社会实践报告

时间:2020-10-02 10:09:50 社会实践 我要投稿

【实用】社会实践报告模板集合6篇

  随着个人的文明素养不断提升,报告使用的次数愈发增长,报告根据用途的不同也有着不同的类型。相信许多人会觉得报告很难写吧,以下是小编帮大家整理的社会实践报告6篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

【实用】社会实践报告模板集合6篇

社会实践报告 篇1

  转眼间自己已经是一名大学生了,而自己也没有多少工作经验,似乎我的存在对这个社会就是浪费。所以在这个暑假,我决定要挑战自己并且证明我自己并不比谁差;在大学中我并没有在浪费青春挥霍金钱,走入基层后我不会是一名弱者!

  抱着这样的心态,我在我们村开设补课班,怀着一颗忐忑的心开始了我的社会实践,我努力了,所以我成功了。我们授课的对象是学生,所以,唯有让学生认可你、喜欢你,你才有可能成为一位合格的老师。

  我是七月二十一号去的。到八月十一号结束,期间每周六个工作日,每天上六个小时的课,从早上八点到十二点,下午四点到六点。我代的是小学四到六年级的的数学课。

  教数学虽然不难,但由于我没有教学经验,对于第一次登上讲台的我,无非是一大挑战,难免有些紧张,看到学生们那对知识的期待与渴望,我怕,我怕自己不能给他们传授知识,解决问题,让他们失望。接下来的时间里,我对自己说“任何事情都有第一次,如果你自己不去面对,任何人都帮不了你”所以我不断地总结经验,认真备课。经过一段时间的不断努力,我逐渐在课堂上找到了自信,面对他们,我不在紧张,不再担心。这是意外出现了,可是问题又出现了,我不是提前讲完就是无法完成课堂任务。备的课讲完了,常常离下课的时间还差20分钟左右,面对问题,我只有迎难而上,在备课的时候,我对每个知识点都规定了时间,这样一来,效果好多了,虽然和我的老师对时间的把握还差很远,但是与我之前相比已经有了很大提高,直到后来,往往就只是相差几分钟。没事的时候我喜欢和孩子们交流,发现他们虽很可爱、天真、快乐、淘气也有点叛逆。想起自己就是在老师的引导下才能由这样的无知小孩成长到今天,老师是个神圣的职业,当今天自己讲课讲到汗水浸湿了了短袖,脚站的酸了,手写的累了,嗓子喊的哑了,但还是得不顾一切讲到下课为止,这使我想起了新训。

  就这样一直坚持到下课,这一天下来,进门就上床了,躺在床上感觉这胳膊,腿和脚都不是自己的了,嗓子比新训的时候还要惨,见到妈妈连话都不想说。一觉睡到了第二天的早上七点多,我才从床上爬起来,那叫一个辛苦啊,可是现在如果我不坚持下去,放弃了那不是我对不起自己的身份?抱着不服输的心态安慰自己,路是自己选的,既然自己已经选择了这样度过这个暑假就一定要坚持到最后。

  在管理学生的时候,我也学到了很多知识。有时候学生们因为偷懒或者不用心而不能完成或者逃避作业。这时,我就不得不不断地去解学生,鼓励学生,帮助学生,这样,学生才能真切地感受到,你所做的一切都是为他好。有时候你不得不跟他们生气,但是你必须从心底里对他们好,批评的时候对事不对人。而且还要学会自己一定要给他们树立良好榜样,对自己严格要求,只有这样,他们才能心服口服,服从你的管理。在以后,我很有可能成为基层的主官,到那时,面对很多不同性格的人,我必须提前为以后的工作做准备。

  转眼间我的假期社会实践生活就结束了,但却为我的人生刻下了一段刻骨铭心的回忆。我在享受生活的同时也品尝到了生活的艰辛。在这里我才真正的体验到了父母所说的的酸甜苦辣。想要干好任何一门工作,都得付出,而且是经过头脑思考的付出。在今后的生活和学习中我要多参加社会实践,总结经验,为自己以后的事业打下坚实的基础。

社会实践报告 篇2

  调查数据概况: 周家村共有230户约800口人,住房占地约200亩,耕地1550亩,社会实践报告文章集锦。本村固定资产120万,去年总产值为12210000元,人均毛收入为3800元。

