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市场调查报告

时间:2020-10-11 12:02:55 调查报告 我要投稿

【精华】市场调查报告集合五篇

  在经济飞速发展的今天,报告的适用范围越来越广泛,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。那么大家知道标准正式的报告格式吗?以下是小编帮大家整理的市场调查报告5篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

【精华】市场调查报告集合五篇

市场调查报告 篇1

  前言:饰品与其它商品不同,因为饰品还不是人们的必需品,是属于可有可无的附属品,所以销售的难度比其它商品都要困难;如何才能提高饰品的销售?增加饰品店营业额呢?我们小组通过设计了一份问卷,调查汇化学院的学生饰品购买情况。下面是我的调查分析情况。

  一、调查时间:

  二、调查地点:河北师范大学汇华学院北院

  三、调查人:

  四、由调查数据得出:

  1、大学生购买饰品要为耳饰和头饰,耳饰和头饰占大学生购买饰品的60.7%。

  2、96.4%的学生会亲自去购买饰品,但71.4%的学生会随机购买。

  3、购买地点主要为饰品小店,主要为银等金属材质的饰品。

  五、建议:

  根据我们的调查数据显示,饰品市场是有规律可循的,对此我提出以下几点:

  1、款式尽量多。根据调查,71%左右的消费者是随机购买饰品,也就是说一般来逛饰品店的人通常只是来看看,并没打算购买你的饰品;96.4%的学生购买饰品会亲自购买,说明饰品的外在或者款式能吸引住来店逛的消费者很重要,因为你的顾客就在其中。由于人的审美视点不同,所以建议款式种类上要尽量多,以便能符合更多地消费者审美,进而抓住更多消费者。

  2、门面功夫要做好。要想抓住流动的消费者,饰品店的店面一定要够吸引人,饰品店的装修不用像酒店一样豪华,但必须把握住一点:尽量显得时尚潮流,因为饰品本身就是一种流行潮流,在装修时一定要注意格调,规范、显眼,强化品牌的情感性、时代性,让店面设计和招牌也成为自己的免费广告。由于大部分消费者是女性,因此店内装修要体现女性化的感觉,营造一种女性柔和、精致的氛围,最好有灯光、音乐。店外要醒目、视觉冲击力强,有诱惑力,让消费者第一眼就看上。另一方面店名要新颖、贴近消费者,与整体装修风格合拍。

  3、制定“合理”的价钱。调查显示大学生的饰品消费价格大部分位于20-30元之间,这也就说明了十元饰品店的生意很好的原因,因为这个价格大部分人也都能接受。建议大部分商品价钱不要过高。同时也要兼顾到会有同学之间情侣之间互赠礼物的同学,经调查他们的消费价格就较高于给自己购买的价格,因此,也要营销一些较高档的商品。同时也可以提高本店的档次。

  4、注意调整商品结构。根据你的顾客需求调整你的商品结构,根据调查结果显示大部分学生饰品购买主要为头饰和耳饰,材质以银等金属材质为主。

  5、抓住节假日。节假日可作为你生意的一个增长点;每逢节假日我们会看到很多商场商店都在搞促销及各种活动,目的就是为了吸引更多的顾客,卖出更多的商品,提高销售额。饰品店亦要充分利用好节假日来增加自己的营业收入;

市场调查报告 篇2

  一、 实践目的:

  观察与人民群众相关的点点滴滴的小事,写出自己对一些一般性的市场规律,和一些潜在的市场原则的看法,和同学老师一起分享自己的暑期收获。

  二、 实践内容:

  1. 关于安庆怀宁地区平均卷烟消费水平,及居民大致烟龄及近五年来卷烟市场的一些规律及潜规则的讨论研究;

  2.糖价上涨的相关原因的分析研究;

  3.关于柔和及祥和种子酒的现今尴尬地位形成的原因

  三、实践结果:

  (一).关于安庆怀宁地区平均卷烟消费水平,及居民大致烟龄及近五年来卷烟市场的一些规律及潜规则的讨论研究

  现在全国的卷烟实行烟草专卖制度,也就是相对于二十世纪以前(大约20xx年前后)全国各地卷烟市场混乱,假烟盛行,甚至不乏许多地方的卷烟品牌遭到排挤,个别名牌卷烟充斥市场的现象案的而存在的一种必然趋势。

  众所周知,在以前的中国广大市场,卖的最多的是姑苏,红塔山,就安徽居民而言,就是“外烟”。安徽本地市场在最初就有红三环之类的本地品牌,但始终因为口味包装,性价比不如外地品牌而只能黯然神伤,在后来的烟草专卖实行的初期,大量“外烟”遭禁,在此期间,一些安徽本土品牌才借此发展起来。

  那时候的,我们安庆怀宁地区的卷烟最俏销的是三块钱以下到一块甚至几毛的,记得但是姑苏及之后出现的红梅都在一块二左右。而人们那时甚至还有抽黄烟(配烟杆的那种)的,平均吸烟年龄,六零后的我的父辈们大多二十五岁以后才开始抽烟。

  笔锋一转,谈及现在。现在的安庆怀宁地区卷烟消费状况有了质的变化,消费水平大幅提高,现在的俏销卷烟的价格也有了不一样,两个不同的价格段:50元至70元和100元之260元。紧俏卷烟品牌也就自然分成两类:金盛唐(40元/条),香中国黄山(50元/条),金醇和黄山(60元/条),嘉宾松黄山(60元/条);贵宾松(100条),普皖(130元/条),金皖(260元/条),苏烟(200/条)等等。

  虽然如此,另一值得注意的是现在的吸烟有了较大变化。好的方面是,三十五岁以上吸烟的人明显减少。现在人的健康意识不断加强,在生活水平不断加强中,这些三四十的中年人好多都有“三高”,医嘱中都有戒烟禁酒一说,为了儿女家庭事业和自己的健康,能戒的都想尽办法戒掉了,值得欣慰的现象啊。而不好的方面就是,现在的年轻人平均的开始吸烟年龄在十三四岁之二十岁之间,听起来都很匪夷所思。由于随着社会的发展,现在的青少年接触到越来越多的腐朽思想落后思想的影响,甚至以为吸烟是件很酷得事情,继而影响到了学习及自己的健康,对家长也构成不小的打击,对学校对社会其不良影响都可见一斑。

