关于策划方案模板集合8篇
为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展，通常会被要求事先制定方案，方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。那么什么样的方案才是好的呢？以下是小编帮大家整理的策划方案8篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
策划方案 篇1
一、指导思想
建立以经营餐饮为主的餐饮连锁企业，发展与之相关的产业。
二、经营原则
实行股份制经营，自负盈亏，风险共担，利益共享。
三、经营理念
打造具有浓郁东北特色餐饮连锁企业，以小发展、逐渐扩大、走向全国。
四、中国牛文化
牛在中国是一种具有图腾意义、具有神性的动物，它为中国几千年的农业社会发展进程做出了巨大贡献，中国人借牛力开垦耕种的历史由来已久，所以中国人素来具有爱牛，敬牛，拜牛的习俗。
古人认为牛拥有“五行”中土属性和水属性的神力。是风调雨顺，国泰民安的象征。五行中讲水能生木，所以牛的耕作能促进农作物生长，又讲土能克水，所以古人们在治水之后，常设置铜牛、铁牛以镇水魔，因此，以牛来体现一切风调雨顺，企业兴旺发达，符合我们餐饮的发展方向和定位。
五、市场定位
1消费档次：
中档，偏上。
中档是为了吸引最大与更大数量的普通食客。
偏上主要考虑层次消费档次较高，和集团客户消费部分群体，同时也增加本品牌的含金量，与我们发展的目标相一致。
2产品独特本产品具有其独特饮食风格，在本区域没有相同的产品，它不与周边的竞争对手正面冲突，以鲜明特色吸引新顾客，留住老顾客。这是符合“不争而善胜”的中国传统哲学智慧的。
六、目标顾客
以商务用餐、朋友聚会、家庭聚会为主，新顾客、老顾客。
目标顾客覆盖范围500米-30公里内。
未来一些旅游观光客也是我们重要的消费对象。
七、装修档次
1、中档，偏上。
老关东牛头名字体现了关东人豪爽、大气、实在、奋发向上的精神，装修应该中档偏上，才与之相配。
2、设计原则
大气、喜色、亮洁，明快，既体现关东的风情，又有时代感。
八、菜品策划
菜品开发要点
1、主打产品
以牛头作为招牌菜，围绕牛头做系列菜品
2、牛杂滋补汤锅
开发以牛杂为主料，配备人参等中草药的滋补汤锅。
3、牛的其它产品
开发与牛有关的产品，如牛筋、牛尾、牛蹄等
4、以味为主，兼顾声香型对中档餐厅来说，味道是第一重要的，菜品的开发、选择、创新都必须遵守这一定律，不可违反。
5、保持适度的开发节奏注意节奏感，不要时而推出太多的新菜，然后又很久没有新菜推出。应该在保持基本菜品的基础上，不断通过研制、试验、比较，有所更新，有所淘汰，最后精品菜越来越多，终究形成独家拥有的“牛头菜系”。
6、注重人们的营养需求
现代社会同时也是一个“吃健康”的社会，在开发新菜的过程中应该重视营养保健，合理搭配食物中的各种营养成份，同时利用医食一家的传统饮食文化作一些文章。
7、注意保密和产权保护产品开发过程中，必须注意严守商业机密，在开发到一定时候，必须及时进行相关的专利申报或采取知识产权保护措施
九、存在问题
一、目前存在的问题
1、缺少餐饮技术
由于没有餐饮方面的技术和相关知识，在创业初期有很大的困难，聘请厨师其费用高成本大，给经营带来很大的困难。
2、无核心产品
由于刚刚创业，还没有形成自己核心菜品，增加了经营风险。
3、无品牌
因为新创立的品牌，需要一段时间认知的过程，接受的过程。
4、缺少经验
因没有餐饮方面工作经历和经验，给经营中带来一定困难。
二、解决的办法
1、选择连锁加盟
为了使在经营餐饮过程中，降低风险，少走弯路，可加盟某一个餐饮品牌，经过一段时间经营摸索，而后创立自己的品牌。
2、学习餐饮技术
到有关餐饮技术学校或某个餐饮大师，进行学习培训，掌握餐饮技术。
