企业实习报告

时间:2021-06-12 08:08:14 实习报告 我要投稿

企业实习报告4篇

  在当下这个社会中,报告的使用频率呈上升趋势,报告具有成文事后性的特点。你所见过的报告是什么样的呢?以下是小编整理的企业实习报告4篇,欢迎大家分享。

企业实习报告 篇1

  一、实习时间:20xx年4月20日

  二、实习地点:xx酒厂

  三、指导教师:xxx

  四、实习目的:

  通过对酒厂的参观实习,了解我国酒品(白酒)的生产技术规范,酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系,了解酒品的制作原料及酿造和包装流程,对食品生产环节有感性的认识,了解概况等。

  五、单位发展史:

  xx市制酒厂建于1948年,是国家大二型国有企业,1997年河北省轻工厅命名为全省轻工“综合评价五十强企业”。1998年、1999年连续两年被省经贸委评为“河北省食品行业优势企业”。是“中国酿酒工业协会”理事厂。

  1953年,轻工部任命翟树棠为厂长,袁树田为第一副厂长,在厂内各位领导的带领下,石家庄酒厂以其“优质、诚信、发展”的企业宗旨,“优质诚信,铸造第一庄百年品牌”的经营目标以及“坚定信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃,受到的广大消费者的青睐。

  近几年,该厂致力于产品结构调整工作,走“名牌兴企”道路,基本形成了以第一庄牌系列酒、赵州桥牌系列酒,高中低档并有的产品结构格局。

  六、实习内容:在场领导高部长的带领下,我们首先进入了该厂的酿酒车间,车间是1953年建造的,当时只有北京、天津和石家庄有类似的车间。此车间的独特之处在于它的窗户比一般的房屋高,这是因为在酿造过程中,既不能让室内温度过高,也不能过低,房屋的方位、窗户的朝向都有要求,以保证适当的温度与光照。

  该厂的品牌酒:

  1.精品第一庄:该产品的特点是以浓香型为代表泸窖工艺和酱香型为代表茅台工艺完美地结合在一起,酒度高而不烈,不上头,酒质香气持久,口感绵厚甜爽,有“浓头酱尾”之感,别具风格,是我厂精品之精华,故称“精品第一庄酒”。

  2.xxx大曲:它是70年代初开发的老产品,年生产能力达万吨。三十年来以其物美价廉、经济实惠的特点而畅销不衰。为适应消费需求,形成了双防伪新石家庄大曲酒、精制石家庄老窖、精品石家庄酒等高、中、低档并有,包装装潢多样化的系列酒。1986年以来,连续五届被评为省消协“信得过产品”,是“河北省轻工产品畅销品牌”。

  3.xxxx黄酒:典型的甜型黄酒,20世纪初落户石家庄。在北方地区久负盛名,并出口日本、东南亚等国家和地区。1979年被评为“河北省名酒”,1991年被评为“轻工部优质产品”,并获“中国食品十年优秀成果奖”。

  白酒的分类:按酿酒原料分,可分为粮食白酒和带用原料白酒;按生产方式分,可分为固态酒、半固态酒和液态酒;按糖化发酵剂分,可分为大曲、小曲和麸曲;按香型分,可分为浓香型、酱香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分类如此之多,要想酿出好酒就更需要技术和经验了。

  白酒的品评,分三步:看色、闻香和品味。一般对品酒师的要求很高,因为每种酒都包含了酸甜苦辣涩五种滋味,进而品就过程就相当的精细和辛苦了。

  高部长还向我们介绍了健康饮酒的方式,如不要酗酒,不要吃西药后喝酒等。

  以上的介绍使我们对白酒有了初步的认识,之后高部长就向我们介绍了详细的酿酒程序。一般酿酒的原料要在2米多长,1米多宽,1米多深的发酵池内发酵。发酵池用砖砌,用30公分的竹签将泥挂住,所用的泥都是粘性高、含铁少的红胶泥或黄胶泥,经风干、发酵、保存后使用。发酵期为45天,池内有四层,称“四甑”即四锅。触壁的酒料称作酒柸,发酵后在甑中流酒(中间流出的酒品质最佳)。再经排酸等工序,酿造过程即成。

