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大学生实习心得体会

时间:2021-03-31 19:11:40 实习心得 我要投稿

关于大学生实习心得体会汇编九篇

  我们有一些启发后,可以将其记录在心得体会中,如此可以一直更新迭代自己的想法。那么心得体会怎么写才能感染读者呢?以下是小编整理的大学生实习心得体会9篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

关于大学生实习心得体会汇编九篇

大学生实习心得体会 篇1

  带着一份希翼和一份茫然来到了XX人民医院,开始了我为时8个月的实习生涯。从此,我的身份将从一个学生变为了一个实习护士,生活环境将从学校转为医院,接触的对象将从老师、同学转变为医生、护士、病人。对于这三大转变,对于如何做一个合格的实习护士,虽说老师对我们已是千叮咛万嘱咐,可我心里还是忐忑不安的,很不适应,怕被带教老师骂,害怕自己做得比别人差怕,自己不知从何入手……

  在医院实习的这段时间里,根据护理部的精心安排,我分别实习了儿科、急诊科、心内科、神内科、脑外科、普外科、妇科、产科、供应室等科室进行轮转实习。

  来到医院的第一天,我暗自给自己鼓气:杨雅淇,你行的!你可以适应实习生活,你可以做到很好!

  这样我进入了第一个轮转科室儿科。本以为可以会想在先前打气那样可以很快适应,但现实确泼了我一头冷水,感觉自己不知为什么会发呆、不知该干什么,而老师因为不知道我是刚来实习的第一个科室,将一些简单的操作交给我做时,我却不知从何下手,由此我深深地自责,怪自己为什么在学校是不好好学习。

  当带我的带教老师张正兰知道了之后不仅没有就此对我撒手不管反而给我讲操作技术的重要性,并帮我寻找锻炼机会。是老师又一次激发我对实习的热情和拾回了对自己的信心,真的很感谢老师对我的关怀,我也会加倍努力,不辜负老师对我的期望!

  就这样,我带着对实习的热情和对自己的信心一帆风顺来到了神内科,神内这个科室接受的病人大多以中老年人为主,相对于前面实习的几个科室而言,神内很繁忙。由于临床操作较多,无菌观念很是严格,这让原本就对自己自信心欠缺的我感到有很大的压力,总是害怕在为长期卧床的病人做防褥护理时会由于自己用力过度将皮肤弄破;为年龄较大的病人打输液时会不小心将病人的血管弄破,病人家属会责怪等等。

  很幸运,我的带教老师高叶琴很快地发现了我这个问题。并采取了以身试教、放手不放眼的教学方式,让我对科室了的各个环节都很熟悉,学到了在书本上不可学到,在临床上若没有实际操作就不懂得知识。

  在内科待完之后我来到了脑外科,内科的病人以老毛病为主,大多用肉眼看不出,只当是小毛病,待发现严重时就的慢慢的治了。而外科是以骨折、刀伤这些以肉眼就可看见的对人机体的实质性伤害。

  第一次看到一个病人来缝针,听外科医生陈贵向我解释:从肩胛骨捅进身体,差一点就伤及肺部,还好没把肋骨弄断,不然就有肺出血的危险。听着医生解释的同时,我看着伤者背部不停地渗,手早就不由自主的颤抖。在医生的口头传授下,我帮助伤者将渗出的鲜血沾干,医生缝针,在缝针的同时,医生告诉我:对于外科见得最多的就是血和伤口,见到这样的情况,你不要怕,要胆大心细,速度快而不出错,你越快你就可以为你的病人多夺得一份生的希望。

  现在对于实习,我还是又憧憬又惶恐的。憧憬是因为实习是一次理论联系实际的机会,将学了两年的理论去应用于临床,实在是非常新鲜而有意思。然后,要在病人身上操作,要想真正地透过症状看到疾病本质,心中却没底,便难免惶恐了起来。也曾问过不少实习同学,各说纷纭。总之是如人饮水,冷暖自知。但有一点是明确的使用懂得知识的真正掌握是把它用于实践,用实践来验证及巩固所学。学会如何与病人、老师交流。不善于与人接触和交流是我的一大弱点,那种胆怯与不自然会使我失去很多的学习机会,所以我觉得沟通也是一门艺术,学好了将使你受益匪浅。经过这近五个月的实习,我也有了这层体会。在此,我总结了。