  在全国范围内,卷烟市场都存在其一定的自身规律。除了烟草专卖公司对各零售和批发单位在过年期间会有集中地统计其预定量以评定其级数,每周一会有一次预定以外,还有一些“公开的秘密”——高档烟收购商的存在。高档烟收购,顾名思义,就是收购如中华,苏烟等的一系列高档暴利的卷烟品种。拿中华为例,无论软中华还是硬中华,其利润普遍在五十至一百二十之间。但在一般的乡村超市太贵的卷烟,卖起来就不是很现实,在这个时候,高档卷烟收购商产生了。他们以每条贵于批发价三十块至六十的价格从别人手中收进高档卷烟,再转手,卖出。自然,高档烟酒是一体的。也许有人会问,他们自己不能在烟草公司多进一点烟吗?不,他们不能,因为烟草公司对许多烟是控制的,你没有办法多进。

  但,不排除,大的批发商享有更多的进货量的现实。这年头,赚钱的门道总是有的,从古至今皆然。例如,徽商和晋商的共同点是什么,答案就是贩盐,要知道,和现在的卷烟市场没有不同。

  纷繁变化的是商场,永恒不变的是利益。这就是市场经济带给我的最直观的感受。

  (二)糖价上涨的相关原因的分析研究

  对于连年攀高的糖价问题,消费者也许感想不是很深,但,作为家庭主妇或是专门经营相关食品的厂家的感受可能更明显。20xx年糖价二百二的批发价,20xx年就涨到三百四十,现在,也就是20xx年,糖价就飙升到四百多。越来越贵的糖价,越来越贵的各类食品,饼干,果冻等等,群众关注的眼光也越来越集中。分析其原因主要有以下几方面的原因:

  1) 人们生活水平的提高,对各类食品的需求也越来越旺盛,糖类的需求自然也就旺盛了,供求关系是决定商品价格各重要原因。

  2) 再来,就是以前的中国食品市场大量使用的糖精被国家食品监督局勒令停止使用,因为它的健康价值问题。而就是这个小小的变化,导致了中国食品市场的重大变革,蔗糖的需求急速上升。这也是导致其价格上涨的一个很重要的隐藏因素。

  3) 还有就是,国家货币政策的调整,人民币价值的波动,是造成其价格猛升的经济原因。

  4) 另外还有一个众所周知的因素,那就是劳动力价格的上升,使得糖业生产商的成本上升,为寻求利益的均衡,涨价似乎就成了必然趋势。

  5) 除了这些以外,我们也不能忽视生产原料的原因。众所周知,在我们广阔的中华大地上,南方和北方的主产糖类作物是有很大不同的。也就是南方主甘蔗,北方主甜菜。而且,自古以来,南方就是全国范围内的蔗糖供应区。但随着南方经济的迅猛发展,土地,寸土寸金,南方人的生意头脑也达到了空前活跃的时期,再加上,南方的土地是属于小块耕作,并不适宜大规模机械化生产,这也是中国糖类市场潜在的炸弹。在人们思想上,似乎务农似乎就是下下之选,读书,经商,才是真正的王道,这种思想,在活跃的`经济大背景下,很快地,也很自然地,被激化。农村劳动力大量减少,土地房地产投资,又是一大杀手。言而总之,蔗糖主产区南方的经济和发展形势是形成这种现象的重要因素。

  6) 政府对农民的扶助政策不够,在自然灾害和一些列问题面前,农民所承担的风险太大,这也是农民退缩的原因。

  7) 还有一个,最可恨的原因就是少数的投机商。就如同20xx年的大蒜价格一样,从往年的八毛钱一斤飙升到七快五,甚至八块,震惊了全国。投资商想的就是削弱市场信心,囤积居奇,在市场上造成某种恐慌,已达到其自身利益最大化的目的,是种损人利己的犯罪行为。

  在各种原因和利益交加的情况下,政府采取一定的政治及经济手段,势在必行。实在没有必要像猪肉,大蒜一样,到了一个恐慌的阶段才连忙采取措施。与其他的相比起来,我个人甚至觉得,糖类关乎中国的许多相关产业,糖类的问题出现纰漏,绝对和“日本核辐射影响中国食盐”是一样重要的问题。我们政府不能再做推卸责任和亡羊补牢的蠢事了,在每一件关乎人民群众利益的事情上,让人民看到我们党和我们政府的魄力和能力,不要讨论“灾后重建”。

  (三)关于柔和及祥和种子酒的风靡和现今尴尬地位形成的原因

  柔和种子酒和祥和种子酒的流行,充分证明了酒类的流行其实和服装的流行是很相像的。突然有一天,有个人穿着一件不一样但又不难看的衣服出现。并且说这件衣服多么多么好,多么多么优质,甚至在国外很多大都市都很流行呢,北京上海很多人都在穿呢!如果这时有人站出来说,这件衣服是还不错,他也有一件,这样,流行开始了。祥和和柔和种子酒也是一样。当年,在众多的酒类产品中,它们的品牌并不是怎样好,连广告都不是在黄金时段,广告力度根本就谈不上什么,及不上“郎酒”,“稻花香和谐年份酒”,“洋河蓝色经典”“高炉家酒”,“剑南春”等。更不用说茅台,五粮液等那些名牌酒了,人家就像清华北大,根本不需要广告“招生”。也比不上皖酒,仰韶,甚至北京二锅头这之类在老百姓生活中由来已久的酒。

  但,谁能告诉我,它们是怎么在我们安庆地区红极一时的?

  这其中的原因,可不是一条两条那么简单,我只是一名大二学生,虽然自小在这些营销,利润的铜钱游戏中,有着父母的庇护,也在其中打滚了近十一二年,看清的东西或许只是我自己的一点拙见。

   广告行销单位高明的行销手段。在现今市场经济为导向的社会,每个产品从设计研发,到生产,到进入市场,这中间行销部门有效地营销手段是其在竞争日益激烈的白酒市场上取得一席之地的重要保障:A.抓得住人眼球的设计。其包装到设计全部出自全国的一流设计大师徐燎原之手,是是金种子白酒营销策略的一大重要举措。B.其人性化,绿色化的设计观念。

   符合中国人心理的产品安排。刚开始,他们会在各个重点的县市实行很辛苦的一户一户推销,最常见的是——“托”。他们会找人试酒,有“自己人”,也有批发零售单位的人或者老板。众所周知,起初的祥和柔和的质量是还可以的,浓香,后劲小,很柔,度数又不高,但,认得心理往往向皇帝的新装上一样,别扭。像文章刚开始时提到的那个例子。如果这时也有一个人站出来,说这酒的口感,“啧啧”怎么怎么好,然后,又笑眯眯的转头问另一个人“你觉得呢?”。你猜那个人会怎么回答?告诉你,没有人愿意充那个大头,逞那个口舌之快,说,“哎呀!太淡了,不好喝”。人们总是在观望。这就是中国人的普遍心理,自然,这也是人类的普遍心理。继而就是“奖”。祥和种子酒和柔和种子酒的中奖率在起初的半年到一年的时间里,大多都是四瓶装,其中就有几乎瓶瓶有奖。奖项一般是电脑,再来一瓶,五元,十元,八元,二十元,五十元。奖项真的很多。就连最高奖项电脑,中奖率也是不小的,我舅舅一个人就中了四台电脑呢!

