工作实习总结

时间:2020-09-19 23:12:50 实习总结 我要投稿

工作实习总结合集五篇

  总结是事后对某一阶段的学习或工作情况作加以回顾检查并分析评价的书面材料,它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导,不妨让我们认真地完成总结吧。但是却发现不知道该写些什么,下面是小编为大家整理的工作实习总结5篇,欢迎大家分享。

工作实习总结合集五篇

工作实习总结 篇1

  时光飞逝,转眼间,一年的见习期即将结束。回顾初上教师工作岗位的这一年,在学校领导和老师的关心和帮助下,我认真做好教学工作和班主任工作,积极完成学校布置的各项任务。下面我将见习期的工作做简要的汇报总结:

  一、思想政治情况

  1. 积极学习,努力提高政治思想觉悟。

  我深切地认识到,提高政治思想觉悟,是开展好教育工作的基本前提。因此,我关心国内外大事,注重政治理论的学习。平时积极参加全校教职工大会,认真学习学校下达的上级文件;积极参与教育局组织的各种新教师培训活动。工作中,我严格遵守学校各项规章制度,团结同事,及时完成学校布置的各项任务。

  2. 与同事关系融洽,并发扬团队协作精神。

  我以师德、师爱、师智、师能要求自己,以爱播撒,用爱耕耘,让孩子身心健康发展。我经常阅读教学和教育类的书籍,不断充实自己,提高自己。

  二、教学工作情况

  在这一年里,我担任的是一年级一班的语文教学及品德教学的工作。

  1.在语文组里,我积极配合组长和其它老师搞好教研活动,并积极争取机会提升自身素质。我也时刻严格要求自己,力求自己的一言一行对学生起到表率作用。我积极参加每次教研活动,既学习继承传统教学的经验,又学习新教材教法的新理念。课前精心设计教案,认真做好备课工作。上课时,注意开展以学生为主体的教学活动,培养和发展学生的语文实践能力和创新能力,师生互动,课堂气氛活跃。我还注意考虑学生的心理特点、情感取向和接受能力,营造课堂活跃气氛,注意跟学生的情感交流。我还利用外出学习的机会,认真学习他人经验,取长补短,不断努力提高业务水平。在这一年的时间里,我参加了很多次教研讲课评课的活动,学到了很多语文教学方面的知识。另外,一年里我在教研活动中,共上了5次公开课。通过课前课后各位老师的关心和帮助下,我的语文教学能力有了很大的提高。

  2.课后,我认真批改作业,又与学生做好交流,及时了解学生的学习理解情况,并有目的的对学生进行辅导。课余我还注意扎实基本功,比如在写字方面加强练习。

  3.在品德教学方面,在上好品德课的同时,注意培养学生良好的思想品德,注意树立他们正确的人生观、价值观。并且带领他们积极认识身边的人和物、事。努力让他们尽快融入到新的环境里边。

  三、班主任工作情况

  感谢校领导对我的支持、关心和信任,在进校时我就担任班主任工作,而且是一年级新生的班主任。作为班主任,我积极对班级进行日常管理。通过向其他班主任的学习,我认识到教育上单方面的严和爱都是不行的。班主任最主要的是要找到严和爱的切合点。在工作中注意:

  1.作为新生,最重要的就是如何培养学生良好的学习习惯。在这一年里,我积极向其他班主任学习请教,在习惯培养方面下了很大的功夫。一年来,我们班的学生在习惯方面有了很大的进步。

  2.充分利用早会和班队会课。抓住和学生们心灵沟通的方法,了解班级情况和学生们的心理状态,有的放矢的进行教育和解决问题。在校领导和其他老师的帮助下,班级凝聚力得到很大的增强。现在我们班级已经逐步变为一个既有着严格的制度,又充满团结向上风气的集体。