  (一)经济收入状况

  农民,这个特殊的称谓,从它的诞生之日起就注定与土地结下了深厚的情谊。1949年伟大的中华人民共和国的成立,使农民一改千百年来受剥削、受压迫的地位,彻底地作了主人。历史的年轮驶入改革开放的今天,农民的政治地位和生活状况已经得到了极大的改善和提高。但是我们也必须看到,中国,作为一个发展中国家,在取得惊人的发展速度和改革硕果的同时仍然存在一些问题,

  中兴公司科研基金资助项目研究 对青年学生而言,暑假本是一个调适期、休整期和过渡期。但是在新的历史条件下,我们不仅要承担一定的社会责任,还必须面对来自国际和国内日益加剧的竞争压力。 对于作为青年学生一部分的研究生而言,更应该有种忧患意思,在休息之余,暑期可以更多的关注本专业相关领域的最新动态,致力于自身研究方向理论与实践的结合,社会实践报告《社会实践报告文章集锦》。 由于我们承担了中兴公司科研……

  立足群众,服务社会 2月12日,我乘坐公交车出发于早上8:00准时来到交大慧谷天域时捷等公司。首先,我与天域时捷肖经理见了面,肖经理对我的到来表示热烈的欢迎。他向我详细介绍了天域时捷所销售的产品、服务的对象以及天域时捷近几年的发展概况等方面的情况。之后,他带领我参观了天域时捷,对七喜电脑大水牛产品以及各种耗材等进行了介绍。他要求我在实践过程中要主动与天域时捷的技术员们接触,多动手、多动…… 贺家坡乡

  经过长途跋涉,我们终于走进了吕梁,走进柳林,也走进了一个陌生的世界。 我对山区的认识是从贺家坡乡的杨家凹开始的。为了支持我们的活动,县里专门派车接送我们,协助我们的工作。 对我来说,两个月前玩过山车时游客们的尖叫声还回荡在耳边,今天我们就坐上了名副其实的“过山车”。黄土高原的山路,除了固有的崎岖回环外,有平添了几分艰险。一边是高山峭壁另一边就是万丈深渊。从车窗向下看…

  这个暑假,我随本系社会实践团在安徽进行了为期五天的社会实践活动,主要活动地点有中国科大。中科院合肥分院,凤阳县小岗村等,通过这次社会实践活动,我了解到了兄弟学校,兄弟院系的教学科研情况,看到了本专业的相关高科技的研究和开发活动,也接触到了曾作为农村改革先锋的小岗村. 我们主要活动地点应该算是中科大,它是我国内陆省份里少有的几所中国顶尖大学之一.经过前往合肥后30年的建设,科大现在已拥…… 一片晴朗的天空-

社会实践报告 篇3

  为了增强社会经验,培养自己的工作能力,学习更多的非理论知识,寒假期间我主动参加了社会实践活动---做幼儿园小班保卫员。保卫员的主要工作就是为小朋友们拿饭盛饭,打扫餐桌,为小朋友们倒水,放学后打扫卫生等力气活。看似简单却真的不好做,虽然会累,但觉得很充实。与教师相比保卫员大都干力气活工资却比教师低,充分反映了一个道理:知识就是力量。所以作为学生的我们应该好好学习。

