工作计划模板锦集6篇
时间就如同白驹过隙般的流逝，我们又将迎来新的喜悦、新的收获，来为今后的学习制定一份计划。计划怎么写才不会流于形式呢？下面是小编为大家收集的工作计划6篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
工作计划 篇1
20xx年我局工作的总体指导思想是：坚持以党的群众路线教育为指导，深入学习党的十八大精神，用十八大精神统领质量技术监督的各项业务工作，聚精会神、真抓实干。以促进产业转型升级为核心，以质量强县为主线，进一步解放思想，实事求是，与时俱进、开拓创新，全面贯彻“抓质量、保安全、促发展、强质检”的方针，统一思想，凝聚力量认真履行综合管理和行政执法两大职能。以加强基层组织建设、机关工作作风建设和反腐倡廉建设为重点，努力为质监事业的发展和中心任务的完成提供有力的思想和政治保证。围绕县委、县政府的中心工作，推动龙门经济社会发展历史性跨越作出质监部门更大的贡献。
一、 深入开展质量监督管理工作，推进“质量强县”。
1、加强工业产品生产许可证证后监管工作，建立完善获证企业档案，对辖区内获证企业进行监督检查，每个企业每年至少检查二次，按照市局要求对获证企业进行年度检查和审查，落实获证企业年审、巡查等后续监督措施。
2、加强监督抽查和质量监督后处理工作。根据市局下达的产品质量监督检验计划，开展工业产品质量监督抽样检验工作，切实提高我县产品质量安全水平，对监督抽查产品不合格的企业区分情况进行后处理，100%跟踪完成落实后，并及时把后处理结果录入产品质量监管信息系统，对不合格产品生产企业及时移交稽查立案查处。
3、开展重点领域、重点产品专项整治，根据省重点行业质量状况分析，结合我县实际，对存在区域性、行业性质量问题的产品开展专项整治，促进我县产品质量水平整体提升。特别要对我县水泥产品质量加强监督管理，不定期对水泥生产企业产品出厂检验工作进行监督检查，坚决打击生产假冒伪劣、以次充好水泥产品违法行为，坚决取缔无生产许可证生产水泥违法行为。
二、深入实施标准化战略，努力在推动经济转型升级取得成效。
1、做好“20xx年‘龙门牙签、餐签’联盟标准”复审工作，推广“龙门牙签、餐签”联盟标准的应用，加大牙签、餐签生产企业整治工作，规范全县牙签、餐签生产企业的产品标识，今年完成全县100多间牙签、餐签企业的标准备案工作。
2、加大服务行业标准化工作，结合我县旅游强县的工作方针，联系政府职能部门制订我县服务行业标准，推行温泉旅游服务示范点，规范好县旅游景区、景点和大型餐饮业的公共图文标志以及旅游景点土特产产品的标识标注。
3、大力实施标准化战略。进一步提升企业标准化管理水平，打牢产品质量安全基础；积极参与国家、行业、地方标准制修订工作，引导企业采用国际标准和国外先进标准。全面落实服务业标准化协调推进制度，围绕服务业的发展提升，推动服务行业开展标准化服务活动，动员上规模企业申报创建标准化良好行为企业，力争今年完成1家企业申报创建标准化良好行为企业，完成申报1项农业种植建立省级农业标准化示范区。
4、服务于我县工业园区，做到标准先行，主动到工业园区宣传标准化工作，免费提供标准查询，协助企业制（修订）定标准。加大标准化宣传力度，创新标准化宣传模式，充分运用电视和网络等场合，多角度多方式抓好标准化宣传工作，积极为企业提供技术标准动态信息服务。强化企业管理人员中的标准化工作理念。
三、加强民生计量监管，推动计量惠民工作。
1、加强计量监督管理工作。一是开展定量包装商品监督抽查力度，定期或不定期对生产企业进行商品量计量监督抽查。今年重点对石油液化气、水泥、石灰粉、大米等包装产品的定量包装监管。二是对加油站、集贸市场、安检机构、液化石油气站进行计量巡查，每年巡查2次，并做好计量巡查记录。三是完善企业中的计量检测手段，提高企业的计量科学管理水平，今年帮助企业建立和健全计量检测体系，完成三级计量保证体系确认工作。