大学生实习心得体会 篇2

  四个星期前,我带着一丝敬畏的心情进入中国银行;作为一名大二金融系学生,能够有机会进入中行学习我感到非常荣幸,并非常珍惜这次实习机会,通过这次学习,我想在今后追逐梦想的路上,我会又多一份勇气和动力……

  首先,我来介绍一下中行一些基本情况,中国银行,全称中国银行股份有限公司,是中国大型国有控股商业银行之一。中国银行主营传统商业银行业务,包括公司金融业务、个人金融业务、金融市场业务。公司金融业务基于银行的核心信贷产品,为客户提供个性化、创新的金融服务。个人金融业务主要针对个人客户的金融需求,提供基于银行卡之上的系统服务。金融市场业务主要是为全球其他银行、证券公司和保险公司提供国际汇兑、资金清算、同业拆借和托管等全面服务。作为中国金融行业的百年品牌,中国银行在稳健经营的同时,积极进取,不断创新,创造了国内银行业的许多第一,在国际结算、外汇资金和贸易融资等领域得到业界和客户的广泛认可和赞誉。中国银行多年来的信誉和业绩,得到了银行同业、国内外客户和权威媒体的广泛认可。在近百年岁月里,中国银行以其稳健的经营、雄厚的实力、成熟的产品和丰富的经验,深得广大客户信赖,并与客户建立了长期稳固的合作关系。中国银行将秉承“以客户为中心,以市场为导向,强化公司治理,追求卓越效益,创建国际一流大银行”的宗旨,依托其雄厚的实力、遍布全球的分支机构、成熟的产品和丰富的经验,为客户提供全方位、高品质的银行服务,与广大客户携手共创美好未来。

  另外,我来介绍一下我的实习生活:每天6:40前起床;8:00之前赶到银行参加晨会,然后开始工作;中午12:00下班回家吃饭休息,下午2:30上班一直到下午5:40多下班;回到家吃过饭已是晚上7:00;吃饭、写实习日志、洗澡,然后10:00左右睡觉;几周以来,从没迟到过,更没早退,——这就是我每天的生活,一个人但非常有规律的生活,忙碌但感觉很愉快的生活……

  在实习的时间里,起初我是在大堂做客户接待的,千万不要小看了这个岗位,接待客户也就意味着要面对客户提出的任何问题,这就要求对银行业务要有着全面而深刻的了解。因此我严于律己,主动去学习各项业务。多看,多听,多说。以前,在学校里学知识的时候总是老师往我的头脑里灌知识,自己根本没有多么强烈的求知欲,大多是逼着去学的。然而到这里实习,确使我的感触很大,自己的知识太贫乏了,加之这里的银行员工学习气氛特别浓,无形中给我营造了一个自己求知的欲望。

  通过自己这段时间不懈的努力,我的变化是大家有目共睹的。从开始生疏,不自信。变为现在的大方,言谈自如。最让我开心的是,我的努力得到了领导的认可。在8月7日—8月8日两天的中行素质拓展的名单上,主任为我争取到一个名额。这无疑是对我最大的鼓励!两天的素质拓展生活我结识到了来自中行8家襄樊支行的前辈,在这两天里我们相处的十分愉快,由于我的年龄最小,大家都十分的照顾我。这让我在异地感到了家的温暖。这次拓展项目中有一项是溯溪,这个项目是由峡谷溪流的下游向上游,克服地形上的各处障碍,穷水之源而登山之巅的一项探险活动。这项活动需要同伴之间的密切配合,利用一种团队精神,去完成艰难的攀登,对于溯行者是一种考验,同时又得到一种信任和满足,一种克服困难后的自信与成就感。历时3个多小时的沿途,我们携手共同度过。这是我一辈子的记忆。我非常感谢中行给了我这个平台,给了我这次机会能够参与到中行这个优秀的团队。从中行前辈的身上我也学到许多优秀的品质。这是我一辈子的收获!