  其次我们参观了该厂的质检科。这里有测量醇酸脂的气象测谱仪。据高部长所说,当时在河北省只有一台,而石家庄酒厂所配备的仪器全都是最先进的,也正是检验设备的先进和精密,才使得该酒厂的酒质有了保证。

  之后我们来到了包装车间,包装的每一道工序都在有条不紊的进行着。大体流程为:洗瓶、灌装、压盖、盖胶冒、喷码、贴商标、装箱,浏览了整条流水线,我们体会到了酒品的整体出场过程,看到了白酒在短时间内便成箱累放,真的感受到了技术的震撼。

  最后我们来到了酒库门口,由于进入酒库是要进行全面消毒的,因此我们只是在门口进行了参观。酒库内整齐的排列着写有不同人名字的酒缸,内装有不同类别的酒。缸重600余斤,缸对缸放于地上储存,此为原酒,在经历一个“醇-醛-酸”的缓慢的化学变化之后,就基本完成了。

  高部长说生产技术人员在厂内一定要严格遵守场内规定,而在制定厂内标准时一定要高于国家标准,这样

  才能保证生产的各个环节达到万无一失。

  七、实习收获:

  通过半天的参观实习,我对该酒厂的产品品牌、产品的生产工艺、各阶段的操作流程以及酒厂内酒品的生产操作规程和产品检验有了初步的认识,扩展了知识面,对现今白酒企业的发展有了初步的了解,能够运用所学过的知识分析在参观过的问题,也为以后学习新的专业知识打下了基础。我知道所学的知识都是为以后的实践打基础,只有理论联系实践才能解决实际的问题,因此这次在实习中获得的应用性经验会知道我以后的学习,成为我对自己专业探究的一块铺路石

企业实习报告 篇2

  时光流逝,不知不觉五个月的实习期已经结束了。回首凝望,仿佛是昨天才到的市酒店。XX年11月份,我们怀着无限的憧憬与激动的心情离开了市大学来到了市酒店这个陌生的地方。从此,开始了我们的实习生涯,开始检验我们学习两年半的理论知识,开始走进我们期待已久的星级酒店,开始了我们的工作之旅,开始接触这个五彩斑斓的社会……

  经过三天的培训,我们被分配到不同的岗位进行实习。而我有幸被分到酒店的商务中心。商务中心是酒店内相对餐饮和客房来说比较轻松的部门。在商务中心,我了解到了酒店集团的企业文化及其发展历程。市酒店隶属于省酒店集团,省酒店管理有限公司成立于XX年4月29日,注册资金500万元,注册地为山西省市。酒店管理有限公司是在省市大酒店成功经营的基础上发展设立的,公司目前拥有2家直属酒店,一家万余平米的超市,3家委托管理的酒店。公司直属的市大酒店和市酒店总资产约2。3亿元。此外,公司还接受委托,成功地管理了数家高星级酒店,并广泛开展了培训、咨询业务,为客户创造了不凡的业绩,深受客户的信赖。而市金辇酒店在金辇管理层的细心经营下,日益强大。

  在商务中心实习的这段日子里,我受益匪浅。

  从学校跨入社会,必然有一个接受并习惯的过程,在这个过程中,不论是酒店的员工还是管理层都耐心的指导、帮助。使我很快进入自己的角色,熟悉岗位职责,更好更专业的对客服务。而在学校学到的东西,也一点一点的在工作中得到应用,所以说,理论和实践是相辅相成,相互促进的。只有在实际操作中才能将理论更加的熟记于心。商务中心的工作很琐碎,每天接电话,收、发传真,帮客人打文件或者资料,预订机票等等,如果遇到会议较多的时候才是真正繁忙的'时候,从一上班就要忙着制作会标、导路牌,有的时候一下子接待三场大的会议,就得一直忙到晚上下班。正是因为在商务中心的这段日子让我改掉了粗心大意的坏毛玻