3、聘请厨师
花高薪聘请专业厨师，主掌后厨，菜品开发。
策划方案 篇2
一、聚会主题：话思念，聊近况，谈理想。
二、聚会目的：举办此次活动，我们重温我们的旧梦，让我们理六的感情不因为时间的空间的不同而被消淡。
三、聚会时间： 20xx年2月08日-20xx年2月15日之间一天，具体回家再商量 晚上18点开始
四、聚会地点：xx
五、活动对象：星河学校的老同学们
六、聚会内容：吃饭《具体是吃什么大家再商议》，唱K
七、聚会负责人：
总负责人：xx
负责人：xx
八、前期准备：
1、xx负责找场地，并联系和通知相关同学。
2、xx，xx负责收费等财务工作，《男收男，女收女》并通知同学。
3、其他各负责人，负责通知同学并协助总负责人的工作。
4、各负责人多找几个朋友同学帮忙，一起负责买东西。所有购买品均要有收据，订餐，宾馆都要有根票。
5、聚会人员名单：
6、负责拍照摄影组： (DV摄像)
九、聚会经费：
1、聚会当天收取活动经费，每人100元
2、所交费用为聚会所用，剩余经费平均返还给个人。
3、所出费用包含娱乐、餐费、住宿费，欢迎有能力的同学对本次聚会进行友情赞助。
4、坚持财务公开原则。
5、坚持一切从俭原则。
十、饭店具体安排
1、晚上在绛县饭店用餐，用餐前负责人讲话。(自由发挥)
2、大家分亨各自不同生活的感受。(畅所欲言)
3、大家说下自己的理想，谈下自己的人生。(畅所欲言)
4、大家完毕后，开始用餐，期间麻烦拍照摄影组的朋友们了，给大家留下点美好的回忆。
5、期间大家可以玩玩小游戏。后面会有具体的游戏规划。
十一、唱歌安排：
1、大家用完餐后，步行去唱K，KTV具体完了回去考察。
2、大家每人一首歌。必选。
3、可以和朋友们共唱一首对你们来说意义非凡的歌曲。
4、负责人组织玩游戏，输掉的人要唱歌，赢了的人有奖品。
5、期间还是要麻烦拍照摄影组的人拍照摄影留念。
6、聚会将要结束时送给你的好朋友一件小礼物。
7、最后集体拍照。
十二：酒店安排：
1、步行去订好的酒店，或者宾馆睡觉。
备注：
一、来回程安排：
1、在村里的人员会有专门的交通工具并安排公交去县城。
2、可以自己到的，留好负责人电话，具体在那块集合。
3、回程这次肯定会包好专门的用车，对于上次的不便，再次说声对不起。
4、请大家注意安全，遵守交通规则。
二：游戏安排：
1、数七(或者其他数字，任意选择).玩法也很简单。
大家坐在一起数数,第一个开始的从1-9里任意选择一个数开始,
后面的人继续数(必须是按顺序数)当遇到当初规定好的那个数字的时候要说一个其他的词跳过,
比如最开始规定不许说7这个数,则7 14 17等含有7或7的倍数则必须用其他词代替
(比如用小狗这个词代替),游戏开始时第一个如果说6,那么第二个人必须说小狗第三个人继续说8
,以此类推.如果有反应慢或者说错了的就给予惩罚(这个也随便叫啦~呵呵)
2、真心话大冒险，这个游戏谁都会，不用我讲了吧。
3、椅子渡河
概要：用两张椅子轮流传送来渡河的接力赛
1、全员分成三队
2、地板上各画出一条起点和终点线，中间当渡河。
3、各队派出二人以传递椅子的方式前进，到达对岸后放下一位。
4、另一位再回到起点，以同样的方式把下一位队员运过去。
5、如果脚着地，全部对员都要重新做起。
6、最快渡河的一队获胜。
4、 4:合力吹汽球
目的：沟通配合能力，借着分工合作来完成任务
人数：每组限六人 场地：不限
道具：主持人准备每组各六张签，上写：嘴巴;手(二张);屁股;脚(二张)
汽球(每组一个) 适合：全部的人
游戏方法：
1. 分两组，但每组必须要有六人。
2. 主持人请每组每人抽签。
3. 首先，抽到嘴巴的必须借着抽到手的两人帮助来把汽球给吹起
(抽到嘴巴的人 不能用手自已吹起汽球);
然后二个抽到脚的人抬起抽到屁股的人去把汽球给坐破.