大学生实习心得体会 篇3

  1月26日,我们怀着各自美好的期盼来到东方文化园开始为期一个月的实习生活,在这一个月的时间里我们学到了许多书本上学不到的东西。1月29日我们被派到太和厅跑菜,那天我们都累得够呛,也吓得半死,心想要是每天都这样怕是回不了家了,幸好之后的实习让我们稍稍松了一口气,虽然生活有些单调,有些无聊但毕竟也让我们学到了许多。刚开始几天的理论培训让我们对东方文化园的整体状况有了初步的了解,正式开始支水上餐厅实习后我们每位实习生都有一位师傅带着。我的师傅是何兆萍,她是一个很开朗的人,跟着她随时会被她的开心所感染,她说要开心地工作,工作得开心,只有这样我们的服务工作才能做到更好,客人也才会感到满意。我也觉得做任何事情都一样,只有开心地去做才能把事情做好。

  记得有一次客人走后,我和师傅在搞餐具卫生,我觉得擦杯子是最难的,杯子要擦得一点灰尘也没有,在灯光下闪闪发亮,当时师傅一边擦杯子,一边在向我传授经验,突然间“咔嚓”一声,果汁杯被师傅擦破了,按规定杯子破了是要赔偿的,师傅不以为然地说:“没关系,我都擦破好几个杯子了,不擦破杯子的服务员不是好服务员。”当然,这里一句玩笑话,但足以证明师傅做事的认真,师傅常跟我说做任何事情都要细心,酒店的工作就很能煅炼人的细心程度。我想在酒店实习的一个月里,师傅所教的这些就能使我终身受益了。

大学生实习心得体会 篇4

  经过此次在公司的实习,我也是找到了自己的方向,更是坚定信心,要在公司留下来工作,去继续的来把工作给做好,也是相信以后的自己可以在岗位有一番的成绩,同时通过实习让我明白自己在校的所学也是没有白费,更是把理论去用好,让自己得到肯定。

  参加实习也是为了让我们毕业后可以更好的来适应社会,而此次实习我也是得到了领导和同事们的认同,让我也是实习结束就可以转正了,回顾这几个月的时间,我也是很感慨很是感谢大家给予的帮助,让我很好的在岗位去做好了工作,刚来到公司,其实我也是有很多的担心,不知道自己是否可以来做好工作,毕竟是个新人,是否会被排挤这些都是有想法的但结果却并不如此,同事们也是对我很好,给予了很多的一个帮助,让我很快的适应了公司的一个工作,同时也是在工作里头发现,如果自己理论学习不扎实的话,也是很难把工作完成好的。可以说也是很感激曾经在学校努力的自己。实习的过程也是一个学习进步的过程让我适应岗位,去了解要做什么事情,该如何的来做,一点点的熟悉中也是发现,其实和学习相比也是有差别的。但也是自己认真的来完成。

  实习工作我做好了,也是被肯定,同时也是积极的'去思考,去把一些问题解决,同事们的帮助让我可以更好的适应,同时也是让我感受到工作的确是更注重结果,不然之前的努力其实都是白费了的。只有把结果做好了,那么之前的付出也是有用的。同时也是了解到社会是更加的残酷,更为的看中能力,如果没有能力,也是无法在岗位上去待得长久的。经过了此次的实习,让我更加的认识到社会,同时也是很感激能在一家这么优秀而且团结的公司里面实习,让我也是可以学到很多,能留下来,自己也是要在以后的工作里头去做好,去回报公司给予的一认可。

  要毕业了,虽然经过了实习,找到了属于自己的工作,也是知道以后如何的发展,但是我也是挺怀念曾经在校学习的日子,而今要离开了,很是不舍,但同时也是会在岗位工作上做好,不负母校的所学,不给母校来丢脸,自己也是要去取得一些成绩,看到从我们大学出来的都是优秀的。职场的路才刚开始,我也是要继续的去走好。

