社会实践

时间:2021-09-20 08:29:07 社会实践 我要投稿

【精华】社会实践模板锦集6篇

社会实践 篇1

  7月2日,外国语学院梦想读书屋暑期社会实践小分队在何旋老师的带领下,来到米易县丙谷镇观音阁社区和米易县攀莲镇河西社区开展“用心陪伴,助梦飞翔——梦想读书会”。

  读书会上,小分队成员为小朋友们读书,分享读书心得与梦想。并在活动中开展小游戏、教唱英文歌、进行诗歌朗诵。活动结束后,为社区的孩子送上了精心准备的小礼品。本场活动是梦想读书屋小分队的第一站,“让更多的孩子爱上读书,让更多的孩子更会读书”是本次暑期社会实践的理念。小分队将一直秉持此理念完成后续暑期社会实践。

  活动结束后,队员们采访了社区总负责人李桂燕,李书记为成员们提出宝贵意见和建议,这对开展后面的活动有很大的帮助。并让我们了解到今年的《政府工作报告》提出“倡导全民阅读,建设学习型社会”,全民阅读连续第5年写入《政府工作报告》;原国家新闻出版广电总局连续4年下发开展全民阅读工作的通知。这些精神和举措充分表明党和政府对于持续推进全民阅读的高度重视。

  7月3日,读书会活动在米易县攀莲镇城南社区继续着。这一站,团队全体成员及30位参与者一起交流阅读经历。

  小分队成员发挥专业特色,教唱小朋友们英文歌曲、大家一起跳舞。开展“筷子夹乒乓球”的小游戏,寓教于乐,让孩子们知道,在游戏中不仅仅有胜负,更重要的是要有团队合作意识。城南社区党总支书记范胜强书记对此次活动表示了感谢,并非常期待活动的再次展开。

  7月4日,梦想读书屋小分队在米易街头进行阅读情况的问卷调查,并为接受采访的学生、家长送上精心准备的适合一至六年级各个年龄段的书单。本次活动响应党的号召,在米易深入社区开展“用心陪伴,助梦飞翔——梦想读书会”的大学生暑期社会实践活动。

  希望通过这些微薄的力量,让越来越多的孩子爱上阅读,让越来越多的人开始阅读,坚持阅读。

社会实践 篇2

  前言:时间如梭,不知不觉大学的生活已过了3/4的时间,专业课基本已经结束,目前以我们学到的知识可以到工地去实践工作,虽然不能担任技术员的工作,但是却可以以技术员学徒的身份在工地学习。本次实践学习不仅让我学到了很多课本上学不到的知识,还让我学会了学以致用,即理论与实践相结合。这次实践更让我体会到了生活的艰辛以及农民工对城市的付出。

  实习过程:因为假期短暂,所以我只有二十几天的实习时间,时间很短,我学到的东西仅仅是工程的一点点。我到工地的时候工程已经开工,而且地下车库基本竣工,只是模板未拆,一层楼顶小部分已经浇灌混凝土,大部分楼板板底钢筋也已经绑扎结束。等到实践结束一层楼顶已经全部完工,西南边已经开始建设二层,教脚手架已经搭设完成,而且部分脚手架顶一开始支设模板。而地下车库的模板已经拆除。而在此期间,我学到了脚手架搭设工程,混凝土工程,模板工程以及钢筋工程的技术要点。此外,我还学会了读图纸,还有不同负责人的分工。

  一、 学习读图纸

  读图纸不是一件他容易的事情,更不是一朝一夕就能学会的,而是在不断地工作实践中一点一点的积累经验,一点一点的结合技术规范看,才能看懂的,所以,对于读图纸,我只能说我只是学到了一点点,知道柱子用的是什么钢筋,箍筋是几肢。也就是能大略看懂钢筋分布图,给一副图纸知道是平面图还是立面图或者剖面图而已,却在师傅面前不敢说识图。而就这些知识,也是花费我好几个下雨天才学到的。因为下雨天不能去工地实践,所以我们都在办公室看图纸,而我也在这几天顺便了解了一下各个负责人的职责。