  从实习单位回来,我们又重新回到课堂学习理论知识。虽然以前很不理解学校的这种做法,不过现在想想,学校也不是没有计划和目的的,是为了让我们提前了解将来的工作环境以及工作中哪些知识才是工作时真正需要的。只有经历了这个过程才能更明确自己将来的发展方向,才能更好的给自己定位,适合的就会为了自己的目标有重点的进行学习,不至于盲目,没有方向,没有计划;经过实习觉得酒店行业不适合自己的同学,就会重新给自己定位,去寻找属于自己将来发展的平台,从而不至于将来毕业后悔莫及。

  经过这次实习,虽然时间很短。可我学到的却是我三年大学中难以学习到的。就像如何与同事们相处,相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自己也尽量虚心求教,不耻下问。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门,还要跟其他部的同事相处好,那样工作起来的效率才会更高,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常与前辈们聊聊天不仅可以放松一下神经,而且可以学到不少工作以外的事情,尽管许多情况我们不一定能遇到,可有所了解做到心中有数,也算是此次实习的目的了。

企业实习报告 篇3

  XX,大略大家都不陌生,那是我们曾经周末勤工俭学的处所,它属于外商独资企业,出产糖果成品,产品80%出口,主销欧美、中东等国度和地区。

  公司占大地积11600平方米,厂房、出产配置达海内同行一流程度,环境美好、厂容整齐、公司办理履行HACCP—9000质量办理系统要求,对出产进程严把卫生质量关,符合出口食物厂的卫生要求。公司前后经过议定CIQ出口食物卫生注册、QS(质量安定)认证、ISO9001国际质量办理系统认证和HACCP食物安定办理系统认证。

  该公司紧张出产果胶软糖及硬糖,并经过议定艺术加工,共有30余系列,200多款的造型,与市场潮流需求周到接轨,深受各个年龄层人士喜好,具有极强的艺术观赏代价。

  为了能够对糖果巧克力的建造工艺流程的加深明白,我此次练习的单位选择了XX食物有限公司。

  在此次练习中,我最大的成果,那便是能实践操纵!能很好的应用讲堂上的表面知识与实践相联合。并能从实践中加深对表面知识的认知。

  我们此次被分派到加工部,我的工作便是浇注成型!我们所要做的产品是xx糖。xx糖的出产工艺流程以下(略)

  固然我的工作很大略,但在整条出产线倒是相称紧张的!固然每天只拿着料斗(加工的东西)显的很轻快似的,但本来这也是我们出产线上最辛苦的岗亭。你试想一下,你成天拿那个足有五~六斤重的料斗(装满材料)十几个小时,那你会是甚么样的感触呢?固然每次下班我的双手都肿的动弹不得,但我还是能很好的坚定下来,因为我知道,这是对我的考验,对我进入社会前的一种考验,我要克服它!身材上的疲惫不算甚么?只要内心富裕盼望,再大的坚苦都会显得很微小!

  在此次练习进程中,我学到的固然不止是技巧实践上的,那另有做人办事方面!每一次的练习都是一个成长。我明白了在做任何事都要用心去做,碰到坚苦不要慌张,要冷静冷静的对待!比如,在我们的出产过称中,会碰到材料调制的不好(明胶加的少),导致糖难干,从而感化我们的产量,这时候候,有的同学就入手下手慌张了,就入手下手抱怨了,但你们不试想一下,慌张,抱怨有效吗?为何不救助一路找出题目地点呢?然后一路办理题目呢?

  为甚么说我所处的岗亭在整条流水线上相称紧张呢?因为是如许的,任何糖果产品都有法则的重量,如果我们浇注时浇注少了,那会造成糖果质量的不敷,那全部糖果也就报废了,前方所做的一切加工也就白搭了!如果浇注太满,那么调制好的糖水就会从模具上溢出,最终摆糖的人也麻烦,她要凡是给我们修边,如许就造成了人力的华侈,也会感化我们提早结束产量的目标!所以处在这个岗亭上我们是很有压力的。但经过议定主管和班长的悉心培训教导,我们所做出来的产品都是很标准的。特别感谢XX食物能供给如许的一个舞台给我们,让我们“碰到题目—分析题目———办理题目”!