大学生实习心得体会 篇5

  现在已经是处于实习中期阶段,这一阶段我又有了新的体会,改变了原来的一些不成熟的想法。下面是我我中期的一些深刻体会:

  第一、在教学形式上多样化,激发学生兴趣,在课堂教学过程中,不能老采用一种教学形式,这样可能会使学生感到没有新鲜感,提不起学习的兴趣,容易在课堂上开小差。教师在设计课堂教学时,应利用各种教学方式方法,使教学过程形象、生动。除了利用多媒体教学外,在上课时,为了激发学生兴趣,我会将全班分为若干组,每组有小组长,进行比赛,比速度,比成功率,比美观,这样,学生们在“玩”中就自然学到了东西。教学经验证明,经常变换教学形式,容易激发学生的兴趣,提高学生学习用心性和学习效率。

  第二、以身示范,以情感人,德高为师,身正为范。我们要求学生不能怎样,自己就先要做到。教育过程中,不体罚或变相体罚学生,要以情感人,让学生认识到自己的错误并改正不再犯,这一过程需必须的方法,我作为一名新教师,尚未摸索到到较好的方法,在以后的教育教学过程中,我将努力积累经验,并用心听组内老教师的课,学习他们的教育教学方法,摸索出适合自己的教育教学方式。

  第三、建立良好的师生关系,每一节课都是师生双方情感体验的过程。教师要充分相信学生、尊重学生,和谐的师生关系,是学生主动获取知识的情感基础。在工作中,我以真诚、平等的心态与学生相处,我的真心换得了学生对我的诚意。在孩子心中,我不仅仅是老师,更是一位能够信赖的大朋友。他们愿意把心里话对我讲,学习和生活上有了困难愿意向我寻求帮忙,课堂上,在对联知识的探索中,课堂气氛既严肃又简单,大家用心思考,踊跃发言。甚至已经下课了他们也经常围着我问这问那,从孩子们的神情和言谈中流露出他们对知识的喜爱与渴求。在实践中我也体会到,良好的师生关系能够转化成学生学习的动力,使学生体会到成功的喜悦,可激发学生产生自信、自强、奋进向上的决心。

  教师要与学生平等对待,建立一个平等的师生关系。要求学生做到的,教师要严格要求自己,自己首先做到。这样,学生才能信服,才能树立教师在学生心目中的形象和威信。因此,教师要以身作则,树立威信,才能给学生以榜样的示范作用。

  四、教师要学会倾听

  教师要学会倾听,善于倾听。倾听本身就是褒奖对方谈话的一种方式,是接纳对方、尊重、理解对方的具体体现。你能耐心听别人倾诉,就等于告诉对方你的态度,无形之中会提高对方的自尊心、自信心,加深彼此的情感交流。因为倾听能使教师走进学生心灵、了解学生内心需要;倾听,将使我们教师更虚怀若谷,博采众长,锐意进取内涵深厚。在倾听中师生理解沟通,最终实现教学相长,课堂教学就有了灵性。

  以上就是我参加实习至今的心得和体会,我在教育教学上仍然存在着众多的不足,但是我会继续努力,不断迎接新的挑战。

大学生实习心得体会 篇6

  这已经是在xx实习的第五个大周,每个班或多或少总有一些让人很操心的“特殊生”。他们的特点是好动、贪玩,学习静不下心,懒惰,经常会犯点小错。有时可能会让老师很头痛。然而我的班上也少不了这样的孩子。对这些学生的教育方法是仁者见仁,智者见智。这周我们进行的远程指导老师,也谈到了如何对待这些后进生、特殊生,下面分享一下我学习到的几种方法。

  一、谈心:让学生感动,促其转变。 孔子说:“攻城为下,攻心为上。”又有人说:“最大的触动莫过于心灵的颤动。”其实谈心就是我们所说的思想教育,也就是说服教育。要做好说服教育首先是要全面了解学生。只有知彼知己,才能百战百胜。这就像医生给病人看病,了解了病因才能对症下药。二是对特殊学生要充满期待,充满爱。就是要喜欢这些学生,相信他们一定能成为好学生。如果不相信他们,不喜欢他们,就不能有成功的教育。其次,找到谈话内容,我们要谈什么。