2、加强计量监督检查力度。一是对社会称重行的监督检查，规范社会称重行的计量行为，对一些停用的电子汽车衡进行跟踪落实，确保大宗物料交易的量值准确，保障交易双方的合法权益，净化市场计量环境。二是对加油站计量行为的监督检查，根据《加油站计量监督管理办法》和《计量法》的有关规定，全面落实加油机计量器具强制检定制度和日常巡查工作。三是对机动车安检机构的检验行为进行监督检查。
3、加大民生计量监督管理，提高计量责任感。对水表、电表、瓶装液化石油气、医疗卫生、集贸市场、加油站等六项民生计量的监督管理。今年做好计量惠民的宣传和协调工作，引导各计量行业加强行业自律，提高计量惠民意识，提高在用民生计量器具受检率和合格率，落实免费检定工作和完成全县各医疗卫生机构的医用三源、集贸市场计量器具的受检率达100%。
4、开展能源计量工作，提高能源计量管理水平。对全县高能耗企业节能工作的监督管理和引导服务，今年主要对3家省市重点耗能和2家县重点耗能企业进行落实能源计量检定、校准工作，并要求企业建立能源计量档案。
四、加大安全监察力度，确保特种设备安全，促进全县安全生产。
1、认真执行安全隐患排查治理制度。配合检验检测和执法机构，开展安全隐患闭环治理。加大监督检查力度，对超期未检、存在安全隐患又拒不整改的，及时联合稽查队进行查处。做好广东省特种设备电子监管系统信息的动态更新与录入工作。
2、加强对特种设备企业的作业人员持证督查，今年力争组织在县局举办特种设备作业人员培训班。提高特种设备操作员的持证上岗率，减少和消除作业人员操作事故隐患。
3、切实做好节假日期间特种设备安全监察工作。认真开展“五一”、“中秋”、“十一”、“春节”等重要节假日期间的安全大检查工作，主要检查车站、商场、温泉、酒店等重点场所使用的特种设备，确保节日安全。
4、加强特种设备安全与节能宣传。宣传法制和普及安全节能常识，提高公众安全意识为重点，采用张贴海报、派发宣传单等多种形式，开展特种设备安全与节能宣传；开展特种设备安全与节能“进企业、进校园、进社区”活动；在20xx年“安全月”期间，开展电梯安全“宣传周”等活动。
5、完善应急救援体系。结合现行相关法律法规和特种设备应急救援预案，制定配套操作手册，指导重点监管企业修订应急救援预案，有针对性地开展应急实践演练，提高应对突发事件的能力。
五、发挥打假“110”机制，规范市场秩序，提升服务水平。
1、深化我县平安建设，充分发挥打假办的牵头作用，落实好各级打假责任制，积极推进“两建”工作的开展，发挥打假“110”机制，规范市场秩序，加大“两建”宣传力度，营造建设社会信用体系、建设市场监管体系建立诚信氛围。在3.15做好打假宣传活动，扩大社会影响。
2、以计量为切入点。开展计量执法检查。一是开展农资打假保春耕计量专项执法工作，二是开展水泥、石灰粉、液化石油气、电线等计量专项执法检查。
3、开展3c标志和效能标识商品的专项执法检查工作。重点检查汽车配件、农用机械、家用电器、电动车、黑心棉、沐垫等商品。
4、开展印刷行业和商品条形码专项执法检查工作。重点检查超市、商场、批发门市及印刷法定计量单位、非法授权印刷商品条码、包装标识等违法行为。
5、开展特种设备安装、维修、改造活动执法检查。
6、开展牙签专项整治，重点检查牙签标准备案、生产环境、是否使用有毒有害漂白剂、伪造厂名、厂址、商品条码。
六、要做好行政管理、行政执法监督工作，提高依法行政水平。
1、规范行政执法工作。根据《广东省质量技术监督行政执法评议考核办法》的规定，定期对案件进行自查，重点检查案件的办理质量，提高办案水平。
2、做好案件监督和日常案审工作。一是对案源立案、现场检查、案件调查、审理、处理决定、执行和罚没物品的处理等行政执法过程进行监督指导，对涉嫌犯罪案件依照国务院《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》，督促承办部门移送公安机关追究当事人刑事责任。二是严格执行案件集体审理程序。审委会每周一进行一次案审，并于5个工作日内完成审理工作。特殊案件或大案要案可根据实际情况而定。