  固然我也不是巩固的呆在那边浇注成型,班长为了让我们更加的明白一个xx糖是怎样样做出来的,为了加深我们的实践操纵,她会不时时的调换岗亭,如许一来,每个人都有能兵戈整条流水线的每一道工序。并能谙练把握每一道工序。我很高兴有如许的班长来带领我们。让我此次练习糊口生涯更加的富裕!

企业实习报告 篇4

  东莞市××××皮具厂是一家专业的手机皮套和钱包设计生产和销售公司,年生产XXXX万个手机皮套和钱包。公司成立于20xx年,从20xx年正式开始进入这个行业。公司目前销售主要是以外销为主,国内销售的为辅。由于近期发生金融海啸,公司外销业务受到非常大的冲击,业务量骤降70%,公司生产运营受到很大影响。现在公司处于战略调整期间,公司原来组织结构管理体制和管理流程等不适合公司发展方向和需求,加上管理人员素质较低和管理基础比较薄弱,产品损耗比较大,生产运行效率和效果比较低,导致公司效益没有达到预期的目的.正是由于此原因,公司进行内部管理改善和提升,由管理顾问对企业进行X天诊断,以下是是诊断期间发现一些问题点和提出改进建议.

  2、诊断时间为20____0x年X月X日X天时间,收集信息的主要方法:工作访谈、记录、查看资料等。

  3、本期诊断发现问题点和提出改进建议

  本期诊断主要分为从十大部分进行分析和提出建议。

  3.1 公司发展战略和经营计划

  3.1.1优点:

  A、与两位老板进行沟通,交谈得知公司有自己的经营理念(从交谈中得知);

  B、对企业产品定位思路比较清晰.

  3.1.2不足:

  A、企业董事会或股东层面对企业发展的思路和方向比较模糊;

  B、企业高层对经营计划的制定没有进行描述,缺乏一个短、中、长期规划以及实现的目标;

  C、管理层和员工不知道公司发展远景。

  3.1.3改善建议:

  A、董事会或股东层面确定企业的宗旨;

  B、企业高层将自己的经营理念和精神、经营思路、企业发展定位和产品定位编制到企业文化手册或员工手册。

  C、编制企业经营发展计划同时,导入企业战略管理,制定公司未来三至五年发展计划形成一个书面年度业务经营计划,并且导入全面预算管理机制。

  D、结合BSC(平衡记分卡)工具与目标管理手段,将公司战略与有机战术结合在一起,制定公司发展总目标和部门或业务单元发展目标,形成一个闭合循环反馈管理系统;

  E、作为企业的高层管理要具有企业发展危机意思并且建立危机处理机制,以不变应万变。

  F、 将建立系统化的信息收集系统,对国内外宏观经济和行业及企业微观信息收集以及竞争对手、供应商、社区、政府法律法规、行业产品替代者等,并进行分析和处理,为企业战略制定提供依据。

  G、对皮具行业的上下游进行资源整合,注重和专注发展本行业,做高附加值产品,做精做专。

  H、另外重点将精力放在营销策划销售管理和提高设计开发水平上,提高工厂核心竞争力,将生产加工环节(低附加值)的模块尽量外发,采购、储运、包装和物流形成一个高效运作的供应链。提高公司经营效益。

  3.2 组织结构(公司)

  3.2.1现状描述: 公司没有一个完整组织结构图,部门和岗位人员职责、工作流程不清晰,工作效率低下。

  3.2.2建议:按照公司三大工作模块进行组织结构梳理,设立营销部、工厂副总经理、以及财务部(部长级别),营销部设客户服务部、国内销售部、国外销售部,工厂副总经理分管生产部、样板技术部、采购部、管理部。具体参见组织结构和人员配置图。

  3.3销售管理

  3.3.1销售计划

  3.3.1.1现状描述和存在问题描述:

  A、目前公司营销部没有一个明确具体年度销售计划与发展思路、方向。

  B、国内销售、国外销售部以及客户服务部等部门没有细分。

  3.3.1.3建议:

  A、营销部最起码建立一个年度销售计划,并且将这些计划分解到各相关部门。

  3.3.2 销售组织

  3.3.2.1现状描述和问题描述;