所有的游戏都会有小奖品的，具体是什么奖品完了商量，采购。
三：关于照片，摄影的安排
1、请负责照片，摄影的人员聚会完了后，把相片，视频上传至群社区，以便供大家观看，下载。
2、大家有相机，摄影机的，踊跃提供材料。
3、拍摄，上传完成后，设备归还给原主人，注意小心保管，爱护。
四：关于带自己好友或者朋友来参加的一律不允许，违者取消资格。
策划方案 篇3
一、活动目的:
丰富校园文化，加强每个学校学生之间的交流，展示xx各高校的体育精神，充分体现大学生积极、活泼的面貌。
二、活动宗旨：
体现各高校缘来xx，亲情一家的宗旨，比赛中友谊第一，比赛第二。
三、主办单位：
xx师范学院校团委
四、承办单位：
xx师范学院学生会体育部
五、活动时间：
20xx.3.1
六、活动地点：
xx师范学院羽毛球场
七、活动对象：
xx师范学院、科技职业技术学院。
八、活动内容：
比赛以团体的形式参加，设有男单、女单、男双、女双、混双、每队限报10人，以高校所在的各个学院报名参加，每个学院仅限一队。
九、活动规则：
以抽签的方式决定对阵情况，进行淘汰赛，最后决出冠军，亚军，3、4名之间再赛一场，决出季军，具体计分规则如下:赢一场单打计两分，赢一场双打计三分，最后计算团体总分，分数多的一方为胜者， （注：若场地允许，多组比赛可同时进行）赛制顺序:先男女单打，再男女双打，最后混双。
十、活动要求：
1、每对提前30分钟到场，做好登记手续，迟到者算以自动弃权处理，对方直接晋级下一轮。
2、比赛中注意文明用语，若有辱骂裁判及对手并屡劝不理者，则直接判定该局比赛为输。
十一、活动准备：
1、提前做好场地安排，以及人员安排。
2、熟悉比赛规则，
3、准备好足够量的羽毛球。
4、对活动进行宣传，做到宣传到位。
十二、奖励方法：
设制1、2、3、等奖，一等奖每人一本记本以级一张证书，二等奖每人一文具袋以及一张证书，三等奖每人一支铅字笔以及一张证书。
十三、活动预算：
记事本每本5元，共50元，文具袋每个3元，共30元，铅字笔每支2元，共20元，羽毛球50个，每个1元，共50元，合计150元。
策划方案 篇4
活动目标：
1、通过观察、分析、讨论、感知交通规则的重要，掌握交通规则儿歌。
2、认识几种常见的交通标志，知道在马路上要遵守交通规则，建立正确的交通安全意识。
活动准备：
1、录像带，大幅图片1张，小图片三张。
2、六个交通标志。
3、红绿圆形各一个，室外场地上用粉笔画好斑马线。
活动过程：
一、老师出示“人行横道”标志，提问：
1、你见过这个标志吗？你在哪里见过？
2、这是什么标志？它有什么作用？
3、当你看见这个标志时，你应该怎么做？
二、分组活动
请幼儿看六种交通标志图片，互相说说分别表示什么意思。
如果见过这些交通标志，想一想是在什么地方见到的。
三、了解标志
1、如果违反了交通规则会发生什么危险？
2、马路上来来往往的车辆真多，很容易发生危险，那么谁在维持交通秩序？除了交通警察，还有谁在协助管理？
3、马路上有许多标志提醒行人、驾驶员遵守交通规则，你还知道哪些标志吗？
4、小结：交通标志提醒行人和驾驶员安全行驶，安全过马路，遵守交通规则。
四、欣赏儿歌：《马路上》
五、游戏：看谁又快又对
1、教师任意说出图上交通标志的名称，让幼儿迅速指出对应的标志。
2、教师出示大的交通标志，请幼儿说出交通标志的名称。
六、游戏：快乐的小司机
附：马路上（儿歌）
大大的马路宽又平，
车来人往忙不停。
红灯亮了车辆停，
绿灯亮了赶快行。
要过马路怎么办？
斑马线上快步行。
不翻栏杆不玩耍，
交通规则要记清。
课件
策划方案 篇5
(一)场地布置
酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品“圣诞快乐”等字样。门口摆着一个xxxxxx米多的圣诞树，椰树上挂有七色的灯泡，晚上把灯打开。(最好安排木工制作一个木房子)