  因为中奖率高,实在是吸引人眼球,其市场占有率的迅速提高,也就是自然的了。

   还有一个就是金种子公司对其产品价格的市场定位准确。随着社会经济的发展,居民生活水平的提高,人们对烟酒这类消费品的要求也越来越高,消费档次自然也随着提高了。到20xx至20xx年度,我们安庆地区居民的消费水平在10-50这个档次。而祥和和柔和种子酒的适用人群刚好和我们地区相适应。祥和市场零售价在35-55之间(这是普通批发商和超市之间的价格),柔和种子酒在55-85之间。虽然在平时总是喝这种档次的酒不是很现实,但在一些重要节日和春节期间,家里来客人之类的情况下,像祥和柔和这种价格合适,口感不错,市场名气日盛的酒,自然成了上上之选。

   销量的提高,不能只单单看消费者。批发商和代理商是其中很重要的一环节。在对待这些为它们出力的“功臣们”,金种子集团也有自己的一些方式。首先就是对进货或是订货多的批发或代理商给予奖励,订十件送一件,订得越多送得越多。再就是它会鼓励这些批发商和代理商订到一个较高的数量,它会有额外的奖励,奇瑞等名牌轿车,三星电脑,等等。还有名目众多的研讨会,交流会,晚会,使各大户商人享受到比较尊崇好的待遇,这人嘛,不就是这么回事嘛!

   行销手段高超,价格定位合适,酒的品质醇和,这就是祥和和柔和种子酒成功的原因。

  但为什么到了20xx年度,祥和和柔和种子酒的市场占有率会日渐萧条?

  有产品本身的原因,也有市场本身的原因,自然,竞争对手也是一个重要原因。

   就产品本身而言,产品质量变差了。据现在的很多消费者反馈,祥和和柔和种子酒的品质已经大不如以前了,口感变差,中奖率也变得很小,消费者自然就会觉得不值,购买量下降,市场占有率自然也就跟着下降了。

   再者就是市场本身的原因。我国的市场经济的规范化制度化的程度不高,市场监管力度不够的内在问题,决定了在祥和和柔和种子酒如日中天之际,在利益的驱使下假冒伪劣产品也就会随之出现。这就导致了祥和柔和种子酒的市场信誉度下降,民众的疑虑也越来越多。

   再来就是市场竞争越来越大。除众所周知的本就占据中国高档酒市场的茅台,五粮液,近些年,“剑南春”,“高炉家”(和谐年份酒,安徽卫视黄金时段独家赞助商),“郎酒”(央视七套军事节目战略合作伙伴),“稻花香”(现在在进攻高档酒,并在中低档酒中下足功夫),“老口子”,“口子窖”等等,这些十足的竞争对手,它们的广告,营销手段,都对祥和和柔和造成了严重的打击。甚至近些年来,年轻人甚至越来越喜欢“洋河蓝色经典”那种,外表华美,时尚,酒质纯美的酒,它们在年轻消费群体中的市场占有率自然就是不可小觑的。

   面对日益严峻的市场竞争,其失败的真正关键原因所在是祥和和柔和种子酒不能拿出积极有效的应对措施,没有在消费者真正在乎的问题上下功夫,甚至是些华而不实的行销手段到最后都大打折扣,让消费者感到一种被骗的感觉

  四、 实践体会:

  商场,无论是从哪方面都不是我们想象的那般简单。残酷,变化无常是它的实质,没有人会知道下一秒会发生什么,所以,我们要做的就是保持一颗敏感机智勇敢的心,才能在纷繁变化的商业战场立足。

  虽然有人会说商场里自己太远,甚至自己也一定会从商。可是,何处不是战场。

  我家是经商的,从小我就很有体会。商人的一切是为了顾客。顾客和商人是两个相对应而存在的概念。可见其意义在哪了。所以保持一颗高度敏感的心,对社会,对自己身边的一切。谁又说不是呢?

  这个暑假我过得很充实很开心,希望自己的一点拙见能够让同学老师们觉得有那么一点道理就好。

市场调查报告 篇3

  为促进全县水果流通工作,解决全县水果销售问题,特别是橙类水果销售难的问题,及时掌握外地水果销售市场情况,畅通我县橙子销路,学习借鉴外地先进的销售经验及做法,20xx年4月14日~19日,县委、县政府组织流通办人员及县内水果销售大户代表等一行人赴长沙、武汉、郑州、岳阳四城市进行水果销售市场调查和学习。现将调查、学习活动情况汇报如下:

  一、调查学习目的

  这次调查学习的目的是在我县水果习惯于销售南方城市的基础上,尚未打开北方城市销售市场,为此对北方四城市的水果销售市场作一个调查。同时掌握去年我县水果大蓬车北方行反馈情况。目前,我县水果销售已面临严峻形势,特别是橙子销售,全县还有4万2千多吨未售出,习惯销售的南方城市现在市场不尽人意,很有必要拓开北方市常鉴于此,县委、政府果断决策,派出以水果流通办刘崇卿为组长,以县流通办人员XX县内水果销售大户代表等为成员组合成7人的调查小组,赴长沙、武汉、郑州、岳阳等北方城市调查水果销售情况,及时掌握外面水果市场行情,针对我县具体情况,提出对我县水果销售的建议,解决全县水果(尤其是橙子)销售困难问题,确保农业增效、农民增产增收,推动果农种植的积极性,促进全县经济健康发展。

  二、调查活动的基本情况

  这次活动,从4月14日早上出发,4月19日凌晨回到恭城,历时6天,到了三省(湖南、湖北、河南)四城市(长沙、武汉、郑州、岳阳),行程近万里。对四城市7个水果大批发市场的销售行情进行了调查。我们的调查方式主要是通过对当地市场的销售批发门面老板经营情况进行实地查看、询问;二是与当地销售大户座谈,请他们介绍情况;三是向当地摊位经销商发放我们恭城水果情况宣传资料,并对当地果商宣传我们的优质果品;四是请当地果商品尝我们恭城的橙子样品果,针对销售大户,我们还赠送橙子给他们做销售样品,在当地进行宣传;五是请当地市场管理部门人员、销售果商代表为我们提建议。