  实践目的:为了体验生活,增强社会经验,培养自己的工作能力,锻炼自己,寒假期间经介绍在幼儿园小班当临时保卫员。主要任务就是帮忙料理孩子在校期间的日常生活。

  实践内容:作小班保卫员,协助老师照顾学生

  20xx年1月30日,为了配合已经结束假期的父母,幼儿园开学了。而我作为小班的保卫员第一天上岗。早上7点半开始工作,先扫地、拖地、擦窗。因为第一天实践,感觉比较新奇,所以干起活来特带劲。8点钟孩子们开始陆陆续续来上学,这时老师的主要任务是在教室门口迎接学生和家长,而作为保卫员,我的任务是照顾进入教室里的孩子们。刚过完年的缘故,学生很少,进入教室的孩子看见我陌生的脸庞,有的孩子认出我是保卫员,有的孩子则生出敌意,离我特远,因为小班的孩子很小,甚至有些孩子吓哭了。我很无奈,这时老师进来对孩子们介绍了我,他们才稍微平静点。小班的孩子还是比较听话的,因为他们实在很小大都拿画笔在纸上乱画。也有害怕不想上学的干脆嚎啕大哭,我则手忙脚乱的哄他们。深切体会到我们小的时候上学哭闹不停老师该有多累。8点半是孩子们的早饭时间,我的任务是把饭从食堂拿到教室并给学生们盛好,在他们用完餐后将桌子打扫干净供他们上课。毕竟在家没怎么干活,把饭从一楼提到二楼就有些累了,然后给学生们一碗碗的呈上菜,呈上稀饭给他们让他们传。兀自兴奋以为他们吃饭我就可以闲一会,没想到小班的孩子毕竟小,一会儿这个撒了,一会儿那个又吃不了了。说实话,我真的快崩溃了,手忙脚乱一阵收拾。

  一直以为保卫员的工作挺简单,就简单的打扫卫生而已,没想到对一个新手来说真个很难。终于如世界大战班的早饭时间结束了,将碗筷收好,抹桌子,扫地,将碗筷送到餐厅。学生们开始上课了,终于可以稍作休息了。第一堂课结束,老师组织学生们一起排队上厕所。我则开始准备杯子,给学生们准备水。我一开始并没想到学生喝水的量都给他们的水杯接的满满的,有经验的同事看见后告诉我说,学生们比较小,喝水的量是一定的,给他们的杯中放三分之一到二分之一的量就好,如果学生还在想喝会再来要的。每一件事的做法都是有一定规则,规定的,做之前一定要事前了解一下,不能盲目去做。成功是属于又准备的人的。第二节课一般是活动课,学生们可自由活动或一起做游戏。学生由于来的很少,教室里感觉很冷清很静。我的主要任务是协助老师管理维持秩序,感觉还比较轻松。理论上是要下课后要出去做操的,由于天很冷还下雪了,就没有下去。重复第一节课后的工作,不过这次要给学生加餐喝奶。因为学生还比较小,考虑到量的问题,两人喝一袋。我就需要把奶分开盛入杯中。等学生们上课后,我们则开始刷杯子。感觉自己的工作就像全能保姆,给学生们供吃供喝,打扫。再下课就要吃中午饭了,

  擦桌子拿饭,感觉就比较熟悉了。饭后则把学生们都安排好,开始拖地,跟老师一起把桌子抬出去放好,把床推进来。五张床是摞在一起的'把床分好后,协助老师带学生们上厕所,然后哄学生入睡。当看到学生们都躺下睡觉时,心里有一股成就感升起。当学生都差不多入睡后当天值班的老师则才开始吃饭,真的发现一天下来老师真的好累好累。下午2点钟开始叫孩子们起床,组织上厕所,然后收床,摆好桌子,组织学生喝水,甚至还要为女孩子们扎头发。一系列任务完成,终于上课了,可以有短暂的休息。下午时间较短一般就一大节课,然后加餐,准备放学。下午加餐是比较简单的,大都是水果,饼干之类的,比较好打扫。放学了,等学生都走后,要进行卫生打扫。把桌子抹干净抬出教室放好,把床抬进教室摆放好,开开紫外线消毒灯,进行消毒处理。关好教室门,结束第一天的工作。回家后感觉很累,只上了一天班就感觉再也不想动了。正月十五之前由于孩子少,干起来还比较轻松。2月8日,上学的学生突然多了。在家放假期间,很多学生在学校感觉比较紧张,尤其早上和下午快放学的时候,经常有孩子哭,而且这种哭有时候是会传染的,我尝试哄他们可是越哄哭的越厉害。学生逐渐多了一下课时的工作量大还无所谓,关键是噪音。一下课,孩子的打闹声,尖叫声,偶尔夹杂着哭声……感觉好乱好乱心里禁不住佩服干了好多年的幼儿教师们,他们真的太辛苦太不容易了。不知不觉干了10天了,对于这份实践工作我也能应付自如了,提饭,打扫卫生,组织纪律,与小孩相处的方法,我也能做到很好了。这份实践也就接近尾声了。