  A、目前有一个松散的组织结构图,但没有形成一个正式的组织结构,有国内销售、客户服务部、国外销售部三个功能模块,但岗位描述和部门职责、工作流程没有书面的文字描述。

  3.3.2.3改进建议:1、按照上述三大业务模块进行工作业务流程进行编制和调整,并将部门职责和岗位职责清晰表达出来,明确职责权限和义务,并用流程图和文字描述出来予以规范化。

  3.3.3 销售商务谈判

  3.3.3.1现状描述:

  A、目前公司业务分为三大模块:国内销售、客户服务、国外销售,但进行价格谈判和其他重要条件的谈判阶段时,作为主管营销部的常务副总经理经常参与所有业务的价格谈判和客户的应酬,这样会令开展业务的业务员的自主性和积极性大大降低,会令业务员在商务谈判中处于被动局面,很难签下更多订单和赢取更多的毛利。

  3.3.3.2改进建议:

  1、 在进行商务谈判时,常务副总经理应该充分授权给业务员进行明确价格、每种类型产品的毛利率、销售资金回款条件和其他谈判条件范围和底线,充分发挥其职权和能动性,在商务谈判中采取主动权,赢得更大胜利和签下更多订单,以及提高效率。

  2、对于潜在的大客户和准大客户,常务副总经理应该全力配合和关注业务员的整个商务谈判过程和进行重点管理。

  3.3.4 销售订单评审和销售订单跟踪

  3.3.4.1现状描述和问题描述:

  A、公司目前业务订单评审主要由业务跟单在订单上注明客户关于产品款式/款号,产品数量和产品质量、外观等要求,生产交期和生产组别进行分配和控制,但没有对物料、刀模、开料等进行评审和确认。

  B、在销售订单跟踪和订单修改、出货安排时,业务跟单和部长交接、业务跟单与生产部生产管理交接等环节出现流程漏洞。业务跟单没有明确的跟单流程,生产订单修改也没有明确的工作流程。

  C、货物出货流程也没有。

  3.3.4.2改进建议:

  A、常规订单评审或以前做过的订单由业务跟单直接评审就可以,特殊或新产品的订单需要生产和技术、物料、仓库和采购人员一起评审;

  B、订单评审流程和业务跟单流程建立起来,形成一个系统开单和跟单流程,做到单单有人跟,事事有人负责。不会出现丢单或忘记下单情况出现。同时业务跟单或客户人员做好任何电话或口头沟通笔录工作。要建立每天工作与客 户业务沟通日志。减少工作出差错机会。

  C、对于生产订单修改,业务跟单要及时与客户或者销售经理(部长)沟通,并且留下书面记录,及时冲生产订单帐,第一时间通知生产部生产管理人员下生产任务单给仓库及时备货或车间进行生产备货等。

  3.3.5 客户管理

  3.3.5.1现状描述及问题描述:

  A、目前公司没有专门对客户资料进行归档管理,没有使用CRM软件(客户关系管理)软件里进行管理,对客户出货的产品数量和规格型号进行累总,至于产品是否畅销或是否有利润等信息无法体现。

  B、没有对客户的信用度进行评估,没有对客户进行分级管理和没有评估标准等。

  C、对于客户的抱怨以及投诉没有做详细的资料登记和退货记录可查,发生同样的问题,又重新处理,没有预防机制。浪费时间和资源,效率低下。

  D、客户货款回笼速度情况较慢,影响工厂运营资金周转,资金周转率低于同行业标准(制造业年平均15次~18次),公司的资金链很容易发生断裂。

  3.3.5.2改进建议:

  A、导入客户管理关系营销系统,对客户的资料进行管理;

