实习周记

时间:2020-10-23 23:25:55 实习周记 我要投稿

关于实习周记汇总六篇

  不经意间,眨眼间,一个星期已经过去,想必大家都有了很深的感触吧,是不是该好好写一篇周记记录一下呢?那么写周记需要注意哪些问题呢?以下是小编收集整理的实习周记6篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

关于实习周记汇总六篇

实习周记 篇1

  经过近十一个月在三源汇酒店的实习,在领导和同事们的关照和指导下,及自身的不懈努力,让我在各方面都取得了长足的进步。在公司我学到的不仅是理论知识,更多的是自我综合素质方面的认识。最主要的是不仅让我学会了做事,还教会了我如何做人。对培养我的工作意识和提高我的综合素质有着特殊的意义。在此我由衷感谢花园,给了我这么好的一次机会。

  经过两年的大学理论知识的学习,对旅游管理专业的知识已经有一定的了解了,但那只是感性的认识,所以每批毕业生都要参加毕业前的实习,使我们对我国旅游企事业单位及其管理的历史、现状、发展有基础的正确认识,使我们能把所学的理论知识与实际工作相结合,加深对知识的理解,增加我们分析解决问题的能力,为毕业后工作打好结实的基矗我们也不例外,我被安排在三月进入酒店学习

  针对这次实习我主要从这几个方面来说说我的感受及所取得的进步 。

  我经过几天的找实习工作单位的艰辛后,体会到知识的可贵,感觉自己还有很多东西要学习的,三月我到了酒店面试,通过面试我被安排在餐饮部的西餐厅做服务员。酒店地处成都东门 ,新华公园旁,火车站六公里,距机场二十公里。是国有企成都交通运业有限公司下的酒店,由成都市交委主管,一直以自住管理为经营管理模式。楼高29层,占地4879平方米,总共可出租客房215间,其中有豪华套房6个,普通楼层第6~9层,环保家居楼层第10、11层,行政商务层第12、15、16层,生态无烟楼层第19层,不设有13、14等人们禁忌数字的楼层和房间号。部门设有总经办,人力资源部,财务部,销售部,前厅部,餐饮部,客房部,物资供应部,管事部,工程部,保安部等机构。按总经理,部门经理,主管,领班,基层员工的体系进行垂直管理,酒店一致贯彻“情感的交流,从酒店开始”的服务理念。要求每位员工用真诚的微笑待每一位走进酒店的人。服务要求有 “微笑露一点,行动快一点,脑筋活一点,效率高一点,理由少一点,做事勤一点,度量大一点,嘴巴甜一点,脾气小一点,动作轻一点。

  将尽十一个月的实习结束了,从对酒店操作的一无所知到现在能熟练的掌握酒店技能;从实习前的冲动鲁莽到实习后的耐心细致这一切的改变都是我再在酒店实习期间所学到所感受到的.在那儿我学到了许多东西,无论是专业知识还是人际关系.接下来我就详细介绍一下我实习的情况以及我的个人感受.

  怀着期待的心情我进入了酒店,三月六日我们六位实习生在酒店人事部的陪同下来到了酒店.第一次与酒店接触是酒店开车接我们在车里看到的.那时的酒店还在全面施工,这和我们想象中的完全不同.本以为来到酒店就可以试营业了没想到还是一片工地一片黄泥地!那时侯我们心里都有些不高兴,一路上都没什么话一直到酒店员工宿舍我们才感觉好些!因为宿舍很漂亮设施也很好这才让我们感觉到了些凯悦的不同!接下来就是入职培训了,这才是我们正式接触酒店的文化.一周的入职培训让我对酒店有了初步了解.集团以为客人提供最优质的服务为宗旨,通过豪华完善的设施,一流的服务来吸引和留住客人

  集团采用四级管理模式即---服务员,领班,副理,经理!这样的管理模式将权利下放给员工,更有利于员工自身的成长.酒店把员工当成自得客人.我们再做入职培训的时候说过在酒店有四个客人即----客人,业主,集团,员工,其中最重要的客人就是我们的员工!在酒店他给你的不仅仅是一份工而是一份职业。集团会给你制定你的发展计划会给你做最系统的培训。

