寒假社会实践(集合15篇)
寒假社会实践1
我一直都想着再利用这个寒假来锻炼一下自己的师范技能，于是也去找了相关补习等工作来进行实践。而且本次社会实践的主题是“走进家乡，传承文化”，实践内容最好就是可以在家乡里面结合自己所学的专业知识来传承文化。很偶然的一个机会，我在网上找到了一个兼职：带外国人到有广州特色的地方“一日游”。
我想尝试一下，虽然平时学校里面都有外教，但是交流的机会真的不是很多，再加上我本来就是在广州长大的，虽然不是到处游历的那一种，但是我认为只要我认真准备一下，多向别人请教，那么我应该可以胜任的。网上开出的条件是英语口语必须要好，熟悉广州，了解广州文化，性格活泼开朗，健谈等等。网址上也有面试的地点，不过安全起见，我还是先打了个电话过去询问详细信息。等一切都弄明白以后，我用了一天的时间去书店看关于广州旅游的书，在网上搜索关于广州特色的小吃和文化，并到各个景点踩点拍照。看完大致的东西以后，我才发现自己对广州的了解真的不多。就好像你在那里住了二十几年，还是只看到了她表面隐隐约约的曲线而已，无法深入去了解。只能怪自己平时深居简出，对原本应该熟悉的地方没有好好地主动去了解。
在面试等候的期间，我用英语大致回想了一下有关的材料，我觉得面试条件上虽然没说用英文还是中文，但以防万一，还是要用英语去准备一下的。当天面试的还挺多人的，大部分看起来都很成熟，根据以往的经验和学校里学到的礼仪，我也穿上了正装并化了淡妆，因为之前的一个师姐告诉我，面试的仪表可以看出你是否重视对方。由于只是兼职一天，所以大部分都是广州这边的大学生，也有一个是高中刚毕业的。我看着他们淡定的样子我觉得越来越紧张，毕竟正式的面试经验并不是很多，要有一个平和的心态对我来说是很难的，但是我十分珍惜这次经验，即使不被录取，也是一次很好的锻炼机会。
面试的时候，是一个人面对三个面试官，两个中国人一个外国人。我觉得虽然这个兼职只是一天，但是他们是非常认真对待的。面试官告诉我们，他们公司的外国宾客是到这里视察的，所以对面试者的要求非常严格。我认真地听他们的问题，然后不缓不急地回答，我不知道自己回答得怎样，但是紧张的心终于缓过来，慢慢也能跟他们像平常讲话一样交谈，他们也是尽量用简单的日常口语跟我进行交流。面试大概进行了二十分钟，他们说在两天内通过或者不通过都会有电话通知，让我耐心地等候消息。我走出面试室的时候好像如梦初醒一般，心情很激动也很开心。我觉得结果并不重要，最重要的是过程。我很享受过程中的那种上下起伏的心情，也很享受自己所学的知识可以运用到实际生活中。
最后的结果虽然是令人失望的，但是我没有觉得有任何遗憾，至少我尝试过，也知道自己的不足在哪里，这样总比我糊糊涂涂地接下了工作却完成不好要好得多。我没有再去尝试别的实践，因为我觉得这个经验比我去当一个月销售或者帮别人补习的经验要有警示性，它提醒了我要努力学习更多的知识并注重实践，所以我将把这次经验当做鞭策我继续前进的动力，为下一次实践做好准备！
寒假社会实践2
为了更好的了解社会，锻炼自己，感受社会就业的现状，体验一下工作，寒假期间我根据时间及自己的实际情况在假期找了一份工作，虽然仅有一个月的时间，但我觉得受益匪浅，基本上达到了自己的目的。短短的工作让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛，同时让我感到工作的无比快乐，一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的“愉悦”。寒假一转眼就过去了，在这短短的一个多月里我体会到很多，感受也很深。通过这个寒假的社会实践使我从内心体会到劳动的快乐和光荣。
为了熟悉超市营销经营理念和进一步完善自己的专业以及管理等相关知识。使学到的计算机，营销渠道管理，市场营销等理论知识跟实践相结合，在实习中检验，提高自己专业能力和技巧。经过寒假一个多月的超市打工实践，让我感受到一些工作的体会，我的这次寒假的主要的工作地点是在去拉萨各大超市，以前没有做过这样的事情，所以还要接受了三天的培训，几天后对基本的工作已有所了解。但是通过几天的实践我发现我在说话和接待顾客方面还有所欠缺。超市促销员是接触顾客最多也是最麻烦的地方之一，要帮顾客解决一般的问题的同时还要推销公司的各种各样的产品，是需要很细心的去做。此次社会实践让我收获许多，主要概括为以下几点
第一，服务最关键。超市做为一个服务行业，顾客就是上帝，良好的服务态度是必须的，要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想，急顾客之所急，提高服务质量语言要礼貌文明，待客要热情周到，要尽可能满足顾客的要求。提高服务水平。超市促销员的服务态度直接影响到顾客购物心情。顾客是来买东西的，不能让他买气受，要做到微笑服务、宾至如归。如果对顾客耐心、关心，能让顾客倍感温馨，下次顾客真的会再次光临，这样做能留得住客，而且顾客也会产生广告效应，为你们的服务宣传，会有更多的人光临。能获得这种免费的广告，何乐而不为呢。
第二，诚信是根本。不论我们做人还是做事，诚信是我们做人的根本，是我们成功的基本条件。所以说提高超市的诚信度是很重要的。促话说的好“经商信为本，买卖礼在先”。优质的产品加上优质的服务才能诞生优质的超市和优质的服务。经济效益固然是根本，但是社会效益也是超市发展的助推器。要兼收两个效益，需要经营者与职工共同努力的。作为经营管理着要招具有较高素质的职工，但招高学历的还不太现实，但最起码要有较好的职业操守。有了诚信的员工，就会有诚信的企业，生意也会越做越大。
第三，提高经营管理水平经营管理者是一个企业的领头人，对企业起决定性作用。就像一个形象的比喻说的，由一只狮子率领的绵羊部队，能够战胜一只绵羊率领的狮子部队，足见领导者的重要角色。提高老板的素质是提高他管理水平的重要途径，而素质包括思想政治素质、职业道德、业务素质等。只有领头人素质高，才能树立起良好的信誉素质和企业形象，有利于超市的生存发展。
总的来说，这次超市里打工我个人觉得绝对有收获。我进入了社会之前了解了社会，对社会提前有了初步的认识，我以后在社会上就能少走点弯路。这次我真正的看到了自己的不足和优势，当我认真工作起来就会很投入，但是当我遇到挫折的时候我就会手足无措，毕竟还是学校里养着的学生，做起事情来一点也不老道。此次寒假的社会实践性的打工生涯让我提前知道自己的缺点，让我们在一次一次锻炼中学会客观地看自己。我想这一次的打工，会永远记在我的心里，毕竟这是我第一次去超市打工，并且让我深深的体会到无论做什么样的事情都不能靠别人，只有靠自己。但是这一切首先，是要拥有知识、能力还要有持之以恒的决心。没有足够的知识、能力是根本无法在社会上立足的。但是没有勤奋的努力，就不会有成功的可能。作为现代大学的一名大学生，我们应有清晰的头脑，客观和符合实际的目标，要有正确的人生观、价值观、勤奋的努力学习，孝敬父母、尊敬老师、团结同学，而且每一天都在不断的完善自己和提高自己来实现我们的人生目标，并且为这个社会为养育我们的祖国和家乡而奋斗和努力。
寒假社会实践3
在惊喜与迷惘中，一学期的大学生生活悄悄滑过，半年的大学生活让我对社会实践充满无限热情和向往。于是，在结束上学期的全部课程之后，我开始奔走于商业街的各种大大小小的店面，想给我的社会实践找一个可靠的落脚点。时值寒假，春节将至，各大商场，卖场都在筹备促销活动，于是促销员便成为我的首选。
带着各种证件及一颗激动的心情，在商业街的小道上穿行，终于通过重重面试，应聘上了中国网通青岛路分店的促销员，当时的感觉妙不可言，毫不夸张的说，我当时想四年后大学毕业，应聘上高薪工作的感觉也就如此了吧！中学时期，虽然参加过社会实践，但那如同中国的应试教育，呆板，枯燥，无味，只能在老师的带领下寻规蹈矩，丝毫没有自由发挥可言，走进大学才有了自己的畅想和创意，才能真正去锻炼自己，挖掘自己，从而提高自己！在这次为期只有两周的社会实践中，我深刻体会到这一点，虽然时间不长，却让我对自己有了全新的认识，对社会有了一定了解。