  B、对原有客户的资料进行汇总,整理出有效资料,对了解客户的订货周期和编制销售计划有一定帮助,以及产品报价参考作用。

  C、建立客户评估标准,对客户进行分级管理,建立大客户管理制度。

  D、对客户的抱怨和任何有关客户的通讯内容都必须留下书面的记录,特别是关于质量或退货方面记录更是不可缺少。建立客户抱怨处理流程及改善处理机制,并严格执行。

  E、与客户下订单时,必须确保先客户先打订金过来到公司账户,才下单生产,订金额不少于该批货总价值30%,(老客户),订单的货物做完后,要通知客户将余款打进公司账户,并且将汇款底单传给财务或出纳确认后,才发货。对于首次合作的客户,必须先打该批货物总价值50%作为订金,然后业务才下单给生产部门进行生产。订单货物生产完成后,余款要求客户将打进公司账户,并且将汇款底单传给财务或出纳确认后,出纳统治业务跟单,业务跟单员通知成品仓管才发货。降低经营风险,确保公司有充足的现金周转流动,提高资金有效周转率。作为公司流动现金金额必须是3个月销售额才是安全,公司的流动现金连续有半年低于3个月销售额流动现金,公司日常生产运营就会出现困难和危机;公司的流动现金连续有4个月以上的持续低于两个月的话,资金链会断裂,公司破产和清盘的可能性会有20%以上几率会发生。

  3.4物料管理

  3.4.1采购管理

  3.4.1.1 现状描述及问题描述:

  A、业务跟单下生产订单给仓库,仓库根据库存需要填写采购申请单,采购经理审批后,采购人员去采购或电话采购;采购单填写准确采购时间及批次等,采购依据计划进行。

  B、由于大部分的供应物品或配件都能在当地进行采购,与当地供应商的建立良好关系,对部分供应商做了一些简单评估,大部分的供应商没有进行详细和严格评估。

  C、皮料由采购经理或总经理去采购,公司日常用的生产材料(PU、EVA)或五金件其他物品等由行政助理文员电话订购,包装材料由业务跟单文员进行电话购买,一般材料订购时间为1-3天,皮料有时候需要5-6天,有时候因为缺料而影响生产进度。

  D、供应商单一,个别物品采购成本过高。

  3.4.1.2 提出改进建议:

  A、对供应商进行开发,开发多个储备的供应商,一种物料采购大约有2至3个供应商负责供货;

  B、对一些关键的零配件以及部分关键的外协加工厂进行严格评估和筛选,严格控制质量和交期关.必要时与这些供应商签定产品质量协议,确实产品质量和交期。

  C、建立对采购产品建立A/B/C制度,根据生产计划或销售计划要求进行采购,做好合理适当库存。

  3.4. 2产品运输和仓库管理

  3.4. 2.1现状描述:

  A、在访谈中和现场观察得知,在仓库管理方面,没有设置最好库存和最低库存,但没有提到最高库存及最低库存的天数以及库存的物品规格型号。

  B、但由于场地限制,仓库的物料存放、摆放存在比较严重的问题,物品摆放虽有分种类和区域放置,合格品和不良品没有分开放置,占用通道。

  C、仓库实物目前没有进行盘点,每天物料进仓登记在物料回程表上,输入电脑;但物料出仓时,填写领料单,但没有将数据输入电脑进行冲账,。

  D、仓库有大部分物品和配件没有用账本记录进出存;用电脑记录做进销存账,有用友软件不用,浪费资源。

  E、仓库负责生产物料分析和计算,但没有任何人员对材料使用和分析进行审核,造成生产有时缺料或生产退料。

  E、产品发货运输目前工作流程:销售跟单员与客户商定产品运输交付地点,销售跟单直接与物流公司联系,选好物流公司后,仓库备货直接上物流公司的货车送到客户处。

  F、物料没有明确发料和补料等流程,仓库没有详细的管理制度及相应管理措施,人员分工不明确,工作效率不高。

  G、现场物料没有存卡。

  H、化学易燃物品(白电油)目前也放进仓库,有重大消防安全隐患。

  3.4. 2.2 提出改进建议:

  A、对仓库的重新整理整顿、盘嗲和区域划分,仓库现场的物料重新标识和物料重新归位放置并且盘点完必须填写存卡和标上库存数量和物料品名;