  我们旅专的六个实习生有四个被分到餐饮部有两个被分到客房部,我被分到宴会服务部实习!因为酒店还在建设当中所以酒店给我们作系统培训。内容设计餐饮的各个方面包括中餐西餐酒水等。我们的培训员都是各个餐厅的进理副理他们都有丰富的经验还有先进得理念!下面我就介绍一下我们餐饮部的组织架构:

  酒店餐饮部下设八个经营部门,包括:咖啡厅、送餐部、扒房、荔枝吧、沁园、大堂吧、松山茶居、宴会厅这八个经营部门。每个餐厅都各有特色!
咖啡厅以意式烹饪及新鲜的海鲜而著名。“现烧现卖”能最好的描述这个餐厅的特色。全开方式的厨房能让每个客人都能欣赏到厨师精湛的技艺。

  送餐部是全年无休的为酒店内的客人提供 高质量的服务和美食。

  扒房:被设置在一个阳刚的氛围内,一传统为特色。餐厅为顾客提供 来自世界各地的优质肉类及海鲜。顾客 可从餐厅的开放式厨房观赏到肉类制作的全过程,从而给客人 带来全心的餐饮体验。

  荔枝吧:是一个高雅的,具有现代气息的鸡尾酒吧。专业的的调酒师会调制出具有创意的鸡尾酒,。荔枝吧以其出色的,品种丰富的高质量的饮品而闻名,还配以个性化的服务和爵式背景音乐。

  沁圆:采用全新的用餐理念,整个餐厅全部有私人包厢组成。私人包厢的用餐理念再亚洲十分流行,并成为中餐里比不可少的元素。沁园以提供顶级粤菜为理念配以豪华的包厢设施吸引本地高端市场!

  大堂吧:是一个休闲场所,设在酒店的大堂。再这里顾客将享受有更多的空间去休息或阅读。

  茶居:其设计灵感来自与时至今日仍十分受欢迎的传统“大排挡”。他的设计风格具有现代的风格,同时又结合了地方茶室的特色。即与所有酒店的建筑风格融为一体,但又快乐为客人提供随意,友善和没有压抑感的舒适环境。茶居还可被描述成一个整日饮茶的餐厅。

  宴会厅:被优美的松山湖所环绕,建筑设计注重现代气愤和实际结合。先进的视听技术,高雅的桌面装饰品,精致的食品和漂亮的鲜花相结合,构成了这里最大的特色!

  在我们培训阶段我们系统地学习了餐饮的各方面知识。知道了许多以前从不知道的东西见到了许多以前没见过的的东西。培训的内容很细致,从怎样收盘子怎样擦杯子开始都一一讲到。可培训的最终目的是为了作用于实践让我们有统一的服务标准。但在培训阶段我们接受的实践几乎就是没有,只能凭空去想象怎么服务。虽然有时回搞一些模拟实操可还是不怎么真实,没有哪个人能进入状态。这一点是我在培训阶段最郁闷的事!培训的前一阶段很有新鲜感所以听的也格外认真。可随着对知识掌握程度的加深对培训的内容有些厌烦了。可不管怎样我的收获很的!餐饮的专业知识也了解的差不多了!我们的培训也不是只是讲,有的时候回有一些实际的东西让我们去尝试!比如说再讲到咖啡的时候他们就搬来了咖啡机拿来了咖啡豆现做咖啡给我们品尝,这样我们对知识的掌握就更深入了!

  培训阶段给我最大的感受就是自己的英语欠缺太多!没有英语几乎不能交流。尤其在这种国际管理集团可人大部分是外国人,你不会英语就等于是哑巴!不过每天的英文培训也使我的英语水平慢慢的提升起来。

  结束了长达十一个月的培训终于等到了酒店试业。酒店的运营也慢慢开始。我们也都进入自己的部门!刚进酒店的一段时间我们很闲。因为就点的一些小工程还没有完工还不能正式对外营业所以我们都去到自己的部门进行小部门培训!我到宴会厅接受的第一个培训----其实与其说是培训还不如说是自学。就是认识各种杯子。当时刚到我们宴会厅的员工就被调去验收那些杯子!那些作过酒店的老员工都清楚杯子的名称和用途而我却不知道,所以我就边做事边问他们!这是我进入酒店学到的第一样东西!

