社会实践

时间:2021-06-09 12:30:58 社会实践 我要投稿

【必备】社会实践模板合集六篇

社会实践 篇1

  创新创业是时代的主题。为进一步做好大学生创新创业工作,引入社会资源,积极搭建大学生创新创业教育实践平台,校团委大学生拓展中心赴余杭仓前梦想小镇开展了为期5天的暑期调研实践活动。

  1.初识小镇

  梦想小镇位于杭州未来科技城内,总规划3平方公里。小镇XX年10月19日开工,XX年3月28日正式开镇。小镇分为互联网创业小镇和天使基金小镇,是众创小镇模式的一个实验先锋。数据资料显示,到上半年5月底,小镇已有170余个项目、近1000名创业者落户,8家孵化机构引入,聚集了60余个金融项目。经了解,在大学生创业方面,小镇的三年目标是:集聚大学生创业者10000名,大学生创业项目XX个。这对学校有志于投身创业的学生来说具有一定的吸引力。

  2.走进创业企业

  在浙江菜根信息科技有限公司举办的管理经验交流会上,负责人就小规模团队管理与大型企业管理之间的关系展开了互动学习。从中我们了解到作为小规模的团队在管理上并不能一味追求以大型企业管理为基准的科学管理制度,而是要更灵活的来管理整个团队,特别要注重以人为本,提高管理的效率。另外,我们对杭州杉帝科技有限公司的创始人龙M江先生进行了针对3d打印技术的采访,在短短采访时间里,龙先生不仅解决了我们技术上的疑问,还为我们的创业管理提供了宝贵的意见,并向我们热情地发出了实习邀请。

  3.投身实践

  经过一系列走访学习后,我们选择了“亲!马上到”公司作为本次活动的实践地,并得到公司ceo苏天宝的大力支持。在公司里,团队成员全程参与了“全民镖师”在梦想小镇的推广活动,包括方案制定、宣传策划、海报制作、项目实施等的全套流程,获得了公司人员的认可。从中,我们真正感受到了创业的激情和魅力。工作之余,我们还与公司人员一起探讨交流对互联网+的理解,受益匪浅。

  4.共创梦想

  在短短5天时间内,团队本着走入小镇、接触企业、认真学习、探讨合作的思路,发挥自身优势和专业特点,为梦想小镇的部分公司做了一定的工作,同时,也积极宣传了学校,部分企业表示,希望有机会到学校来招聘毕业生和实习生,也希望有创业梦想的同学能积极主动联系他们,加盟创业团队。活动达到了预期目的。今后,校团委大学生素质拓展中心将进一步总结本次活动成果,促进梦想小镇创业企业和学生组织的合作共建。

  大学生就业创业社会实践报告范文

  这个假期,我报名参加了我们外语系组织的暑期社会实践活动,在七月中旬去了太原市阳曲县的大盂镇义务支教,担任日语老师,整个过程虽然只有短暂的七天,但它给我带来的却使我感悟到了这二十多年来我曾忽视的一些东西。

  暑期会计实践报告书

  为期一个半月的实践结束了,我在这一个半月的实践中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益非浅。对于现代企业来说,会计工作是一项重要的管理制度,是要为实现企业的经营目标服务。

  20xx年10月大学生法律咨询服务社会实践报告

  18日的活动主要分为两块,一块是农民工的街头法律咨询,一块是院落服务,这两块服务已经进行了有一个多月的时间,其实本身做这些服务并不是最初的目的,因为我负责的是打工妹项目,最终是想通过这两种方式认识更多的打工妹,为以后的活动...

  大学生就业创业社会实践报告范文

  创新创业是时代的主题。为进一步做好大学生创新创业工作,引入社会资源,积极搭建大学生创新创业教育实践平台,校团委大学生拓展中心赴余杭仓前梦想小镇开展了为期5天的暑期调研实践活动。

  20xx暑假药房社会实践活动总结

  在这个假期中,我们一行六位大学生来到了xx省**药业股份有限公司进行了参观学习。这个企业坐落于连云港市经济技术开发区,是一个新兴的现代化综合性制药企业。

  寒假辅导班社会实践报告范文20xx

  信阳市位于河南省南部,东与安徽为邻,南同湖北接壤,介于鄂豫皖三省的结合部,处于大别山北麓与淮河上游之间。全境东西长约205公里,南北宽约142公里,总面积1.8万多平方公里,总人口780万,辖8县2区。其中市区中小学生接近3万。