  实践感悟

  通过历时10天的社会实践,我真的学到了很多很多。一名幼儿园的保卫员以前听起来觉得多么普通的职业,现在经过亲身实践后却觉得无比神圣和不凡。平凡的称呼,平凡的工作,可是每一份平凡的背后都是一份努力,一份付出,一份奉献。实践过程中,我真的想过放弃觉得干够了,我只是一个实践者我只需要坚持几天就好,可是对于那些常年都工作在这一岗位上的人来说呢?照顾小孩子,要细心认真,容不得半点马虎。饭后喂生病的孩子吃药,睡觉起来给孩子们铺床,梳头发,,有时候小孩子尿裤子了也要给他们换洗……平凡的工作岗位上他们在默默付出。

  以前总以为幼儿园的工作能有什么困难的,看孩子而已。经过这次实践才真正体会到看孩子也要有技巧,也会累。当我看着小孩子嚎啕大哭我却束手无策时,当我站在尿裤子的小孩子面前发愣时,当连自己生病都忘记吃药的我需要记得按时给小孩子吃药时,当我第一次给小姑娘梳头发不会把握力道时,当我……当我一次次面临自己从未想过的困境时,我真的觉得自己以前的想法是多么无知多么幼稚。我也上过幼儿园,那时候的我也调皮过,也让老师那样悉心照顾过,虽然我当时的感触并不深,但现在的我真的是无比的感激,感谢曾经教过我照顾过我的每一位老师。

  通过这次实践后除了感受到每份工作不容易外,感触最深的还有感恩,感恩老师,还有感恩父母,曾经我也很小,他们一点一点的把小小的我养大。有时候老师经常会接到家长的电话问孩子还哭不,今天听话不等等。我突然想到幼儿园离家长那么近,而且孩子还有老师那么细心的照顾家长都如此不放心,那我们的父母对离家求学在外的我该又是怎样的牵挂呢。好好学习,从大的方面说是为了报效国家,从小的近的方面说,要好好报答那对把我养大时刻牵挂我的父母,

  经过这次实践我深深体会到只懂得纸上谈兵是远远不及的,很多事情要不断学习不同的人有不同的工作,术业有专攻,开始我不懂得,通过这次实践慢慢的都知道了。还有成功是属于有准备的人的,例如不同年龄段的儿童喝水的量,吃饭的量等等,这些是一个保卫员应该知道的,我实践之前却不知道,也没做相关的了解,以至于第一次弄多了好多。这让我明白无论干什么事情都要提前做足功课,成功的机率才会大一些。还有要注意经验的积累,很多宝贵的经验是需要自己亲身经历总结得到的,书本上是学不来的。

  这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多。

社会实践报告 篇4

  我以善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富寒假生活为宗旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。

  自我总结以下几点,

  1在社会上要善于与别人沟通。

  2在社会中要有自信。

  3在社会中要克服自己胆怯的心态。

  4工作中不断地丰富知识。

  综合自己的总体计划,我决定选择酒店实习,我决定到川惠酒店,它是攀枝花的一家四星级酒店。

  川惠的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我感到挺满意的。我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我告戒着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!

  中餐厅的工作确实如前人所说,“辛苦!‘酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备听从领班的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜这些所谓的必须做的本质工作外还得兼职勤杂工。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是九小时工作制,而且每天还得加班1小时左右(没有加班费)。刚开始工作的前三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

  员工代表整个酒店的形象,这是酒店VI设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业知同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?

  不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都是那样热情友好,他们并没有因为我是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己的角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心思话。这也是酒店上层领导所缺乏的素质之一!

  这半个月的实习中可以大体总结出如下几个方面不足:

  1应该改变传统对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”,即:市场、顾客和员工!有位老员工在酒店的BBS中对领导这样说道:“善待员工,做个好领导,记住,你管理的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对领导说的话吧。

  2企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必须的。当企业面临各种各样的挑战时,又需要企业中所有的人能够策群力,团结一致,共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说,平时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。

  今后,我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识更多,使自己未踏入社会就已经体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入的探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。

  最后,感谢酒店能够提供这样的机会,感谢老师教导,在此祝愿酒店能够越办越好。

社会实践报告 篇5

  这是迈入大学校门后的第二个暑假,这就意味着很快要步入社会了,为了使这个漫长的暑假过得充实,为了增长见识积累经验,为了以后能有更好的发展,在这个暑期我选择从事一份与自己专业相关的工作!