  (三)16日晚上到达郑州。17日上午在当地市场管理部门张建东所长陪同下,对XX市华中物流中心水果市场进行了调查。该市场由于是淡季,水果品种明显不如长沙、XX市市场丰富。主要以苹果、胡柚、梨、冰糖柑为主,芒果、菠萝、椰子、西瓜等南方水果占领了半个市常市面上未见有新会橙销售。通过向当地最大的销售商师建华老板了解情况。我们的新会橙品味不错,就是果型太小,包装太差,没有市场吸引力。师老板建议在分级包装,用不同类型的纸箱包装,不能太大箱,同时要进行打腊包装,提升水果的档次。近期,他准备派人到恭城看果,试装车回去销售。

  (四)17日晚到XX市。18日上午对XX市花果山水果批发市场调查,该市场与长沙马王堆市场果品情况相似,品种价格不相上下。在这个市场见到了恭城新会橙,但标名为冰糖橙销售,是栗木上枧潘平友老板运过去的。卖价为0.5~0.75元/斤,刚进入市场,销量不是很大。当地的老板还准备到恭城采购水果,想打开XX市常

  从四城市七大水果批发市场调查情况可以看出,我县新会橙水果在北方城市还没有打开市常由于市场上脐橙量大,胡柚、冰糖橙水果丰产,且这类外地水果个头大、包装好,易于市民接受,加上时鲜水果(如西瓜、菠萝、香蕉、早李、枇杷等)冲击着橙类市场,我县新会橙失去了占领市场的先机。面对现在市场情况,必须多方位销售橙子,既要巩固已开发的南方市场,同时也要努力开发北方市场,拉动东、西部市场,形成全面开花的销售局面,推动全县的水果销售。

  三、建议

  水果的销售与种植是是相辅相成的,种得好了才能卖得好,但关键还在于市场的需求,有了市场才能带来效益,才能提高果农种植的积极性。针对当前我县的水果销售形势,现提出以下几点建议:

  (一)转变思想、提高认识,要有销售的紧迫感,认识销售形势的严峻性。

  当前我县尚有4万2千吨橙子未销售,果子保鲜期越来越短,天气一变化,果子质量会受影响,时下新鲜水果冲击市场最大,对我县新会橙销售也带来了很多不利因素。因此,我们各级管理部门都应提高认识,要有销售紧迫感,要正确认识到售不出的水果会给果农带来巨大的损失,会打击果农的种植积极性,会造成社会的不稳定。因此一定要在最短时间内群策群力、想方设法,把我县的水果销售出去。

  (二)不要有惜售思想。政府和有关部门要通过多种途径加强宣传,引导果农克服低价格不售的观念,不要死咬定一个价格不卖,只要有合适的价格(根据质量定价)即可销售,售出总比不售为好。同时要清楚现在市民对橙子的需求是可有可无,并不是唯一需要的水果,不销售,橙子就会变成垃圾。

  (三)注重包装效果、分级售果。一定要从打扮上下功夫(以红色包装最好看),最好能将果进行认真精癣分级、清洗、打腊、精细包装、绿色包装。这样,价位可以上升,也可以促进销售。政府和有关业务部门要及时提供信息,加强技术指导,正确引导群众分级包装售果。

  (四)通过多种途径吸引老板。一定要大力发挥销售协会、销售大户的作用,做到走出去,请进来,加强老板间的联系,不要在家等人来买果。

  (五)品牌问题。建议政府组织有关部门搞好商标注册、搞水果打蜡生产,同时组织各位老板去搞水果展销,以打响恭城水果品牌。没有形成自己独特品牌,放在同一摊档上,一般消费者都只会感性地从价格、形状上去决定是否购买,很少有消费者能够分清果品品质的优劣。传统的新会橙市场不好,可以打别人的品牌(如冰糖橙)销售。

  (六)加大招商引资力度,发展龙头企业。大量的商品果销售不出时,果品的深加工尤显得重要。通过招商引资,发展龙头企业,实现生产、加工、销售一体化。

  (七)加强科技管护力度,提高果品质量,增强市场竞争力,增强绿色食品消费观念。为促进销售,保证果品质量,一定要在种植管护环节上下功夫,从花期开始就要进行合理的疏花疏果工作,在使用农药化肥时应按照标准化、无公害以及绿色食品要求进行施肥、用药,多使用农家肥和有机生态肥,保证果子质量。

市场调查报告 篇4

  一、内容简介:

  此次,黄州实训我们调查了80个女性消费者各20个男消费者。他们的年龄阶段大多在16-25岁之间。

  经过调查我们发现,黄州大部分消费者的消费水平在100-150之间。不过也略有一部分消费能接受150-200元这个价位。而且,消费者对于衣服质量的要求也是蛮高的,他们大多求针织及混纺。不过对于卖衣服的地点消费者更愿去那种专卖店或商业条街。对于服装的选择消费者更注重选择比较休闲得体的衣服。尤其重要的是我们发现黄州的消费者对于网上购物没有充分的认识,甚至更有甚者就没听说过网上购物。对于名牌的要求也不是很高。

  此次黄州调查让我们认识到对于网上购物还需要我们大力推行,对于我们网上开店而言即是一种扩展市场的机会,不过也要我们更加努力的开创市场,打开黄州这个“没网”的现象。

  这个只是对于我们这次调查的一个简单的描述,下面是我们这次调查的细节分析。

  二、主体内容:

  1、调查的背景

  从整体来说:服装行业凭借廉价的劳动力资源和强大的产业配套优势,在纺织服装业中傲视群雄。随着进口配额的取消,服装企业面临前所未有的发展机遇。因此我们需加强以下几方面的重点工作:巩固现有市场,维护出口秩序;共享潜在市场;创新的市场;实行标准化战略。出口企业更应做好“后配额时代”的应对良方:首先是积极推进企业改制,优化资源配置,增强创新能力;二是积极开展实业化建设,促进贸易向上下游的延伸,提高整个系统的效益;三是积极实施品牌战略,逐步开发自有品牌;四是积极“走出去”、“请进来”,主动吸收消化国外的先进生产工艺和管理经验,加快人才队伍建设等。通过中国专业服装项目市场调查报告生产企业及投资机构将充分了解产品市场、原材料供应、销售方式、有效客户和潜在客户提供了详实信息,为研究竞争对手的市场定位,产品特征、产品定价、营销模式、销售网络和企业发展提供了决策依据。20xx整个系列主要为单一色调,当中黑和白代表了双重特色,如硬和软、历史和现代,也代表了品牌的风格。

  1).服装是改革开放以来最先形成的市场,它是一个门槛低且容易进入的市场,正因如此,它也是最容易饱和及衰败的市场同时它对区域的要求很明显,小县城有小县城集市,小村落有其小市场,大省会城市也有与它相匹配的规范的市场