3、深化内外培训及普法工作。采取多种形式，组织好内部人员培训和对企业的外部培训。根据市局XX县的时间安排，开展“六五”普法工作。
4、加强新闻宣传工作。围绕消费者权益保护日、质量月、安全生产月等重大活动，今年开展一系列百姓关注的标准、民生计量、打假治劣宣传活动。对内要加强与各业务股室队所的联系，及时挖掘新闻线索；对外要加强与媒体的合作和沟通，重点宣传质监工作亮点，反映质监部门在推动当地经济又好又快发展中的重要地位和积极贡献。
七、以服务经济、促进发展为目标，提高检测能力和服务能力，积极主动地开展计量检定工作。
1、开展强制检定工作，完成计划内的计量器具检定/校准工作，做好集贸市场衡器的免费检定工作，与市质计所联合开展全县各乡镇的医疗卫生机构和计生服务所的医疗卫生用计量器具的检定工作，力争强检受检率达到100%以上。
2、加强拓展业务工作。今年拟建环境试验箱检定装置和电能表检定装置两项标准；对材料试验机检定装置的设备进行升级；拟定购置五十铃箱式双排货车一辆，用于燃油加油机的检定工作。
3、加强检定人员的培训工作。今年拟安排新参加工作人员参加检定员资格培训、考证，同时组织各检定员参加省、市局组织的各项检定员能力培训。
八、加强党风廉政建设，抓好内部管理，开展精神文明建设，加强队伍建设。
1、做好政府信息公开和政务公开工作。规范公开机制，及时主动公开和回复依申请公开政府信息。
2、大力开展宣传工作，制订措施组织好质监工作的宣传报道，广泛深入报道好质监工作成果，宣传好质监工作形象。
3、建立学习制度，加强内部学习，定期组织干部职工进行政治和业务知识培训及党组中心组学习，组织学习党的十八大和中央“八项规定”，提高政治觉悟性和业务素质。开展好。
4、进一步加强党风廉政建设，增强拒腐防变能力。
（1）完善惩防体系建设，深入开展反腐倡廉教育。制订廉政建设工作目标计划，签订责任书，落实“一岗双责”筑牢拒腐防变的思想防线，进一步落实党风廉政建设，实行层级管理，责任到人，对重点部门、重点岗位及群众关注的热点问题，加强监督检查，抓好违法违纪案件查办工作，对违法违纪行为严肃查处。加强信访举报工作，严肃认真对待处理每一案来信来访。加强商业贿赂的治理，严防商业贿赂。
（2）组织实施行政效能监察工作，依法行使行政执法和综合管理两大职能，提高服务质量、办事效率和工作透明度。
（3）开展纪律教育月和万众评公务活动，增强遵纪守法、廉洁自律的自觉性，努力转变机关工作作风，树立为民、务实、清廉的意识。加强行风建设，组织召开行风监督员工作会议，广泛征求行风监督员的意见。
5、实施固本强基工程，全面推进党的基层组织建设。
（1）开展挂钩点基层组织建设和扶贫工作。
（2）按照党支部“六有”达标的要求，开展好支部活动，抓好党员干部的思想教育，做好发展党员工作，开好民主生活会。
6、做好人事保密和档案管理等工作。加强对干部职工的培训教育和管理，同时做好工资的正常晋升和人员调配工作。做好文书档案、专业档案、人事档案的立卷归档工作。今年完成档案达标复审工作。
7、积极参与文明县城的创建工作和抓好工会、青年、妇女和计划生育工作，促进各项工作协调发展。
8、做好车辆的管理工作，确保工作业务用车，抓好车辆停放、维修、保养工作,做好后勤、安全、保卫等工作。协调好上下级、部门之间的关系，确保政令畅通，按时完成上级交给的各项工作任务。
9、严格执行内部财务制度。合理安排资金，保证机关正常运转。合理编制预算，统筹安排、节约使用各项资金，保障局机关正常运转与业务发展的资金需要；定期编制财务报告，如实反映单位预算执行情况，进行财务活动分析；严格执行局制定的内部财务制度，对本局的财务活动进行控制和监督，并不断完善和健全；对局直属事业单位检测所的财务活动进行指导和监督。
10、做好行政管理体制调整工作。主动向县级有关部门做好对接工作和沟通协调工作，完善各项手续，保证队伍不乱、工作不乱。
工作计划 篇2