首先我看到了自身存在的问题：
对自己的工作没有专业知识
当然，这次知识一名临时促销员，没有专业知识还可以原谅，但是如果作为网通员工，对顾客的疑问作不出专业回答，那显然不是意见小事，可能就得做好被炒的准备了，为了能更好的接纳这份工作，全心全意的投入到这份工作中，我参加了临时促销员的培训，了解了一些基本知识。
没有工作技巧
工作要谈经验，但更要谈技巧，"做一份工作，可以没有工作经验但不能没有工作技巧"，这是推销量排行榜，上榜的一位推销员说的，在这里引用一下，我觉得很有道理，在我工作时，这一点明显体现出来，同样是促销，专业促销员就懂得了解消费者的心态去工作，针对消费者的不同身份，不同年龄，不同职业去介绍不同款的产品，从而提高销售量。
恒心和毅力
如果工作是娱乐活动，能够不停地变化，那么工作的人都在享受生活，但是工作毕竟是工作，每天重复做着同一件事情，渐渐也失去了热情，做为一名临促，每天要站柜台将近12小时，慢慢地有些厌烦，将工作坚持到底，恒心和毅力便变的犹为重要，我从一开始的期盼上班变成了期盼下班，从一开始的主动热情变成了应付了事，不管怎样，在自己不断加油和坚持下，终于完成了我的实践活动。
当然，实践活动的视角不能仅仅停留在自我的层面，通过这次实践活动，我更亲密的接触了社会。从手机的更新换代看出了社会的日新月异，手机含概功能越来越多，外型设计越来越时尚美观，而且趋向智能化。而透过消费者又能看出人民生活水平，消费水平都在不断提升，社会科技发展又在提倡人文科技，追求着绿色发展。以消费者作为一个样本，进行抽样调查，我发现农民生活水平有了很大提高，这也透漏出国家召开xx大之后，提出的继续推进"三农"成功在望，人民思想道德素质也上升到新层面，小眼看世界，也看出了社会的进步与文明，小事情也反映出社会大问题。通过对手机的了解，也看到了中国手机行业的问题，与其他国家相比，中国产品在市面上价格很低，但销售量并不高，消费者反映国产手机不耐用，这就是一个极大的问题。希望国产品牌在追求时尚的同时注重质量，在不久后的销售量排行榜上，看到咱们中国品牌。
一次经历便是一份财富，一种体验边有一种感受，XX年的钟声敲响，新一学期又紧接而来，我将走上新的征程，通过这次实践，我对自己以后的生活有了新的规划，这次实践活动增强了我的社会责任感，团结合作精神，让我了解了社会，同时锻炼了自己，相信在以后的生活，学习和工作中，它将是我的一份教本指引我驶向成功！
寒假社会实践4
实践单位：洋溪镇镇政府
实践时间：xx年12月3号
实践内容：财务室一日义务工作
实践目的：通过实践过程，掌握工作的技巧，提高自己的实践能力和工作水平，使自己得到锻炼，使自己得到提升，寒假社会实践报告实习感悟。
假期来临，欢喜迎来了新的一年，要让自己成长，让自己踏上社会，学会生活，懂得生活，社会实践报告《寒假社会实践报告实习感悟》。亲身体验了一番，第一次体验了社会实践的感觉，虽然只是义务帮帮忙，但也颇有感触。在这次实践中我学到了书本学不到的知识，让我体会到工作没有那么容易，但是也没有那么艰难，关键在于用心去做。
12月3号这一天，早早来到财务办公室，接到热心阿姨分配的任务后，我开始忙碌起来，阿姨拿来一堆资料要我整理，好奇心只有那么几分钟，有点烦这么多资料了，看着眼花缭乱，居然分错了，马虎的我做了一堆无用功，不好意思请教了阿姨，用标签分类了，才没有出错，就是再努力我的速度慢啊！才弄好一半就三点了，赶上阿姨有个会，就把我留在办公室当接线员。
原本以为这是一件很简单的事，没想到一接陌生人电话居然结巴了，好不容易搞定了一通电话，又来了，不过越来越淡定了，没那么紧张了。一天说长不长，说短不短，最开心的是得到了阿姨的认可，只不过阿姨说我脸皮还太薄了，还需要锻炼啊！她说这只是开始，要我学会适应。
当了一天助理，还蛮有意思的，就是我还不善于沟通，太容易紧张了，和身边的人相处并没有发现这些问题，看来还要懂得与人交流，人际交往很重要。
一次社会实践让我发现自己的不足还有很多很多，需要改善的也有很多很多，实践重于理论，多多实践才能积累经验，这次实践令我深有感触，这不仅仅是一次实践，还是一次人生经历，是一笔宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践，磨炼自己的同时让自己认识的更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
寒假社会实践5
古人曰：“光阴似箭，岁月如梭。”短暂又难忘的实践旅程就像白驹过隙般，飞速而逝，而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全，在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了十几天的实习期，回首这十几天来的感受，内心充满着激动，也让我有着无限的感慨。
大学生除了学习书本知识，还需要参加社会实践。因为很多大学生都清醒地知道 “两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题的能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会，社会实践不是应付学校的手段，更重要的是在实践中积累社会经验以及借机培养自己的社会实践能力。现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生，只要是自己所能承受的，就应该把握所有的机会，正确衡量自己，充分发挥所长，以便进入社会后可以尽快走上轨道。
这次的社会实践是一个开始，也是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟。在这个漫长的寒假中，我接受我院学生会的倡议，积极参加学校内外组织的的各种假期社会实践活动。作为一名未来要迈入社会的学生，深入社会、实践锻炼是一门必经的功课。因为我相信因为经历所以懂得，只有了解社会，你才能真正做到融入社会。
社会实践的时间虽然很短，但是在这期间，我却体会到了工作的辛苦与快乐，锻炼了自己的意志品质，同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是在学校无法学到的，也是一个大学生所拥有的“无形资产”，正所谓实践出真知就是这个道理。我在廉江市百达贸易有限公司实习活动带给我们的是欣喜，是得到成果的喜悦。在实践活动中，我们感受到自己的微薄，体会到整个社会强大的凝聚力。
一方面，我们锻炼了自己的能力，在实践中成长，在实践中学习，充实了自我，增强了口头表述能力，与人交流。真正地走出课堂，使自己陶醉在喜悦之中。有时会很累，但更多的感觉是我在成长，我在有意义地成长，在这之后，我明显地发现自己变开朗了，虽然我自己的力量不足以改变一些东西，但如果整个社会
共同努力，这才是动力之根本，动力之源泉，使国家繁荣富强的途径，提高国民素质的实践活动。
另一方面，我意识到了自己的不足，没有经验，没有与人交流交往的能力，有些东西以前没有尝试过，难免会出差错，如果我还这样的话，以后很有可能在社会上没有立足之地，现在的社会不仅要有知识，还要拥有一些应辨能力等综合素质,只靠在学校汲取知识，远远不够，从现在开始，就要培养自己的能力。
虽然这次活动时间很短，但是社会实践活动提高了我们的社会实践能力。引导了我们接触、了解社会，增强我们的社会责任感和社会适应能力。而学校组织的活动，更让我们明白了学会适应社会的重要性。在竞争如此激烈的今天，对于我们这些出生牛犊的大学生们，独立的培养和社会的洗礼是多么的重要。在这个更新速度超快的今天，如何适应社会也是我们即将面临的困难。对于现在的我们，越早接触这个日新月异的社会，就意味着我们越能适应它。