  会计专业大学生暑期社会实践报告

  这是第一次进行会计的实习,因为学校课程安排的原因,目前结束的大二的功课,只学习了基础会计这一门会计专业课,所以在去实习之前有些担心自己会做不来。实习的第一天,刚好是工人发工资的时候,所以只帮忙发了工资。

  “三下乡”实践感想

  通过参加本次的暑期社会实践,我们走进了锦里、春熙路,这与以往的游玩是不一样的。以前去到这样的地方,我们是为了娱乐,为了休闲。在这里的吃吃喝喝与过往,我们是垃圾的生产者。

社会实践 篇2

  临近寒假,记者从本市一些高校了解到,尽管寒假时间较短且有春节这样一个重要的与家人团聚的节日,但不少大学生还是在假期进行社会实践。参与公益性的社会实践,体验责任与爱心,成为大学生寒假社会实践的主题。

  “虽然寒假我会回南方老家,但在之前我们实践小组将把为小学生募集的文具和玩具整理好,等到新学期开学再把它们送到有需要的学生手中。”

  天津大学管理学院一年级硕士生徐靖说,虽然他们这样的爱心不能为贫困学生带来根本改变,但至少可以让孩子们在严冬中感受到一份暖意。

  据了解,大学生选择在寒假做公益性社会实践,多是为了在接触社会中锻炼自己的能力,同时体会付出爱心的快乐。“我还记得第一次去福利院和孩子们嬉戏玩耍……

  一切都显得那么和谐、温馨。能给孩子们带来这样的快乐,我觉得很感动也很开心。”天大“求实BBS”上,一名网名为“怀念兔兔”的学生写道。

  和“怀念兔兔”一样,如今有越来越多的大学生愿意参与到社会公益实践中来,儿童福利院、社区、老人院,都是他们参加公益社会实践的阵地。

  “我们差不多两个月就能组织一次志愿者培训,每次培训的人数都在七八十人左右,其中在校大学生占了相当大的比例。”市儿童福利院的一位工作人员告诉记者。

  在南开大学“我爱南开BBS”上也有这样一个“爱心”版:网友们也许并不相识,却因为一群脑瘫的孩子,成了好朋友。每个周末,只要有时间,大家就相约一起去照顾脑瘫孩子,和他们一起玩。而每次回来后,大家就在版上互相交流做志愿者的收获和心得。

  据了解,目前本市各大学的爱心社团、青年志愿者社团都是人气最旺的社团。这些青年志愿者组织人数少则数百人,多则上万人。

  他们长期活跃在社区、困难群体中以及各种需要志愿者的地方。据团市委青年志愿者工作部的负责人介绍,近五年来,长期从事志愿者服务的大学生至少有五万名。

社会实践 篇3

  调查对象: 在读的大学生

  调查方法: 本次通过采用网上向qq好友发放问卷调查形式,发放问卷份数为x00份

  调查背景: 随着高科技的迅速发展,网络迅速普及,在互联网带动电子商务的同时, 新的购物方式也是层出不穷,上网人数不断的上升,人们对上网购物的热情大大加强,而大学生是这些网上购物人中不可或缺的一个群体,所以,收集整理我对在校大学生进行网络购物调查研究。

  调查目的: 通过此次调查有助于了解大学生的网上购物情况,从中可以分析当代大学生的消费结构,并了解当前大学生对网上购物的看法,态度等状况。

  调查内容: x.大学生网上购物的所占比例多少; 2.大学生网上购物的产品有哪些;3.大学生网上购物消费水平;4.大学生对网上购物的弊端有怎样的看法和态度。

  调查结果与分析

  根据问卷调查结果显示:在被调查的人中,有网上购物的'经历占比例为75%。男生在网上购物中所占比例为75%,女生在网上购物群体所占比例为25%。互联网在男生中普及程度高于女生,男性更加敢于冒险和追求新的事物。

  表x.在校大学生网上购物的普及程度

  所占比例

  有网络购物的经历 75%

  无网络购物的经历 25%

  从表x中我们可以看出在校大学生网上购物的普及率达到75%,从而说明我们在校大学生对新兴事物有很好的接受能力。大部分学生已经开始接触网上购物的形式,这将给我们电子商务带来很大的发展。