平安夜有一个“圣诞老人”在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内，发放礼品，酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰`
(二)人员安排
1、经理：全面负责接待制定和落实经营项目，进行成本控制;进行行政领导，负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息，统筹广告宣传活动。
2、迎宾人员：负责具体承接预定接待服务，
4、收银员：负责每天的结算工作准确迅速，自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。
5、调酒师：进行花式调酒表演。
6、场地组长：督导本班组服务员，优质高效的完成任务，检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护，保养，清洁工作。
7、服务员：提供高效率和高质量的服务，服从领班的安排，按标准做好各项工作，尽量帮助客人解决各类问题，必要时，将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。
8、音响师：提供优质高效的音响服务，维护好音响设备，做好维修工作保证营业。
9、采购员：根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。
10、电工及工程技术人员：做好设备电路的检测和维护。
11、舞台总监兼dj：演员若干：负责整个活动的节目表演及音乐。
12、从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。
(三)准备及宣传工作
1、制定促销菜单(更换现在的酒水牌)
2、制定活动的节目表(由舞台总兼安排)
(四)广告宣传出。
1、电视广告传播速度快、
2、广播广告
3、报纸广告(应考虑成本问题，该项由领导来定)
4、宣传品popx2广告喷绘(1、平按夜和圣诞节)(2、跨新年元旦)
(五)时间安排
1、12月10号—12月20号为：宣传品popx2广告喷绘布置，原料采购、器材购买、演出联系、人员配备、圣诞节的场地布置安排。
2、12月21号—12月
策划方案 篇6
一、 主题
校园垃圾桶情况调查
二、 选择理由
我们同学生活在校园中就要接触校园的各个方面其中我们经常接触的就有垃圾桶。作为一名大学生我们要讲文明懂礼貌。其中讲文明就包含了我们在有垃圾时应该将其丢入垃圾桶中，而且我们也避免不了会有垃圾。我们选择这个话题就是因为它与我们的校园生活息息相关。
三、 调查步骤
在此次调查中我们考虑到校园面积不是很大垃圾桶也可以随时可以去调查所以我们采用了全面实地调查的方法。
（1） 将校园分成四部分，每个组员负责一部分。
（2） 每个组员在自己区域内进行实地的调查，调查的内容包括垃圾桶的数量、垃圾桶的照片、垃圾桶的利用情况、垃圾桶的大体位置等。
（3） 将各个组员的信息进行汇总，对校园垃圾桶的利用情况、分配是否合理、垃圾桶的类别进行详细的分析。
（4） 得出结论并对校园垃圾桶出现的问题提出合理化的建议。
四、 分工情况
组员：xx、xx、xxx、xx
具体分工：
xx：负责各项任务的安排并参与到每项任务的执行中去。
xx：制作策划书。
xx：对收集到的资料进行分析汇总。
xx：制作PPT。
在进行实地调查和总结最后的结论要求每个组员都要参与其中。
五、 进度的安排
第2周：进行校园区域的划分。