  随着时间的推移,酒店的设施也渐渐完善。虽然还不能对外营业可已经可以内部试营业了。就是把内部客人当成真正的客人去对待!那一段时间我们的员工没天都再不同的餐厅用餐。测试每个餐厅的服务。有什么不足有什么需要改进的都和会回馈给这个餐厅让他们改进!那一段时间对员工都是一个提升。作服务的员工提高了自己的服务技能,用餐的同事看到别的同事的不足也自己也会加以改进的。

  回去以后,我一定继续延续我的使命,为我喜爱的酒店业,旅游业而奋斗,与中国的酒店业共勉!

实习周记 篇2

  在妇科待了刚有一星期,发现妇科门诊接待的患者几乎可以用一句俗话来概括——有心栽花花不活,无心插柳柳成荫。最多的一天曾经接待过六名药物引产患者,同时来中医保胎的也有三个家庭。

  在妇科,我看到了现代人对生命敬畏态度的缺失……

  不知从何时起,发现周围的人们开始在手腕上戴一串佛珠;或者开始坚持素食主义;更有甚者,开始投靠某种信仰。不知不觉中,我们已经渐渐进入了古人所谓的“仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱”阶段。在一个法律并不非常健全,而经济飞速发展的时代。人们在满足了物质生活的同时,开始注意追求内心的平静。但大多数人所走上的,与其说是靠“仁义、善良”去获得尊重,到不如说是靠“偏执、矫情”去满足自己。对生命的理解,还停留在原地。

  自由,是生命的真谛;生存,是生命的本体。你能想象一具没有生存能力的躯壳去享受生命么;你能想象一个没有自由的生命是多么的没有意义么。敬畏生命,就是要尊重任何生命生存的权利,就是要尊重任何生命自由的空间。

  不要以为给予就是美好,不能设身处地为别人思考,给予非但无用,反而是伤害。就像一个巨大的奶油生日蛋糕,之于一名糖尿病患者,甚至不如一张发面饼来的实在。关键是,礼貌上,他还要陪上笑脸与感谢,然后转身扔掉。这种给予,是虚荣心的满足而易。不要以为素食就是健康善良,从生理学角度上讲,人类必须从动物制品中获得动物蛋白;从生态角度上讲,我们拥有的是一套杂食类动物的消化系统,而吃素同样影响着环境的平衡;从宏观角度上讲,动物有生命,植物就没生命了么,不要扯上“杀戮”“残害”这样的大字眼,生命无所谓静,动,贵,贱。

  事无大小,生于所爱;物无美恶,过则成灾。对生命的重视,要像重视我们的双手——我们通过使用来体现他们的价值,而不是把他们隔离起来,保护起来。对生命的敬畏,要像敬畏我们自己——开得起玩笑,也可以自嘲,但同样自尊、自重。

实习周记 篇3

  充实的一周实习生活很快又结束了,我已经慢慢适应了新的环境,渐渐的融入了工作中。第一周的实习就熟悉了一下工程概况。这周就要正式开始上班了,主要从事桥面系工程的'施工,先了解一下有关桥面系中桥面打磨的技术交底:梁面质量验收应符合《京沪高速铁路桥梁混凝土桥面验收暂行技术条件》基层处理要求;梁面基层处理设备为抛丸设备,局部边角部位可以使用角磨机,打磨整修结果应满足设计要求;桥面平整度要求3mm/4m。使用4m靠尺测量(每次重叠1m),每桥面分四条线(每底座板中心左右各0.5m处)测量检查。对不能满足3mm/4m要求的,但在8mm/4m范围内的,可以放宽用1m尺复测检查,但应满足2mm/1m的要求。对还不能满足要求的则必须对梁面进行整修处理;相邻梁端高差不大于10mm。采用0.5m水平尺进行检查(在底座板范围内对观感较差处进行量测)。对大于10mm处应进行专门处理;梁端梁面平整度,梁端1.45m范围的平整度要求为2mm/1m。不能满足要求时,打打磨处理,直至符合要求。