  还为了了解大学生网上购物的基本情况,对他们网上购物的商品种类进行统计分析。

  表2.在校大学生网上购物产品的种类

  购物种类

  服饰 37%

  电子产品 5%

  化妆品 9%

  书籍 26%

  游戏卡点 x3%

  送礼物 6%

  其它 4%

  表2中表明:网上购买服饰占比例最高,说明大学生在大学中越来越注重外表方面的打扮,也许外观在某种程度上会影响大学生的以后前途。其次到购买书籍,表明以学习为主。依次递减为游戏卡点,化妆品,送礼物,电子产品。

  同时调查了解了大学生的网上购物消费水平,结果如下:

  表3.大学生网上购物消费水平

  每次平均消费金额 所占比例

  50元以下 x8%

  50元到x00元 49%

  x00元到200元 23%

  200元以上 x0%

  有上表可知有49%的大学生平均消费金额在50元到x00元,其次是x00元到200元的占到23%,大学生网上购物消费金额在50元以下的占到x8%,再者消费金额在200元以上的也能达到x0%,这说明在校大学生的消费水平比较高,同时也表明他们会购买一些档次比较高的产品。而消费金额在200元以上的比例比较低,说明在校大学生在追求新鲜事物时比较理性。

  然而为了更加了解在校大学生对网上购物的看法和态度,从问卷调查中可以看出对网上购物存在缺陷的看法有:管理混乱占到比例为x5%,学们怕网上购物存在很多欺骗情况和虚假宣传占到56%,说明很多大学生对网上购物存在的很大欺诈行为表示担忧。有的大学生对消费者的保护力度不够占x3%,也是在较大程度下影响大学生网上购物的热情。认为对中间环节的管理有待加强占x0%,有待于加强其力度。其它的看法和态度占6%。因此我们作为消费者要注意有意识的通过各种渠道维护我们自身的权益。

  调查总结:

  通过此次调查,我们了解了一些大学生网上购物的相关情况,比如他们主要购买的产品有哪些,网上购物消费水平,对网上购物存在的缺陷有着怎样的态度和看法等等。整体而言,在校大学生的消费水平要高,他们不仅注重商品的价格和质量,而且也很看重品牌。我们大学生在这种这种网络迅速发展,交通便利,资源充沛的环境下得到熏陶,在网上搜索品牌,了解各信息,对好的品牌有更深的认可。但是网上购物也存在着很多弊端,如存在很多欺诈情况以及宣传虚假,管理混乱,对消费者的保护力度不够等等。这就不仅要求我们 国家的相关部门制定相关的法律法规来维护我们消费者的合法权益,同时也需要我们大学生要保护好自身的利益。

社会实践 篇4

  作为一名大二的师范生,能在这个寒假去参与一个教育机构的招生工作以及后面上课的全过程,我觉得这是上天或是社会或是自己给自己的另一种引导,鼓励和启发,很多事情是需要我们勇敢的踏出第一步,也有很多事情是需要我们去尝试了才能明白了解的。

  这个寒假,我来到沙坪坝一个叫回龙坝镇上帮一个教育机构招生,而后就在这里上课,作为一名主修小学教育专业的我来说,上课的主要对象自然就是小学阶段的小朋友们,说得更具体一点,我所负责的班级就是一二年级的语文数学,三年级六年级的数学。工作大概就是这样,时间算下来前后差不多二十一二天,时间虽短,但是一旦用心把自己投入到这看似短暂的时间中去,不难发现,很多学习生活的相关学问就在其中,很多人间冷暖就在我们身边。

  一、儿童的成长不仅需要爸妈亲人的陪伴,也需要社会各界的关爱。

  前期的招生工作,让我感受到了许多的人间冷暖,生活的酸甜苦辣,但儿童的成长这个话题却是在前期招生工作中的一个尤为触动我心弦的话题。我们的招生工作,不仅仅就是在一个地方摆点招生,而且也要走家串户的去宣传做记录。记得那一天,我是在回龙坝镇上的小学招生,其实我远远的就发觉一位多少有些沧桑的中年男子一直往我这边看了好久,就在我准备离开之前,他向我缓缓而来(右腿有点残疾的症状),经过半个多小时的交谈,发现原来这位中年男子是刚从外地打工回来,他有个上一年级的女儿在奶奶家带着,奶奶没念过书,女儿多少受些影响,在思想学习方面就存在很多问题……那位父亲说着说着就哽咽了,我听着听着鼻子也跟着酸了起来。从那位父亲的神态里,我能清晰的看出他对女儿的担忧,从他的语调里也能听得出他为自己不能陪在女儿身边的一种亏欠自责与无奈,然而我却透过他的这些担忧和自责看到的是一位父亲对女儿的那份深深的爱。