第3～5周：组员对校园垃圾桶进行实地全面的调查。
第6周：进行数据的分析和汇总。
第7～8周：得出最后结论制作PPT。
六、 预期目标
对校园的垃圾桶的分布情况和使用有个详细的了解。分析校园的存在的问题并提出了合理化的建议。希望每个组员在这次活动中能够的到锻炼，提升了自己的能力。
七、 注意事项
（1） 有的垃圾桶放在不易被人发现的地方，对于此种垃圾桶我们要认真查找。
（2） 在调查过程中各个组员一定要注意垃圾桶各个部分（尤其是放电池的部分）的使用情况并作好记录。
策划方案 篇7
一、活动目的和意义
这次的活动是以“和谐班级‘班标’设计”为主题而展开的活动，主要是希望能通过这次的活动来加强同学们对班级的荣誉感，同时通过此次活动，加强各班学生对班级的热爱之心，并以比赛和演讲的方式感恩自己的班级，促进各班级间的友谊，另外可以促进团总支办公室成员之间的交流，对以后能更好的展开工作打下坚实的基础。
二、比赛具体安排如下：
（一）比赛主题： “和谐班级‘班标‘ 设计”
（二）比赛主办方： 数字信息技术团总支办公室
（三）比赛时间: 5月3日
（四）比赛地点：多媒体教室（待定）
（五）参赛对象：我分院10级学生
（六）比赛流程
4月26日中午召开班长团支书会议，下发比赛通知及报名表，并对比赛的相关事项进行说明及解答相关问题
4月27日各班上交报名表
5月4日 各班参赛小组上交电子稿
5月5日 进行海报形式宣传，横幅的制作
5月5日 晚办公室开会讨论比赛具体事宜
5月6日 给嘉宾和评委发邀请函
5月9日 正式比赛
比赛方式：以班级为单位，为各自的班级设计一个班标，要求符合实际内容，并为自己设计的班标进行计时3分钟的PPT演讲，在收集班标时，要求使用适合的软件制作，比如Photoshop、Coreldraw等。
获胜方式：以班标设计的整体效果评出一定的分数，再根据演讲的实际情况评分，综合起来后按分数高低宣布比赛结果
奖励方式：为冠、亚、季军班级颁发奖状，为参赛个人颁发奖品。所有参赛选手均加素质分
（七）比赛守则
1.各班必须在规定时间内上交“班标”成品，并对其进行一定的介绍
2.每班必须在三分钟之内讲述完PPT
（八）经费预算
宣传用品：海报、横幅、报名表等 120元
比赛奖品：冠军1名 100元
亚军 1名 80元
季军 2名 50元
其余班级优秀奖 30元
共计： 490 元
以上是数字信息技术学院的和谐班级“班标”设计大赛的活动
计划，希望院领导及团总支给予大力支持。相信在院领导的关心支持和所有同学的共同努力下，本次比赛定能圆满成功！
数字信息技术学院团总支办公室
20xx年4月13日
素质分给予情况：
参赛者：每个班级上台演讲者如获冠军得5分，班级所有成员加3分，如获亚军演讲者得4分，班级所有成员加2分，如获季军演讲者得3分，班级所有成员加1分，优秀奖演讲者获素质分2分，班级所有成员不加分。
工作人员：宣传比赛内容，购买奖品，收集整理表格者，工作获1分素质分，宣传部人员海报设计获1分素质分。
评分标准：
根据班标的美观及附带说明相结合，观察班标的美观程度和说明的内容进行相应的评分，以30分为满分，再结合实际演讲的情况评出另外的70分，总体相加而确定实际分数。
策划方案 篇8
一、日本寿司店的总体目标
2. 产品定价及收入目标
（1） 产品定价 寿司： 甜鸡蛋寿司 12元加州反卷寿司12元烤鳗鱼寿司 12元樱花反卷寿司12元香辣牛肉寿司12元鱼松蟹棒寿司12元鱼松火腿寿司12元金枪鱼寿司8元球生菜寿司8元紫薯红薯寿司 8元鱼松寿司 8元红心蛋黄寿司 8元飞鱼子寿司8元什锦色拉寿司 7元水果寿司 7元果冻寿司 6元火腿寿司 6元手卷： 黄瓜手卷 5元／2个鱼松手卷 7元／2个金枪鱼手卷7元／2个色拉手卷 7元／2个烤鳗鱼手卷7元／2个饭团： 红心蛋黄饭团 5元／2个紫薯饭团 5元／2个鱼松饭团 7元／2个金枪鱼饭团7元／2个火腿饭团 7元／2个预计每日将会有50份订单，每份订单平均10元，平均每份订单成本3元利润7元。 每日将获得利润10x50=500元每日将获纯利润 7x50=350元