历时十几天的社会实践终于结束了，我在实践中感悟到了工作之大不易，之大艰辛。想想自己学习时的不努力，贪图享乐，不思刻苦，就感觉十分惭愧。工人们为了挣钱在烈日下努力工作，而我却花着父母的钱享受安逸，真是太不应该了。这次实习，我体会了工作的艰辛不易，反思了自身的不足。在工作过程中，我感受到了工作并不是单纯的出卖劳动力去获得报酬，而是把自己当成公司的一员，把自身融入到公司这个集体中去，这样才能真正做好工作。实践过程，让我提前接触了社会，认识到了当今的就业形势，给自己施加压力。在实践中，我发现，其实学习不仅是在课堂上，社会上给你提供的学习机会也很多。只不过，这个学习资源需要你去筛选。不像在我们课堂上，老师教给我们的都是实实在在的真理性的知识。但是，社会上提供的学习资料更及时，利用效率更高。学习的机会时刻充实在生活中，学习中。熟话说，实践出真知。只有把理论和实际结合起来，才能获得成功。
“真理来源于实践，实践出真知”我们只有在不断参加社会实践中才能将我们在学校所学的知识与社会实践相结合。社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到了体现，为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。
寒假社会实践6
今天的小分队活动让人充满了期待。这是这学期的寒假社会实践中的第一个小分队活动。我们这次的实践主题是学习交流会及户外会拓展活动。
首先我们先去敏乐爸爸公司开展学习交流会。杨敏乐爸爸让我们每个人都要上台说自己是如何读好英语，背好英语，学好语文，学好数学的。我心里心紧张，也很激动，因为我知道我是第二个上场。轮到我上台分享的时候，我心里总是忐忑不安，总怕说得不好会被同学嘲笑，可是大家都很认真地听，没有人对我投来嘲笑，我就放松下来了。
交流会结束后，我们来到白鹭洲。我在草坪上和我的伙伴们快乐地踢球。“快点传给我！”我大声地喊。球像火箭似的朝这边飞来，我用右脚一踩，踩住了，让整个球都停止转动，我再用我的必杀技转球，一下子就把对方给打败了。
我还打了羽毛球，本来是可以赢的，可是对手实在太强了，他直接一个扣杀，就把我打败了。我的跳绳项目，我努力了，我们比赛，没想到我竟然是第五名，所以以后我还是得减肥，锻炼一下才可以把战胜他们。
今天过得好开心啊，这是我过得最开心的一天！
在返回家的路上，我们开着车边说边笑聊了好多东西，让我们知道了生活的乐趣，跟伙伴们一起快乐地学习，一起开心的玩耍，就是我们最大的乐趣。
寒假社会实践7
1、这一次社会实践的原因：
在夏令营还没有结束是时候，就听妈妈说他要参加一个华德福教育。我当时也同意了，因为妈妈说下午会有规定的时间让我们参加活动，我就想着也是算社会活动了吧。这次的活动共有5天，所以我要从这五天来进行分享。
2、这五天的过程：
第一天：我们去了，菜地：这菜地是天然有机的菜地，我们在那里吃了健康的有机梨。发现有机的梨非常的甜。因为是纯有机，有机也就是顺其自然，所以才甜。在那里有解说员，告诉了我们一些关于梨的知识，好吃的梨是可以碰一下就掉了，因为已经成熟了，而成熟的梨就会随其自然的掉下来，而快要掉下来的熟梨，就会一碰而下。就是因为这样，所以在那里有一条规则：“不可以摘不成熟的梨，碰下来的才可以买，纠下来的不算”。也就是会让梨在最佳的时间摘，而在没有到时间的时候，是不可以摘下来的。最后摘完了梨，听完了有机与非机的别，第一天的活动就到此结束了。
第二天：去了白族的染布区，当地管他叫做“扎染”，在那里发现其染布是用板蓝根染的，在当场的主管用薄荷泡了一次水，一开始什么颜，色都没有，过了一会就像魔术一样变成了绿色，后来又变成了浅蓝色到了最后变成了深蓝色，因为板蓝根中含有蓝色素，这色素是可以让水变蓝的。之后又带我们去了染布的现场，在里面我们看见了一个大缸，里面有板蓝根水。发现染完的布都是非常的漂亮，因为在染布的之前会把一个花的形状缝其来，在染完布之后就会将线解开就，有花的形状，而且非常的好看。在晚上，我们过了火把节：在白族人认为火把节就要比春节更重要的，在火把节的现场会有人在跳舞，大家在一起点火把，当然我们也不例外，也参与到了其中。也是在那里点了火把一起过火把节，在火把节的时候还要在上面撒一个很像是沙子的东西，撒完之后火就会有一瞬间的大起来。以下是一小段民间传说，希望大家可以喜欢，过火把节是要引谷穗出来看火把，耍火把是为了扑灭秧苗的病虫害。节日期间，有的地方要杀猪宰牛祭神；有的地方每户要抱一只鸡到田里去祭“田公地母”。民间认为，火把可以驱鬼除邪，故点燃火把后要挨家挨户走，边走边往火把上撒松香，谓此为“送祟”。第而天的互动结束了。就这样第二天结束了。
在大理城，我们看见了大理城的来历，以下用简单的话语来表达。大理全称大理白族自治州，地处云南省中部偏西，市境东巡洱海，西及点苍山脉。这里气候温和，土地肥沃，山水风光秀丽多姿，是中国西南边疆开发较早的地区之一，远在四千多年前，大理地区就有原始居民的活动。大理有“风花雪月”的美称，即下关风、上关花、苍山雪、洱海月。海拔2090米，东邻楚雄州，南靠普洱市、临沧市，西与保山市、怒江州相连，北接丽江市。自治州首府驻大理市下关，距昆明市338公里。自治州总面积达29459平方公里。山区面积占总面积的83、7%，坝区面积占16、3%。东西最大横距达320多公里，南北最大纵距达270多公里。
在大理城中我们见到的也就是这个东西，知道大理城的来历，第三天就是要了解大理城。
四、五天我们玩了洱海，这景点是大理必玩的两个景点。一是苍山，二是洱海。而我们这两天玩的就是洱海。洱海是一个洱海位于青海湖环湖东路6公里处，是以倒淌河水为源形成的4平方公里淡水湖，湖内盛产裸鲤等多种名贵鱼类资源，是青海湖候鸟的主要觅食地。湖旁的洱海帐篷度假村已成规模，可容纳300人就餐和100人住宿。在这里可体验藏族家访，藏式婚礼、民族歌舞、水上娱乐、沙漠运动、骑马拍照，观日出、日落，草原篝火晚会等娱乐活动。在这两天我们参加了大船会动，与小船活动，以下一一说明。
小船的活动，是看鱼鹰的表演，发现他是捕鱼的高手，很轻易的就可以补到鱼，因为它的嘴巴有钩子，而钩子可以勾住鱼，让他无法动，就可以轻松的抓到鱼。看完了精彩的鱼鹰表演，上岸与鱼鹰拍了照。第四天就这样结束了。
大船的活动，是在船上看洱海的全景，与品三道茶。这三道茶，白族称它为“绍道兆”。三道茶是云南招待贵宾时的一种饮茶方式，以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道，早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。喝完之后感觉这顺序与搭配比较好，但是味道不加。有一些怪，（可能是不习惯吧）大船就逗着洱海的一条路线，走了往返，第五天就这样结束了。
3、我在大理的收货：
体会到了在达成自己人生目标，时可以不惜一切代价，就像是菜地的叔叔，为了自己的目标，十年做一件事情，而他在这十年选择的是中有机水果。宁愿自己在生意上只是可以回0的本，就是亏了p，但是还是做了，因为要完成自己的人生目标。
发现了在白族人自己会对于手工非常的注重，就像自己染的布又累又好人力，当还是会坚持，因为有薄荷染得会比较容易不掉色。所以还是选择用这一种方法来做。
我短暂的三天无偿社会实践到今天就结束了，虽然只有短暂的三天，但是在这三天中的收获却是在学校所得不到的。请原谅我做如下的平铺直叙吧！
我这次的实践单位是一个个体工商户，在偌大的城市中像这种小门市、小单位数不胜数。我认为只有深入基层才能更深刻体会基层工人的生活，了解他们的心理状态，了解他们的需求，进而激发我们这些未来的技术人员的研发技术的努力方向。