  二、在活动中找到特殊学生的闪光点,增强转变的动力和自信心,促其转化。组织开展各种各样的集体活动,让“特殊生”参与进来,使他们融入到集体中去,在活动中培养他们的集体荣誉感,锻炼他们各方面的能力,找到他们在活动中的优点,以增强他们转变的动力和自信心。这种方式的关键是要让“特殊生”感觉到自己也是班集体中不可缺少的一员,激发他为班级争光的信心。

  三、一对一结成对子,帮助转化。 唐太宗李世民曾说过,“以人为镜,可以明得失”。在班上实施“小老师一帮一”活动计划,让“特殊生”与优生搭配而坐,同路而行,感受到潜移默化的效果,使他们在有意无意中得到进步。这中方式的关键是被结对的优生一定要性格温和,立场坚定,不会受不良习惯和风气的影响。

  四、反复抓,抓反复。 教育是一项长期工程。而教育好特殊学生也是一项长期工程。谁想一蹴而就,谁就必然失败。小学生还是孩子,有一些缺点和不足是正常现象。对他们的错误进行教育,他们今天改了,过几天又犯了,这也是正常现象。这是他们的年龄特点决定的。因此,作为老师要有爱心、有耐心、有毅力、有恒心,持之以恒、坚持不懈才能收到良好的教育效果。对这些特殊学生的教育,要先查明特殊的原因,有针对性地采取相应的措施,因人而异,因人施教,才能达到事半功倍的效果。

  实习之路才到一半,在接下来的时间我还应该慢慢探索,找到一套更适合管理与教育自己班级的方法。

大学生实习心得体会 篇7

  相信每位同学在课堂上都会有各种各样的问题,而发现并解决这些问题依靠的并不仅仅是学生本身的能力,还有教师的正确引导。那么,教师应如何引导学生解决问题呢?我在这里谈谈我自己的见解。

  一、问题提出

  心理学家们认为,提出问题是解决问题的先决条件,但仅仅满足有提出问题是不够的,提出问题的目的是为了有效解决问题。人生就是解决一系列问题的过程。个体克服生活、学习、实践中新的矛盾时的复杂心理活动,其中主要是思维活动。教育心理学着重研究学生学习知识、应用知识中的问题解决。

  培养学生提出问题的能力体现了教育的价值。陶行知先生曾说过:“创造始于问题,有了问题才会思考,有了思考,才有解决问题的方法,才有找到独立思路的可能。”培养学生提出问题的能力是教学的重要手段。教师应引导学生自己提出有意义、有价值的问题,这样学生才有独立思考的可能,找到良好的解决问题的方法,从而达到良好的教学效果。

  二、问题解决

  一旦问题被提出,那么问题解决便被提上日程。与培养学生提出问题的能力相同,培养学生解决问题的能力也也体现了教育的价值。培养学生解决问题的能力是不仅仅是学生思维品质的提升,更是教师教育教学能力的体现。

  在课程改革的广泛推行下,小组协作学习受到更多教师和学生的青睐。性格特点、思维方式不同的学生被分在同意小组,大家在竞争与协作中进行思维的碰撞,迸发出绚丽的火花,提升解决问题的效率和品质。

  实践是检验真理的唯一标准。仅仅合作交流是不够的,教师应及时组织动手实践活动,使学生在实践中习得知识与技能,加深记忆与理解。例如高中实验“钠与水的反应”,同学们通过亲手操作理解了“剧烈的发光放热”的实际含义,通过亲身体会加深对知识的理解与掌握,以致此时身为大三老学姐的我仍印象深刻。

  教师应该如何提高学生解决问题的能力呢?什么是提高问题解决能力的教学呢?我认为可以从以下几个方面考虑:

  (一)提高学生知识储备的数量与质量

  1.帮助学生牢固地掌握和记忆大量的知识

  2.提供多种变式,促进知识的概括

  3.重视知识间的联系,建立网络化结构

  (二)教授与训练解决问题的方法与策略

  1.结合具体学科,教授思维方法

  2.外化思路,进行显性教学

  (三)提供多种练习的机会

  (四)培养思考问题的习惯

  1.鼓励学生主动发现问题

  2.鼓励学生多角度提出假设

  3.鼓励自我评价与反思

  只要教师在实际教学中努力观察、细心揣摩,发现学生在课堂教学中存在的问题,善于引导学生提出并解决问题,必能达到良好的教学效果。

大学生实习心得体会 篇8

  一、肯学:如何把握好政策方针

  近年来,“滨江文创”的金名片愈加闪亮。在老师指导下,我研读了大量关于滨江文创的相关文件报告,了解到滨江区文创产业的重点扶持方向为动漫游戏、网络文学、设计服务、文化会展和现代传媒。滨江区以动漫游戏而出名,拥有网易游戏、网易雷火、电魂网络、玄机科技等知名企业。以网络小说为发展动力,中国网络作家村落户白马湖,吸引了包括唐家三少、我吃西红柿等网文大咖入驻。以特色品牌会展为推广方向,中国国际动漫节、杭州文博会两大节展的主会场都设在滨江。而滨江区政府对于区内文创企业也有相应的扶持政策,房租补贴、研发补助、贷款贴息、参展补助、销售补助等,每一条政策都有不同的量化标准和扶持方向。

  二、细悟:如何做好政企沟通

  我协助老师收集了20xx年度滨江区文化创意产业专项资金的申报材料。当政策条款变成实操,当黑字文件变为现场沟通,我才发现很多事情并没有想象地那么简单。文件上的补助企业类型明确规定:一要备案,二要以三年为界进行具体分析,注册或引进三年外企业需根据企业营业收入和增长比率,认定为成长型企业后才可申请补助。然而,我发现由于各文创企业的自身类型、规模、情况各不相同,对于申报资格和材料准备的理解各有差异,使得企业交来的材料经常“缺胳膊少腿”。没有做到一式两份、发票复印不清晰、房租日期不连贯、部分材料忘盖公章等等各种情况层出不穷,此时在面对企业的焦急时,如何和他们沟通,帮他们解决问题成为关键。老师们为我树立了良好的榜样,让我理解了什么是真正的“为人民服务”。帮助他们解决打印复印问题、为缺失的材料登记、建议路程较远的公司快递补送材料等,不让企业多跑一趟,讲清问题列好所需,是和谐政企沟通的诀窍。

  政企沟通的另一重点在于平等交流,不摆架子为民考虑,在政策框架内为企业争取最优解。通过参与接待杭州德庐文化、江流儿文化传媒、大魔王动漫科技等相关企业,我学到了很多,受益匪浅。一是视角的转变。我第一次从政府角度去参与企业对公汇报,能够较为深入地去了解企业的业务方向、盈利来源和创意发展等,这些都是在以外学校学习中所难以接触的。二是能力的提升。在协助文创办高主任、蔡主任接洽企业过程中,我向他们二位学到了许多政府对外沟通的技巧、话语话术,例如:如何向企业讲解文创政策,如何让企业最大化享受政策红利,如何协助企业共话发展方向等。

  三、笃行:如何走好成长路

  在文创办的实习让我收获颇丰,部门领导和办公室老师的悉心指导、耐心讲解让我对政府工作流程、文创办日常事务有了一定的了解,深刻体会到滨江区政府重视文创、做好文创、做强文创的决心和信心。此外,在部门的实践中,我还进一步接触到公文写作、方案修改和报道整理等相关工作,让我有机会将我在启真人才学院所学到的知识学以致用,将理论和实践相结合。最后,很感谢在我实习过程中所有领导和老师所给予的帮助,这将会成为我人生中一笔宝贵的财富。