  二、 项目经理部组织关系及职责

  工程部:由各分项工程工长组成,直接管理和指挥班组施工生产。

  设备部:负责现场机械设备的维护、保养、运行。

  质量安全部:质量检查、安全检查、文明施工、生活卫生检查。

  资料室:资料整理、材料送检。

  水电部:水电施工现场指挥。

  材料部:材料采购、装卸、保管、发放。

  后勤组:现场保卫、食堂管理。而项目经理具体负责组织重点工程的施工生产,认真贯彻执行上级指示的各项管理制度,指导和监督项目经理部管理人员及工长遵守国家有关规范、规程,严格按图施工,建设标准化文明工地。而施工工长是在项目经理的领导下,具体指挥工程施工,参加编制与贯彻单位工程施工组织设计或施工方案,做好现场施工前的准备工作。及时解决施工生产中的一般技术问题,例如检查测量、抄平、放线和标高定位工作等等。而我在实习期间也是主要学习的测量、抄平和标高定位工作。

  三、脚手架工程

  材料要求:采用落地式双排脚手架。材料选用D48__3.5钢管,工具式卡扣;搭设要求:双排立杆,横向间距1.05m,纵向间距1.5m。里排离墙0.3m,步距0.6m,随层铺竹笆脚手板。竹笆板脚手板应按其主筋垂直于纵向水平杆方向铺设且采用对接平铺,且采用对接平铺,四角应用22#镀锌铁丝固定在纵向水平杆上。脚手架地基应平整夯实并加设底座和垫板。脚手架地基有可靠的排水措施,防止积水浸泡地基。为减少架子不均匀沉降,在立杆底部加设扫地杆,扫地杆离下脚间≤200mm。

  搭设要求:脚手板自顶层操作层的脚手板往下层层铺设,且周遭铺设180mm高挡脚板。连墙杆水平方向每4.5米设一道,垂直方向每1.8米设一道(即采用三步三跨连墙杆)。脚手架外面满挂密目安全网。连墙杆按三步三跨设置,最大间距竖向3h,水平间距3L。连墙杆应靠近主节点设置,距主节点不应大于300mm。连墙杆必须与建筑物结构部位连接,以确保承载能力。每组剪刀撑宽度不应小于4跨,且不应小于6米,斜杆与地面倾角宜在45°--60°之间。剪刀撑均必须在外侧全面的两端各设置一道剪刀撑,并应由底至顶连续设置,中间各道剪刀撑之间的净距不应大于15m。剪刀撑斜杆的接长应采用搭接,搭接长度不小于0.5米,应采用不少于2个旋转扣件固定。

  四、钢筋工程:

  该工程使用成型钢筋,成型钢筋的使用、检验按照《混凝土结构用成型钢筋》(JG/T226-20xx)有关标准执行。现场设立钢筋加工棚,设立原材料及成品钢筋堆场,经技术负责人审核后下发到工地,方可进行下料,各种钢筋必须严格做到按规格堆放整齐,并挂牌标识,以便于识别和运输。

  调直除锈:对于盘圆钢筋,用调直机进行调直,同时也达到除锈的目的,对于粗钢筋,采用电动钢丝刷除锈。

  钢筋切断:用机械式钢筋切断机,确保钢筋的断面垂直钢筋轴线,无马蹄形或翘曲现象,以便于连接或焊接。

  弯曲成型:此步是下料的重点,先划弯曲点位置线,再用机械成型,下料中应细致耐心,达到以下质量要求:钢筋加工的形状、尺寸必须符合设计要求;所用的钢筋表面应洁净、无损伤、无局部曲折。无油渍、漆污和铁锈等。调直钢筋时,采用Ⅰ级钢筋的冷拉率不宜大于4%,Ⅱ级钢筋的冷拉率不宜大于1%。Ⅰ级钢筋末端作180°弯钩,其弯曲直径不应小于钢筋直径的2.5倍,平直部分长度不宜小于钢筋直径的3倍。Ⅰ、Ⅱ级钢筋末端作90°或135°弯曲时,Ⅱ级钢筋的弯曲直长不宜小于钢筋直径的4倍。弯起钢筋中间部位弯折处的弯曲直径不应小于钢筋直径的5 倍。箍筋末端应作弯钩,弯钩形式应符合设计要求。

  钢筋连接:钢筋连接有绑扎、焊接和机械连接等方式,钢筋机械连接接头应符合钢筋机械连接通用技术规程《JGJ107-20xx》的要求,焊接接头应符合钢筋焊接及验收规程JGJ18-20xx的要求。本工程Φ≥20钢筋采用直螺纹套筒连接。