（2） 收入目标
月收入：20000.00元年收入：240000.00元
员工工资以及支出经费：40000.00元 年净收入：200000.00元
3. 发展目标
将日本寿司店发展成特色小资情调的店子。主要顾客为情侣、中高消费水平学生、喜爱日韩的女生等。
本店以优雅的环境，日本特色的风味为主打。在提供就餐的同时能享受到不一样的优质服务。且寿司分为中高档，既能满足高消费水平学生的消费欲望，同时满足一般学生的购买能力。
立志将日本寿司店在我校附近立足，并以优质传统的'特色服务收揽各新老顾客。
二、市场状况分析
1. 市场需求
自然生长的稻米和最新鲜的鱼生，用极致简单又饶有趣味的生食方式组合在一起，寿司已经迅速发展成为全世界都无法抗拒的美味新宠。寿司风潮正全面来袭。走进店堂，就可以看到一碟碟的寿司由传送带传送着，从眼前回转而过。自己伸手从传送带上取下自己爱吃的寿司，最后根据所吃的碟数来结账，这就是寿司。因其价格低廉、轻松随意，已经越来越受到普通消费者的欢迎。
作为全世界正越来越风行的日本寿司，正被越来越多追求品位和健康的人所钟爱。纽约、巴黎、伦敦、悉尼、香港，时髦都市中的寿司店，门前永远不缺时髦男女耐心排长队。 寿司经营店也在中国不断增长。什么原因呢？它的魅力在于： 第一、口味鲜美, 而且丰富多样的品种满足了不同口味、不同喜好的人们。寿司的制作原料可谓包罗万象, 不拘一格，从鱼类、贝类到牛肉、禽蛋甚至蔬菜、瓜果都可以制成风味各异的寿司。
第二、寿司符合人们健康饮食的标准。日本饮食在养生方面具有很多优势，以海产品为
主，富含丰富的脑黄金；海产品多是低污染，低胆固醇，低脂肪，高蛋白的；第三、经营寿司利润率高，这也是最主要的原因。据由中国连锁经营协会发表的《中国连锁经营企业经营状况分析报告》显示，各类零售门店中，毛利最高的是餐饮门店，平均为53%，而在餐饮行业中寿司经营店的毛利最为可观，一般可达到60%－70%。以上的三个原因决定了寿司在餐饮业中的重要地位。
2. 竞争对手
就目前学校校外而言，竞争对手可以分为两大类：
（1） 中式餐饮
（2） 西式餐饮
中式餐饮一般可以概括为：炒饭，炒菜类的店面，西式餐饮可以概括为：西餐，糕点类的店面。中式餐饮店的威胁：在校外针对大学生消费的话，可能会由于一些人的肠胃不适合寿司的那种生、腥感觉而导致没有什么市场。一些人可能只会对那个东西抱有新鲜感，样式好看，看起来很有食欲。但真正吃起来会觉得根本不适合自己的胃口。相比中式餐饮店的优势：寿司店可以带给消费者们新鲜感，因为校外的东西吃来吃去也就是那些，很容易使人产生一种厌倦感，每天到吃饭的时候根本就不知道吃些什么。所以相对于中式餐饮能给人一种新奇感，刺激消费者。而且校外的一些中式餐饮店的环境确实很差，在那里吃饭是没办法，因为没有别的地方，而且，为了方便，只能在那里吃，但是对环境还是有很大的抱怨。而我们的寿司店相对于外面的中式餐饮店来说，环境完全不是同一个档次，能带给进店的消费者一种愿意待在这里的感觉。 西式餐饮店的威胁：因为西式餐饮店在校外包括了西餐店和面包点心店，而 西餐店虽然消费高，但是能吃饱，而且西餐业主要是以米饭为主，相比寿司更适合中国人的口感，而且在环境方面，相对于西餐店，我们的寿司店就没有优势可言了。 相比西式餐饮店的优势：西式餐饮店的消费一般都很高，而且等待时间较长，一般适合情侣们约会，而我们的寿司店不仅价格比西餐店便宜，而且方便，进店感受店里环境的舒适，等待几分钟就可以吃到东西，而且还可以随时带走，较之西餐店方便实惠。