我一直记得，有人说：一个好的班主任就是一个好的班集体。如果每个孩子都是一颗闪亮的小星星，我愿用我的真诚，我的热情为他们撑起一片挚爱的、灿烂的晴空，让他们各自闪烁出最灿烂，最动人的光辉！为了让班级充满活力与创新，为了能更好地塑造孩子们的心灵，让他们得到全面的发展，也为了使新学期班级上能有更新的气息，特制定班主任计划如下：
一、常规教育方面
学生对于学校的日常生活和学习已经初步适应，但班级管理内容要近一点，小一点，实一点，时时处处向学生进行有针对性的常规教育。因此，我决定从以下几点入手：
1、充分利用班会时间学习《小学生守则》和《小学生日常行为规范》，并在日常学习的过程中让学生知道什么行为是对的，什么是不对的，使学生养成良好的学习和生活习惯。我将在班级设立“小小监督岗”，专门负责监督检查学生的日常行为，并在自习时间进行一日总结，通过监督岗的汇报，评出“最佳拇指奖”。对表现不够好的学生，及时进行点拨，指导，加强教育。
2、合理利用升旗仪式，重大节日，加强学生的德育教育。这学期利用教师节，国庆节，元旦等重大活动举行一些有意义的主题班队会，使学生懂得做人的道理，同时，让学生在各种活动和劳动中学会合作，学会生活。
3、充分发挥各项活动中的教育阵地的作用，增强学生的荣誉感，使学生心中有他人，有集体。比如：可以利用校园广播站对学生进行思想教育。另外，还要充分发挥教室外的教育作用，对于学生的书写读的姿势，我将采用“谁的小树长得最直”的活动进行监督，并在课堂上随时提醒与帮助。
二、班级纪律方面
一个班级，要想有良好的班风，必须要有良好的纪律才行。因而，我从以下几点入手：
1、课堂纪律
首先我要制定好班规班纪，并制定相应的奖惩办法。这样学生既感到有趣，又有动力，而且可以在不知不觉中遵守纪律。我们班的宗旨是"说到就要做到。"
2、课间纪律
课间是学生轻松休息的时间，良好的课间纪律将会给整个校园带来活跃而轻松的气氛。然而，丰富多彩的课间活动，就是解决课间纪律乱的法宝。我将针对学生的年龄特点，采用师生共同参与的方式，与孩子们共同娱乐，使学生既健体又受教育，还能增进师生之间的感情，扩大交流的空间。同时，随时提醒学生要注意的危险活动和场地，寓教于乐。
三、卫生方面
讲究卫生很重要。俗话说，病从口入。收拾好卫生，既能使身体健康，又能养成良好的生活习惯，还能创设一个良好的学习环境。
1、个人卫生：要求衣着整洁，做好“三勤”，桌子勤清，物品勤摆，两操勤做。
2、班级卫生：每天早，中，晚分派值日生清扫，设立卫生监督岗，进行检查与监督。对于主动，及时打扫卫生的同学或小组，进行奖励。同时利用花草美化环境，并进行爱护环境和花草的教育。
四、班干部的培养方面
班级管理光靠班主任一人来管理还是不够的，而班干部却是班级管理的小助手。这学期我将采用上学期的办法，班干部管理制使班级管理再上新台阶，让孩子的潜能都得到充分的挖掘，培养有个性的人，使孩子们学会学习，学会生活，学会合作和学会管理。
五、其他方面
班级管理中还应注重个体的发展，在各项活动中挖掘各种人才及学生的潜力，使班上的每个同学都能在某一方面得到进一步的发展。就象克拉克老师那样，关注班里的每一个孩子！因此，在班级继续开展各种活动。如：文明小标兵评选，小发明家，小诗人，数学小博士和爱书人等各种评比活动。在这些活动中，大力推出新人，让每个孩子都敢于面对大家展示自我，充分锻炼自己，提高学生的自信心。另外，充分利用班级板报中的德育阵地，加强管理。
还给孩子们一个金色的童年。这学期，我将会蹲下身子和学生说话，用心去交流，用欣赏的眼光寻找孩子身上的每一处闪光点。我相信，只要关爱孩子，尊重孩子，宽容孩子，我们就能找到开启学生心灵的钥匙。共同努力吧，我的孩子们！
工作计划 篇3
一、指导思想
本学期，我组成员将本着“努力工作，愉快工作，享受工作”的工作态度，认真学习贯彻学校工作要点，以教导处工作计划为指导，加强本组的教研实效，精诚合作，齐心协力，互相学习努力提高自己，热爱、关心和帮助每一位学生，挖掘其潜能，让每一位学生在数学方面有进一步的发展与提高。
二、重点工作