  钢筋绑扎:在楼板的钢筋绑扎时一定要做到画线定位,梁柱钢筋点点绑扎,楼板及墙钢筋梅花间隔交叉绑扎,按照先主梁后次梁,先梁后板的绑扎程序进行。对用于框架结构的纵向受力钢筋的强度实测值应进行验算。1钢筋的抗拉强度实测值与屈服强度实测值的比值不小于1.25。钢筋的屈服强度实测值与钢筋的强度标准值的比值框架结构不大于1.25。进口钢材、需进行焊接的'钢材必须按规定做

  化学分析。

  五、混凝土工程:

  砼进场验收:安排专人负责,按照配合比通知单测量砼的坍落度,并作好记录,施工过程中设置砼试块台帐,按规定要求留置试块,试块在浇筑地点留置,砼试块制作按照每100立方米一组试块,不足100立方米按100立方米留置。同条件养护试块留置同标准养护试块。同条件养护试块与结构构件同条件养护,标准养护试块放在标准养护室养护,达到龄期后,在监理单位的见证下送实验室试验。

  砼工程的施工准备:做到班前交底明确施工方案,落实浇筑方案,使施工人员对浇筑部位及浇筑的进展方向应做到心中有数。为了确保浇筑连续进行,对每次浇灌砼的用量计算准确,对所有机具进行检查和试运转,并准备好一旦出现故障的应急措施,保证人力、机械、材料均能满足浇筑速度的要求。

  砼浇筑:为保证单位时间内砼浇筑能力满足要求,同一单体工程,要划分施工段,以保证相邻施工段的浇筑时间间隔不超过2小时,当浇筑时间超过2小时时,要留置施工缝,主梁与次梁及板的施工缝宜设置在梁板跨的1/3—2/3范围内,浇筑方向平行于主梁或短边方向。框架柱浇灌砼时,砼浇灌前,柱根部先浇灌30─50cm厚一层同等级水泥砂浆。在浇筑柱、梁、板时,应在柱混凝土浇筑完毕后停歇1—1.5小时,使柱混凝土获得初步沉实;后再继续浇筑梁板混凝土。梁板浇灌应连续进行,并在前层砼凝固之前将后层砼浇灌完毕,对每层的卫生间、厨房砼浇灌更要高度重视,确保砼的密实度,无施工缝出现,确保砼质量,严防漏水。施工缝位置的留设,应预先确定,留设在结构剪力较小且便于施工的部位,同时应征得技术负责及监理单位的同意。对施工缝的处理时间不能过早,以免使已凝固的砼受到振动而破坏,砼强度应不小于1.2MPa时方可进行,处理方法如下:清除表层的水泥薄膜和松动石子或软弱砼层,然后用水冲洗干净,并保持充分湿润但不能残存有积水。在浇筑前,施工缝先铺一层水泥浆或者与砼成分相同的水泥砂浆。施工缝处的砼应细致捣实,使新旧砼结合紧密。

  砼振捣:采用平板振动器(用于板)和插入式振捣器(用于柱、梁)振捣。斜插和直插两种方法,做到快插慢拔。插点采用“行列式”或“交错式”,间距不应大于振动半径的1.5倍,不能碰撞钢筋和予埋件。振动时间为20~30秒,以砼表面呈水平不显著下沉,不出气泡,表面泛灰浆为捣实。施工缝、变形缝、穿墙螺栓及各种预埋预留等防水处理部位在浇筑混凝土过程中注意事项:为了保护楼梯踏步成品不被破坏,在浇筑楼梯踏步砼前预埋Ф12钢筋保护角。

  砼养护:砼的养护采取自然条件下养护,砼浇灌完10--20小时(热天气8--9小时)及时浇水养护,养护时间不少于10昼夜,头三天在无积水的情况下白天2小时浇水一次,夜间至少两次,三天后适当减少,同时作好养护记录。各楼层养护的主水管采用D48__3.5mm钢管用逐级加压的方式将水送往各施工楼层,主管在各楼层设阀门,水嘴用橡胶管接至养护部位。

  六、模板工程

  电梯坑、集水坑侧壁支模方法:对电梯坑、集水坑侧壁支模方法,要根据实际情况确定。对坡壁稳定,采用支木模浇灌侧壁砼;对坡壁不稳定但高度较小者采用砌120mm、对高度较大的采用240mm厚粘土砖墙表面抹1:3水泥砂浆20mm厚做成地模。