  体会:未去工地之前我从没想过三个月的实习我是否能撑下来,但是来到工地一周,我渐渐地适应了这种工地生活。有句话说得好:“你改变不了过去,但你可以改变现在。”在工地上让我学到了一种吃苦耐劳的毅力,也学会了适应环境。另外就是在工地上知道了作为一名技术员应该怎样去和工人交流等。

实习周记 篇4

  何为“保育”?我想,通过这次保育实习的实践,深化了我对“保育”一词的理念。

  首先,在去幼儿园之前,我先了解了有关于保育的一些基本职责。顾名思义,即是对幼儿的生存、发展创设有利的环境和提供物质条件,给予幼儿精心的照顾和养育,帮助其身体和机能良好的发育,促进其身心健康地发展。

  其次,我本着“保育实习”为主要目的,带着保育观察之心来到了这会见习的附小幼儿园。当然,我被分在了大班。一进教室,我便看到保育员阿姨在用84消毒液擦桌子等,后来经过了解,我才知道原来这些都是保育的其中一些基本要素,而并不是起先我所想的那些只对幼儿生活、身体上的进行照顾的想法。承载着保育员阿姨对我的介绍,后来,我也查找了相关其工作中的岗位职责,以便我更全面了解,摒除我原先错误的想法与观点。以下,便是具体内容:

  一、负责本班房舍、设备、环境的清洁卫生工作。做到每天小扫除,每周大扫除,经常保持活动室内空气的流通,保证幼儿有一个舒适、干净的环境。

  二、按照消毒制度的规定,认真做好水杯、毛巾、碗、筷的消毒工作,认真做好水杯架和饭前餐桌的消毒工作。每天要定时冲洗厕所,做到厕所槽内无污垢,保持厕所内清洁无臭味。

  三、在教师指导下,组织好幼儿一日生活,做好保中有教,全面了解幼儿的饮食、睡眠情况,保持幼儿仪表整洁,精心护理幼儿生活。

  四、在医务人员和本班教师指导下严格执行幼儿园安全、卫生保健制度,夏天防暑降温和防蚊、蝇工作,保证幼儿开水供应,每天擦净席子。冬季做好防寒保暖工作,定时拆洗和翻晒幼儿的被褥、枕套、,定期清洗、消毒玩具,保持睡具、玩具的清洁卫生。

  五、妥善保管幼儿的衣物和本班的设备、用具,防止霉烂、损坏、丢失。

  六、根据本班教育教学要求做好配班工作。

  (1)保持儿童生活作息制度,贯彻一日生活常规要求;

  (2)负责夏季室内消灭蚊蝇,冬季室内保暖工作;

  (3)配合教师进行晨、午检,协助保健员带儿童看病,督促教师给幼儿服药;

  (4)帮助备课和准备上课及游戏的材料,参加一定环节的组织儿童工作(如作业、游戏、值日等);

  (5)坚持正面教育,对幼儿耐心细致,态度和蔼;

  (6)仪表整洁,以身作则,处处做儿童的表率,严禁体罚或变相体罚。

  (7)努力钻研业务,总结经验,不断提高工作质量。

  (8)保管好本班设备、用品,爱护公物,厉行节约。定时清点,如有损坏,及时报告总务人员,妥善处理,由班长签字,负责填写每月领物本。

  在仔细阅读以上职责之后,带着这样全新的自我思想再进幼儿园便不难发现,保育员阿姨的工作的确是与这息息相关的,并且,万变不离其中。

  刚刚进入幼儿园,才知道原来在学校里学到的只是一些理论的东西,缺乏实践经验。来到了幼儿园,面对新的环境,遇到新的挑战,我只能一切从头开始。刚进班时小家伙们对我是不理不睬的,简直把我当做了隐形人一样,孩子们只是在主班老师唐老师的介绍下应付性的跟我打了个招呼后就再也没有人来理我了,常常面临“无人问津”的窘况。失落感向我不断地涌来,我暗暗下决心:一定要让每个孩子都喜欢我。