在这三天中，我的主要任务是送货和开货单。关于送货，我想我就不必多说了，关键是认识路，别送错地方就ok了。关于开货单，这是我这三天来最头疼的一件事了，也是最令我痛心的问题了，这也是在我仅有的任务中唯一一个和我专业多多少少有关系的任务了。开货单不是单纯的在打印机上打印一张有字的纸，而是通过某一软件找到货物，并在这个软件上输入个数、单价等一系列操作后打印。这个软件可是很厉害，各种操作功能应有尽有，就如大闹天宫的孙悟空，想干什么就干什么。可是这个软件的弊端也就是在这里，我的老板只会这软件上的几种功能，对其他的功能却是一无所知。老板每次使用软件的时候，他都依次点击早在他脑袋里记住的点击顺序，每一次都是那么的小心翼翼，生怕一不小心点错，坏了整个软件的数据。（曾经因操作失误软件瘫痪过）我想这个软件制作者扩大软件使用范围，勉强加大它的兼容性，目的无非是提高它的经济效益。但是我想说，我们的技术不是为人们谋便利，更好的为人们服务的技术吗？一味的追求经济效益你能推动社会进步、发展、引领社会风尚吗？单纯为了经济效益这也是自私的表现。好的目标，可以让我们更勇敢、更具创造力。
寒假社会实践8
结婚就像是给自由穿件棉衣，活动起来不方便，但会很温暖。谈恋爱就像剥洋葱，总有一层让你泪流。年是什么？年是谷穗沉沉下垂的的形象，是收获的象征，所谓“五谷熟曰年”。
相传：中国古时侯有一种叫“年”的怪兽，头长尖角，凶猛异常，“年”兽长年深居海底，每到除夕，爬上岸来吞食牲畜伤害人命，因此每到除夕，村村寨寨的人们扶老携幼，逃往深山，以躲避“年”的伤害。后来人们在家门口贴起红纸，院子里烧柴禾、拢旺火，用菜刀剁菜肉，发出雷鸣般的声音。把“年”吓回逃回了海里。于是就有了除夕贴对联，挂彩灯，穿新衣，还要剁饺馅包饺子，晚上还要拢旺火、烧柴禾。
古人过年真可谓是“过个大年，忙乱半年”，他们从腊月开始忙“年事”，一直到过了元霄，才算告一段落。追溯古人的“年步”，就先从祭灶开始。
祭灶的风俗很早就有了，是先民对火、灶的感激、崇敬之情的表达。在传说中，黄帝、炎帝、祝融都是灶神。后世流行的灶神姓张名单字子郭，长得象个美女。他有一个叫“卿忌”的夫人，有六个都叫“察洽”的女儿，还有好几位兵将。他除职掌灶火之外，还要考察人间的所作所为，上告天帝。人们还用酒糟、饴糖、粘糕等“贿赂”灶神，同时还喃喃祷祝，求他上天讲好话。这个风俗一直传到了今天，不过时间是在腊月二十四，祭食也简化成了“灶糖灶饼”，可是你要是留心的话，一定还会听到奶奶、妈妈在叮嘱灶王：上天说好话，不好的可别说。
旅馆寒灯独不眠，客心何事转凄然。
故乡今夜思千里，霜鬓明朝又一年。
除夕是团圆之夜，中国人难解一个团圆心结，即使人在天涯，也要在除夕之夜赶回家中吃年夜饭、守岁。除夕夜的家是一个格外温馨甜蜜的空间，在历史上甚至连监中的犯人也释放回家团聚。全家人团坐桌前，开始了“团年”、“守岁”的进程。先是一餐“团年饭”饭后阖家团坐守岁。
此时小辈儿人向父祖家长行礼辞岁，老人们则要分压岁钱。压岁钱也叫“押岁钱”“代岁钱”、“岁岁钱”，原是用来厌胜驱邪、帮助小孩子过年的，后世则多借此表示亲情爱意。
团年饭后还要“消夜”，一家人吃着点心，或嬉笑玩耍、或款言细雨，静待天明，这便是守岁。另外除夕夜还有镜听、照田蚕、卖痴呆、打灰堆等习俗，以此来占卜一年的吉凶休咎，祈愿新的一年小孩聪慧，万事如愿。
“乡村里过年，从腊月直到正月半，足足一个半月的锣鼓声，这声音单调，却打动到咱们每一个中国人的心坎上。就在这时际，发现迎春花开了。”
是的，迎春花开了，新的一年来到了！
古人将新正的前八天分别以六种动物和人、谷相称。正月x日为鸡日，即吉日。
古人有用鸡辟邪之举，方法是杀鸡著门或贴画鸡于门。从元旦开始，人们开始忙着拜年贺节。拜年在汉代便已流行，群臣在正月正日这天进宫朝拜，君臣同乐。到了明清两代，官场拜年则发展成虚文的礼节，往往是“望门投刺”，不管认不认识。
有诗为证：
不求见面惟通谒，名纸朝来满敝庐。
我亦随人投数纸，世情嫌简不嫌虚。
在民俗信念中，初一到初四，是新年的狂欢日子，到了初五才恢复了平常的生活。初五也叫“破五”，这天的习俗活动是“送穷”，而对商家来说，初五这天商家开业。正月的活动一直到了十五，才渐渐平静。
春节：传统和现代——中国人该如何过春节呢？
过去的春节，在中国人的心目中，融入了无限的留恋、回味和憧憬。但在现在，中国人该如何过春节呢？kxop
中国的春节，是最具文化内涵和传统魅力的节日，也是最有凝聚力的一个节日，尽管随着社会的进步，人们生活节奏的加快，这一节日在城市渐渐地失去了原有的韵味，但在农村，这几千年延续的文化仍显示着它的生命力。那里有小山村的静谧，有黄土地的厚重，有春节神秘温馨的气氛，有严肃庄重的礼仪和浓烈淳厚的人情味。而生活在城市的人则像断了根的浮萍一样在社会中漂流，因此人们心中始终有着一种寻根的冲动。有这种感觉的恐怕也不只我们当代人，鲁迅先生的小说《故乡》、《社戏》都深刻地融化着这种心情。
传统春节其乐融融
如果单从过春节来看中国的文化，那么，中国的文化是再细致不过了，每年一进入腊月，就掐着指头算过年。腊月初八，要吃腊八粥。好不容易到了腊月二十三，要吃祭灶饼，用麻糖粘住老灶爷的嘴，送老灶爷上天。接下来就是杀猪宰羊，置办年货，买新衣，购新帽，"葱、蒜、姜，箔、表、香"，全家人屋里屋外大扫除，扫掉一年到头的晦气。剃头要赶在二十七，"二十七，剃精细；二十八，剃傻瓜"。贴对联可是很讲究的，"二十八，贴年画"，大门、二门、屋门要贴啥，墙上、树上、牛槽上、米面瓦罐上要贴啥，祖宗牌位边、土地爷、老天爷边要贴啥，全都乱来不得，规矩可是多了。年前几天，大人们就忙着做各种各样吃的东西。先是蒸，蒸糖包、豆包、菜包、枣花馍，蒸出龙、凤、谷仓、麦堆等等等等；次是炸，炸油条，炸丸子，炸"假玉"，有红薯做的，有小米饭做的，有粉条做的，有豆子做的；后是包，主要是包饺子，饺子的花样可不少，有素的，有猪肉的，有羊肉的，有把里面包上硬币的，吃到的人是最有福气的。
经过这一番忙碌，终于到了除夕之夜，俗称大年三十。一家人闲下来，围着火盆坐在一起，开始熬年夜。从家事年景到天下大事，拉家常，话人生，东家长，西家短，直熬到小孩子们犯困打盹。第二天鸡叫头遍就响起了鞭炮声，大人们早早打开大门，叫做"开门进宝"。各家父母再三嘱咐小孩，不能乱问，不能多说话，免得说出不吉利的话，这更增添了一种庄重肃穆的气氛。早晨要先做好供品，端到列祖列宗面前，小孩跟着大人一起跪下磕头。还要供奉天地全神，包括老天爷、土地爷、灶王爷、还有老关爷、观音菩萨等等，凡是与人生命运沾点边的，都要照顾周到，祈保一年到头全家平安。
大年初一，主要是向长辈们拜年，除了自己家的父母、祖父母之外，依次有家族的近支远门，三爷家、四奶家、五叔公家等等，小孩子们高兴的是可以得到几毛钱的压岁钱。刚过门的新媳妇要按照亲疏远近去认门，当然也免不了户户请吃，直"吃"得新娘子笑口难合。
初二到初四五，是走亲戚的时间。闺女回娘家，外甥看舅舅，三乡五里，路上行人如织，穿梭般往来于山青水秀之间。春节的身影还没走远，元宵节又飘着雪花赶到了。漫天飞舞的洁白的雪花，伴着红艳的灯笼，红艳的对联，再加上儿童们花花绿绿的衣服，融合成一幅"农家喜庆图"。乡民们舞狮子，耍龙灯，踩高跷，跑旱船，游村串乡的小货郎叫卖着"吹糖人"、"琉璃响"、"猴上树"等，新年过后的一个大正月就这样踏着欢乐匆忙的脚步走去了。人们开始祈盼来年会更好。
传统现代如何衔接
中国传统的春节给了人们一份浓得难以化开的情，一种经年酿造的淳厚的味。这就是生养我们的"文化之根"。传统的春节，融入一种文化的意境、文化的象征，并担负起一种文化的功能：一是辞旧迎新，打上一个人生的结，分开过去和未来；二是祭祀，缅怀祖宗之德，承继先人之志，融通天地万物，祈盼人生幸福；三是宗亲礼仪往来，安排人生秩序，联络世代亲情，找到个人定位，担负社会责任；四是民间娱乐，扩大社会交往，播撒传统文化，渲泄感情之波，体味生活之乐。