  3.组织学生参加学校组织的各类活动。在此过程中帮助了学生的成长,我也提高了自己的综合素质,更进一步完善了自己。

  4.我平时注重与学生的交流,经常利用中午休息时间来与学生进行交流,了解他们的思想状况及学习情况,对学生进行全面了解。并且,通过一年的交流,我与他们建立了亦师亦友的关系,在很多方面都有了默契。

  5.我还注意与搭班老师进行交流,具体了解学生各方面的情况,并且注意班级干部的培养。现在,我们班已经有了一支很有能力的班干部队伍,成为了老师和同学的好帮手,同学的好伙伴。现在班级学习气氛有了很大的改善,生生帮助,表现活跃。

  四、生活作风情况

  作到“以身作则”,起到教师的榜样示范作用,培养学生优良的生活作风和积极向上的进取心,尽量让每一个学生都能以快乐的心态面对生活中的每一件事情。

  五、存在的不足和今后努力方向

  在一年的工作中,无论是教学工作方面还是班主任工作方面,我都觉得自己还存在着很多的不足比如,合理统筹的能力有待提高,教学管理工作中不够严格,计划意识不强,与家长间的联系不够紧密,缺乏管理的技巧和艺术等。

  但是,正所谓:“有则改之,无则加勉!”既然看到了自己的不足,我一定会积极改正。在今后的工作中,我将会多调整心态,多反省自己,多进行教学反思,多向老教师取经和学习避免多走弯路,从多角度多方法看问题,让自己真正地快速成长起来。一年的工作让我认识到,教师任重而道远,成为学生的良师益友,难上加难。作为老师,只有爱是不行的,还必须认识到自己肩上的责任。

  以上就是我这一年来的工作总结,这就是我的这一年,快速成长用汗水换来的充实的一年。但这只是一个开始,“路漫漫其修远兮,吾将上下求索”。

工作实习总结 篇2

  一、实习内容

  在电子工艺实习的过程中,我们很好的完成了调频调幅收音机的组装,电子工作实习总结报告[智库]。期间,我学到了很多宝贵的经验和相关的电子技术知识。在这次的收音机组装中,焊接工艺占了很重要的分量。对于零散的电子元件,通过焊接,才能形成一个完整的系统。而焊接的好坏,就直接影响着这个系统的稳定性。掌握焊接和电子工艺的操作技术,光靠看书本和讲解是不行的。我们必须深入到实习中,毕竟实践出真知。同时,在实习中,我们还必须将书本中的知识很好的应用到实践操作中。

  通过这次实习,我深刻的认识到了,理论知识和实践相结合是教学环节中相当重要的一个环节,只有这样才能提高自己的实际操作能力,并且从中培养自己的独立思考、勇于克服困难、团队协作的精神。

  实习,可以很好地培养我们的动手能力。通过实习,我们不仅学会了调频收音机的组装,还从中学会了电子元件的焊接,以及收音机的检测与调试。在整个实习过程中,对于我们,最具挑战性的工艺就是元器件的焊接。焊接是金属加工的基本方法之一,看起来容易,实则不然。

  (一)插接式焊接(tht)

  操作步骤:

  首先准备好焊锡丝和烙铁。

  电烙铁的初次使用需要给烙铁头上锡:将焊锡丝融化并粘在烙铁头上,直到融化的焊锡呈球状将要掉下来的时候停止上锡。然后将电烙铁预热,使其达到一定的温度,接着将焊锡丝和烙铁同时移到焊接点,利用烙铁的温度使焊点预热,当焊件加热到能熔化焊料的温度后将焊丝至于焊点,焊料开始熔化并湿润焊点。

  当熔化一定量的焊锡后将焊锡丝移开。当焊锡完全湿润焊点后移开烙铁。

  操作要点:

  在手工烙铁焊接中,焊件往往都容易被污染,所以一般需要进行表面清理工作,手工操作中常用砂纸刮磨这种简单易行的方法来去除焊接面上的锈迹、油污、灰尘等影响焊接质量的杂质,实习总结《电子工作实习总结报告》。