  如今,随着社会的发展,物质与精神往往两难全,父母为了给孩子创造更多的物质财富来满足他们的精神财富,打工已经成为一种潮流,然而这种潮流不是父母们愿不愿去追随的问题,而是他们不得不追随的问题,这样就形成了父母在东孩子在西的局面,长此以往,“留守儿童”也就诞生了。电话线似乎就成了父母与孩子交流的桥梁,但是毕竟父母在这头孩子在那头,中间隔着不知是多少米的电话线,信息再发达,有些感情还是没有面对面所传达的话语来得亲切深刻。

  现实的残酷,苦了我们的父母,也苦了这些正处于身心发展关键时期的孩子们,在这个一切以物质需求为基础的社会里,我们的父母不得不带着他们对孩子的那份牵挂远离他乡……但是无论怎样,留在家里的孩子还是懵懂的,他们的人生观价值观和社会观还需要一个强有力的牵引,所以,我们不能眼睁睁的看着他们一个个因为父母不得已的离开而把自己荒废在这个属于他们自己发展的关键时期,尤其是作为园丁的老师们,我们要尽全力去关爱这些孩子们,从学习思想生活多方面的走进他们,走进他们的内心世界,努力地把这些未来的祖国花朵培养得阳光健康和积极向上!

  二、我们必须拿出我们的负责真诚勇气来对待我们周边的每个“一”,用实力和信心来面对自己面对生活!

  对于前期的招生工作,再辛苦,更多的都是体力上的支付,但对于接下来的上课环节,尤其是对于我来说,即使我是师范生,纵然我有再大的热情,但一考虑到从未接触过这方面的实战演习,在学校学的东西毕竟在运用的过程中多少有些差距,本就不自信的我,越想越多,再加上周围的人都很优秀,我开始怕了,开始准备退缩了,但是我想,如果就这样走了,不仅是对自己的不负责,也是对他人的不负责,最终还是决定留了下来。后来,我开始狂看小学每个年级的教材和相关资料,对每个年级的内容进行初步归类,找出重点难点易错点(这些只是我在上课前做的初步工作)。最让我不放心的还是第一天的课该怎么上的问题,为了这堂课,我思前想后,最终决定第一天不上课,而是放轻松的与孩子和家长交流,争取在尽可能短的时间内了解每个孩子的学习状况和家长的相关意见,从而达到因材施教的教学效果。第一天真的来了,实施照着计划顺利的进行着,家长也满意地把孩子交给了我,也许对于其他老师来说,能取得这样满意的结果是他们意料之中的,但是对于毫无经验的我来说,能取得家长的肯定就是我给了我莫大的坚持下去的勇气。

  一上午,我通过与孩子和家长们的交流,初步了解每个孩子的状况,从而了解了每个班级的状况,剩下的就是根据每个孩子所组成的每个班的大概状况准备教学内容以及精选课堂练习和课后练习,一切都准备好了,就等着第一堂的到来,这里给他们上的第一堂课,也是我上讲台正式讲课的第一堂课吧,这一上午下来,总感觉没发挥好,我还满心愁闷之际,一个三年级的小朋友都跑到街道中去了,又回过头来笑呵呵的对我说“我最喜欢王老师的数学课啦”,那一刻,说真的,我都快感动地掉眼泪了。于是,我又打起精神来,把这份感动化为前进的力量,更加努力的把自己投入到准备后面每一天的教学安排中去,就这样,我每天都是上午集中精力上课,下午就是认真的备各个年级的课,晚上批改作业,分析孩子们的作业,总结今天上课的状况,也想一下明天该以何种方式让孩子们在愉快中学习,让他们不仅能掌握这种知识,而且能把这种知识学活,自己能够灵活的去迁移扩展和应用……

  就这样,一天天过去了,在这些天里,我几乎是没有睡过好觉,经常都是整夜整夜的失眠,但这一切都是值得的,因为在这些天里,我真的是在用心的对待我的每一天每一堂课,用心的对待每一份教案每一份作业,用心的对待我所接手的每一个孩子每一个家长。我在用心真诚的付出,孩子们也确实是在收获,最让我满足的还是孩子们都能够数出自己在哪些方面的收获,与此同时,我也真正体会并懂得了用负责真诚勇气来面对身边的每一个人每一件事在人的生命过程中的重大意义,也明白了人生就是一个以实力为基础并借助信心来不断挑战自己超越自己的过程!