春节成为中国传统文化的载体，代代相传，沉淀下厚重的含金的矿藏。宋代王安石曾作《元日》诗云："爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千家万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。"文化的质是历千年而不变的。
在城市生活久了，常听人们说：现在的春节越过越没劲了。从生活水平上说，年景是越过越好了，可是，春节的过法似乎少了些什么。现在城市过春节，于匆忙的快节奏中越来越简单化，剩下的只是休闲娱乐和探亲访友。特别是电视这个"魔箱"闯入人们的生活，春节这个多么丰富惬意的人生旅途都被这个"怪物"侵占了，留在人们记忆中的只是走马灯似的联欢会。春节失去了它的质，留下的只是形。
如果说在过去，每个人都是一个环环相扣的链条上的一环，或者是社会网络中一个固定的纽结，容易找到自己的位置，踏踏实实地安顿自我；那么到了现代城市社会，一个人则变成了茫茫人海中的一粒沙子，一个匆匆人流中的过客，一个断了根而四处漂流的浮萍，渐渐地失去了自我。我们什么时候能重新绘出一道风景，连接上过去和现在，架起一座传统和现代之间的桥，重铸一个金色的春节！
寒假社会实践9
自从走进大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成说不完的话题。在现今社会，招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”，可还在学校里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢为真切体会“创先争优谋发展，扶贫助困促和谐”这一20xx年寒假的活动主题，同时为认真学习科学发展观，并进一步的把自我锻炼成为一个建设社会主义和谐社会的宏伟目标结合起来的贴合时代发展需要的人才。为拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自我的本事，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，我开始我这个假期的社会实践。
假期的时间不用实践来充实一下是一种浪费。我利用寒假期间的课余时间，进行一些社会实践活动，全面提高自身的
这学期的假期我根据时间及自我的实际情景在假期期间找一份工作，虽然时间不长，但我觉得受益非浅，基本上到达自我的.制定的简单的目的。短短的工作让我体会到就业的压力，自我本事的欠缺及社会的艰辛，同时让我感到工作的欢乐，一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的“愉悦”。在这短短的时间里，我更深的体会到“光荣是属于劳动者”的这句话。虽然只是自我在简短的时间里的小小体验，可是，再苦再累，也是欢乐的。
我开始以为我所从事的只是简单并且不费力气的关于电子数码产品密集性的销售工作，我以为我不能够完成我的目标，和学到我渴望学到的知识，以及得到相应的锻炼。可是，一天工作下来以后，我发现，我的观点是错误的。任何一个行业都有他内在的技术含量和工作技巧，不是随随便便都能够做好，马马虎虎的就能完成的。首先我要完成的任务就是派传单，看起来似乎没有太多的技术含量的街头派传单活动，其实是需要有很好的人与人沟通技巧，同时还需要很好的忍耐力。因为，此刻街头派传单的人有很多，很多人根本就不愿意去拿你手中所要派送的传单，即使他们拿有时候根本就不会看，就随手的扔掉。有的人看，开始的时候有兴趣，可是过一会，就忘记。所以，要善于去跟在街道上穿梭的人们交流，首先要让他们去愿意拿我们手中的传单，再者，要让感兴趣的人去买我们所宣传的东西。这是需要我们具备良好的交际本事，去打动行人，让他们变成我们的客户。有时候，有的行人会很不屑与你交谈，因为，有的人确实是不需要我们的服务，所以要学会忍耐，在人群中寻找那些愿意去理解我们手中传单的人，并尽量的把我们要推销的东西推销出去。当然，在推销的时候，我们要秉着诚实守信的原则，不能带有任何的欺瞒成分。否则，这就与非
销无异。在我们学习和工作的时候，必须要坚持自我忠诚的立场，觉得不能做有违法纪的事情，要杜绝传销
再而，我们还有解一下有关数码产品的知识。作为一个负职责的派传单人员，是要掌握相关的知识的。所以，在开始派传单之前，进行一个短暂的培训，以让我们解数码产品的适用人群，类型等方面的知识。还向我们简单的讲述应对顾客时的语言组织，仪容仪表等。接下来就是正式的工作。
经过数天的的磨练和
一、要有良好的专业素质
当我们促销一种产品时，首先我们必须对产品的相关知识及厂商的具体情景要有一个明确的认识，不能马虎，不能没有依据的乱谈一通。所以很多的相关知识的贮备能够使我们能在促销过程中应对顾客的一系列问题。同时，经过自我的相关介绍能够使顾客解产品的一些具体问题，能使客明明白白的消费，并为顾客留下好的印象，让顾客信任公司，而无过多的顾虑和不安。做到诚实诚信，不能有任何欺瞒。要明确促销与销之间的区别，绝对不能逾越界线。要在知法，守法的情景下办事。
二、要有良好的语言表达本事
促销是促销员跟顾客以产品为媒介的一种陌生的交流，所以语言表达必须合理得当，说话要有条理同时应让他人感觉你的亲和力。要经过自我层次清醒的说明，把产品介绍给顾客。同时要用自我的魅力吸引顾客，让他们经过自我来解产品。另外在应对具体问题时我们应坚持良好的心态，不能自乱手脚、语无伦次。也就是说，我们要有必须的忍耐力，和变通的本事，要学会应对突如其来的变化，冷静的处理问题。如果实在处理不，要想办法获得周围人，或者是同行人的帮忙，绝对不能鲁莽行事。
三、要有良好的心理素质
俗话说：“林子大，什么鸟都有。”我们在外工作不比在学校。在我们进行产品推销的时候，每一天都会应对社会上的形形色色的人，由于每个人的道德修养及素质的不一样，会使工作中遇到很多问题。比如有的顾客会用各种方式刁难你，此时你必须坚持良好的心态，不能跟顾客发生不愉快的事。或者，有时候，顾客会对你有不雅的举动，此时，要使用恰当的方式，先告诉对方，要礼貌一些。如果，对方还是有意的滋扰，我们既不能一味的忍气吞声，我们要经过合法的手段去保护自我。或者，有时候一天的工作可能收获不大，这时候我们不应当气馁，要学会自我调节、自我鼓励，及时的自我
四、吃苦耐劳，坚持不懈。
从某种意义上来说，促销是一种比较枯燥的工作，每一天站着用一个笑脸应对不一样的顾客，这生活是需要我们有不屈不挠的
五、态度决定一切。
无论做什么事情，我们要明确一点，就是自我的态度是极其总要的。然而做一项服务工作，“顾客就是上帝”这一良好的服务态度是必须的，要想获得更多的利润就必须提高销售量，向顾客推销出更多的保险。这就要求我们想顾客之所想，急顾客之所急，提高服务质量，语言要礼貌礼貌，待客要热情周到，要尽可能满足顾客的要求。只要你有一个服务于他人的态度，你就会得到他人的肯定及帮忙，用自我的热情去换取他人的舒心。
总体来说，这次尝试还是很有价值的，毕竟让我们体会到做生意的不容易，因为要研究很多问题，全面的计划和充分的准备才能让自我把握市场动向，不会陷入被动的格局。同时我也明白社会就是这样现实，商场上就是你争我夺的，任何企图逃避的人都会遭受失败，这次实践让我有进取应对竞争的心理准备。
假期的实践不应当成为一种压力、一种负担，而是在自我的兴趣之下亲身去尝试、去体会实践、工作的酸甜苦辣，从而更加懂得生活，仅有这样才会得到提高与成长。
寒假社会实践10
小组成员：
指导教师：
实践时间：
20xx年2月8日、9日
实践地点：
xxxx市新华书店
时间天数：
实践目的：