  在焊接的过程中可以使用松香来促进焊接,使之能更加好的焊接,但是也不能使用过量。合适的焊接剂应该是松香水仅能浸湿的将要形成的焊点,不要让松香水透过印刷版流到元件面或插孔里。使用松香焊锡时不需要再涂焊剂。在焊接的过程中,烙铁头容易氧化形成一层黑色杂质的隔热层,使烙铁头失去加热作用。所以我们需要用一块湿布或湿海绵随时擦去烙铁头上的杂质。在焊接的过程中,我们要保证焊锡的量的适量,同时在焊接的过程中我们要固定好焊件,在撤离烙铁头的时候要快速,防止产生毛刺。

  完成内容:用手工焊的方法,利用导线在万能板上焊接出字体,了解和初步掌握了手工焊的基本操作方法。

  (二)贴片式焊接(smt)

  现在越来越多的'电路板采用表面贴装原件,同传统的封装相比,他可以减少电路板的面积,易于大批量的加工,布线密度高。贴片电阻和电容的引线电感大大减少,在高频电路中具有很大的优越性。表面贴装元件的不便之处是不便于手工焊接。

  操作步骤:固定好电路板,取助焊剂用镊子轻轻的夹住电子元件,利用热风枪吹出的热风将原件和电路板之间的焊锡融化,在焊锡融化的瞬时将原件取下。

  操作要点:

  1、在焊接之前先在焊盘上涂上助焊剂,用热风枪处理一遍,以免焊盘镀锡不良或被氧化,造成不好焊,芯片则一般不需处理。

  2、用镊子小心地将电子芯片放到pcb板上,注意不要损坏引脚。使其与焊盘对齐,要保证芯片的放置方向正确。把热风枪的温度调到300多摄氏度,用工具向下按住已对准位置的芯片,在两个对角位置的引脚上加少量的焊剂,仍然向下按住芯片,焊接两个对角位置上的引脚,使芯片固定而不能移动。在焊完对角后重新检查芯片的位置是否对准。如有必要可进行调整或拆除并重新在pcb板上对准位置。

  3、开始焊接所有的引脚时,应在烙铁尖上加上焊锡,将所有的引脚涂上焊剂使引脚保持湿润。利用热风枪的热风使焊锡融化,直到看见焊锡流入引脚。在焊接时要保持热风枪与被焊引脚并行,防止因焊锡过量发生搭接。

  4、焊完所有的引脚后,用焊剂浸湿所有引脚以便清洗焊锡。在需要的地方吸掉多余的焊锡,以消除任何短路和搭接。最后用镊子检查是否有虚焊,检查完成后,从电路板上清除焊剂。

  5、电子元件不能用手直接拿。用镊子夹持不可加到引线上。贴片电容表面没有标签,要保证准确及时贴到指定位置。贴片过程要求元件与相应的焊盘对位正确,在贴片的过程中尽可能的避免贴偏后,再去纠正。同时注意保护各种元器件不在操作时发生管脚变形、静电击坏、污染等现象。贴装完的板子要做到轻拿轻放,避免元器件受震动产生偏移。

  完成内容:将手机电路板上的元件依次取下后,再依次将元件焊接上电路板。通过将元件的取下与焊接,进一步的熟悉了贴片式焊接的焊接方法和注意事项。

  (三)制作电路板(pcb板的制作)

  我们采用的是激光打印法,老师给我们早已印刷好电路图的热转印纸和敷铜板,我们用砂纸将敷铜板打磨干净,将热转印纸贴在敷铜板上用胶带固定好,反复通过照片过塑机,这样墨粉就完全吸附在敷铜板上,趁热揭去热转印纸,将揭去热转印纸的敷铜板放入三氯化铁液体中腐蚀,腐蚀完后取出用热水冲洗,最后用砂纸磨去电路板上剩余的墨粉,印刷电路板便制作成功了。