  我在焦作优美艺术培训中心担任一名初级的电子琴老师。老师与学生一对一上课,跟我学习电子琴的都是初学者,他们之中年龄最小的有四岁,最大的五十岁,看着他们满腔热情的来学习,我是多么想把自己所学的,都慢慢的认真的教给他们。教师,当然最主要的是讲课,如何传授知识给自己的学生,教学方法、教学态度是十分重要的。现在回想起来,依然清晰地记得第一次上课时的场景,当真正面对学生时,竟然有些语无伦次,总是感觉有些话讲的不是那么全面与精确。也许,正所谓万事开头难,没有经验难免在讲课时讲的不全面,为了能教好每一位学生,我尽全力弥补自己的不足,虚心向其他优秀老师学习,把握好每次上课的机会,锻炼和培养自己的授课能力,并且每次上完课都作总结,方便积累与改进,在后来的教课过程中,根据每个人的具体情况不断改进自己的讲课方法,使学生们学的更扎实。

  虽然只有短短两个月的教课时间,我却从中学到了很多知识与经验,我认为作为一名教师,应该摆正心态,不要高高在上目中无人;要根据学生课上的反映,及时调整自己的讲课的状态,注意调动学生的情绪,牢牢吸引住学生,要叫学生对老师的讲课心悦诚服;要做到情绪饱满,讲课时抑扬顿挫,做到吐字清晰,声音洪亮;不要一开始就给学生立规矩,给学生来个下马威,过于严肃的老师会给学生的心理造成一定的压力,使学生产生恐惧心理,影响师生关系;面带微笑,语气温和,多与学生互动,使得课堂气氛活跃,不要死板。通过教课我还有以下几点感悟:

  一、以人为本,因材施教,发挥每个人的个性特长。

  认真了解每一位学生,最大限度地发掘他的个性。有的学生被普遍认为没有多少天赋,而我却不这样认为。其实,人对音乐的感受能力是与生俱来的。从这个角度来说,每个人都有音乐天赋,只不过表现状态有差异而已。所以,作为一名优秀教师,应该具有一双慧眼,去发现每个学生身上独特的性格,这样学生在表现音乐时才有自己的风格。因此,我认为:一个人是否能弹好琴,不仅在于他们是否有天赋,更重要的是老师是否因材施教,是否正确地引导他走进音乐了解音乐。

  二、启发式教学,注意培养学生的的音乐想象力。

  在学琴过程中,让学生们单纯去理解抽象的音乐很困难。在不理解音乐的情况下,他们的演奏只是把无声的乐谱变成了有声的音符。为了让他们充分理解音乐,准确表达音乐的内涵,我把音乐所要表达的内容,及其创作目的和背景用做游戏和讲故事的方式来表现,给他们一个充分的想象空间。

  三、由浅入深,培养学生对音乐的认知能力和感受能力。

  音乐教育是一种审美教育,情感教育,旨在培养学生学习音乐的兴趣,陶冶其高尚情操,健全其审美心理。在音乐教学中,不能只注重技能的训练,不能只为了考级而学习。而是应在初学音乐时,就让他们感受到什么是动听优美的音乐。在一点一滴当中由浅入深地培养学生对音乐的鉴赏能力。孩子们初学音乐时,我先用不同的音色、节奏、速度、连奏或断奏等弹奏技巧演奏同一首乐曲。通过对比,引导学生去感受不同的演奏方式所表现出的不同音乐形象,逐步让学生掌握准确表达乐曲内容的方法。当他们对上述知识有了一定的感悟后,我便打破教材对音色、节奏的规定。我觉得与其让他们不动脑的千篇一律的去弹奏,不如让每个人的弹奏都拥有自己的风格,都能表达出自己对音乐的理解。

  四、掌握正确、科学的练琴方法。

  掌握了正确、科学的练琴方法,学生们就会在比较轻松的练习过程中达到事倍功半的效果。

社会实践报告 篇6

  课题介绍:关于高中生寒假社会实践活动的报告

  实践小组情况简介:

  成员:

  分组:

  实践目的 :为了增强中学生自身的社会实践能力,也为了更能对未来就业形势有所了解。我们常借助于寒暑假来临之际去找一些假期工作,以此来充实、锻炼自我的社会生存能力,进而掌握社会发展的时代趋势。由于自己从事的大多是一些餐饮行业,所以也就渐渐的对这个以服务性为特色的行业有了深入的了解。伴随着现在国内物价飞速上涨等各种外部环境因素的影响,各大餐饮业也突如其来的受到了巨大的影响。正是基于此,本人也就更加的关注当前餐饮业未来的发展现状,并尽可能的深入其中,并在不断社会实践中得出了自己就餐饮业如何走出困境的出了自己的观点和认识。

  实践对象:百胜蜂金庭门店

  百胜蜂金庭门店是个以经营披萨为特色的联锁餐饮行业,虽算不上几星级酒店,但其饭店的规模在同类中也是相当不错的。而且深受顾客青睐,而往往是供不应求,经营也非常有特色,服务质量很好,注重以诚信来经营,下面我也就将结合上面的时间经历谈一谈我对当前餐饮行业的几点建议。

  实践过程:就这样我们在百胜蜂金庭门店里干了整整一天,当我们踏出店门时,真可谓身心疲惫

  实践结论:在我看来,餐饮行业如果想在同类行业中"卖出特色",实现餐饮业的繁荣发展就必须充分注意以下几个环节,并能够将各各环节有效的结合起来,也只有这样,餐饮业才能从真正意义上走出目前物价上涨等外部环境所带来的负面影响。

  一:良好舒适的就餐环境

  良好舒适的就餐环境也是餐饮业极其重要的因素,店面大小有时并不重要,但舒适、干净的环境会无形中影响到顾客的心情。当我们外出就餐的时候,我们且不论饭里的饭菜质量怎样?我们首先关注的是,这里的卫生是否达标,能否保证我们吃饭的安全。现代社会,随着人们生活水平的不断提高,人们对于吃饭的讲究也就越来越重视。所以,良好的就餐环境对餐饮行业来说极其重要。这一方面,百胜蜂金庭门店倒做的不错,店长在就餐环境方面则及其的重视,并身先士卒的维护周边的就餐环境。良好的就餐环境,再加上其西式风格的鲜明特色,更是吸引了众多来此就餐的顾客。

  二:良好的饭菜质量

  众所周知,各各从事餐饮行业的饭店都必须拥有本店自己的几道特色菜,以突出饭店的经营特色。在突出特色的同时也要保证其他饭菜的质量。我们也知道,每个人对饭菜都有自己独特的喜好,有些顾客甚至会对某些饭菜过敏。比如有些人对海鲜类的食品有过敏的现象。这些都是从事餐饮业所必须了解和特别关注的。特色菜可以说是饭店的招牌,而丰富其他菜种,并保证其他饭菜质量则是必不可少的辅助前提。在饭菜质量的保障方面,我感觉百胜蜂金庭门店做的很好。老板曾接受过相关管理的知识,所以对饭菜质量这第一关十分重视。正是由于老板对饭菜质量的格外重视,所以来此吃饭的人特别多,用座无虚席来形容有时并不夸张。而且据我观察,该门店非常注重服务质量,如果有顾客反映菜有问题便立即更换,而且员工个个有礼貌,待人友好。

  三:全方位的人性服务

  良好的服务是服务型行业的重要特点。首先,人毕竟是有感情的,服务人员的服务也会间接影响顾客的心情。据我所知,目前从事饭店服务人员的大多是一些80后出生的孩子,由于他们并未经历过老一辈的艰难生活,所以他们对金钱的重视程度很薄弱。他们身上有时更带一种

  叛逆,而他们的叛逆也就成了现代人员管理方面比较令人头疼的事。其次,从事餐饮行业的高层管理人员也应该实施人性化的管理方案。要时刻关心、理解从事服务的服务人员。只有这样,饭店内部才能真正意义上打成一片。人人都做好份内的工作,饭店曾能够实现全新的酒店特色。而这,也正是"和谐社会"所一直倡导的。

  实践总结:在长期的工作实践中,我渐渐的对餐饮业的各个环节有了进一步的了解和认识。而以上则是我对餐饮行业的几点建议。餐饮业只有与时俱进才能够不断在社会飞速发展的高潮下迅速改变管理策略。而各个环节又不是孤立而存在的,我们只有充分的结合其各个环节的特色,我们才能合理有效的管理现代餐饮行业,从而实现餐饮行业的兴盛。

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