了解xxxx图书销售情况和市民购书情况
实践内容：
1、与销售部主任进行了交流，了解到：09年图书销售情况不如去年，不过，其中文学方面，特别是青春文学销量提高，这类书中畅销书较多而且16~28岁读者购买这类书较多。专业技术一类的书大多面向鞍钢，医学方面销量较平稳多为老年人保健之用。教辅类销量依然最高。
2、到各个楼层了解情况、
三楼：这层楼多是专业书籍，购书读者较少且多为老年和专业人士，养生类比较畅销，如《黄帝内经》、《求医不如求己》；还有一类专业考试教材（医学，信息技术等），宠物和汽车护理技术书籍也较畅销
二楼：购书者多为学生、儿童，大部分有家长陪同，语言、教辅类购买者很多；儿童区有很多科普教育，校园文学类图书（杨红樱系列、小布老虎丛书等）；幼儿区还有很多动手制作、启蒙教育图书。这层客流量较大
一楼；最显眼的就是国学类，包含历史、古典名著、诗词、通俗小说等，此类书籍销量增大有力地说明xxxx市民文化水平的提高。此外还有畅销书专架、畅销作者专架、美容、生活、旅游等几大类，次曾购书者各年龄段都有，是流量最大的楼层。（这里面好像也有收获）
收获和体会：本次社会实践，我们小组对xxxx市图书市场有了全面的了解，对书店条件的更新、读者需求等有了切身的体会。看到那么多书，我发现知识确实是无穷的，深感惭愧。另外，在与同组的同学合作时，我明白了团队精神的重要，我们生活在社会这个大家庭里，与朋友间的互助相当重要，脱离集体很难成功。我也在集体活动中体会到快乐和满足。
寒假社会实践11
社会实践是大学生课外教育的一个重要方面，也是大学生自我能力培养的一个重要方式，因此对于我们在校大学生来说，能在寒假有充足的时间进行实践活动，给了我们一个认识社会、了解社会，提高自我能力的重要的机会。当然毕竟也在大学学习了一年，社会实践也不能停留在大一时期的那种毫无目的的迷茫状态，社会实践应结合我们实际情况，能真正从中得到收益，而不是为了实践而实践，为了完成任务而实践。我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标，为自己制定一个切实可行的计划。应注重实践的过程，从过程中锻炼自己、提高能力。
因此，为了更好的了解社会，锻炼自己，感受社会工作的氛围，也体验一下工作的乐趣，我就在假期到了我县档案局好好学习了一把。时值县档案局正在做“民生档案的开发利用”。这个主题，我也民生档案及档案的分类管理有了更深的了解。
档案整理，顾名思义就是按照一定的原则和方法，对零散和需要进一步调理化的档案进行分类、组合、排列、编目，使档案系统化的工作。主要是档案由零散到系统、由无序到有序的问题。档案整理内容包括区分全宗、全宗内档案的分类、立卷(件、盒)案卷的排列和案卷目录的编制。档案整理的上述内容并非任何情况下全部进行，而是由档案的具体状况来决定整理内容的范围。
我们档案整理工作的内容主要是在正规的工作条件下，档案室所接收的是文书部门和业务部门按照归档要求立好的案卷，档案馆接收的是由机关档案室根据入馆要求整理移交的案卷。同时对整理不善的档案进行局部调整。他也有自己的工作原则：如档案的整理必须保持文件之间的历史联系;历史联系主要表现在文件的来源、时间、内容和形式等几个方面;档案的整理应该充分利用原有基础;原有基础指，第一，充分重视和利用先前整理的基础，以确定档案整理的任务和要求，来要轻易打乱重整;第二，在档案整理过程中，应该充分研究和利用原来整理的成果，不要轻易破坏以往整理和保存的历史状况。最重要的档案的整理必须便于保管和利用。
而关于民生档案的工作对我来说就是十分陌生的了。“民生”二字，向来是受人关注的，尤其是近几年，政府把民生问题上升到个新的高度后，民生就成了老百姓津津乐道的话题。而对于“民生档案”的理解，关键也就在“民生”二字。而从这个角度来理解民生档案，那就是服务民生的，最贴近老百姓的，最实实在在的档案。既然民生是老百姓关注的问题，所以民生档案的价值就显而易见了。如果民生档案得到很好的利用并普及开来的话，那将会给老百姓带来巨大的方便。可是我们在实践中所看到的是，人们对民生档案的利用不但没有得到普及，而且在对民生档案利用意识也停留在一个很低的水平。 同时，既然档案部门一直倡导着要普及民生档案在群众中的利用，而民众的档案意识又不高，那么档案工作这是不是应该采取主动的档案服务，这是我一直在思考的一个问题。如果档案工作者能深入社区，与区委会或城市管理机构做好沟通，开办一些大型的宣讲会，主动提供档案服务，可能会受到比较大的成效。也就是抱着这个想法，我们准备在社区内做个宣讲会，当然我们也明白，要深入社区，也绝不可能是盲目的，而首先是要了解民众的需求。无论我们采取什么样的形式，不管是现场访问也好，民意调查也好，总之要先把握民众的思想动向，才能把力气花在刀刃上。
另外，光就档案的普及与宣传方面，我想是不是可以不限于纸质，如宣传单、宣传册之类，而推广到广播、电视、网络方面。而当前，也有许多很好的例子，像《国宝档案》，它就是一个很好的宣传栏目，也备受关注，但是转而言之，国宝离普通群众的距离好像有点远了。能不能把这些贴近群众生活的档案也用这种方式宣传呢?至于网络，是不是可以建立专门的大型档案网站，而不限于各个档案馆的官方网站通过链接等服务为群众提供一个更加全面且方便快捷的档案搜索途径。而所有的这些，都将是档案部门在以后的工作中所需要完善的，至少在民生档案的宣传利用方面上是必须的。
这个实践之后，我发现目前档案工作还是任重而道远，但随着人们素质的普遍提高以及政府对民生档案工作的支持力度的增加，我们也有理由相信，在不久，民生档案的作用绝对会得到最大化的利用，真正实现群众化、普遍化。
总的来说，在这里的工作是绝对有收获的。我进入了社会，提前了解了社会中的工作生活，对未来有了提前的认识，我想以后在社会上能少走点弯路。和以往的实践不一样，这次的我真的看到了自己的不足和优势，当我认真工作起来就会很投入，但是当我遇到挫折的时候我就会手足无措，可能是学校里养着的学生，做起事情来一点也不老道，这是父母给我的评价，我自己也是这么认为的，社会实践的还有的作用就是提前了解自己的缺点，让我们在一次一次锻炼中学会客观地看自己，不要把自己看得比天还要高，以免以后毕业了择业眼高手低，到头来一事无成。但是这一切首先，是要拥有知识、能力还要有持之以恒的决心。没有足够的知识、能力是根本无法在社会上立足的。而没有决心，你的一切都是徒劳，都只是纸上谈兵。因此，我要更加努力，争取成为社会的栋梁。
寒假社会实践12
这是我进入大学以来的第三个学期，当然，也是我第三次经历社会实践。随着专业课的学习，对食品卫生与营养学有了初步的认识，所以此次的兼职我选择餐饮业，希望能在实践中，学以致用。
寒假我回到了家乡，为了使自己假期过的充实，自己独立的去找了一份工作——服务员，其实也算是营业员。因为公司先安排新手从最基础的做起。幸运的是，在我努力学习下，很顺利的和同事相处，工作也投入了其中。我于1月25日至2月4日的工作前期主要是服务员，负责就餐区收拾碗筷，打扫卫生;于2月5日2月18日主要是放料，在卷膜区将面筋与绿豆芽以一定的比例放入火锅的工作;于2月19至3月2日主要是营业员，在粥区负责买粥。
下面我将具体谈谈我的实践内容
1、做服务员的期间，我上中班——10:30-20:30，来到餐厅收拾碗筷，擦桌子，扫地保障地面的干净。刚来到，我自认为拖地，在宿舍经常干的事会做的得心应手，但毕竟餐厅总是有人走动，所以拖不干净。于是老员工阿姨，教我怎么拖地。拖把用热水加洗衣粉洗干净，把水踩干。从里向外拖。我虚心学习，并且努力帮助其他岗位的员工工作，我被店长安排到卷膜区工作。