大学生实习心得体会 篇9

  随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在__酒店餐饮部进行了为期两个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验,学会了很多的为人处事的道理和原则,不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼,为以后的工作和生活打下了夯实的基础。

  虽然自己实习的是最基层的工作,但自己学到了很多的东西,因为酒店是一个特殊的行业,想做管理人员,就必须有一定的工作经验,这都需要从基层做起,学习基层知识。我想,作为一个管理者,如果对基层不了解,他就不能做一个好的管理者。

  记得刚来酒店的时候,由于自己从来没有做过这个行业,对很多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍,使得自己的实习进展的不是很顺利,经常得到别人的嘲笑和讥讽,笑我说是:“你不是学酒店管理的吧,难怪连这个都不懂?”诸如此类的话语打击着我,但我从来没有退缩,虚心的向同事学习,虽然有时候得到的也是同事的不予理睬,但我也没有放弃,我去找其他方法解决。我坚信一点就是,正是因为我不懂,我才来这里学习的,我是来学经验,是来取经的。从这一次次的打击中,我觉得我学会了坚强。或许,我应该感谢他们,正是他们给了我成长的机会。我觉得,从这次的实习中,我觉得我的意志更加坚强了,我相信,我受挫的能力也将增强,这也将是我人生的财富。

  在整个实习过程中,使得自己所学的专业知识得以实践化,从以前的理论上走入了实际操作中,书上理论性的东西换成了自己的技能。无论是摆台还是为客人提供服务,技能都有了很大提高。如经常能遇到抽烟的客人,而在这时候看到顾客手上拿着一包烟,我就把烟缸送上去,他会非常高兴,因为我已先声夺人。再如,当我看见顾客倒茶水时,茶壶已倾斜的很厉害的时候,我马上上前为其加水,这些都是实践锻炼出来的能。

  在学校的时候,书本上的知识老是机械化的,而在自己的工作中,才能真正体会到各个部门之间的沟通与协作,特别是对自己以前不怎么熟悉的人力资源部、市场营销部、前厅部的工作有了重新的认识,对以后自己从事这些部门的工作将会有很大的帮助。因为自己主要就在餐饮部实习,所以对餐饮部更是有比较深刻的认识,无论是餐饮产品的销售,还是菜单的设计,宴会的安排等,都积累了丰富的经验。再有就是对于班次的编排,人员的分配都有了比较清晰的认识。

  从学生变成了社会人从小学到大学,学校、老师、同学伴随自己成长了十几年。在学校,大家都是学生,大都有着共同的语言,可以合作到一块,而走出学校就不一样了,自己不再面对的是单一的人群,而是形形色色,不同年龄、不同国家、不同习俗的人了,在很多时候缺乏有效的沟通,而通过自己的实习,已经算是一个初入社会的人了,更多的去考虑和他们之间的沟通,无论是同事,还是领导,或是客人,只有有了良好的沟通,才会顺利的工作。也为自己以后步入社会进行社交活动积累了经验。

  微笑服务是一把金钥匙记得有一次,客人问我要一碗菜干粥,而我却记错了,我拿成了毛根粥,这已经盖了印了。等我端到客人面前时,我微笑着说:“先生,这是给您的毛根粥”!客人然后说:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”这是我才明白我拿错了,我连忙微笑着给客人道歉,这时客人笑这说;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我当时真正体会到了微笑的力量。

  员工是企业文化的宣传者员工是赢得顾客的法宝,尤其是基层员工,因为他们是与顾客的直接接触者,顾客的一切需要都需要他们来为其提供,只有树立好了员工这面旗子,才会赢得顾客,才能提高顾客对酒店的忠诚度。通过我对我们酒店那些常客的观察,我觉得,就是服务员和他们建立了良好的友谊,他们一来,就知道其喝什么茶,吃些什么点心,知道其姓什么,正是有了他们对顾客的了解,才树立了企业良好的形象,使顾客觉得酒店有了家的感觉,才有了顾客好的口碑,有了酒店的美誉度,才留住了顾客。

  酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在两个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后感谢老师的帮助,感谢__酒店能给我们提供这样难得的实习机会。

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