1、注重课改学习：每次教研活动要学习学科相关理论或课改实施中的热点问题等文章，使本组教师的教育观念、教学能力和教学水平进一步适应课改发展的新需要，从而提高课堂教学实效。
2、精心备课：坚持在每次教研组活动中进行集体备课，主讲人要对每节课的教学重、难点及课的整体环节设计充分准备，组内的其他老师要针对问题充分讨论，统一认识。
3、认真上课：在备好课的基础上，认真、灵活实施，不超时、超前、超难。尤其要注意： 面向全体学生，注重学生的个体差异，多给学生鼓励，对学有困难的学生要有耐心，避免急躁情绪，多采用表扬性评价，寻找其闪光点，及时肯定他们的点滴进步，调动他们学习的积极性；对中等生要采用激励性评价，既揭示不足又指明努力的方向，促使他们积极向上；对优等生要采用竞争性评价，坚持高标准，严要求，促使他们更加严谨、谦虚，不断超越自己。
4、作业的布置与批改：在作业布置上，要“关注统一与分层，追求作业的有效度。对所布置的作业做到批改及时，反馈及时 。 对作业中的集中性问题可以采用集体讲评，个别性问题还要采用个别讲解，面批的方式。
5、继续加强现代教育技术的学习, 增强应用意识:在新授课中要充分有效地应用多媒体课件，让现代教育理论和技术更好地为教学服务。
6、扎实有效的上好组内研究课：每位教师要认真准备组内研究课，力求体现课改新理念和自己的教学风格。课后要认真进行教学反思，及时记录点滴体会，为自我成长积淀一定实践经验。
7、珍惜每次校内、外数学教研活动的学习机会，积极参与，认真学习。
三、活动时间
每周二下午第一节
四、每月活动安排
三月：
1、学习学校教导处工作计划，讨论和拟订本组教研工作计划。
2、认真分析教材，学习课标，制定教学计划和进度。
3、确定组内研究课内容和形式。
4、徐一双老师做好组内研究课的备课工作
四月：
1、组内集体备课，有徐一双老师主讲 。
2、做好听课和评课工作。
3、学习学科相关理论或课改实施中的热点问题等文章。
4、胡娟华老师做好组内研究课的备课工作
五月：
1、组内集体备课，有胡娟华老师主讲。
2、做好听课和评课工作。
3、胡小曼老师做好组内研究课的备课工作。
4、做好集体备课、听课和评课工作。
六月：
1、制定期末复习计划
2、出好面试、笔试试卷。
3、进行期末面试、笔试工作。
4、对本学期的工作进行全面地回顾和总结，写好教研组工作总结。
备注：徐一双老师每周上一节组内公开课。
工作计划 篇4
班级概况：本班共有学生56名，其中男23名，女生33名。学生来源附近村庄，素质不一，基础参差不齐。由于多数学生个性较强，充满爱心，具有善良、同情别人、热爱集体、尊敬老人、孝敬父母等良好的思想品质，特制定了以下我班班级工作计划：
一、学生思想状况：学生积极要求上进，思想活跃，关心国家大事和社会热点问题，并愿意投身社会实践活动，表现出了独立思考和较为主动的参与意识。但全班的思想水平参差不齐，还有个别学生对集体活动态度冷淡，思想境界有待提高，更甚者有的表现出了自私自利、结邦交派、扰乱班级的正常学习生活秩序。
二、学生学习状况：班级整体学习成绩一般，出现了两极分化的趋势。优生能积极主动的学习，但不够灵活，差生基础不扎实，出现了知识断层现象。总体上分析，全班学习态度还比较端正，由于处在小学阶段的.末期，面临升学，有的在积极进取，有的失去了信心。
三、生理心理方面：学生生理发育基本平衡，身高、体重、胸围等基本合理，近视率较低，多数学生身体素质较好，在校运动会上屡屡夺魁。
四、具体工作目标
进一步强化做人，成长教育，课内打基础，教授给学生更多的知识；课外活动求发展，按照素质教育的发展方向，努力培养学生具备各种能力，培养学生会做人，学会学习，学会锻炼，学会吃苦，学会办事。坚持把德育放在首位，在落实《中学生日常行为规范》引导在校内做好学生，在家做个好孩子，在社会上做个好少年。
为了能把本班建成具有"团结、活泼、严谨、求学"的班风，把学生培养成有理想、有道德、有文化、有纪律的一代新人，做一位合格的社会主义建设者和接班人。特制定班级重点工作计划范文：
1、根据学生实际情况，制定奖惩分明的班级公约；
