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暑假饭店打工社会实践心得

时间:2023-11-10 08:31:02 社会实践 我要投稿

暑假饭店打工社会实践心得

  我们在一些事情上受到启发后,马上将其记录下来,通过写心得体会,可以帮助我们总结积累经验。你想好怎么写心得体会了吗?以下是小编为大家收集的暑假饭店打工社会实践心得,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

暑假饭店打工社会实践心得

暑假饭店打工社会实践心得1

  这次暑假,我利用了这两个月进行实践了,在这次实践当中,我体会到了生活的辛酸,也体会到了知识的力量。所以在这次实践结束之后,我想就此谈谈此次打工的一些所感所想。

  这次在打工的过程中,我认识到了在社会上生存是比我们想象中更难的。有很多事情我们都无法去掌控,也没有那个能力去解决。所以只有不断的积累经验,我们才有可能真的去成长,真的成为一个大人。这一次实践确实告诉了我很多的道理,也让我逐渐明白了作为一名新时代的青年,我应该具备怎样的素质,这些都是我今后在学习当中也要去思考的`问题。

  和几个同学一起,我们进入了一家饭店做服务员,一开始我也是和大家一起做服务员的工作,到时候来饭店的一个前台走了,加上他们知道我做过收银工作,所以让我去做前台了。这两个岗位的经历,也让我清楚了自己的能力。在做服务员的时候,我的优点是热情开朗,对待顾客态度很好,并且做事细心周全,很少出现一些服务不周的问题,顾客对我也是表示肯定的。

  后来在做前台的时候,我出现过几点错误,一是在收银的时候不够细心,有时候总是漏掉了一些东西,然后只能从自己的工资里扣。虽然平时我比较的严谨,但是我发现在收银这份工作上,是要保持绝对的警惕的。如果我有什么大的失误,是我自己承担不了的。

  在这两个岗位上,我认为自己还是收获了不少的,至少我觉得现在的我比之前更好了,这也是实践的最终意义吧。这次在服务员这份工作上,我认识到其实自己还是很擅长去做服务工作的,这份工作首先可以锻炼我们的心态,也可以锻炼我们应对能力,对我们的成长是非常重要的。尤其是作为一名大学生,首先就是要有这样的觉悟,突破自己,适应社会的觉悟。

  不管什么层次的工作,体验过了,就会明白,不管是一个什么岗位,我们所要面对的压力,都是我们可能无法承担的,我们唯一可以改变的,就是变得更强,让自己有足够的能力去抵抗这样的难关,打败它,然后成为一个新的自己。这次打工的经历让我明白了知识的重要性,想要实现自己更多的价值,首先就多去提升自己吧,好好学习,成为一个更强大的人!

暑假饭店打工社会实践心得2

  饭店打工是我这个暑假所做的社会实践,在饭店做服务员的这段日子,也是让我体会到工作的艰辛,以及对于社会有了更多的了解,同时也是感受到自己也是要继续努力的去学习来让自己的能力变得更好,为以后真的毕业进入社会而做好一个充分准备,让自己能更快去适应,找到更好的工作,此次实践也是有挺多的感触。

  的确服务员的工作是比较基层的,其实当初做这个选择,我也是想看看饭店的工作是怎么样的,毕竟自己学习的也是酒店的专业,其实这些基层的工作只有自己体会,去做过了那么以后真的到了酒店管理方面也是更能去体会到这些工作,了解他们的艰辛,清楚如何的管理才是更好的`,而此次的饭店打工也是让我体会到,即使是在餐饮这一块,也是很辛苦,更何况是在客房服务方面,北方也是很多的饭店其实也是属于酒店类的,而此次我打工的饭店是隶属于酒店旗下的,所以也是我专业对口的一块工作,只不过太过于基层,基本不需要有什么经验就可以来上手,但是要做好也是需要去付出,去思考,积累经验才行的,同时我也是看到的确优秀的服务员其实也是需要我们努力才能做到的。并不是之前自己想象的那么简单。

  在工作里头,我也是积极的和同事去请教,配合,同时也是了解饭店经营的各个方面是如何的,有些同事会教我,和我说,有些同事则是不会的,也是让我体会到社会是和学校很不一样,每个人有自己的想法和顾虑,同时也是没有像学校那么的单纯,更加的事故和有自己的想法。当然我也是只能去接受,这就是现实,同时客人也是如此,有友善的,也是有态度不好的,同时也是遇到一些问题,自己要靠自己去解决,同事不一定能帮到,当然也是有同事是非常乐于助人的,是会帮到我去做好,也是让我感动,但社会终究现实更多,也是让我明白,自身的能力格外重要,别人能帮忙是好事,但更多要靠自己的努力。

  经过此次的打工,我也是更看到自身有很多的问题存在,要去改变,要回到学校学习进步去完善,同时我也是发现了自己的一些优势,要去发挥,做的更好才行,实践让我更早的了解社会,清楚自己的现状,也是要努力在今后做好,让自己能更加的出色,从而更好的在以后走好自己的路。

暑假饭店打工社会实践心得3

  这个暑假与我以往的暑假有所不同,不再是学习课本知识,而是开始了我的社会实践。我在饭店找了份工作,于是,我的暑假打工生活从此开始,我的社会实践脚步从此踏出。

  本着一颗不为利益,只为在实践中磨练自己,在实践中寻找自己的不足,更为在实践中能成长自己的心,我开始工作,深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。