3. 市场机会分析
a. 目前校外还没有任何一家寿司店，所以在寿司这类新型食品出现我们学校外面的话，很容易吸引消费者。
b. 以简单为美味，以自然为美味，日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因正在这里。回转寿司店可以充分地取长补短，使自己在硬件环境上做得比同类餐厅更好。
c. 寿司出品种类的丰富、出品的质量也是吸引顾客的地方。颜色鲜艳的寿司，一块一口，小巧的寿司可以很容易就引起顾客的食欲。回转寿司外形的吸引、丰富的种类、自然的美味再加上硬件设施保证了寿司的新鲜，这便是回转寿司在餐饮业中的优势。 d. 寿司在最近几年渐渐流行于珠三角地区，甚至是全国各地。异国食品渐渐被人们所接受。日剧的流行也推动了日本饮食在中国的发展。人们乐于去尝试这种新鲜的饮食方式。对人们更具有吸引力。喜欢新鲜、追捧潮流的新新一代更是回转寿司的潜在消费者。
三、寿司店的状况分析
1. 寿司店资源
寿司是日本料理中独具特色的一种食品，“寿司”是它的汉语译音，它在日语中的发音为“sushi”。据说，寿司的制作方法是和水稻的种植技术一起从中国传到日本的。据有关资料记载，早在大约公元1世纪，中国的文学作品中就提到了寿司，而寿司首次出现在日本的文学作品中，则已经是18世纪的事情了。宋朝年间，中国战乱频仍，以盐、醋、米及鱼腓制而成的食品寿司正好为逃难的充饥食品，由菜蔬类，鱼类，肉类，甚至贝壳类都有。公元700年，即奈良年代，出外营商的日本商派将寿司流传入日本，当时的日本人，用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类，压成一小块，整齐地排列在一个小木箱之内，作为沿途的食粮。直到公元1700年，即江户年间，寿司才于日本广泛流传，成为一种普通的食品。 以简单为美味，以自然为美味，日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因在此。 回转寿司是寿司餐厅的一种。师傅把制作好的寿司放在盘子后摆在运输带上，运输带围绕餐厅的坐台而行。顾客虽然可以要求师傅个别制作寿司，不过大 部分还是于运输带上挑选想吃的寿司。寿司按价钱放在不同颜色的盘子上。用膳后，店员依照顾客桌上的盘子而结算帐单。回转寿司的运输带上除了寿司之外，还有其他日式小吃、纸包饮料、水果、甜点、汤等。回转寿司店通常比传统寿司店的价钱来得大众化，而最受欢迎的回转寿司店由于顾客流量高，寿司放在运输带上的时间也相对较短，因此料通常也应该比较新鲜。 顾客桌上一般已经放好所需的佐料，例如酱油、紫姜和山葵。其他用品如木筷子、热茶、水、纸巾等，顾客也能在桌上拿到。近年来，异国食品渐渐被人们所接受。日剧的流行也推动了日本饮食在中国的发展。人们乐于去尝试这种新鲜的饮食方式。寿司相对于其他传统的饮食业，对人们更具有吸引力。喜欢新鲜、追捧潮流的新新一代更是回转寿司的潜在消费者。 但它毕竟不是中餐，不可能作为习惯性的消费，至少在现阶段很多消费者还只是抱着尝试的态度来吃日本料理的。甚至还会遭到部分人群的抗拒。
2. 国内主要品牌影响力分析禾绿回转寿司：
禾绿回转寿司创建于1997年10月的深圳，是以回转带为特色，经营日本美食的餐饮集团。现已在全国三十几个城市拥有近200家直营连锁店。经过十五年的发展，以回转带为特色、经营日本寿司、料理、居酒于一体的禾绿回转寿司，已发展成为中国最大的回转寿司连锁企业集团。
经营理念：顾客至上、文明规范、公平公正、精益求精、开拓进取、增值创新。 服务宗旨：为客人提供新鲜、卫生、优质的出品和 热忱、耐心、周到的服务。禾绿为客人准备的食品有200余种，分为寿司、前 菜、刺身、烧炸、面、饭、酒水等七大种类。