  三、梦想的背后都是脚踏实地的生活,梦想越大,需要付出的就越多。

  往往大多数人都愿意向别人耀眼的光环投去赞赏与羡慕的眼光,然而,又有多少人去注意过那光环背后的故事,去关心过那光环背后的辛酸与泪水!

  每天看着这里的负责人有时上上网,有时教教小朋友画绘画,有时打打球,也有时下下象棋,感觉他的生活就是备受阳光普照。然而,通过一段时间的相处,才发现,那些轻松自在都是表面现象,他也会忙得不可开交,他一边要负责自己的店里的正常运行,也要负责他自己的课程,还要负责管理我们的课程。一天忙下来可能刚端起饭碗还没顾得上吃一口,可能就是一个自称家长的陌生电话,他又得放下碗奔跑到岗位上去。当夜深人静,人们都进入梦乡时,还在做明天亦或后来的计划安排的是他;当别人都在享受寒假春节的短暂相逢时,奔走在外的还是他……他对梦想的那份执着与坚定让人感动,他对梦想的那种脚踏实地与坚持不懈更是让人叹服,我们为之动容,相信生活也会为之动容,相信他的付出一定会换来更美好的明天!

  每个人都拥有一个梦,看着别人用辛勤灌溉着自己的梦之花,闭目凝神,我们不能仅仅停留在欣赏别人的芬芳中,我们也要汲取他们随着“花香”所散发出来的那种精神,然后学着去耕作自己的“花园”,等待你的会是满园花色还是满园枯枝,那得看你的付出有多大!也许有人会感叹努力了不一定就会有成功,但是,朋友,你是否也曾想过,你不努力就一定不会有成功呢!

  短暂的相逢,给我的却是巨大的进步和成长。同事的那种奋斗精神让我看到了随梦而飞的炫丽,让我感受到了梦想的魅力与力量,这种力量也无时无刻地在鼓励着我!与孩子的相处,我也找到了自己前进的方向,要想每一个孩子能得到健康而又全面的关心和培养,作为教师的我们就得不停地全面地去丰富和发展自己。人类有一种情感叫“后悔”,总是等到问题出现或是等到不可挽回时才知道怎么做,那么,作为一名走在教育大道上的教师,尤其是现在在校的师范生,我们得明白知识就像金钱,当你越是需要它的时候越觉得它不够用,我们不要等到它不够用的时候才去寻找它,正如“老师要想倒给学生半桶水,自己得有一桶水”这句话一样,我们得随时做好

  储存的准备,时刻保持一颗学习向上的心,坚持发展性学习,坚持以专业学习为中心的发散性学习,综合提高自己各方面的能力!

社会实践 篇5

  一、公司介绍及实践工作内容

  重庆派信广告公司秉承“立足本土企业,创建一流品牌”的经营宗旨,以中国化的思维方式借鉴国外经验,培养和发展中国的民族品牌,志在成为中国品牌的成长摇篮。重庆派信广告公司分有客户部、策划部、创意部、行政部等部门。

  我十分幸运的应聘进入广告公司的生产部门——创意部,做了一名美术助理。作为一名实习的美术助理所进行的实践工作其时也是十分有挑战性的。因为就一个广告公司而言创意是相当重要的,而广告创意就象是脑海中莫名物质摸不到,看不到,甚至感觉不到,只有当无数次的突破大脑的禁锢才有可能让广告创意顺产,很遗憾的是我在广告公司工作的日子里,所想的创意几乎都胎死脑中。

  我更重要的工作是配合资深美术与美术指导将符合策略的创意构想用画面表现出来。通过工作使我获益良多,从而把课堂上的美术理论联系到社会需要的平面或cf表现于实践,领悟美学的真正含义。