工作实习总结 篇3

  一、实习目的

  通过此次实习让我提前体验步入社会后的生活,学习保险行业的基本知识和企业理念,提升自己的实际工作能力和专业技能。进一步接触社会、了解社会。逐步增强自己的事业心、责任感,提高自己的人际交往能力。为将来就业积累一些宝贵的实践经验。

  二、实习单位和实习岗位介绍

  (一)实习单位的基本情况

  中国太平洋保险集团股份有限公司成立于20xx年5月13日,总部位于上海,20xx年12月25日在上海证交所A股上市(601601),20xx年12月23日在香港联交所上市(021601)。中国太平洋旗下拥有寿险、财险、资产管理、养老保险等专业子公司。建立了覆盖全国的营销网络和多元化服务平台,拥有5700多个分支机构,7.4万余名员工和30多万产寿险营销员,为全国5600万个人客户和330万机构客户提供全方位风险保障解决方案、投资理财和资产管理服务。公司总部大楼位于上海浦东新区陆家嘴金融中心。股东包括:宝钢集团、申能(集团)有限公司、美国凯雷集团、保德信金融集团、上海国有资产经营有限公司、上海烟草(集团)公司、上海久事公司、云南红塔集团有限公司、大连实德集团等。

  (二)实习岗位基本情况

  在三个月的实习中,公司安排我从事寿险业务工作。寿险业务岗位的职责:

  1.对各个保险险种有了熟悉的了解;

  2.对客户的资产家庭状况做全面的了解并做好保密工作;

  3.根据客户的需求为客户做全方位的寿险规划;

  4.对客户的售后服务要做到全面细致;

  5.将保险责任与免赔条款向客户解释清楚。 三、实习过程和内容

  此次实习过程总体可分为三部分,即岗前培训、衔接训练、正式岗位实习。

  (一)对保险的认识

  保险可分为社会保险和商业保险,社会保险是在既定国家政策的引导下,由国家通过立法对公民强制征收保险费,形成保险基金。用以对其中因年老、疾病、生育、伤残、死亡和失业而导致丧失劳动能力或失去工作机会的成员提供基本生活保障的一种社会保障制度。社会保险不以盈利为目的。而商业保险是一种以营为目的的保险形式,它专门的保险企业经营。保险公司的经济补偿以投保人交付保险费为前提,具有有偿性、公开性和自愿性,并力图在损失补偿后有一定的盈余。在保期间,保险人和被保险人都以保险合同来约定彼此的权利和义务。

  在我看来,保险也是给自己和他人的一份爱,一份责任,一个承诺;保险不是必需品,但是必备品,人们总是在造成损失后才后悔没有投保,但此时后悔已无法挽回所造成损失。虽然保险不能预防和防止事故的发生,但是它能在事故发生后最大限度的弥补事故所造成的经济损失。使被保险人不至于因为经济的问题而走投无路。

  (二)对太平洋人身保险业务的认识

  1.人身保险范围

  人身保险以人的寿命和身体为保险标的。当被保险人发生死亡、伤残、疾病、年老等事故或保险期满时给付保险金的一种险种。人身保险的投保人按照保单的约定,向保险人缴纳保险费,当被保险人在合同期限内发生死亡、伤残、疾病等保险事故或达到人身保险合同约定的年龄、期限时,保险人依照合同约定向被保险人或其受益人给付保险金。人身保险的具有保险事故发生通常具有必然性;人身保险事故的发生具有分散性;人身保险中死亡事故的发生概率随被被保险人年龄增长而增加,其具有相对稳定性。