  B、编制相应的工作流程和管理制度,明确工作人员的职责和分工,严格按照制度和职责予以实施。

  C、仓库所有的物料必须建实物帐和物料登记卡,并且不合格品绝对不能放进合格产品和良好产品中去。

  D、按照A/B/C法则,对采购的物料物品进行设置最高与最低库存数,以及满足生产的需要。

  E、对于盘点工作,先对物品进行价值分类,对于价格比较贵重,库存数量较少和剩余的物料就每星期盘点一次,对用量普通,价格一般的就半月盘点一次,对于不值钱,用量非常大的,大约每一个月盘点一次。

  F、对于危险易燃化学品另外找个独立的小仓库放置,并且在旁边放一个消防灭火器和一些干沙。

  G、原料仓库管理员设一个人管理兼材料收发料,一名收发料,一名资料输入文员就可以。仓库裁掉1人。

  3.5生产管理

  3.5.1.1 生产组织结构和职责现状

  A、生产部目前有一个生产主管,两个车间主任,一楼车间5个组长,2个助理,管理49名员工,二楼8个组长(包括台面组长4个,油边组长1个,车位组长一个,质检组长一个,电脑车位1个)。助理7名,还有一个文员,管理105名员工(包括6个查货质检员和4个线上巡检员)。管理和助理人员过多,管理层次过多,造成管理效率低下,很容易造成出现问题互相推诿,看的人多,做事的人少。

  B、生产部职责以及结构不清晰及各岗位职责和工作流程不清晰,仓库及刀模房目前还没有直接上属哪个部门主管,造成管理真空和职责、工作流程混乱。

  3.5.1.2 提出改进建议

  缩减助理职位和组长人员数量,提高管理效率和效益,降低管理成本,让组长和助理更多直接参与现场管理,将人数较少的组别进行合并管理,组员超过16人以上配一名助理。功能相同组别进行合并,减少管理人员,降低管理成本,提高组长和助理工资,调动其工作积极性,降低不良品,提高综合管理效益。

  3.5.1.2.1二楼调整方案:4个台面组需要4名助理,1个组长,裁掉三个组长。油边组由二楼主任直接管理。现在电脑车位组和现在手工车位组合并归一个组,配一名助理,一名组长进行管理,,缩减一名助理和两名组长。另外4个台面组线巡检QC可以去掉,线上的质量监控由组长或助理去负责监控管理。则需要组长或助理是底薪+提成或直接算提成。订单良不足时,实施补底工资。或者,调整后,组长或助理在原有工资基础上调25%-30%工资。另外个人岗位也可以进行合并,一个人做两个人工作。这样,二楼裁掉5名组长,一名助理,降低生产管理成本,提高管理效率和效益,降低不良品出现,另外二楼车间QC小组直接由生产主管进行管理,加强产品质量管理和监控。

  3.5.1.2.2 一楼调整方案:将铲皮/压印和开料组合并,配一名助理和一名组长。裁掉1名助理,2名组长。另外铲皮和压印岗位可以由一个人干两个岗位的活,这样也可以裁掉两个员工,将日薪工资待遇稍微调高一些10-20%幅度就可以。一楼中仓管理直接由一楼车间主任管理,裁掉一名助理。裁掉2名助理和2个组长,精简人员,提高生产效益和效率以及组长、助理和员工的待遇。

  3.5.1.2.3 制定生产部的组织结构,将仓库、刀模房直接并入生产部管理,制定生产部各工作流程和各岗位职责。

  3.5.1.2.4 生产主管兼管生产计划管理,生产文员做生产统计(物料和工时、人工等)。

  3.5.2作业分析

  3.5.2.1现状描述:

  A、 对工作分析/效率分析/工作研究的工作开展,企业目前还没有实施。

  3.5.2.2 提出建议

  对生产现场管理人员进行培训,培训内容为QC七大手法及一些简单的统计方法和IE工程手法,对工作效率/工作内容进行分析,制定标准工时和标准产量。

  3.5.2 生产计划和物料需求计划实施

  3.5.2.1 现状描述:

  A、公司目前生产计划由生产主管对业务跟单下的生产订单进行安排和任务分派,但对产能分析(生产时间用多少工时、物料分析损耗计划)没有做详细的记录,比较难做精确生产成本分析和核算。

  B、一楼车间的开料生产计划和计划用的工时和人数计算分配缺乏明细的计划,没有生产指令单分派任务给下面的班组.实际开料的物料损耗与计划的损耗没有反映在班组日报表,实际用的工时也没有出现在生产日报上.