  2).据调查,现代社会,越来越多的人注意仪表。人们对服装的要求与选择不仅与人的心理、年龄、性格有关,还受到其它客看因素的影响消费者的购买行为受收入水平、地理区域、民族习惯、宗教信仰、文化传统以及社会发展水平等客观条件的影响,并同时与个体的年龄层次、教育程度、审美趣味、消费目的等主观因素密切相关。

  3).21世纪的消费迎合现代人着衣的不同品位与风格。

  c.价格是购买服装的又一重要影响因素。有超过半数的购买者只愿接受100元左右的服装价位。

  d.就购买服装的场所而言,58.06%的女性和47.37%的男性选择在专卖店购买。

  e.调查显示,人们普遍认为,服装批发市场普遍存在的问题是产品档次不全、产品质量不高、卫生条件差等。这些问题都是服装市场急需解决的问题。这也表明,采购者的要求在不断提高,他们希望在一个产品档次全、产品质量高、金融设施健全、环境舒适的服装批发市场采购服装。

  要了解当前服装市场的全貌,提供先进的市场发展经验和理念,让市场之间相互了解、学习先进的发展模式,从而逐渐改变、淘汰落后的营销与管理方式。并且在实现指导市场发展、控制过度开发、为行业和企业提供商业决策参考、促入国际国内贸易平台交流等方面起到积极作用。

  随着消费者消费能力的增加,在其进行服饰购买时已不再单纯考虑产品的基本功能,在达到一定经济收入的前提下为了满意工作需求、心理需求、生活需求以及社交需之求时,选择购买更能够表现经济实力、自身品味的品牌产品则是必然。伴随着信息交流速度更为快捷,品牌消费的消费群体与流行时尚需求的步伐几乎一致。服装消费市场正沿着:需求消费->时髦消费->时尚消费->个性消费,这样一个由低到高的品牌消费需求轨迹进行着变革。虽然在现阶段内因地区经济的差异、个人收入的差异以及城市间文化的差异等因素的影响,导致服装消费市场还存在整体不均衡的表现,但随着时间的推移,这种差异量将会快速持平。

  3、调查结果

  1)性别:

  答案总数量:100

  2)年龄:

  答卷总数量:100

  3)能接受的服装价格:

  答卷总数量:100

  4)经常购买服装的地方:

  答卷总数量:100

  5)对服装面料的选择:

  答答案总数量:100

  6)对网络购物的态度:

  答卷总数量:100

  4、总体的结论及建议

  少年:该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体,是消费群体中服装购买频率最多,总体购买金额较多的群体,其中女性人口略多于男性,与中国总体人口男女比例相反。该群体有很强的购买欲望,时尚,追求流行、个性,敢于尝试新事物,容易接受各种新品牌。该群体中很大一部分容易冲动购物。是目前服装品牌最多,竞争最激烈的细分市场。

  青年:该年龄段的消费群体是服装消费的主要群体,是消费群体中购买单件服装价值最高的群体,该群体是消费群体种经济基础最为雄厚的群体,有较强的购买欲望。但该群体大多数人的人生观和价值观已相对成熟,因此对风格、对时尚有自己的喜好,其中相当部分人已有自己喜好的品牌,对新市场越来越强调消费者的个性化、感性化,因此对消费者的心理把握越来越重要、越来越复杂。从品牌和消费者行为之间的复杂关系可以看出品牌建设的复杂性,品牌建设与消费者行为之间的互动、多变的关系。只有深刻认识到这一点,才能有利于我们的品牌建设和维护的工作过程,起到指导消费者行为的作用。

  4).当前所倡导的“名牌战略”是适应消费者行为而产生的,因为强势品牌对消费者行为的影响是品牌的最一般性能。强势品牌能给消费者心理带来一种冲击效果,产生购买动机,而一旦适用,由于较好的实际效果,而获得较好的评价,口碑逐渐形成,进而达到信任、强化、情感共鸣的效果,综上所述,面对激烈的市场竞争环境,消费者行为是企业最为关注的因素之一。对于现代企业而言,其所有的产品开发和营销活动都应当是以消费者需求为基础来入行的,只有提供满足消费者需求的产品/服务才是企业的发展之道。

  5).改革开放以来,我国的经济建设有了长足的发展。人民的生活水平显著提高,“衣、食、住、行”中排在第一位的就是“衣”,人们对服装的要求更是一日千里,从颜色到款式,再到品牌,不同的消费群体、不同的消费心理形成了不同的消费层次。

  6).考虑的不再是人人有衣穿的问题,而是满意当前人们不断提升的审美与服饰文化的要求。我国所拥有的是一个具备相当购买能力及旺盛的购买欲望需求强大的消费群

  7).创新是企业将从来没有过的生产要素或生产方式的组合融入经营体系,从而快速提升经营体系力。仅是企业家或员工个人价值的体现,也是企业的一种超越传统的经济行为。在资讯科技时代,创新是一种生命力更强的、创造价值更高的经营要素。所以我们要积极提倡创新精神,跟着时代走,从人们的需求出发,只有这样我们才能在市场上处于不败之地。

  2、调查的方法

  1).对象的基本情况

  消费结构逐渐升级。随着人们收入水平的提高,对服装的需求已不再停留在“穿衣取热”的阶段,而开始注意工作、生活和社交的需求,因此,选择更能表现经济实力和自身品味的产品成为更多消费者的追求。信息交流速度的快捷,使品牌服饰的追随者与流行时尚需求步调接近。服装消费市场正沿着:需求消费-时尚消费-个性消费,这样一个由低到高的品牌消费需求轨迹进行着变革。虽然在现阶段内因地区经济的差异、个人收入的差异以及城市间文化的差异等因素的影响,导致服装消费市场整体不均衡的现状,但随着时间的推移,这种差距将会逐渐缩短。

  2).调查对象的需求情况

  a.现代人在服装类型的选择上,更追求服装的舒适度,并非只注重潮流。其中有63.04的男性和65.59的女性都偏好运动休闲型,而追求流行时尚型服装的男、女性分别只占16.3和21.51。

  b.以款式为购买服装的首选因素的男、女性各占33.59%和43.12%。质量因素以29.58位列其次,而品牌因素则以7.5居于最后。因此厂商应在款式的设计上注意新奇,以迎合现代人着衣的不同品位与风格。

  c.价格是购买服装的又一重要影响因素。有超过半数的购买者只愿接受100元左右的服装价位。

  d.就购买服装的场所而言,58.06%的女性和47.37%的男性选择在专卖店购买。

  e.调查显示,人们普遍认为,服装批发市场普遍存在的问题是产品档次不全、产品质量不高、卫生条件差等。这些问题都是服装市场急需解决的问题。这也表明,采购者的要求在不断提高,他们希望在一个产品档次全、产品质量高、金融设施健全、环境舒适的服装批发市场采购服装。