  一、社会实践经历

  工作第一天,领班把任务分配了一下,大家便开始了新一天的劳作。孰不知我这个新手什么都不会,似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧,我向别人求助了一下,拖地时,但我还使尽浑身解数努力去拖,总算是干净了,擦擦额上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,这些活儿跟我们平时干的都不一样,看这些老手们干的都是有板有眼的。虽然不是很上手,但我觉的很欣慰,让我懂得了,生活中琐琐碎碎的事很多,但他们中都隐含着各自的规则,需要我们去遵守,去感受,不容一点的忽视懈怠,只有这样,我们才能收获许多,成长更多。

  我欣喜地感觉到,通过社会实践的磨练,让我变得更加成熟、更加自信,我们有理由相信,当代青年大学生有实力承担的起未来建设国家的重任,追求进步,刻苦求知,勤于实践,全面成才必将成为广大青年学生的共同心声和行动!

  二、社会实践主要体会

  刚来的前两天是给我们培训的,别认为服务工作是一份简单的工作,为了让我们熟悉饭店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我们干起了传菜。虽然传菜部基本上都是男生,我们证明了女生也可以干的一样好。开始练我们端盘子,男传菜员两手各拿一个端盘,我们也不例外,端着盘子来回来去,有的菜品也很沉,就这样走,一走就是一个小时,走的腿都酸了,酒店还给我们发的小跟鞋,想从来没穿过跟鞋的我们,更是一种煎熬啊!工作时我感觉很累,而且很不适应,觉得有些坚持不下来,但最后还是咬牙挺过来了!

  宝贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁,尽管这样的实践不能代表什么,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样的体验过后,当我们真正面对困难的时候,我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静,千万不要忽视每一件事的细微之处,因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。社会实践是艰苦的,但收获是巨大的.。实践让我的生活变的多姿,实践让我们的人生变得多彩。

  这家饭店是一家四星级的商务涉外饭店,每一个饭店都有好几个岗位,各个岗位的要求不一样。这家饭店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等,而各岗位中又有小小的岗位组成,我的主要工作是餐厅服务员。

  餐厅是饭店中的一个重要部门,是客人用膳的主要场所,也是饭店获得最佳经济效益、弹性最大的部门之一,它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务,个量大,时间长,需求多,为了满足宾客的不同需求,必须做到美味佳肴,令客人吃得满意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九点之后,但是我却从中学到不少书本上没有的知识,也顺利的将所学充分运用到实践之中,做到了理论和实践的结合。

  每天上班时间不固定,每周都会给我们排班,有早班,中班还有晚班。上班时开会领班就会给我们介绍菜名及价钱和今天的工作日程,还有今天客人订好的包间,哪几个传菜员去哪几号包间服务上菜等等。11点开始站岗了,迎宾在门口等待来临的客人,中午十二点到两点是客流高峰期。4点半过去又开始打扫卫生。晚上五点到九点又是一个客流高峰期。

  在服务中,有不少礼貌礼节和仪容仪表是应遵守的,餐厅服务员主要的职责是负责菜肴的传送工作,在服务中要做到精神饱满,并且热情和蔼地面对顾客们,耐心的满足顾客的所有要求,急顾客所需,这样才能让服务传递到顾客心中,让顾客觉得物有所值,给顾客留下美好的印象。

  在这一点上,我丝毫没有马虎,它让我在面对顾客需求等其它服务时,能够迅速而准确的完成,而且在动作、表情等细节上也做到了精益求精,给领班留下了很好的印象,也让顾客十分满意。

  由于我们饭店的假期工比较多,因为社会实践是一笔财富。一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。社会实践是一种动力,在祖国需要的时候,我会无条件地把所学的知识和一切奉献给祖国和人民。

  走出校门融入社会的大舞台,我们才真正体验到自身知识的欠缺,能力的有限。任何理论知识只有与实践密切结合,才能真正发挥它的价值。在实践中我们才能真正的知道自己有半斤两,我们需要虚心的向前辈向同行请教,不断的充实自己壮大自己。

  三、社会实践的感想

  经过这次实践的经历,让我深刻的认识到,不管做什么事情都一定要认真仔细。学习也应如此,决不能走马观花,尤其是在一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓细节决定成败。过程难免有忽略的时候,但这时的我们应该抱有学习的态度主动求教于他人,不放过任何一次学习的可能,因为再细微的工作都存在着它自身的价值和意义。

  这次假期的社会实践让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,领悟人生的真谛,创造人生的价值。树立正确的人生观,价值观。学习职业道德好职业活动中的法律知识,提高职业道德和法律意识,锻炼实际履行职业道德规范和法律规范的能力。正确认识当前我国的就业形势,树立正确的择业观和创业观。

  以上就是我在假期的社会实践,它给我的身心带来了很深的感受,对我以后的生活产生了很大的影响。通过这次的社会生活体验,我真的感触颇深,不论是老人还是小孩,不管是工人还是个体户,都应该热情对待,更应该牢记“诚信”两个字,真正做一个诚实守信的人。

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