2、在学生中培养竞争意识，有"你追我赶"的比学风格；
3、面对全体学生，要顾全大局，做到抓两头促中间；
4、关键要抓好班级的纪律，因为纪律是成绩的保证。要抓好纪律关键在教育好后进生。所以，转化后进生特别是双差生工作显得异常重要；
5、成绩、表现好的学生要经常鼓励，既要肯定成绩，也要不断督促，使他们不断取得进步；
6、力争做好每位学生的思想工作，使他们提高认识，不断上进。
7、配合各科任教师，培养学生广泛的学习兴趣。
8、开展丰富多彩的少先队活动。
工作计划 篇5
一、指导思想
新世纪呼唤新课改，当前，小学语文教学正处在一个大的变革之中，作为教师，我们要努力探讨如何在语文教学中进行素质教育和培养学生的创新精神，如何为学生的终身发展打好基础。学生的智力发展水平不一，要想大面积提高教学质量，全面创新语文课堂，就要切实抓好班级的培养补差工作。
二、具体内容
1、补差内容：义务教育课程标准试验教科书四年级上册。分为基础知识、基本技能、和口语交际等。
2、培优内容：包括朗读、背诵、口语交际、写话、听力这些方面。
三、培优补差对象和形式
对象：本级段优等生和后进生
形式：1、利用课堂时间相机辅导
2、利用第二课堂活动
3、老师、家长相配合
四、具体措施和时间安排
1、利用课堂时间相机辅导
在课堂上多提问他们，对优等生，多提问一些有针对性、启发性的问题；对后进生多提问一些基础知识，促使他们不断进步。当后进生作业出现较多错误时，教师要当面批改，指出错误，耐心指导。当少数后进生因基础差而难以跟班听课时，我们应采取系统辅导的方法，以新带旧，以旧促新，帮助后进生弥补知识上的缺陷，发展他们的智力，增强他们学好语文的信心。另外，在课堂上对后进生多提问，发现他们的优点和成绩就及时表扬，以此来提高他们的学习成绩。
2、课余时间个别辅导
在限定的课堂教学时间内，是很难满足和适应不同学生的需要的。因此，组织课外辅导，作为课堂教学的补充是很有必要的。对于优等生，我打算制定课外资料让他们阅读，布置要求较高的作业让他们独立思考，指定他们对其他学生进行辅导，使他们的知识扩大到更大的领域，技能、技巧达到更高的水平，使他们永远好学上进，聪明才智得到更好地发挥。同时，在每周的星期五课外活动定期对后进生进行辅导，对当天所学的基础知识进行巩固，对掌握特别差的学生，进行个别辅导。平时，在后进生之间让他们开展一些比赛，比如：看谁进步快、看谁作业得满分多等。
3、家长和老师相配合
我打算布置适当、适量的学习内容，让家长在家里对后进生进行协助辅导，老师定期到优等生和后进生家里进行家访，摸清他们在家的学习情况和作业情况。定期让优等生介绍他们的学习经验，让后进生总结自己的进步。
总之，在素质教育的今天，培优补差工作是一个学校教学工作的重中之重。我们作为教师，会不断摸索有效的方法和经验，使我们的培优补差工作更具成效。
工作计划 篇6
一、餐厅开业前期的工作计划纲领
1、确定餐厅各区域主要功能及布局。
根据酒楼总体建筑布置和市场定位，对营业区域要进行详细的功能定位。在进行区域分布时，要合理考虑餐厅各项管理流程；如送餐线路；服务流程的合理性；厨房工作流程的合理性；餐具收拾和洗涤的流程；足够的仓储场所和备餐间；尤其是多功能宴会厅要留有充足的餐桌的场地。
2、设计餐厅组织机构
要科学、合理地设计组织机构，餐厅经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
3、制定物品采购清单
饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是餐厅部，在制定餐厅采购清单时，都应考虑到以下一些问题：
(1).本餐厅的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。
(2).行业标准和市场定位。
(3).本餐厅的设计标准及目标市场定位。餐挺总经理应从本饭店的实际出发，根据设计的档次标准，同时还应根据本饭店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。如高档宴会的布置需要；婚宴市场的产品。