  要了解当前服装市场的全貌,提供先进的市场发展经验和理念,让市场之间相互了解、学习先进的发展模式,从而逐渐改变、淘汰落后的营销与管理方式。并且在实现指导市场发展、控制过度开发、为行业和企业提供商业决策参考、促入国际国内贸易平台交流等方面起到积极作用。

  随着消费者消费能力的增加,在其进行服饰购买时已不再单纯考虑产品的基本功能,在达到一定经济收入的前提下为了满意工作需求、心理需求、生活需求以及社交需之求时,选择购买更能够表现经济实力、自身品味的品牌产品则是必然。伴随着信息交流速度更为快捷,品牌消费的消费群体与流行时尚需求的步伐几乎一致。服装消费市场正沿着:需求消费->时髦消费->时尚消费->个性消费,这样一个由低到高的品牌消费需求轨迹进行着变革。虽然在现阶段内因地区经济的差异、个人收入的差异以及城市间文化的差异等因素的影响,导致服装消费市场还存在整体不均衡的表现,但随着时间的推移,这种差异量将会快速持平。

  3、调查结果

  1)性别:

  答案总数量:100

  2)年龄:

  答卷总数量:100

  3)能接受的服装价格:

  答卷总数量:100

  4)经常购买服装的地方:

  答卷总数量:100

  5)对服装面料的选择:

  答答案总数量:100

  6)对网络购物的态度:

  答卷总数量:100

  4、总体的结论及建议少年:该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体,是消费群体中服装购买频率最多,总体购买金额较多的群体,其中女性人口略多于男性,与中国总体人口男女比例相反。该群体有很强的购买欲望,时尚,追求流行、个性,敢于尝试新事物,容易接受各种新品牌。该群体中很大一部分容易冲动购物。是目前服装品牌最多,竞争最激烈的细分市场。

  青年:该年龄段的消费群体是服装消费的主要群体,是消费群体中购买单件服装价值最高的群体,该群体是消费群体种经济基础最为雄厚的群体,有较强的购买欲望。但该群体大多数人的人生观和价值观已相对成熟,因此对风格、对时尚有自己的喜好,其中相当部分人已有自己喜好的品牌,对新

  品牌的接受程度较低,购物理性居多。

  中年:该年龄段的消费群体事业有成,服装购买欲望一般,但对服装有一定的高阶需求(即品牌需求)。

  市场上适合该年龄段的服装品牌较少,往往是有购买欲望时,却找不到适合的服装品牌,特别是满足该年龄段的女性服装品牌严重缺失,市场机会较大。

  老年:该年龄段人口购买欲望较低,对服装的需求不是很强。对于该年龄段的服装品牌基本为空缺。

  消费者的购买行为受收渗透水平、地理区域、民族习惯、宗教信仰、文化传统以及社会发展水平等客观条件的影响,并同时与个体的年龄层次、教育程度、审美趣味、消费目的等主观因素密切相关。

  三、附件材料:

  市场调查方案

  一、调查目的

  1、以消费者为对象,了解中青年消费者在服装方面的购买动机、过程和事实。

  2、了解目标消费者的媒体接触情况及习惯,了解本产品广告的媒体选择与广告形式的效果。

  3、分析目标市场中的销售良机与潜在性。

  4、竞争产品的市场占有情况及基本销售策略。

  5、结合市场调查在被调查地开展一次规模适当的促销活动和品牌推广活动。

  二、调查的范围和内容

  1、基本界定为黄冈地区的中青年者。

  2、了解消费者经常购买的服装品牌。

  3、了解消费者购买频率。

  4、了解消费者对品牌的认知情况。

  5、了解消费者的消费价格段。

  6、对公司产品包装、价格、性能、品质等评价。

  7、对本产品品牌的认知。

  8、了解本产品的包装及卖场有无影响消费者购买。

  9、通过何种渠道知道本产品。

  10、了解消费者基本情况。

  三、调查方法

  1、区域:黄冈市

  2、调查对象:中青年者

  3、调查方法:问卷调查

  4、调查对象比例分配:男性20,女性80

  四、调查程序

  星期一、二写出市场调查方案,设计出市场调查问卷

  星期三实地调查

  星期四、五总结并写出市场调查报告

  五、调查的详细方法:面访

  六、经费预算

  差旅费:20元文印费:70元小礼品:50元

  合计:140元

  七、调查人员:吕文婷徐文娟罗芬雷永凤刘晓林

  调查时间:20xx.3.9——20xx.3.13

  黄州市场问卷调查

  为了了解黄州市场服装销售情况,我们特制定如此消费问答题,希望您从百忙之中抽出时间与我们入行交流与沟通。谢谢您们的支持与合作!

  请您就以下问题在您认为合适的地方打对勾

  1.性别:男()

  女()

  2.年龄:少年()中青年()老年()

  3.平时喜欢的服装风格

  a.可爱型b.中性型c.休闲型d.成熟型

  4.对名牌服装的热衷度

  a.无所谓b.一般c.喜欢d.特喜欢

  5.喜欢哪类色彩的服装

  a.鲜艳纯度高的

  b.灰色调中性色

  c.黑白色

  6.你能接受的服装价格

  a.100元以下

  b.100~150元

  c.150~200元

  d.200元以上

  7.你经常购买服装的地方a.百货商场b.普通商店c.专卖店d.商业条街

  8.你对网络购物的态度

  a.没有兴趣b.条件成熟的时候可以考虑c.非常有兴趣d.一般

  9.在服装的三大元素里,对你的购买影响更大的是

  a.质量b.款式c.价格

  10.你对服装面料的选择

  a.纯棉b.化纤c.针织d.混纺e.其它

  11.你经常在什么时节购买服装

  a.元旦b.春节c.情人节d.春节开学e.五一f.秋季开学g.十一

  12.会买清仓甩卖的衣服吗?

  a.从来不会b.有时会c.经常性

市场调查报告 篇5

  经营咖啡店作为一种富有情调的行业,备受时尚人士的欢迎,在赚钱之余还能兼顾生活品位的追求,的确是两全其美的选择。所以,许多初涉商海的年轻人喜欢经营咖啡店,使咖啡店具备了丰厚的年轻时尚气息,从而让咖啡馆更加吸引人。

  事实上,目前国内大、中、小城市都兴起了经营咖啡店的热潮。

  详细的市场调查和方案分析,如下:

  品牌名称:**咖啡馆。

  性质:休闲人文类咖啡馆。

  背景:来自地中海的风情与享受。

  文化:情调、人文、环保、自由精神、自我空间。

  经营范围:咖啡、西点、饮品、花果茶、 甜品。

  产品价格:咖啡部分为中高水平,其他部分为中等水平,价格基本保持与同类休闲去处的同步率,特色产品价格略高。

  场地和装修:拱形的落地窗搭配棉麻质感的桌布,营造简洁悠然的环境。面积70平方米左右,大约有4台4座、6台2人座、1台3人座和1台6 人座,装修完成后一次同时可容纳26—37人喝咖啡。

  一、市场机会分析

  城关是新洲区的一个行政中心,流动人口较少,人口的单一性决定了任何生意在褪去了最初的新鲜感之后都会趋于平淡,这是城关的市场劣势,但是只要有消费者,消耗品就是长期具有需求量的,咖啡、西点均属于消耗品的范畴。随着社会的发展,在城关,人们的生活水平有了很大提高,闲暇时间开始增多,于是生活享受方面的需求开始强烈,这点从城关越来越多开张的西餐厅和更为精美的装修中可以提现。

  伴随着城关经济圈的建设,越来越多的机构进入到城关,这对城关的娱乐休闲行业有了更大的、更多元化的需求。

  城关每年都有大量高中毕业生进入外地大学,对新事物接受度高,对生活品质更为追求的他们是寒暑假期间的重点客户。

  在城关,一部分人把喝咖啡看作意见奢侈的事情,典雅的装潢,精致的餐具,彬彬有礼的侍应生,他们把这些看作是一种遥不可及的贵族消费的体现,而我创办咖啡馆的主要目的是给消费者提供一个不同于酒吧、KTV热闹氛围的社交场所,让人在工作应酬之余得到片刻身心的放松,所以从市场切入点就是不同于一般高端咖啡馆的。

  二、消费者分析

  心理因素:现代社会工作生活压力大,城市喧嚣,人们更需要一个放松心灵的地方和朋友聊聊天,消磨自己的时间,品味咖啡等。咖啡文化是一种有品味的生活方式,也是一种精神层面的东西,人们容易对其产生品牌忠诚感,只要消费者对某一家店产生认同,一般不会轻易更换消费地点,这一点可以从我们各自的

  消费习惯和我做的问卷调查得到证实。

  社会因素:城关流动人口少,信息传播慢,咖啡文化知者少,但同时外来人口增多,外出求学务工者增多,以及强大的互联网,他们将带来对咖啡的需求、认同、以及传播,因为在大城市,咖啡文化已经相当成熟,咖啡馆是人们情感交流与压力释放的好地方。

  三、消费分类

  1、外来人士:

  越来越多的外来人士,商务人士,求学归来者能够把对咖啡简餐的需求带到白城关,并促进行业的发展。

  2、环境需求者:

  咖啡馆既不像酒吧那么喧闹,也不像快餐店那么匆忙,无论休闲还是谈话都十分方便,是作为商谈,沟通的好场所,也是思考、独处以及处理问题的好场所。

  3、追求时尚者:

  由于网络的发达,越来越多的年轻人向往大城市的小资情调,咖啡馆是这种情感重要的依托。他们追求品味和个性,不拘泥于固定的模式,消费能力总体来说比较有限,但群体庞大,对西方文化认同感高,对咖啡简餐文化能起到推动作用,是值得培养忠实客户的群体。

  4、情侣消费者。

  四、竞争者分析。

  我的定位客户将从酒吧、休闲吧转移过来,通过各种活动和经营多元化特色吸引客户,并以此培养忠实客户,新行业的开拓,路途艰辛,前途光明。

  主要的竞争者一类是奶茶店、休闲吧,主要面向低档消费者,城关这一类消费者很多,奶茶、冰饮15-25元/杯,提供座位方便交流,环境一般,是学生群体的首要竞争者,由于城关没有中档咖啡馆,这个群体中消费能力较强,希望和一般人区别开的将是我们发展的客户。

  另一类是酒吧、茶楼,通常100多元就能尽请享受一晚上,提供私人包厢,主要面向对环境有特别需求者和追求时尚者,是首要的竞争对手,需要费些心思争取客户。

  五、营销策略。

  1、定位准确:

  特色的饮食,消遣,高档次的享受,大众化的价格,以及咖啡,简餐,甜品,人文浪漫于一体的氛围,结合城关人的消费习惯,我们定位为中档消费,多功能型咖啡馆,以同步于酒吧咖啡类的价格,和完全不同于酒吧的环境、更多元化的产品吸引客户,刺激消费。

  要成功做好一个市场,一定要有相当的消费者,可城关认可咖啡西餐的人并不多,怎样吸引消费者是首要为题,为了打破人们的隔阂,我们可以走亲民路线,除了必要的广告外,利用悬挂小黑板等道具,进行软性宣传,让更多的人走进咖啡馆,在满足2、3类消费者的需求上,面向中档消费者为主,兼有甜品简餐的舒适和咖啡的浪漫,走特色咖啡馆的道路。

  2、产品创新:

  我们面对的不是追求正宗贵族咖啡的消费者,而是更大的多元化消费群体,他们需要的不是正宗而是合适,所以在经营过程中要不断开发适合城关人口味和

  心理的产品。比如推出组合消费,男性消费者喜欢咖啡,套餐里可以搭配一些女性消费者喜欢的水果、冰淇淋等,经营过程中可以视情况而搭配别的组合。

  3、传播策略:

  做生意最重要的是口碑效应,城关消费市场日趋成熟,人们愿意为良好的环境买单,抓住这一点心理特征,店里环境要独具个性,消费者在这里要感受到一种文化,一种对生活的态度,这样他们就会传递给亲朋好友,进而形成口碑。

  4、服务策略:

  音乐播放,wifi无线网络,温暖环境,VIP卡,简餐,甜品,书籍阅读,电影放映,公益活动,旅行活动,摄影活动,交友活动等。

  5.广告策略:

  在墙面贴上异形创意海报,这些海报宣传咖啡馆的特色、主题、活动等,使人看到之后都觉得我们的咖啡馆是别具一格的,让人觉得他进来这间咖啡馆是物有所值的,开心而来满足而归,才可能使他成为我们咖啡馆的回头客。用兵之计,攻心为上,而这些画面的内容一定要抓住顾客的心,顾客进来,就一定要让他得到不一样的精神享受,这样他下次才会再来。POP广告,内容要能塑造整个咖啡厅的形象与气氛,媒体终端广告。企业合作广告。