2、卷膜区的工作是面向顾客的，也是关系到食品质量的。卷膜由馍皮卷火锅里的菜做成。火锅按菜讲(从放锅的位置开始，顺时针，依次是刚放锅区、待卷区，鸡蛋区，白鸡蛋区。)按组成讲，从下到上依次是，汤，菜，油。看顾客多时保证待卷区菜充足。何时加汤，何时加油，何时加酱油。 要明白它们的作用，汤，主要是水，煮菜的;油，密度小漂浮于汤上面，沸点高于水，所以保证油的充足就可以减少冒热气，加速菜煮熟;酱油，增色的，加不加酱油取决于待卷区的面筋颜色。在此区我工作的时间最长，发现卫生条件达不到，员工是徒手卷膜的，工作之前不会用消毒液洗手，人多时，菜煮的时间也不够，火锅2小时更换一次也会根据具体情况灵活处理。随着过年，人流量增多，我又被调到盛粥区。
3、盛粥区的工作量可不小。不但要盛粥，把粥加入粥车，还要送下面和炒饭的订单。面对不同的顾客，不同的要求，我有时会烦躁，但想想作为入党积极分子，我要求入党的内在原因和真实目的不就是“全心全意为人民服务”吗?我调整好自己，做好这个岗位该做的事情。
正如我在行文开头写到，我通过三个学期的大学学习，获得了部分有关食品卫生与营养学专业的知识，通过本次餐饮业的实践，我发现了一些在课堂上学到的知识运用到餐饮业生产中的内容。
1、发现员工馍发霉，我仔细观察了霉点-点状分布，灰白色表面不平，推断为霉菌，思考着发霉的原因，解决办法。这些霉菌可能来自空气中的孢子，可以通过高温加热，杀死微生物，晾干表面水汽，密闭保存。此法将大量减少微生物，并抑制微生物生长。蒸腾的方法可以杀死。但有毒物质仍然存在，所以还是不能食用。馒头发霉后可以产生大量的黄曲霉菌及黄曲霉毒素，食用后，一方面可以引起胃肠道反应，另一方面，长期服用，可以产生致癌作用。所以，发霉的馒头是不宜食用的。日常生活中，人民把引起食物等发霉的真菌称为霉菌。常见的霉菌有青霉、括霉(面包霉)和曲霉。青霉菌会使估子腐烂：面包、馒头发霉时长的“白毛”就是根霉;黄曲霉菌能使花生、玉米的籽粒变质、有些黄曲霉产生的黄曲霉毒素有致癌作用。
2、非酶褐变在生活中的应用。我们都知道马铃薯切开后颜色会变暗，原因是发生了非酶褐变(是不需宜的)。一般食品褐变可分为酶促褐变反应和非酶褐变反应两类。酶促褐变反应是因酶作用而发生的褐变现象，它普遍发生于含酚类成分的食品中，它是由于多酚氧化酶的作用，使酚类化合物缩合而生成褐色色素。如苹果、香蕉和土豆的切口处迅速变成褐色是最常见的例子，这是因为它们的组织暴露在空气中，在酶的作用下使多酚类氧化为邻醌，再进一步氧化聚合而形成褐色色素类黑精(melanoldin)。这一反应在酱油、酱类等豆制发酵食品以及啤酒、黄酒的生产中存在，但它不是主要的褐变反应。2通过将切好的马铃薯条浸泡在水中，隔绝氧气，可以保证上午准备的马铃薯条够一天使用的。
3、卷馍需要的熟绿豆芽，豆角需经开水焯熟。水焯蔬菜是家常菜制作中的常用方法之一。用经过水焯的蔬菜制成的菜肴，其色泽鲜艳、清淡不腻，历来受到人们的喜爱。
水焯法同其他制法一样，也有它的利和弊。蔬菜中含有大量维生素C，是人体生理功能不可缺少的一种营养素。但是蔬菜中还含有氧化酶，这种酶对维生素有氧化作用。尤其在加热时更为明显。氧化酶在90℃以上被破坏，氧化作用也随之被抑制。传统的水焯法经常是将蔬菜投入沸水中，因此减少了蔬菜中维生素C的损失。
有时为了保持绿叶菜的绿色，水焯蔬菜时习惯加些纯减或苏打。但蔬菜中的维生素C在碱的作用下损失甚多。因此这种方法并不好。若不加碱，蔬菜经水焯后马上过凉，其绿色也能保持，维生素C也能损失得少些。虽然有上述弊病，但至今仍被人们普遍应用，这是因为人们不能因噎废食。再则，蔬菜水焯后所损失的营养素，会在其他食物中得到补充。
4、在快餐店里不免会产生废油，我想可以废物利用-废油制肥皂。在出售产品时，檫拭的毛巾油乎乎的，店里买的有NaOH，用于清洗毛巾。这下原料都有了。便解决了废油处理的问题。大家都知道”泔水油”、“地沟油”不能食用.却很少有人知道从烤鸭炉中刮出的“烤鸭油”同样具有危害性。什么叫烤鸭油。所谓“烤鸭油”，就是一些烤鸭店在烘烤加工烤鸭时，从鸭子身上渗出的油。烤鸭油中含有致癌物质。除了烤鸭油本身在制作时卫生情况难以保证外.由于经过150摄氏度的高温炙烤。烤鸭油脂发生变化。这样的”废油”中含有致癌物质，如果重新使用，对人体危害很大。
加工烤鸭的烤炉温度很高，而油脂在高温烹调条件下可能发生两类变化，产生多环芳烃类致癌物和高温氧化聚合毒物。肉类中的饱和脂肪在熏烤和烧烤条件下会产生多种致癌物质，其中包括强力致癌的苯并[a]芘类物质。在明火加热条件下，致癌物质的产生更为严重。
4、淀粉糊化的应用。本店买的有粥和咸汤，一次烧一大锅，无法产生粘稠的口感，于是用淀粉水倒入锅中，勾芡使粥呈糊状，提升口感。同时，炸鸡腿时，会裹上淀粉。查资料获悉淀粉，是上浆、挂糊、勾芡的必用原料，起增加香味，保持脆嫩，融合菜、汤和保护营养、药效成分等作用。
寒假社会实践13
(一)标题。标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式，即“发文主题”加“文种”，基本格式为“关于的调查报告”、“关于的调查报告”、“调查”等。另一种是自由式标题，包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。陈述式如《东北师范大学硕士毕业生就业情况调查》，提问式如《为什么大学毕业生择业倾向沿海和京津地区》，正副标题结合式，正题陈述调查报告的主要结论或提出中心问题，副题标明调查的对象、范围、问题，这实际上类似于“发文主题”加“文种”的规范格式，如《高校发展重在学科建设――大学学科建设实践思考》等。作为公文，最好用规范化的标题格式或自由式中正副题结合式标题。
(二)正文。正文一般分前言、主体、结尾三部分。
1、前言。有几种写法：
第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法，以及人员组成等调查本身的情况，从中引出中心问题或基本结论来;
第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况，进而提出中心问题或主要观点来;
第三种是开门见山，直接概括出调查的结果，如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用，要精练概括，直切主题。
2、主体。这是调查报告最主要的部分，这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验，以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。
3、结尾。结尾的写法也比较多，可以提出解决问题的方法、对策或下一步改进工作的建议;或总结全文的主要观点，进一步深化主题;或提出问题，引发人们的进一步思考;或展望前景，发出鼓舞和号召。
社会实践报告格式
七月五日，我们化学与化工学院一行八人组成一个小组奔赴宜昌，就宜化的生产相关问题及管理理念进行了为期六天的访问。
我们是当天下午才到达目的地的，熬过了大半天风雨交加的旅途，我们一行终于平安到达，并在校领导的帮助下解决了住宿等问题，随即确定了相关工作事宜。其间我们就节能减排的话题采访了相关技术总监韩颖，参加了以文化理念为主要话题的报告会，参观了宜化总部及部分生产车间，并深入生产厂区重点参观了宜化的污水处理厂，陪同人员从污水进厂到出厂的整个流水线为我们进行了详细的讲述。整个采访过程都使我受益良多。宜化生产过程的严谨令我折服，节能减排措施的先进令我赞叹，更令人惊奇和感动的是宜化以人为本的管理理念，真正把职工当作自己的家人，而职工也投桃报李将企业当作自己的家，我从来不知道一个企业与员工间可以达到如此和谐的程度。
