切事故和后果，乙方应承担全部责任（包括法律责任），并赔偿所有损失。
七、 乙方必须按照双方洽谈的价格供货，不得以任何理由擅自提价，一旦发现，经提醒、警告后乃未改进，甲方有权终止协议。
八、 本协议书未尽事宜由双方及时协商解决。
九、 本协议书一式三份，幼儿园食堂和供货商各留存一份，一份留存幼儿园，协议书经甲乙双方盖章、签字之日起生效，有效期壹学期。
甲方：
20xx年X月XX日
乙方：
20xx年X月XX日
厨房协议书 篇4
甲方：________________________
乙方：________________________
双方经协商同意订立协议如下，以资共同遵守及履行。
一、协议期间
□自_________年______月______日起至_________年______月______日止，协议期满，终止劳雇关系（定期协议）。
□自_________年______月______日起至_________年______月_____日止，乙方在甲方服务（不定期协议）。
二、工作项目：乙方接受甲方的指导监督，从事下列工作：（厨工工作）
1.餐点的采购与制备；
2.食物的贮藏与管理；
3.厨房设备的清洗与整理；
4.餐具定期清洗.消毒；
5.餐点调配与烹饪；
6.分配的清洁工作；
7.其它工作。
三、工作地点：乙方于下列地点，担任协议所定工作：
（本公司）。
2.经协商，甲乙双方同意的地点。
四、工作时间
1.乙方每日正常工作时间为八小时，自上午八时零分至下午十七时零分止，乙方上午工作一段时间后甲方于中午安排轮流休息一小时。
2.甲方因业务需延长乙方工作时间（如公司活动），依劳动法相关规定办理，乙方愿意配合实施。
3.甲方因业务需要，在正常工时外，安排值日（轮值）工作，乙方愿意配合实施。
五、休假
1.乙方每七日中至少有一日的休息，作为例假，工资照发。
2.法定假日，甲方均应给假，工资照发。
3.特别休假的给假及工资，依劳动法相关规定办理。
4.起假及休假以一小时为请假单位。
六、请假
1.乙方得因婚、丧、疾病或其它正当事由请假，但应事先办理请假手续，经甲方核准后，方得离去，病假及偶发事件，不及事先请假时，应委托家属或同事代为办理，否则一律以旷工论，前项假期，依劳动法相关规定办理。
2.乙方（女性），分娩前后，甲方应给予产假，假期依劳动法相关规定办理。
3.前列（一）（二）项假期内的工资给付标准，依照劳动法相关规定办理。
4.各项请假日数的计算，系依公司的年度计算。
七、工资
1.甲方应按月给付乙方工资，见附件（薪资核定表）。
2.甲方给付的工资，为减少行政作业，经全体乙方同意，每月给付乙方一次，每月五至十日之间发放。
3.工资的调整，由甲方依薪给制度定。
八、退休：乙方继续服务届法定年限，甲方应依法为乙方办理退休，给予退休金。
九、变更、解除和终止
1.经双方当事人协商一致，本协议可以变更；一方当事人应以书面形式将变更要求送交另一方，另一方_________日内未作出书面答复的，视为不同意变更本协议。
2.除法定条件外，双方当事人约定解除劳动协议的条件如下：
_______________________________________________________________________________
3.除劳动合同期满终止外，双方约定终止劳动合同的条件如下：
_______________________________________________________________________________
4.本协议终止，一方希望续订的，应在本协议期限届满前______日与对方协商续订劳动协议。
5.解除或终止本协议的，甲方或乙方应当提前_____个工作日，向对方提出解除或终止本协议要求。12
十、职业及专业训练
1.提升专业与工作技能，甲方提供乙方专业教育与训练，乙方应接受适当的训练。
2.凡由甲方提供专业训练与进修，每次时数超过________小时以上或补助训练费每次_______元（双方协议）以上，结业后乙方应在原单位继续服务一年，若乙方违反约定，应将补助的训练费退还甲方。
十一、工作规则
甲方依法订立并已公开揭示的工作规则（员工手册）双方有遵守的义务。
十二、奖惩：乙方的奖惩依前述工作规则规定办理。
十三、补充与附件
本协议一式两份，双方各执一份。协议未尽事宜，经甲、乙双方协商决定需要补充或修改的，书写《修改意见书》一式两份（经甲、乙盖章签字，各存一份），做为本协议的补充件。本协议的附件和补充协议均为本协议不可分割的组成部分，与本协议具有同等的法律效力。
十四、争议的处理
1.本协议受中华人民共和国法律管辖并按其进行解释。
2.本协议在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决，也可由有关部门调解；协商或调解不成的，按下列第_________种方式解决：
提交_________仲裁委员会仲裁；
依法向人民法院起诉。
甲方（盖章）：_______________ 乙方（盖章）：_______________
法定代表人（签字）：_________ 法定代表人（签字）：_________
委托代理人（签字）：_________ 委托代理人（签字）：_________
联系地址：___________________ 联系地址：___________________
电话：_______________________电话：_______________________
签订地点：___________________ 签订地点：___________________
_________年_______月_______日 _________年_______月_______日
【精选厨房协议书四篇】相关文章：
1.厨房协议书七篇
3.厨房工作总结
5.厨房员工辞职报告
6.厨房员工辞职信
7.酒店厨房辞职报告
8.厨房员工工作总结