  二、社会第一步是我的面试

  第一次上公司进行面试,对于经验尚浅的我少不了紧张,焦急的情绪。我知道,要给主管留下好的第一印象是很重要的,因为这关乎到我的面试合格与否。面试那一天我并没有很刻意为自己“涂脂抹粉”或“狠下重心”为自己买名牌衣服,而是打扮的朴素大方,洁净整齐。因为我知道:一个人脸上的表情,要比她身上的衣装重要多了。除了衣着方面,我更注重时间。我一向是一个守时的人。守时是我个人的一项基本原则。这次我也不例外,因为我知道,时间对于每一个人来说都是珍贵的,应该是公平的。拖延时间即偷窃时间。任何的早到或者迟到都会扰乱别人的正常工作。因此我把时间控制得很好,既不早到也不迟到。这样就为我们的谈话奠定了基础。

  见到主管,我始终脸带微笑,说话的声音恰到好处。我为自己能在短时间内舒缓紧张的心情而感到高兴。这是与我平时在学院里参加各类比赛,大胆表现自己所取得的经验有关的。我首先介绍了自己,整个谈话过程都比较畅顺,气氛也比较轻松,由于我只是实习生,而且操作比较简单,主管并没有刻意刁难。终于我被录用了

  三、不断超越自我的工作过程

  初次接触工作我非常紧张,也都给了自己很大压力。我在做每一件事之前总要对自己说:“这是你的工作,千万别出差错!别出洋相!”可是,常常事与愿违,因为经验不足导致稿子一次又一次的被打回。每到这时,我都不自觉打起退堂鼓,开始想象着也许是我不太适合这个工作,而后,又一次又一次的否定这个想法,我让自己知道这个世界上不可能有不适合我的工作,只要我努力就一定能完成。

社会实践 篇6

  又一个寒假来临。忆起往年的寒假,忙碌充实,只为高考大复习,天天沉浸在书的世界里。而今年的寒假,我希望能与以往不同,因为这是大学的寒假,它理应有它不一样不同于高中的主题。我想,大学的寒假不能只是一次寒月里的假期,更不能只是大学生用来吃喝玩睡用来颓废度过的寒假;同时,也不应该只是一个让学生“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的寒假。大学里的寒假,有着它特有的鲜明的主题“接触社会,锻炼自我,让实践与理论并行”。

  一个大学生,从小读书读到成年,学的大多都是理论知识,也许一个大学生满腹经纶、满脑才华,但是如果只懂理论,不懂实践,一切也只是纸上谈兵,用处不大。我认为,如果要想当一个真正有为的大学生,要想让自己脑子里的理论知识应用到生活,就必须先到社会上去实践,去接触社会,了解社会。只有这样,方有可能做到知行统一。

  寒假实践,实则是一种磨练,对于大学生来讲,机会难得,也是两全之举。一是锻炼自己的才干,二是可以体悟父母赚钱的不容易。正是因为自己认识到寒假实践的重要性与必要性,所以我寻找机会来到了xx酒店,开始了我的第一次社会实践。

  实践的时间是从xx月xx日到xx月xx号为期xx天,实践的主题是进行实践学习当服务员,主要内容有铺台布、摆餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。现将本次实践活动的有关情况报告如下:

  一次偶然的机会,我经亲戚的介绍,踏进了xx酒店,也开始了我的打工之旅——酒店服务生之旅。第一天走进去,有着懵懂与好奇,因为从来没有过这样的实践,也不懂酒店的一切运作流程;同时,我也带着自信与勇气走进去,因为希望自己能真真实实当好一名服务员,尽到服务员应有的职责,让客人满意,让老板放心。只是第一天进去,主要是去培训,还不算真正的投入实践,不过培训时也了解了到一个服务员应有的一些基本的做法。给我们培训的是一位刘部长,她说,服务员首先要具备的基本礼仪就是抬头挺胸,面带微笑面对客人,记得当时刘部长还说我看起来不太爱笑,告诫我要时刻记住面带微笑,笑迎各方来客,无论对方是贫是富、是高是矮,都要以“礼”相待。接着,刘部长便教我们练习单手拿托盘上菜,我们用五个菜碟代替菜,然后用托盘托着它,只目视前方不看菜碟向前走,就这样绕着大厅走了好几个圈。之后,部长便叫一个老生带我熟悉酒店的环境,边走边给我解释服务员需要做哪些工作,需要达到什么样的要求。而我,也开始看着那些老服务员服务客人,看着便学着感受着。那个时候,我开始有了一些意识:服务员并非旁观者想得那么简易可行。当然咯,我也期待着,期待着第二天自己亲身去实践,毕竟很多东西是需要亲身动手才能真正学会的。