  支设地下室构造底板边模及地下室外墙吊模首先施工底板边模,底板混凝土外侧采用砌240mm砖模,然后再支设外墙吊模。吊模高度为500mm,用12mm厚竹胶板,50mm__80mm木方支设,用Φ14及Φ12防水螺杆加固。螺杆水平方向间距为@500mm,第一道水平施工缝设吊模混凝土上表面,在施工缝处设置一道沿外墙通长的3mm止水钢板。

  外墙模板的支设:地下室外墙只留一道水平施工缝,外墙砼与上层梁板砼一起浇灌,有防水要求的外墙采用Φ14及Φ12带止水片的螺杆。对外墙后浇带要增加两边的止水钢板作为结构防水措施,止水钢板厚度为3mm,镶入500mm的吊模的混凝土墙内。后浇带处墙内的水平钢筋按50%接头处理。

  梁板模板的支设:模板支设采用φ48__3.5钢管配合钢支撑搭设满堂脚手架,框架梁中心线两边各450mm搭设支模的排架,排架立杆纵向间距为800mm;其它部位立杆横向间距为1000mm,次梁下面立杆纵向间距为1000mm,板下面立杆纵横向间距为1200mm。满堂脚手架搭设两层水平钢管,步距为1.2m~1.5m。

  模板的拆除:对墙柱模板,要求在砼终凝,且强度达到50%后拆除,对一般梁板,要求在砼强度达到设计强度的75%后拆除,对大跨度梁板及悬挑板,待砼强度达到100%后拆除。

  七、实践心得

  经过二十多天的施工实践,我体会到施工技术与组织这门课程知识的复杂,但是只要理论联系实际,学会举一反三,任何问题都有解决的办法,只要你肯想,肯动手任何问题都迎刃而解。在工地上的时日也不算很长,但是几乎每天都烈日当空,每天的最高气温都在三十五度以上,就是在这样的天气下,农民工每天都顶着烈日在绑钢筋,贴防水材料,浇筑混凝土,支模板拆模板,他们吃苦耐劳的精神,值得我们每个大学生学习,他们值得我们的尊敬!

社会实践 篇3

  报告题目:暑假酒店打工社会实践报告

  实 践 人XXX

  所属学院旅游与酒店管理学院

  专 业旅游管理专业

  年 级12级

  班 级12旅游管理(本)

  XXXX学院 20xx年 9月4日

  社会实践周期表(实践日志)

  实践概要

  社会实践是大学生在改革开放中走向社会的一个很重要的锻炼环节, 也是教育与实践相结合的具体体现。当今社会的竞争是人才素质的竞争, 随着人才被推向市场, 大学生的自我优越感将逐渐消失, 发展方向更加扑朔迷离。 因此要适应时代的要求, 不仅要具备丰富的专业知识和高超的业务水平, 更必须具备一定的综合素质。

  大学生参加实践活动, 对德智体本身来说是课堂教育的延续。大学生积极参加社会实践,是高校思想政治教育的一条重要渠道, 使他们按着现代社会的要求健康成长。当代大学生要成为现代化建设的有用人才, 就不能闭门读书, 而必须敞开大门, 走向社会, 与工农相结合,积极投身到改革的洪流中去。目前, 相当部分的青年在注重实现自我的同时,往往忽视和拒绝贡献社会, 从而削弱了社会责任意识, 在自我与社会之间横着一条不浅的鸿沟。社会实践能萌生责任意识, 只有到实践中去, 才能迸发出炽热的社会责任感来,才能为社会做贡献。本着一颗不为利益,只为在实践中磨练自己,在实践中寻找自己的不足,更为在实践中能成长自己的心,我开始在一家湖南餐厅当上了服务员,这家西餐厅名叫湖南味食,我这次实践的目的是学会与社会沟通,了解商业管理的基本模式和管理途径。

  实践经历

  工作第一天,首先对餐厅内部结构有所了解,之后领班把任务分配了一下,大家便开始了新一天的劳作,由于我是新手就由老员工先带我实习三天。可是当高峰期来临时其他老员工都忙于招呼客人就没时间管我,客人有时看见就叫我去点菜我却不会用点菜宝真是手忙脚乱,一天下来真的好累呀。工作之余还要打扫卫生擦杯子整餐具,这些活儿跟我们平时干的都不一样,看其他老员工干的都是有板有眼的,虽然不是很上手,但我觉的很欣慰,这让我懂得了生活中琐琐碎碎的事很多,但它们中都隐含着各自的规则,需要我们去遵守,去感受,不容一点的忽视懈怠,只有这样,我们才能收获许多,成长更多。