  2.人身保险的市场营销

  人身保险的营销,就是在不断变化 的人身保险市场环境中,旨在满足消费者各种人身保险需求、实现保险公司利润目标的商务活动过程。它包括人身保险产品的构思、开发、设计、费率厘定、分销、促销及售后服务等一系列与人身保险市场有益的计划 与实施活动。我在太平洋保险公司主要从事间接营销渠道中的个人人身保险业务,主要作为营销员从事人身保险的销售,跟随老员工学习经验和人际关系的处理。做好对客户的服务工作,过程主要包括咨询、约访、面谈、缔约、收费等,如果保险标的的发生符合合约规定的保险事故,还要包括审核、理赔、契约变更、附加价值服务等过程,还有可能发生投保人和保险人之间的法律申述过程。

  3.人身保险的核保与理赔

  核保是保险人对申请保险保障的准被保险人的风险程度进行选折或评估,以决定是否承保和确定承保条件的过程。核保流程要经过四次风险选择 ,既业务员核保、体检医师核保、专业部门核保以及生存调查。主要通过对投保单、体检报告书、病历报告书和生存调查报告等资料来进行核保。进而将核保对象划分为标准体、次健体、拒保体和延期体。人身保险的理赔流程有受理登记,审核各项单证和证明材料,现场查勘,责任审核,理赔计算。

  4.人身保险的给付人身保险金的给付主要包括人寿保险金的给付,人身意外保险金和医疗费用保险金的给付。

  (三)对企业管理的认识

  对于员工而言:跟对一个领导就解决了路线问题。

  为了使企业能够更好的发展,管理者首先要制定一个完备的企业发展战略模式,其次想办法提高工作效率、降低劳动成本以及节省企业不必要的开支。再者就是管理者必须优化资源配置,对企业资源进行资源整合。其中最主要的就是人力资源整合。人力资源是企业核心竞争力的关键,企业要提高盈利能力、市场形象、社会影响力必须先提升员工的技术水平和素质。对员工要定期组织开例会,及时交流工作经验、提出工作中存在的问题,以便解决,并附带企业工作技能培训,培训之后要进行考核,以检查培训效果。根据每个人的特点,安排适合他们的工作,并要让他们感受到一定的工作压力,在能够做好自己本职工作的同时,要能够胜任其他工作,实现工作角色的转换。为了降低企业风险,尽量不要让某一人负责企业某项工作的全部内容,这样一是增加了企业的风险性,二是不便于实现企业员工角色的转换。

  企业在用人上要秉承公开、公正、公平的人才选拔制度,奖罚分明。建造一个和谐、温馨的工作环境。让员工对企业有一种归属感,这样他们才会认同企业文化、全心全意为企业发展出谋划策,克忠职守为企业服务。

  (四)实习过程中其他能力的提升

  1.通过此次实习让我了解了保险行业的一些基本知识,特别是人身保险。同时我还熟悉了人身保险的基本险种以及直赔中心理赔流程和给付流程。

  2.在实习过程中我还学会了如何使用复印机、传真机、扫描仪、理赔系统的操作和查价以及一些客户服务方式等。

  3.实习让我明白保险公司的业务结构主要有直销、营销和代理业务,保险公司必须对被保险人履行如实告知义务和理赔服务承诺。其理赔模式主要有自做和外包模式,也可以两种模式并举。保险实现网络营销是一种新兴的发展模式,因为这种营销模式更加方便、快捷,也更节省成本。

  四、实习总结和体会

  能够来到太平洋实习,感受太平洋的工作氛围,学习他们的工作技能,并且还为你安排一位实习老师 ,我觉得还是蛮幸运的。回顾此次实习,我感慨颇深,期间有辛苦、有疲惫、也有欢笑。虽然只有短短的三个月,但我却收获了很多。

  从实习开始,我们的实习过程就已经被安排得有条不紊,先是巴立乐巴总对我们进行培训,了解保险行业,熟悉保险条款、理赔流程和企业文化。之后就随着我的老师进行现场实习接触各种各样的案件。看着他怎样对待客户的处理咨询、及理赔和对客户的整个展业过程。待熟悉之后就由我来操作,他则在一旁指导。慢慢地我就能够完成一些简单的客户服务。对直赔定损熟悉之后,我就开始跑外勤,去接触各种客户,接触各个类型的大案件。大案件在处理起来就比较费神,也比较辛苦。但我觉得更能够历练自己,让自己成长得更快。