  六、装修风格。

  咖啡馆的定位为休闲人文类咖啡馆,旨在给客户带来温暖放松的体验,所以我拟定选用地中海装修风格,区别与咖啡馆普遍的深色系,装修风格也将是小店的特色之一。

  地中海风格的建筑特色是,拱门与半拱门、马蹄状的门窗,在走动观赏中,出现延伸般的透视感。此外,墙面处(只要不是承重墙)均可运用半穿凿或者全穿凿的方式来塑造室内的景中窗,这是地中海风格的一个情趣之处。(这些实现率视最终的店铺情况而定。)

  地中海风格最大的魅力,来自于纯美的色彩组合,白灰泥墙,拱廊与拱门,拼贴马赛克,陶砖,海蓝色的屋瓦和门窗,蓝白主调搭配咖啡色系,带来温暖,明亮的视觉效果,以书架,隔断,音乐等营造私密,安静的空间感受,让人全身心的放松。

  用清爽,自然,安宁的氛围来诠释地中海的自由精神,这比欧洲风格更为符合中国人的审美观念。多元化的使用装饰品,让咖啡馆的特色吸引客户,并且让人难忘,从外观和风格上反映经营特色。

  七、店铺选址。

  选址是一家店能否生存下去,能否成功经营的重中之重,店铺的地址决定了很大一部

  分消费群的延伸。老气站,横店影视城,中心街自然是优先考虑的地方,但其转让费,租金都相对较高,成本无形中增加很多。我所做的问卷调查中,很多人选择了街头巷尾这一选项,这样的地方需要认真寻找及考察,其必然租金低,成本压力减少,但它意味着不大的人流量,宣传工作将成为重点。

  八、财务规划。

  因为店铺未定、投资计划未构成、和我对咖啡行业未进行渗透性的了解等客观原因,预算方面只能做出初步的设想。即:

  装修投资:(按100平方预算)

  1.室内外装修费用(墙面、地面、吊顶、门窗、灯具):装修费用与咖啡馆的面积、风格、定位、餐品种类、地理位置、投资额度、装修材料等诸多因素有关。约:35000元。

  2.水、电、空调、通风、管线费用。约8000元。

  3.厨房工程、水池费用。约:6500元。

  4.卫生间工程、蹲便器、洗手池费用。约:4000元。

  5.吧台费用。约:5500元。

  6.桌椅费用。约:15000元。

  7.门头及导视系统、音响系统费用。约:6500元。

  8.窗帘、其他装饰品费用。约:2500元

  装修投资总计约:83000元。

  设备投资:

  基本设备(冰箱、冰沙机、制冰机、冷藏蛋糕柜)。约2500元.

  杯具、餐具、勺、菜单及其他用品。约:20xx元。

  咖啡相关设备:RANCILIO silvia半自动咖啡机+rocky电动磨豆机。约:7500元。

  软水器。约:20xx元。

  敲粉盒、布粉器、奶油枪等。约:300元。

  其他厨房设备:灶具、调料台、餐具柜、消毒柜、微波炉、炊具和刀具。约:1000元。

  设备投资总计约:15300元。

  运营费用:(投资规划中应预留10个月的运营费用)

  1、固定费用:房租,预计3000/月×3=9000元。(无转让费的情况下。)

  工资:1000×3=3000元。

  固定资产折旧:(与固定资产总值和摊销的年限相关)。

  2、变动费用:水、电、煤气、电话费等,预计500/月×3=1500元。 工商、环保、消防、税、卫生等证照费用。约:1500元。

  原物料成本(含运输、包装)。约:5000元。

  广告宣传(资料印制、卡类)。约:1000元。

  其他费用、营业外支出。约:1000元。

  运营费用总计约:22000元。

  流动资金。预计10000元。

  备用资金。预计20000元。

  开业投资总计约:150300元。(空调、咖啡机、装饰品等成品价格参考来源于淘宝网。)

  预留充足的规划资金:备用资金、开店资金、流动资金缺一不可,这是无形的保险,即便计划暂时失败,还能沉稳撤退。

  九、盈利规划。

  产品供应:

  A、咖啡类:各品牌纯咖啡单杯售价为20元/杯---45元/杯,意大利壶装咖啡为30元/壶---55元/壶,比利时壶装咖啡为88元/壶---128元/壶,花式咖啡为15

  元/杯---20元/杯。

  B、果汁饮品类:其中分为单品果汁及混合果汁两类,均以新鲜水果为原材料,杯售价为15元/杯。鸡尾饮品为15元/杯

  C、茶类

  1)红茶、绿茶、乌龙茶:选料较为精细,但专业制作水平一般,售价为15元/杯---18元/杯

  2)风味花果茶:选料广泛,讲究视觉效果,主要针对女性消费群体,杯售价为15元/杯---18元/杯;壶装售价为28元/壶---48元/壶

  3)欧式茶、奶茶及营养品:选料广泛,品种较多,比较注重口感,主要针对女性消费群体,杯售价为15元/杯---18元/杯

  D、冷饮及果盘

  冷饮主要产品为:奶昔、冰沙、雪泡、圣代;售价为8元/份---18元/份 果盘:选择季节时令水果,讲究视觉效果,精雕细琢,但有点过于华而不实,售价为35元/份---58元/份

  E、简餐、甜品类

  简餐以冷制作的松饼、吐司、三明治、意面等为主,售价为12元/份---25元/份

  甜品以各类蛋糕、布丁等为主,售价为8元/份---30元/份。

  根据人均消费能力、咖啡馆座位数、客座率情况、营业天数预估月营业额,可根据下列公式计算:(转台率:是指一天内座位台、换顾客的次数。)

  收入最小化的情况下营业额预计:每人平均消费额15元×咖啡馆座位数37×客满系数0.5(一半)×转台率(按无计算)×营业天数30=8325元。

  成本构成预计:房租3000元+水电等500元+咖啡类原料800元+甜品简餐茶类原料500元+资产折旧500元+其他支出1000元=6300元。(商用454g的豆子出品 57杯左右,48-68/包)

  最小化利润预计为:8325-6300=20xx元。

  最后,关于证照办理,菜单设定,活动设定等细节方面的事情,将是店铺谈妥后需要执行的问题。

  总结:这是一份详细的市场调查报告,对很多问题有了更深刻的认知,对这个市场也从最初的梦想化转变为理性的分析,这期间我翻阅了很多资料,制作了问卷调查表,接触不同的人请他们为我填写问卷并接受我的咨询,看了很多别人的策划方案和很多别人的成功经验,以及营销方面的案例,我自己得到大量信息的同时也产生了强烈的匮乏感,我知道我还有很长很艰辛的路要走,转型创业的代价,对行业的了解,自身的能力都需要我不断调正心态和补充学习。

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