采访期间，韩颖详细为我们讲解了节能减排的具体措施，思路方案的以及如何调动全员的积极性，将企业的事变成员工自己的事，以及由此带来的巨大经济收益。同时还简单讲述了宜化生产，安全保护，环境保护等方面的事。宜化本着以人为本的原则提出了很多温馨感人又实实在在的口号，在促进进步的方面采取了比较管理的方法，发布比较结果平台，公布各个部门比较结果的第一名与最后一名并给予相应奖惩，充分调动员工的积极性。甚至将尚未解决的问题拿出来让大家共同探讨解决，集思广益，对有先进解决方法的职工进行奖励，真正实现按劳分配的原则，决不会让有功人员埋没。这一系列的措施真正让企业的事转变为员工自己的家务事。
由一系列的访问及对宜化周边居民生活情况的亲身体验我们得知，自从企业开展节能减排活动以来，在自身取得巨大经济收益的同时也很大程度上带动了周边居民经济水平的上升，让周边居民感觉到了宜化对自己的帮助，让宜化的品牌深入人心社会实践报告格式范文。居民可以不定期的组织到宜化内部进行参观，监督宜化内部的环境卫生及污染情况，而且对其卫生状况极其满意。宜化甚至创下连续数年无投诉的壮举，这对一个化工厂来说是难能可贵的。
连续数天的采访让我深切的认识到，一个企业要生存，要发展，与人是息息相关的。以人为本企业方能存在，员工以企业为家企业方能发展壮大，而人性化的管理，人性化的举措方能让企业变成员工可信赖，可依靠，可为之奋斗不息的家。
寒假社会实践14
实践过程：
艺术考试自从20xx年经历了最大的艺术热之后，艺考之路开始慢慢的下滑，20xx年考生数为16.9万。数字显示，近年我省艺考热不断“降温”，20xx年山东省普通高校招生美术类专业全省统一考试于1月24日进行，省招考部门提供的数据显示，与往年相比，20xx年的艺考报名人数继续下降，这表明“艺考热”真的降温了，艺考正逐渐回归理性。艺考考生数量连年下降
根据省招考部门提供的数据，20xx年美术统考报名人数延续了下降的势头，比20xx年减少8000人，降幅达15%。据了解，这已是自20xx年以来美术报考人数第三年“缩水”。事实上，自20xx年山东艺考生达到最高峰16.7万之后，便开始逐年减少，20xx年为 16.1万人，20xx年更是锐减到9万。
以山东的艺考大市潍坊为例，在20xx年，持续多年的艺考热首次在潍坊市出现小幅降温，当年潍坊市艺考报名总人数为19302人，比20xx年减少了2122人。20xx年潍坊市艺考报名人数更是骤减到11632人，比20xx年减少7670人，艺考热在潍坊市大幅降温。根据网上报名情况，20xx年潍坊的艺考人数很可能超不过万人。不仅潍坊市艺考生报名人数出现大幅下滑，全省情况也是如此。有数据显示，20xx年山东省艺考报名人数比xx年预计有所减少，仅有约 8.6万名考生。今年我也有幸来到了潍坊的报名中心，看到报名的人数的确是比我们上学的时候少多了。
（20xx 3月摄于年潍坊富华会展中心）
近几年来，通过艺考上大学成为不少高中生进入大学学习的“捷径”。而随着艺考大军的逐年壮大，艺考录取率也越来越低，再加上我省美术类专业实行统考政策以后，吓退了不少“半路出家”的艺考生。同时，从20xx年开始，艺术专业经过近几年的大幅扩招之后，就业形势日益严峻，艺术专业毕业生大量囤积。部分学生毕业即失业，这无疑给艺术考生泼了一瓢冷水。而且对于我们学艺术的的大学生也是一个沉重的打击。尤其是对我们的就业问题有着直接的影响：生源越少，教师的需求越少。
20xx年2月我们班来到了诸城市繁华中学进行社会调查。诸城繁华中学的老师现在在职的正式编制的有六人，其中一位老师退休，还有一位老师是鲁东大学的毕业实习生，没有编制，仍在实习。其中在20xx年的人潮大流之中繁华中学经历了艺考的高峰期，而且根据张洪磊老师说：近几年的艺术学生是进入低谷期，美术类教师的招聘不再是学校单独招聘，而是由市教育局统一招聘。美术类的就业不是很乐观。近几年的美术工作者还是想好就业和创业是你们的关键。
进过调查之后我就来到了高密市弘艺美术学校这里联系社会实践。在这里我和校长吕崇荣老师进行了交谈。在交谈中，吕老师说了他自己对于美术类就业的观点：
1，现在来看，艺术类考考研并非是是一个明智之举。除非你想在艺术上深造，美术类的就业需要自己锻炼较强的业务素质。
2，最近几年的艺术高考的生源越来越少，做高考辅导这个市场不是很乐观。甚至出现学校比学生多的局面。
3，现在少儿培训在市场见好。社会加大了素质教育的力度，开始重视从小培养孩子的审美情趣。
当今的就业形式就摆在我们的面前，我们不得不承认这一事实。吕老师在交谈中还告诉我们：你们还是要实践，锻炼自己的业务素质。并且接纳了我们的实践的要求。
校长让我们带少儿部进行实践，主要教授简笔画，手工制作，泥塑，彩画等门类。我们都新让接受了。吕校长指出，你们看似简单，其实教小孩是一门学问，既要你们的专业和素质，又要你们的耐心和忍耐。他们的学习具有偶然性和可变性，这就需要你们的引导。
在高密艺术学校，学校为我们配备了各方面的教学器材和所有的美工材料。其中还有两个西安美术学院环艺的学生。
接到学校的通知，我们几个人开始讨论如何去组织一堂课。尤其是在今年，我们的教育学都进行了血液考试，对于教育理念和心理学都有了一定的了解和积累，像讲授法，讨论法，直观演示法······我们在办公室里热烈讨论着，论证着那种方法是最适合的。面对这种局面，学校的杜老师对我们说，所谓的教学方法并非是唯一的。课堂当中的关键是在于调动学生的积极向和主动性。引导他们完成课堂上的任务。你们有些片面。经过杜老师的点正，我们恍然大悟，觉得自己掌握的知识的确有些概念和生硬。最后我们折中了小组的意见，终于把一节课的课题给研究出来——《儿童美术教学理论》，并且不断的丰富和完善教学内容，制成PPT课件进行直观演示。
所有的课前准备就绪，我们满怀着激情和憧憬，肚子里憋着一股劲，都觉得这堂课是“前无古人后无来者”的精品课程。甚至可以入选精品课程评选。我们回到宿舍讨论着明天上课时见到孩子们那换了的场景，一个个都进入了甜美的梦乡······
（在社会实践中）
第二天我们来到南校少儿培训中心，家长们都陆续地将孩子送到学校。孩子渐渐地多了起来，学校里也渐渐地热闹起来。到处是孩子们的欢声笑语，都是孩子们的天堂。这不正体现出孩子的主体地位吗，我一定会让孩子们发挥他们的主动性······
随着悦耳的音乐，上课开始了，我们走进了“米罗“画室，和同学们一起进行课堂教研。现实总是那么的骨感，理想总是那么的丰满。说和做其实就是两码事。当我打开投影仪，光线引入孩子眼帘的那一刻，我深深地懂得了：不要崇拜书，书只是一个传说。
寒假社会实践15
今天是寒假社会实践的第二次小分队活动，也是我第二次当组长。我心里很紧张。
一大清早就和我妈妈一起去菜市场采购了。采购的过程可不简单啊，要买这，还要挑那，而且有些没有的东西还要另外再到另外一个地方买，真的很麻烦。等队员们来了的时候，大家分工合作，我们又是洗菜，又是切菜，每个人都把包饺子的每一道工序都体验了一回。切葱的时候，我的手像猫爪子一样按住菜，小心翼翼地切，生怕刀子把我的手切到。我又去剥玉米，玉米可真难剥啊，掰的时候玉米汁全都爆出来，喷到我满脸，呵呵，看来剥玉米也不是一件简单的事啊！到我们包饺子了，我先试包了一个白菜馅饺子，因为白菜出水了，我包的饺子都漏馅了！我只好把它包了个双层的饺子。后来我又试包了香蕉馅的饺子，哈哈，这次我包得不错哦，得到了大家的赞赏。这个包饺子游戏真的太好玩了！
我们包完之后，再自己把饺子拿去煮，再一起吃光一盘又一盘的饺子。中午和同学们一起吃自己包的饺子真开心！虽然我们包的不好看，但我们吃起来那是真的香啊！
通过这次的包饺子活动，让我们知道了家长的不易。我们这么多人一起动手做就累得半死了，而家长平时却只有一个人在做。从这次的活动中我深刻地体会到“一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力为艰”。
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