(4).行业发展趋势。餐厅总经理应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。
(5).其它情况。在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：餐厅上座率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，餐厅在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。
4、协助采购
这项工作对餐厅的开业及开业后的运营工作影响较大，餐厅总经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅总经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。
5、参与制服的设计与制作
餐厅的岗位较多，而且风格各异，中餐厅分为零点餐厅、宴会厅、包厢、风味餐厅等；为营造较好的服务氛围，在制服的款式、面料要加以区分。
6、编写部门运转手册《管理实务》
运转手册，是部门的丁作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
7、参与员工的招聘
通常，餐厅的员工招聘与培训，需由人力资源部和餐厅总经理共同负责。在员工招聘过程中，人力资源部根据饭店工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而餐厅总经理则负责把好录取关。
8、、抓好开业前培训工作
开业前培训是餐饮部开业前的一项主要任务，餐厅总经理需从本餐厅的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训工作达到预期的效果。
一般培训计划以倒计时的方式编定。由部门安排培训，餐厅培训的主要内容有：
—餐饮的基础理论知识；
—基本功练习；
—餐饮服务规范流程的训练；
—酒店主菜单培训；
—培训团队的凝聚力，可在培训期间穿插一些团队合作的学习和训练等。
培训结束，可组织一次大型的培训成果汇报会，也可从中发现一些优秀服务人员。
9、建立餐饮档案
开业前，即开始建立餐饮档案，对日后的餐厅管理具有特别重要的意义。很多酒楼就因在此期间忽视该项工作，而失去了收集大量第一手资料的机会。最好能与最初确定餐厅定位和功能划分的人进行一次沟通，领会他们对餐饮设计的意图。
10、参与餐厅验收
餐厅的验收，一般由投资人、副总经理、工程部经理、餐厅总经理等共同参加。餐厅参与餐饮的验收，能在很大程度上确保餐饮装潢的质量达到饭店所要求的标准。餐厅在参与验收前，应根据本餐厅的情况设计一份餐厅验收检查表，并对参与的部门人员进行讲解。验收后，要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。
11、开业前开荒卫生工作
开业前开荒卫生工作的成功与否，直接影响着对餐厅成品的保护。很多餐厅就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。餐厅应在开业前与最高管理层及相关负责部门，共同确定部门清洁计划，展开全面的清洁工作。
12、餐厅的模拟运转
餐厅在各项准备工作基本到位后，即可进行模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。
二、餐厅开业详细准备计划
(一)开业前第 周
餐厅总经理到位后，与工程承包商联系，餐厅总经理必须建立这种沟通渠道，以便日后的发现问题时的联络。
(二)开业前第 周至第 周
1.参与选择制服的用料和式样。
2.了解餐厅的营业项目、餐位数等。
3.了解餐厅的其它配套设施的配置。