  等到第二天了,轮到我自己去实践了,我才发现,很多事情看别人做很简单,自己做起来却不是那么容易。就记得那天我给包厢里的一位客人倒红酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就说:“小妹呀,你这样倒酒我不喜欢,我觉得不妥,还是我自己来吧。”当酒扎被客人接过手,我明白我确实做得不好,毕竟倒酒是最基本的。那刻起,我从内心深处告诉自己:以后一定要抓紧机会多练习倒酒,一定要把最最基本的做到最合格最好最能满足客人。之后,在过年前的几天我慢慢地学会了铺台布,学会了摆餐具摆十六位的、十位的、八位的等等,也学会了自己一个人管一个包厢,当然也包括预备餐具和清洁好自己包厢里的卫生,同时也渐渐了解了整个酒店的运作。之前没在酒店工作的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好,每个部份都有很多的讲究,里面也都蕴含着一定的管理文化和服务知识,经营理念。

  由于一开始几天属于试工,我都一直在努力地学习,努力地去感悟酒店的一切与一切,包括实践,服务,也包括思考酒店的工作性质,因为这一点是服务生最能亲身体会的。当然也会去想宴文化的意义,酒店文化的内涵等等。开始在酒店的几天,虽然会遇到一点点小挫折,偶尔也会做错事,不过我还是始终都都积极投入地去做。记得一开始的时候,我还不懂得汤碗和试碗的区别,结果在摆大厅的餐具时,摆错了,把试碗摆成了汤碗,当时整整摆了八桌,那时我吓坏了,毕竟这不算小错误了。还好还好后来有一位长期工看到并给我指出来。大厅里的餐具还摆放错误,被客人看到会很损酒店的形象的,因而我也很害怕很担忧,不过还好后来在同事的帮助下迅速地换正确了,以至于能不被来酒店吃饭的客人看到。我也侥幸逃过惩罚。

  现在说说我在xx酒店里的主要工作情况吧:我们是每天10点上班到下午的两点,从四点再?到晚上的9点,有时忙就得加班,就比如年三十晚就忙得团团转,客人太多,我们晚上就比较晚下班。我们每天的工作就是在客人来之前把厅面的卫生都弄干净,管包厢的就弄干净好自己包间里里外外的清洁,并根据客人的订单摆好桌位和餐具,然后准备好毛巾、凉水、白开水和各类酒杯等等一切必备品,在客人吃饭的时候,传菜部的男生们便负责从厨房里端菜到我们旁边而我们服务生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、倒凉水、换餐盘、换毛巾之类的杂活。在我看来最累人的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在旁边等候,挺直腰杆,面带微笑,一天下来腿跟腰都会感觉很酸,刚开始的时候我真的有点受不了,不过后来站习惯了,也就习以为常也适应了。

  有时在大厅工作,客人多的时候,老是忙得头晕脑胀,脚酸腰疼,甚至连喝口水的时间也没有,结果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不过累是累,还是觉得很乐意,毕竟这样的生活很充实,也毕竟看到客人的微笑与听到老板的赞许时,内心满是愉悦。当然了,偶尔也会遇到很难缠、态度很不好的客人,要么是过于挑剔,要么就是素质不高。记得有一次,有一大家子来吃饭,其中有一个小孩硬要我摘墙上摆设的气球给她玩,她妈妈看着她女儿的倔强样也强烈要求我摘下来,可是那气球又明明是摘不得的,结果那位妈妈还硬要我把领导叫过来帮忙摘,我微笑着告诉她这是不行的,结果那小孩一听,嗷嗷大哭起来,哭泣声还连绵不绝呢,越哭越大声,怎么劝也劝不动,直到后来哭声惊动了我们的主管,他来了之后看这形势不妙,才想方设法去找了个气球来。还有一次,有一个包厢里的客人喝醉酒,然后乱说话乱发脾气,吓得我几乎不敢进去包厢里。所以说,面对难服侍的客人,我们当服务员的都必须谨慎小心,甚至三思而后行。

  总而言之,一个酒店服务生的工作看似简单,但操作起来还是有很多细节需要注意需要小心的,有时也真的挺麻烦的。但是再麻烦也要记住顾客就是上帝,而我们是一个服务生,就理应有服务生所具备的样子和行为。记得在xx酒店时,总经理陆总就告诉我们:来到xx,身为xx人,就要时时刻刻想着xx,要为xx的形象负责!而我,一直秉着这样的理念,服务客人,尽力做好自己分内的工作。

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