  面对 一个这样复杂的交际圈,我接触了许多人,他们中有有素质的,也有蛮横不讲理的,他们利用公司一些制度的不健全以及现实社会的可操作性大来保全自身利益。因此公司难免会产生一些不必要的经济损失,但却无能为力。社会的色彩很浓也很杂。

  能够拥有这样一次独一无二的实习机会我觉得是幸运的,因为我能够接触到形形色色的人,我可以从他们身上学习到许多优秀的品质,改正自身的一些不良行为,同时也通过接触不同的人,增强自己的人际交往能力和社会适应能力,让自己在以后的生活中更加自信,更加坚强 。

工作实习总结 篇4

尊敬的各位领导:

  您好!挥别了灿烂的XX,我们迎来充满神秘的XX.我自去年10月至今一直工作于理财中心,任组训一职.三个月的工作于我来说,是一次华丽的蜕变.

  作为一个刚刚走出校门的学生其实,那个时候,我是稚嫩的,是茫然的,也是充满期待的.我对自己将来要做的工作不是十分的清楚,只是觉得组训的工作还比较适合我,还清晰的记得来到公司面试 ,程主任说过,作为组训要做到”兵头将尾,主管的参谋,经理的助手” ,当时也是朦朦胧胧的就开始了这样一条道路.

  在国寿工作的三个月以来,我收获了 我成长了,道路总是漫长的,但回首总是那样的充满无限感慨和留恋.

  记得接到的第一份任务就是策划视频的方案.我知道这是领导给我的一次考验,更是一次展现自己的机会.后来这个视频在领导的指导所有伙伴的配合下,拍摄很成功.也得到了省公司高度认可.

  有时候,我觉得工作是一种被称之为"习惯"的东西,就如同早会经营一样, 晨会是寿险业务工作中重要的环节。如何经营好晨会,对于一个团队的发展至关重要。刚刚开始的时候,我无从适应,幸亏在学校的时候有过担任晚会主持的经验,才勉强走上了主持的那个讲台.在长达一个多月的时间里,每次开早会我都是要提前写好主持搞 ,那样的日子我很急,我在想我要到什么时候才能像其他的老师那样,能够很自如的站在台上 ……,在领导的支持和培育下,现在我有了很大的提高。

  平时的工作,除了经营早会,也要给新人培训,入司正好赶上了省公司的雏鹰招募计划,我们部门也是积极行动,在四季度先后有十几位新的伙伴加入团队里。 这十几位乎伙伴分为两批进行培训。当程主任将培训的重任交给我的时候,心里是没有底的,但在主任的鼓励下,第一批经过我初步培训的伙伴百分之九十通过了代资考试。第二批培训更是所有人通过,这也为新人开门红的展业作了铺垫。

  作为一名组训,在自家公司要有章可循,若是出差,那更要统筹全局。 十月份的时候, 潜山那场高端客户答谢会,让我体会到组训的不易和重要,后来的开门红会议,我也是恪守职责,两天的时间学到了很多。虽然很累,但是,看到我们的团队是那样的优秀,我由衷地幸福。

  虽然每天在公司不亦乐乎的工作,可是很长的一段时间,我的心里都是空的,也是虚的,因为我觉得自己以前所学的皮毛已经不够我在工作中运用了。而且寿险业真的是有很多的知识值得我去学习。我渴望学到新的知识,也期待能够系统的去学习到寿险的专业知识。终于在十一月底我很有幸的参加了省公司安排的新人培训班。我知道这对我是一次难得的机会,不仅为了自己,也为了我们支公司,我必须努力再努力。短短的十天,我有种脱胎换骨的感觉,为了能在一百三十七人的班级脱颖而出我每天高度的绷紧神经,积极参与一切活动, 直到最后拿到第二名的成绩,才觉得可以回公司给领导一个答复了。