4.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
5.了解有关的订单与现有财产的清单。
6.了解所有已经落实的订单，补充尚未落实的订单。
7.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位，并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法，建立订货的验收、入库与查询的工作程序。
8.检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏，在补全的同时，要确保开支不超出预算。
9. 确定组织结构、人员定编、运作模式。
10确定餐厅经营的主菜系。
11.编印岗位职务说明书、工作流程、工作标准、管理制度、运转表格等。
12.落实员工招聘事宜。
(三)开业前第 周至第 周
1.按照餐厅的设计要求，确定餐厅各区域的布置标准。
2.制定餐厅的物品库存等一系列的标准和制度。
3.制订餐厅工作钥匙的使用和管理计划。
4.制定餐厅的卫生、安全管理制度。
5.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。
6.制定餐厅设施、设备的检查、报修程序。
7.建立餐厅质量管理制度。
8、制订开业前员工培训计划。
(四)开业前第 周至第 周
1、审查后勤组洗碗机等设计方案、审查厨房设备方案。
2、与清洁用品供应商联系，使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位。
3、准备一份餐厅检查验收单，以供验收时使用。
4、核定餐厅员工的工资报酬及福利待遇。
5、核定所有餐具、茶具、服务用品、布草、清洁用品、服务设施等物品的配备标准。
6、实施开业前员工培训计划。
7、与总经理商定员工食堂的开出方案。
(五)开业前第 周
1、展开原材料市场调查分析；制定原料供应方案和程序。
2、与厨师长一起着手制订菜单。菜单的制订是对餐厅整体经营思路的体现，也是餐厅出品档次的体现，要经过反复讨论，基本方案制订好后报总经理。菜单设计程序：
①明确当地的饮食习惯（依据市场调查分析报告）
②经营思路的目标客户群
③原料供应方案
④厨师队伍的实力
⑤综合制订菜单
⑥印刷，要求开业一周前印刷品到位。
3、确定酒水、饮料的供应方案；与财务部一起合理定价，报总经理。
4、各种印刷品如筷套、牙签套、酒水单等设计印刷。
5、与财务部联系制订结帐程序并安排二个课时以上的培训。
6、邀请财务部予以财务管理制订培训。
7、与保安及车场管理制订安全管理制度。
8、与布草商制订布草送洗程序。
10、与前厅管理反馈程序。
11、与销售部联系建立宴会工作程序。
12、建立餐厅部的文档管理程序。
13、继续实施员工培训计划。对餐饮服务基本功进行测试，不合格的要强化训练。
(六)开业前第 周
1、与财务部合作，根据预计的需求量，建立一套布件、餐具、酒水等客用品的总库存标准。
2、核定所有餐厅设施的交付、接收日期。
3、准备足够的用品，供开业前清洁使用。
4、确定各库房物品存放标准。
5、确保所有餐厅物品按规范和标准上架存放。
6、与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量，做出确认和修改。
7、与财务经理一起准备一份详细的货物贮存与控制程序，以确保开业前各项开支的准确、可靠、合理。
8、继续实施员工培训计划。
(七)开业前第 周
1、与工程部经理一起全面核实厨房设备安装到位情况。
2、正式确定餐厅的组织机构。
3、确定营业时间。
4、对各营业区域餐位进行全面的统计。
5、根据工作和其它规格要求，制定出人员分配方案。
6、按清单与工程负责人一起验收，验收重点：装修、设备用品的采购、人员的配置、卫生工作。
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