酒店实习心得2篇
我们有一些启发后,往往会写一篇心得体会,这样可以不断更新自己的想法。那么你知道心得体会如何写吗?下面是小编整理的酒店实习心得,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
酒店实习心得 篇1
在酒店的实习,也是我经过一段时间的寻找,才确定了我要去实习的酒店的,我知道这是将自己在校所学去运用的一个过程,所以对于酒店的选择,我也是花了心思,一些太小的酒店,我没有发挥的空间,毕竟没几个人,也是无法知道我做的事情能有什么收获,而太大的酒店则分工过于明确,进入里面就是一个螺丝钉,做好自己本职就行了,虽然能更加了解酒店,但是目前来说,我是更需要锻炼自己的能力的,所以在选择之后,我也是选择了一家还不错的酒店,虽然并不是特别的大,但是刚好合适我发挥,在面试前我也是积极的准备,争取可以进去,进入酒店工作之后,我也是开始学习,可以说在学校是在书本上学,而在酒店则是在同事的带领以及自己的工作当中学,两种方式都让我懂得很多,同时在工作当中也是更好的去实践我在校所学的知识,并且把它转化为我在酒店的工作能力,短暂的.数月实习期,我也是成长了很多,有一些感悟。
这儿的同事都是非常友好的,也是愿意给予我帮助的,虽然说我只是个实习生,但是同事们并没有觉得我是个实习的而对我排斥或者不愿意教东西给我,而是非常热情的帮助我,在工作当中,我有不懂的,也是告诉我该怎么去做,而且在工作中我如果出了错误,领导和同事也是没有责怪我,而是跟我说,要如何去改进,如果做才能不出错,我也是非常感谢他们,同事也是说,每个人都是从不会一步步到会的,所以出错并不要紧,只要愿意去改就行,当然,我也知道这是我是实习的缘故,如果我是正式员工,那么就更不能出错了,我也是明白学习是为了掌握知识,提升能力,而工作更多的是看最后的结果,如果结果不好,中间做再多的努力也是白费了的。
在工作中我也是有感触,作为酒店的一名员工,必须要有责任心,对做的事情一定要负责,不能说做了就行,而是要做好,同时也是要认真的去做,学习的时候如果一时不认真后面还可以补,但是工作如果不认真出了错,可能要补的代价就太大了,也是需要我们在工作中一定要认真,尽量不出错,不要最后去补救。在实习中我也是成长了很多,明白今后自己从事的工作是怎么样的,自己的能力也是得到提高,了解了自己还有哪些不足需要去改进,可以说收获特别的大。
酒店实习心得 篇2
今年x月,我来到xx酒店实习个月。我在酒店实习的客房部分为客房部和客房部。住房部由三个部分组成:楼层、洗衣部和公共工程部。楼层服务主要由216间客房组成。客房服务设施和服务:独立控制中央空调、私人浴室、彩色遥控电视和卫星频道节目、国内和国际直拨电话、冰箱和迷你吧、室内私人保险箱、宽带互联网接入和数据接口、语音留言、擦鞋服务、叫醒服务、婴儿护理服务、24小时送餐服务、洗衣服务、医疗服务、儿童活动室、地下车库、酒店车队服务、商务服务中心等。
一、洒店实习工作内容
在酒店里,所有的员工都是业主,所有的客人来到酒店都会或多或少的对酒店和酒店的人产生依赖。除了在接受服务的过程中接受文化或知识,他们还会在遇到困难时向酒店的人寻求帮助。因此,我们可以说,酒店是一个充满文化和知识的地方。所以在这里工作的人,一定要多一些知识,多一些文化,多一些涵养。客人正在品尝一道菜,女服务员用甜美的声音介绍关于这道菜的知识,包括它的起源、传播、特点、新思想等。这不仅增加了品尝菜肴的乐趣,也让客人获得了一些新的知识和信息,这让他们感到很高兴你来自另一个层面。
1、功能质量
对于酒店等服务行业来说,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅可以给客户留下深刻印象,为他们再次光临奠定基础,还可以让客户感到荣幸,为企业树立良好的品牌和形象。从天喜可以看出,酒店领导非常重视服务质量的提高。即使是我们的短期实习生,上岗前也要经过严格的礼仪培训。对老员工进行后续培训和指导。
服务质量和水平。部门经理和主管经常对我们说:你们的一举一动都代表着我们的天印,你们的形象就是我们的天印形象。“客人永远不会错,错的只会是我们。”"只有真诚的服务才能带给客人微笑。"
2、酒店文化
服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、扶贫文化,无处不在。酒店的所有员工都是主人,所有的客人都会或多或少的依赖酒店和酒店的人。除了在接受服务的过程中接受文化或知识,他们还在遇到困难时寻求酒店人员的帮助。因此,我们可以说,酒店是一个充满文化和知识的地方。所以在这里工作的人,一定要多一些知识,多一些文化,多一些涵养。客人正在品尝一道菜,女服务员用甜美的声音介绍关于这道菜的知识,包括它的起源、传播、特点、新思想等。这不仅增加了品尝菜肴的乐趣,也让客人获得了一些新的知识和信息,这让他们感到很高兴你来自另一个层面。酒店的每个角落都有礼貌的服务人员,规范的操作,专业的微笑,礼貌的举止,让客人永远受到礼仪文化的影响。
3、网络营销
互联网给酒店营销带来了什么?是一个很好的信息平台。在信息丰富、实时沟通、市场变化加速的信息时代,酒店再也不能用昨天的`方式思考或解决今天的问题,也不能用过去的传统方式经营今天的业务。互联网加速了人与人之间的交流和理解,信息变得越来越重要。谁先掌握信息,谁就在市场上。酒店通过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快、更清晰、更全面、更互动,无形服务有形化。
它为酒店增加了一种竞争性的营销方法。酒店网站是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统的名片,但它是一种比传统杂志、电视、报纸等广告形式更具性价比的广告方式。酒店集团的网站让客人可以看到集团不同区域的酒店情况,了解各个酒店的房源和价格信息,进行网上预定,对集团提供的“一站式服务”感到满意,集团的酒店就更容易进入到网上资源共享。
它让酒店看到很多新的机会。互联网的到来,给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场,使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制,覆盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上浏览,马上获得酒店的所有信息,甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围,大大提高了酒店的营销能力。
二、实习工作小结
我通过这次为期六个月的实习工作,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性、为今后的理论学习进一步打下坚实础、同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友。
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