  C、同样的二楼车间的生产计划和班组日报表也和一楼车间出现同样的问题,这里不再重复阐述.

  3.5..3.2 提出改善的建议:

  A、生产计划由生产主管进行制定时,必须将订单的用的物料数量进行分析(理论材料用量和计划用的标准工时和人数必须写在生产计划里)。一楼车间和二楼车间进行任务分派时,同样也要这样做。

  B、在每个班组填写生产日报里,包括物料实际消耗量和实际用的生产工时以及物品的报废率。由生产文员对这些进行物料和生产用的工时进行统计分析。

  C、每月对成品出货量和物料实际消耗和计划物料用量进行对比,核算物料损耗。

  3.5.3生产现场管理

  3.5.3.1现状描述和存在问题点

  A、生产现场都进行区域划分和划线;但划线和区域划分不规范;

  3.5.3.2 生产车间管理人员和车间员工对产品的防护意识不高,做好的产品和半成品没有做好产品防护,半成品碰伤经常出现,造成返工现象比较多。

  3.5.3.3 一楼车间的区域划分和胶筐摆放比较混乱.5S区域管理责任没有落实到人。

  3.5.3.4 刀模房的5S现场和厨房后面位置脏乱差.

  3.5.3.4 提出改进的建议

  A、制定5S培训管理教材和5S实施手册及5S推行计划,建立5S现场管理制度并分阶段予以实施,对工厂所有的生产管理和生产员工加强产品防护意识和5S培训,做到现场发现问题,立刻现场整改。

  B、对一楼和二楼进行重新进行整理整顿,地面刷油漆,重新进行区域定位和划线,进行5S区域责任区域划分,将5S管理工作落实到人,5S检查小组进行检查评分,监督和推行维护5S管理,做精做细,实施5星级酒店式管理模式。

  C、重点整治刀模房的5S现场和厨房后面位置。

  3.5.4 设备工具管理

  3.5.4.1 现状和问题描述:

  A、现场设备基本有进行简单的保养,但没有一个比较具体和完善的保养制度和方案。

  B、没有建立设备台帐和工装模具台帐,管理比较混乱。

  3.5.4.2 提出改进建议:

  A、建立设备和工装模夹具台帐和相应管理制度,制定简单设备维护保养计划和维修检修计划。设定设备保养具体负责人,做到每台设备都人做保养,延长设备寿命和减少维修的次数。降低生产成本。由组长和车间主任以及生产主管层层监控检查。

  3.5.5工艺文件管理

  3.5.5.1 现状和问题描述

  A、除了每张订单都有作业步骤和计件工资单价,但生产小组均没有任何工艺指导文件和生产安全操作规程以及生产工艺流程等资料,工艺文件非常缺乏。

  3.5.5.2 改进建议:

  生产部主管组织相应管理人员立即编制相应的工艺文件和作业流程以及生产操作规程,严格按照这些文件予以实施.

  3.6质量控制

  3.6.1.1 现状和问题描述:

  A、公司虽然有来料检验、各工序都有质量检验人员,但检验人员素质低和经验都比较缺乏,

  B、除来料检验有检验标准外,其他均无检验标准,并且来料检验标准不适合实际操作。

  C、没有任何建立一个改善处理机制和制度,各工序产品质量控制目标没有。

  D、产品质量检验标识没有,以及大部分的检验工作没有检验报告和工作记录。

  E、不合格品和呆滞品处理流程没有,处理手续报告资料没有,不合格品无法统计,更谈不上质量成本核算。

【企业实习报告4篇】相关文章:

1.企业认知实习报告

2.企业实习报告范文

3.企业实习的相关分析报告

4.企业认识实习报告6篇

5.精选企业实习报告三篇

6.有关企业实习报告4篇

7.关于企业实习报告4篇

8.暑假企业实习报告三篇

上一篇:顶岗实习报告 下一篇:药厂实习报告