  我欣喜地感觉到,通过社会实践的磨练,让我变得更加成熟、更加自信,我们有理由相信,当代青年大学生有实力承担起未来建设国家的重任,追求进步,刻苦求知,勤于实践,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,适应国内外经济形势的变化,增强社会责任感,拓展知识面,全面成才必将成为广大青年学生的共同心声和行动。

  我的成长

  经过一个多月的实践,我总结出以下几点:

  一.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的工作让我认识了更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话有时冷场,这是很尴尬的。

社会实践 篇4

  在暑假刚开始时,我们班就与老师一起去长沙进行本专业的生产实践,我收获了很多。走出美丽的象牙塔,感受外面的世界,才真正体会到社会的变化。曾经的我们如井底蛙、笼中鸟,丝毫感受不到社会的复杂与艰辛。在大学校园里有的同学还过着空虚、无聊的生活,现在想想真不应该。我们学到的知识好少。

  没有实际操作经验和技能,书本上的理论和知识与现实有很大的差距,我们应该清楚地认识到环境工程虽是一个新兴产业,现在国家开始重视环保,所以具有很大的发展空间和市场潜力,就业前景非常可观。但是,它又是一种艰辛的行业,社会上需求更多的是实际操作与应变能力的人员,而管理层人才需求也较多。因此,在大学期间我们除了应具备扎实的专业知识外,还应该培养吃苦耐劳、团结协作的精神,这对我们今后就业、择业非常有帮助。志当存高远,事应求卓越。前途是光明的,道路是曲折的。所以,再也不要觉得无事可做了,其实我们的路很长,道很远。

  自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,在大学期间的这一个假期我毅然开始了自己的社会实践。

  实践,就是把所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,所学的就等于零,理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实践,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

  是的,课本上学的知识都是最基本的知识,不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就可以以不变应万变。如今有不少学生实践时都觉得课堂上学的知识用不上,出现挫折感,可我觉得,要是没有书本知识作铺垫,又哪应付瞬息万变的社会呢?经过这次实践,虽然时间很短。可我学到的却是我一个学期在学校难以了解的。在货运部要搞好人际关系并不仅仅限于本部门,还要跟别的货运部门的同事相处好,那工作起来的结果才高,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常与前辈们聊聊天不仅可以放松一下神经,而且可以学到不少工作以外的事情,尽管许多情况我们不一定遇到,可有所了解做到心中有底,也算是此次社会实践的目的了。

  此次,我在汇通物流运输有限公司的一个小分部当一位打杂,别人还是看我诚实,才暂时用我。我是苦说了许久才得以被用以实践半个月。当初我到各个货运部上门说了许多次,只有这一家才接待我。

社会实践 篇5

  作为大学生的我,想通过暑期走出校门,走进农村、社区、企事业单位,在同社会各行各业各阶层接触中,进一步认识自己的专业,在社会实践中增长才干、锻炼毅力、培养品格;从中培养实际工作的能力,磨练自己的意志,培养自己吃苦耐劳精神和奉献精神,使我拥有正确的人生观和价值观。同时也丰富我的的实践经验,提高我的专业实践能力,让我更加贴近社会,走进生活。

  在现今社会,招聘会上的大字板都总写着“有经验者优先”,可是还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正的走向社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题记得老师曾说过学校是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但你得去面对你从没面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校的理论学习有一定的差距。

  在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论学习的很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到的,而实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是简单的问题,只要套公式就能完成一项任务,有时候你会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学的那么吃力呢?也许老师是正确的,虽然大学不像在社会,但是总算是社会的一部分。我们有了在课堂上对知识的认真消化,有平时作业的补充,我们比别人具有了更高的起点,有了更多知识去应付各种工作上的问题。

  虽然在实践中我只是负责比较简单的部分,可以说基本不上手,但能把自己在学校学到的知识真正运用出来也使我颇感兴奋!