  寿险工作是一场有趣的战斗,其实在这个战场上没有败将,只有逃兵。我一直坚信自己不是一个轻易认输的人,所以我喜欢这样的工作,作为一个营销专业出生的学生,我热爱一切和挑战有关的事业。在这里每一天都有不同收获,每天也会遇到不同的问题,在这一点上很荣幸,我有很能理解我的领导和伙伴们,身为公司里唯一的90后,我得到了领导的关心,领导总能在适当的时候给予我最忠实的评价和建议。 我也难免会犯错,也难免会说错话,但这些都得到了领导善意的指出。尽管如此,作为一个年轻人,有时候,我还有种心理很不舒服的感觉。我难以接受工作中遇到的阻力,或许我还是以一个学生的心态在看待一切,经过几个月的磨砺,我在心态上也成长了 。

  在实习的三个月里,在我们的团队里我感觉到了温暖,我们是一个整体,有任何压力来了,只要大家齐心协力 ,问题都能轻松解决的。我也热爱这样可爱的团队,我喜欢看到大家业绩不断的被刷新,我更是将我的所有精力都放在了 工作中,因为我觉得这份工作能够体现我的价值。

  热情奔放的XX激情靠岸,成绩和不安属于过去,未来才属于自己,作为一名组训,我知道我的工作才刚刚开始,我惟有勇于进取,不断创新,才能取得更大的成绩。

  我感谢公司,让我有了一种信仰;感谢公司领导,给我的关心和帮助,给我教育和培训的机会,让我感到了公司的温暖。我坚信在理财中心,在公司的领导和支持下、在全体内外勤人员的共同努力下,XX年一定会是“直挂云帆济沧海”。在此我正式申请加入中国人寿怀宁支公司,担任理财中心组训一职,以后的工作,我定会尽职尽责不断进取,恳请公司所有领导随时对我进行检阅。

工作实习总结 篇5

  一、实习岗位与内容

  1、餐前准备:每天开工前都要确保头发、着装的整洁,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常,酒店餐饮服务实习报告及心得体会。

  2、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。当客人来到时,以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。

  3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务,并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。

  4、餐间服务: 随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。

  5、出餐服务:根据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆放在散架或台面上,当所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!” 出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类,最后是主食。

  6、结帐:核对账单金额,并向顾客报出消费金额“多谢您的消费是XX元”,收取相应金额,与顾客确认大钞后四位数字,及时找回剩余金额,如顾客需要发票,提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。

  7、送客:客人起身要离开时,应提醒客人留意随身携带的物品,并主动欢送顾客“谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临!”,然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。

  8、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生,然后安全、迅速的收拾干净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。

  9、上岗责任:应严格遵守清洁的要求,随手清洁,彻底清洁所有设备和表面,如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。并在离开岗位时通知当更管理人员,当身着制服出现在大堂时,应保持微笑,做到提高品质的服务,给顾客留下深刻的印象。

  二、实习收获与体会

  工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以诚挚和亲切的态度主动送客时,客人露出满意的微笑......我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。

  (一)实习收获

  1、服务意识的提高

  对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。 通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客,更明白了学好外语的重要性。

  2、服务水平的提高

  经过了几个月的餐饮店工作,使我们对餐饮业的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,餐饮业更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,寻求其他解决方法。

  (二)实习体会

  1、餐饮服务业是社会文明的窗口

  随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然餐饮业的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看,餐饮业的档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的餐饮店,越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

  2、服务质量是酒店管理的核心

  餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。

  3、酒店文化是酒店经营的灵魂

  酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的客人来到店内都会对餐店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。

  因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。客人在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

  在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

  短短几个月的时间眨眼间过去,很快就结束了我的工作历程,回首竟有些留恋,经理的教诲指导,主管温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了这次工作。经历此次工作,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。

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