  每天早上我会早早进班,把班上的卫生搞了,准备迎接小朋友。刚开始几天不是很习惯,所以不太会跟其他老师一样跟孩子交流。但是两天下来,孩子们也渐渐跟我熟悉了。我利用一切时间与孩子相处,聊天,尽可能地走进孩子的心灵,了解他们的内心世界。渐渐地孩子们记住了我的名字;跟前跟后地缠着我问东问西;放学时他们记得和我道一声再见。我的努力有了收获,看着孩子们天真烂漫的笑脸我会心的笑了。每天早上听到孩子们的一声“黄老师,早上好”,这是最高兴的时候了,一直是我叫别人老师,没想到我也能被叫老师。

  在这次实习中我第一次懂得了理解、喜欢孩子,要有很多很多的耐心、细心和爱心。跟他们比起来,我就像个大孩子一样。但做为一个保育实习的我要照顾他们的起居饮食,这还真有点难度。户外活动时,孩子热了,马上给孩子垫毛巾,换衣服;回到教室里,督促孩子去洗手;喝水的时候,提醒孩子不要说话,并放好听的钢琴曲给孩子听,培养孩子安静喝水的好习惯;吃饭时,观察每一位孩子的进餐情况,提醒幼儿吃饭时安静,不挑食,细嚼慢咽;守午睡时,做好巡视工作,为孩子盖好被子。上厕所时要帮忙组织纪律,让孩子们规规矩矩的排好队上厕所。这所幼儿园没有保育员。只分主班,配班和协教。做保育工作的都是新来的老师。所以我跟协教老师(也就是元老师)是最好的搭档,她也刚来不久。我们一起去端饭、抬床等等。

  那几天,天气非常的炎热。而我们班的空调效果却是最差的,惹得人心里烦厌,就这样,人便松懈下来了,打完了开水,帮小朋友接完水以后便坐在里面(小隔间)了。主班老师得知,而她那时却正在上课,她便大声喊我名字叫我出来,出来后看到她怒气冲冲和小朋友疑惑的眼神,脸腾的红了,恨不得找个地洞钻进去。这时元老师帮我解了围,她告诉我站在后面配教。并指导我怎样做。(就这样我了解了怎么配教,但做的不好。)这次的确是我的失误,想要道歉,却不知道该从何说起。我想,我只有努力做事,才能弥补我的措施。

  配教就是老师上课时,在后面帮忙组织纪律。有些小朋友实在是调皮,上课也不得消停。记得那个叫达达的小男孩,他很可爱只是很调皮。经常诶主班老师的骂。孩子天真活泼调皮是天性呀!但是不能太过火,所以每次上课时我都站在他后面,观察到他还真是可爱,当老师在时就乖乖的,一不留神就看到他跑到别处跟其他小朋友闹起来了。他一直对我不理不睬的,好像不太喜欢我。但自从我和他接触后,他也开始慢慢喜欢我了,这让我很开心。这就像是一个突破。达达喜欢咬手指,我便每天都提醒他,告诉他指甲里面有虫子,吃到肚子里会痛。经过我每天的提醒总算是改掉了这些坏毛病。幼儿的心灵是纯洁无暇的,当他们接受了你就会真心的喜欢你、崇拜你、信任你。孩子的爱是最真实、最纯真的。当我看着孩子们一张张天真烂漫的笑脸时我的内心充满了幸福,我愿意弯下腰走进孩子、倾听孩子内心的声音。了解孩子,关心孩子。

  两周的实习生活,使我更深刻地了解到了一个幼儿教师的工作;更深刻地了解和掌握了小班这一年龄阶段的幼儿的身心发展特点及其在保育工作方面与大班、中班幼儿的区别。

  这所幼儿园没有推车(吃饭时用的),也没有睡觉的隔间。所以吃饭和睡觉都是在教室。中午不但要到一楼的食堂抬饭还要忙着抬床。所以中午时最忙的,吃完饭还得清扫干净,而这些都由我和元老师来做,所以我们得手脚很麻利,我想这次学到的最根本的就是如何做事了吧!哈哈哈。。。。。。而我也练就了两手臂的肌肉(因为每天的抬床)。

  我不是个独立的人,太依赖别人。但是在这里我学会了独立,因为没有人可以依赖只能靠自己。这就像我人生迈出的第一步,虽然这一步很艰难、布满荆棘。庆幸我没有放弃,走过来了。