社会实践 篇6

  严霜冻结了整个世界,想把一切都包进它瑟瑟的白色的外衣. 寒冷的风肆意的钻进人们的身体,。正是因为有这样的环境,正激起了我要在寒假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社会实践,带来一份额外的收入,好帮爸爸妈妈买点什么东西。

  那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。我穿着大头皮鞋,带着我的黑色绒帽,骑着我的脚踏车带着希望与渴望,开始了我的找工作的征程。一开始,我想一天拿35块钱,其实目标也很低,不是吗?可是,在所有我能干的招聘单位中没有这样的红利.我打听了其他同学,他们也都是如此.每天20块钱,干9个小时,天天劳累,时时想休息,可是休息时间很少.简直是可怜呀.

  总结了以前的失败的教训,摆正好自己的位置。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板就让我来做传菜员。每天25块钱.第二天,我便开始了我的寒假社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书,在家从来没有这么苦.就算农忙,我也没有这么累.可现在只能端端盘子,一天到晚都得端盘子.在加上我们传菜部的负责人是个多嘴的老大妈,整天念叨,叫你干这干那.

  但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想赐开始就干不下去了,不行,我一定要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松,首先行把自己同事之间的关系搞好。因此我只好暂时避其锋芒。尽快地熟悉自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼,酒店大堂在一楼,楼上有包房,厨房在二楼,传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。

  厨房是厨师的战场,由其是是生意非常的时候,那种场面真的就跟战场上打战一样,厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器,锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配,专六负责原材料的精加工,打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅,并且做好装盘,菜品的装饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜,灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制,点心间的师傅专门负责面食点心的制作,凉菜间在另一间房里,负责冷菜的制作以及水果的制作,我们传菜间的工人很简单,只要反台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净,需要配上味碟的将味碟配上,有汤的菜配上汤勺,并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效,随时传递好前台以及威望之间的住处所以每天工作和学习,在传菜部很累很辛苦,腰是酸的,腿是麻苏苏的,眼皮是黑色的.反正很累很累.

  休息的时候,传菜部的领班跟我聊天.他对我说:“我知道你是学生有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,我也一直很虚心地请都领班还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否勤快踏实,然后他也跟我说:“你看到那掌勺的师傅和做基层工作的徒弟吗?你能看行出他们有什么区别吗和联系吗?“我说:”看不出“。“那我来告拆你,领班

  说”,做切配的做打盒的徒弟经过长期的踏实的努力就能成为灶上的师傅就能掌勺就能独当一面,这就是他们之间的联系和区别“。领班还对我说:”你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?” 确实,听了他对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。我的老板在走之前也给了我一些指点,他说:“一个人在他的学生时代最重要的是学习书本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用寒期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点书本,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识”。

  我觉得的这次实践很累但也很好,有好好磨练自己的意志,有别人对我说金玉良言,真心的关心我.我知足了.

  打工,这个词语在我的生活中已经不模糊了.在课余时间选择一份兼职工作,初品“工作”的“乐趣”,带来一份额外的小小收入。许多学生包括我自己都把打工想象得很美好,犹如幻想中的“伊甸园”,我们渴望在工作中完满地实现自我的价值,甚至做着各种各样“飞上枝头变凤凰”的梦想,因此我有时侯认为打工是“最理想、最快的自我?增值?的方式”。打工不仅是对自己行为适应能力的考验,同时也是对心灵的考验……

  我总是很想在生活中寻找自己的位置,寻找实现自己价值的方式,于是和我有相同想法的许多人不约而同地选择了“打工”,可能因为这是我们心目中最理想也是最快的自我“增值”的方式。

  当我们自信满满地踏上这条鲜艳的五彩之路的时候,战斗的号角才刚刚吹响。从开始的兴奋热情到中途的迷惘不知所措,再到试图放弃退缩,直到艰辛的坚持,当我们的锐气被磨减的时候,当我们备受冷落的时候,当我们的付出得不到应有的回报的时候,当我们的骄傲被踩碎的时候,当我们面对突如其来的未知的与想象中迥然不同的社会的时候,我们突然发现自己是何等的渺小与脆弱!第一次“上班”,第一次在厨房被寒水冻得瑟瑟发抖却不能离开,第一次被人呼来呵去地指挥做事情,第一次体会到工作的艰辛,第一次领工资,我突然发现社会的复杂和生存的不易。

  寒假时期社会实践活动,虽然是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益匪浅的社会实践.这将会对我的以后学习起很大的帮助的。

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