  这次实习对我来说是一次非常有益的磨练。学到得太多了。

实习周记 篇5

  周一早会,大家分析了保监会下发的《关于人身保险预定利率有关事项的通知(征求意见稿)》,这虽然是政策的重大调整,但是,总经理告诉我们,由于保险公司产品比例中,传统寿险所占比例不高,对我们的业务影响不大。

  周二,王总突击进行话术抽查,让我们以最大音量最快语速背诵“鸿鑫人生”的五大收益、三大特色和“金泰人生”的三大收益、两大特色。入职这么久,在展业的时候还不能流利的介绍产品的主要特征,很影响沟通的效率。所以这天早会后认真背诵了一遍,还和同组的同学互相检查。

  这周雨天比较多,影响了展业的时间。所以前两天主要进行了衔训。由于“金泰人生”即将于下个月停售,所以公司要求我们展业时多介绍“金泰人生”,收集名单,从而争取在停售之前多收单。同时,衔训强调了手机客户名单的重要性。每天展业的时候,通常都是讲解的多,客户的反馈少,很难要到电话。但是要不到电话,就掌握不了和客户沟通的主动权。我们还利用这两天熟悉了公司的其他产品及相应的价目表。

  周三下了一下午雨,不过傍晚时候雨停了,我们正常去百合山庄展业。雨后的百合人比较少,不过收获却不小。这天遇到了一个特别号沟通的准客户孙先生。一开始接触的时候还比较紧张,不知道说什么好,后来他主动问我“保险是给孩子买,还是给自己买比较好”。幸好这个问题培训的时候讲师介绍过,我于是很流利地回答“给孩子买保险,缴费低,受益年限长,但是您作为家里的顶梁柱,一定要优先有一份保障型的保险”。孙先生很赞同我的说法,我们的沟通很顺利。我根据孙先生家里的情况,给他推荐了“金泰人生”,并约定保险专业实习第二天给他送计划书。周四给孙先生送了计划书,进行了说明促成。这次一共和他谈了半个多小时,最后他问我,办保险的手续不麻烦吧,我没意识到到这是个促成的好时机,还忘了保额20万以下的是免体检的,没讲好,错过了让孙先生填写保险单的好时机,让我后悔不已。

  周五的衔训,王总给我们总结了和客户沟通时,需要获取的客户信息,包括确切年龄、家庭、子女、健康史、兴趣爱好等。回想自己之前收集回来的7个准客户,了解的信息还很不完整,还需要进一步的接触沟通。

实习周记 篇6

  今天,如常的在营业部实习,上午客户比较多,有办理开户证券账户的,有开通创业板和权证的,还有些特殊业务。由于今天有位同事请假了,所以人手较紧,整个早上走来走去没停的,幸好都给忙过来了。

  可是,突然来了一位客户,他要求把资金转入银行,由于是以前开户的客户,所以我们要求他做一份风险承受能力测评,但这位客户觉得我们胡闹,乱动他们的账户。于是我们的经理耐心地向该客户解释与沟通,但客户还是很不耐烦地,最终通过对客户的解说做测评的用意及用途,客户还是愿意配合我们的工作。当时情况很紧急,我们几个新人不知道能怎么做,真的是像是初生婴儿般,我们只能在旁边看着经理等人的处理,观察他与客户沟通的方式、语气以及动作。这次虽然感到很尴尬,但确实是给我们这些新人上了宝贵的一课,获益良多。

  在每天工作完以后,有专门的老师为我们培训,为我们考取证券从业资格证做准备。听他们说,不能轻视这个考试,不是我们想象中的简单。而我们也不敢放松自己,每天都抓紧时间看书,有时候工作下来很累了,眼睛都快睁不开了,很困了,但还是撑住顶下来了,为的就是想能一次性考到从业资格证,往金融业发展。希望能在自己感兴趣的行业闯一番事业。通过这段时间的学习,对有关证券的知识有了更多的了解,但我知道这是远远不够的,想要从事这个行业,要的是深一层的认识与了解,还要时常留意时事,经济动向等。

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