员工管理制度

时间:2022-07-27 14:55:44 员工管理 我要投稿

员工管理制度(合集15篇)

  在发展不断提速的社会中,越来越多地方需要用到制度,制度一经制定颁布,就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用,是他们行动的准则和依据。想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧,下面是小编帮大家整理的员工管理制度,仅供参考,希望能够帮助到大家。

员工管理制度(合集15篇)

员工管理制度1

  考勤管理

  1、考勤内容:

  上班时间已到而未到岗者,即为迟到。

  未到下班时间而提前离岗者,即为早退。

  工作时间未经领导批准离开工作岗位者,即为擅离职守。

  未按程序请假或请假未获批准而无故不上班者,即为旷工。

  2、考勤须知:

  员工不允许代打卡、虚打卡,迟到、早退。每迟到、早退一次罚款10元,(部门无须再另开处罚单,但须如实在考勤汇总表中体现迟到、早退记录)。每月三次迟到、早退者,记过失一次,处罚款50元。

  迟到、早退30分钟以上,2小时以内以半天旷工论处,超过2小时者以旷工一天论处。每月迟到、早退累计达3小时者,按一天旷工论处。凡旷工一天者扣发当日3倍的工资;连续旷工两天者扣发当月总工资的50%;连续旷工三天以上按照自动离职处理。

  员工串岗、脱岗视为擅离职守,员工每擅离职守一次罚款20元。每月三次擅离职守者,记过失一次,处罚款50元。

  酒店有关部门进行职能检查、专职检查中发现有无故脱岗、串岗者,第一次罚款20元,第二次罚款50元,当月累计三次以旷工一天论处。

  考勤卡一律放指定位置,不允许私自带离考勤机打卡区域、不允许私自涂改、销毁,藏匿、违者每发现一次扣罚100元。

  员工刷卡区域有监控录像,请各位员工自觉遵守刷卡制度与纪律。如有违反,必严惩。

  3、考勤纪律:

  严格遵守作息时间,员工出勤必须考勤。酒店部门经理级(含经理)以上管理人员必须刷电子IC卡,休息须提前1天上报总经理办公室。

  上、下班分段员工,每次进出酒店均需打卡。各部门同时指定专人负责本部门的岗位考勤,并做好书面签到记录。

  行政人事部负责监督打卡和核实考勤记录。各部门设专职考勤人员负责考勤记录(汇总打卡记录及签到记录),每月2日前(遇节假日顺延)将考勤报表报送行政人事部,作为该部门员工月薪计算的重要依据。

  打卡工作人员及考勤人员必须据实记录员工出勤情况,不得虚报、漏报,违者每次罚款20元。连续三次,员工记过失一次,并处罚款50元。

  不得以任何理由代人打卡或委托打卡,一经发现,委托人和被委托人记过失一次,并处罚款20元。

  上下班忘记打卡,必须在当天经部门经理签字证明有效;每月以三次为限,超过三次者除部门经理签字外,按每次10元进行处罚。

  不准刁难考勤人员,违者视情节轻重给予过失处分。

  私自涂改考勤记录,给予过失处分。

  考勤报表中应包括:部门名称、员工姓名、实出勤日、加班时间、病(事)假天数、迟到、早退、旷工小时(天数)等。

  考勤以刷卡记录为主,部门考勤为辅,最终解释权交部门经理与行政人事部协商处理。

  假期管理

  1、请假程序:

  员工各种假期申请,无论时间长短,一律填写《员工休假审批表》,经批准后生效,《员工休假审批表》一式两份,部门留存一份,行政人事部一份。

  请假理由不充分或有妨碍工作时,可酌情不予给假,或缩短假期或延期请假。

  酒店员工请假除因急病不能自行呈核可由同事或家属代为之外,应亲自办理请假手续。未办妥请假手续,不得先行离职,否则以旷工论处。

  酒店员工请假如发现有虚伪事情者,除以旷工论处外,并依情节轻重予以惩处。

  2、审批权限:

  员工请假,假期3天内(含3天)部门负责人核准报行政人事部核准,3天以上由行政人事部报总经理审批。

  部门经理级人员,假期2天(含2天)内由行政人事部核准,2天以上由总经理核准。

  所有请假必须根据请假程序填写《员工休假审批表》,并报行政人事部备案。

  员工请事假必须于前一天以书面形式提出申请,否则不予请假。

  员工一律不享受带薪事假。

  若因特殊情况,未能于前一天办理请假手续,应电话向所在部门上级报告,并于事后补办请假手续,否则以旷工论处。

  3、休假需知:

  病假:员工请病假,三天以上的必须附有医院开出的诊断证明书申请病假,方为有效(急症除外),病假单须及时交所在部门审核。

  员工一律不享受带薪病假。

  请假逾期:员工假期届满未续假或虽续假但未核准而不到岗者,除因病或临时发生意外等不可抗力因素外,均以旷工论处,旷工三天即作除名处理。

  考勤制度

  1、员工应在规定的时间内按各部门排班,按时上下班。

  2、凡超过上班时间15分钟的,视为迟到。下班提前15分钟擅离职守的,视为早退。特殊情况的部门经理在考勤签到上签字认可。

  3、迟到、早退半小时以下按照员工手册口头警告处理,半小时以上按照员工手册书面警告脱岗处理。一到两小时以上按照员工手册严重警告旷工一天处理。

  4、旷工:

  ①旷工范围:未经部门经理批准,无故不上班的;迟到早退超过两小时者;超假未归而又无合理证明者;病假未开具证明者;请假经查与请假理由不符者;补休换休未经同意者。

  ②旷工处罚标准:旷工3小时按半天计算,扣50元;旷工7小时按一天计算,扣100元,旷工2天,扣200元;旷工3天,除名。

  请假制度

  1、病假:

  ①急诊请假:当天电话通知当班经理或本部门经理。上班后补交县级医院以上单位急诊证明,填写员工请假条,由部门经理签字后,交到公司办公室备查。

  ②急病请假:当班时,患急病,可由本部门其他员工协助到人力资源部办理请假手续。填写员工请假条,报部门经理签字,交人力资源部备查。

  ③普通病假:提前一天填写员工休假请假单,部门经理签字后交人力资源部备查。

  ④未获批准或未补办请假手续的,按旷工处罚。

  2、病假工资:

  ①病假当日工资按照日工资50%结算。

  ②凡全年病假累计或一次因病假休假超过一个月的,公司有权取消原职位或劝离,终止劳动合同。

  3、事假:酒店员工因私请假批准程序休息,公司视为事假。

  ①正常事假:员工有事,须提前一天到人力资源部填写员工休假请假单,经本部门经理签字,报人力资源部备查。未获批准,按旷工处罚。

  ②紧急事假:当天电话通知当班经理或本部门经理批准方可休假。上班后

  持相关证明(如交通执法部门开据的非公司员工责任车祸证明等)到人力资源部填写员工休假请假单。由部门经理签字后,交人力资源部备查。此假以公司认定证明为准,未获批准,按旷工处罚。

  ③事假工资:事假一天扣除本人当日工资。

  ④事假时间:累计或一次因事休假超过15天的。公司有权取消其原职位劝离,终止劳动合同。

  4、婚假:凡连续在酒店工作满一年,符合国家规定结婚年龄的正式员工,可按归家规定享受有薪婚假3天(含公休及节假日)。

  酒店正式员工结婚可按国家规定,结婚享受有婚假三天。婚假必须在结婚时一次享用,不得分开使用。使用期在领取结婚证日起半年内有效。

  婚假请假:酒店正式合同员工申请婚假,须提前三十天到人力资源部填写员工休假请假单,经部门经理签字批准,交人力资源部备案。

  5、换休、换班:

  酒店原则上不准换休、换班。员工必须按照酒店规定的班次时间上班,及事先安排的公休日休息。如需调换必须经部门经理签字,报人力资源部备案后方可正式换休、换班。否则作旷工处理。

  6、补休:

  员工因工停休或加班,酒店将在年度内,根据工作安排给予同等时间补休。

  酒店各部门不允许借休。如部门已有借休员工,安排借休的直接部门负责人承担借休责任。

  7、丧假:

  酒店正式员工直系亲属(如父母、子女、配偶、公婆、岳父母)去世及非直系亲属(包括祖父母及外祖父母)去世,员工可获直系亲属三天有薪丧假及非直系亲属一天有薪丧假。员工申请丧假应凭有效证明。此假在办理丧假时一次使用。

  8、法定假:酒店员工可享受国家规定的十一天有薪假日。即:

  元旦:一天春节:三天清明节:一天

  端午节:一天劳动节:一天中秋节:一天

  国庆节:三天

  女员工在三月八日“国际妇女节”另放假半天,如遇公休日,则不予以补休。

  五四青年节按照国家相关规定放假半天,如遇公休日,则不予以补休。

  9、年假:所有正式员工在本酒店工作满一年,当年出勤率在98%以上,次年可享受有薪年假(不含节假日),从第二年起每年可递增一个工作日,最长不超过10个工作日。

  员工级/领班级主管级/经理级5个工作日7工作日

  10、产假:酒店正式女员工在达到生育年龄并符合国家计划晚婚晚育政策规定,且在酒店工作满一年后,方可享受国家规定的有薪产假(含公休及节假日)。具体规定按国家政策执行。

  11、护理假:已婚男员工的妻子在生育时,酒店可给与男员工有薪生育护理假5天(含节假日),但要凭有效的生育证明。

  12、人力资源部有权对到岗人员进行检查是否准确签字。特殊人员按照到岗时间进行指纹签到和签退。

员工管理制度2

  一、道德及职业素质

  (一)职业道德

  1、热爱工作岗位,认识自我服务的价值。

  2、为顾客服务,对顾客负责。热忱、文明、礼貌服务,把最微不足道的事情做得尽善尽美。

  3、维护茶楼整体形象,崇尚诚意,重视信誉。

  (二)职业素质

  1、对工作尽职尽责,不带不良情绪上岗。

  2、掌握熟练的业务技巧和服务技巧。

  3、掌握茶艺知识,有较强的识别力和判断力。

  4、对顾客的兴趣、合理需求予以满足,热情大方、诚实诚信,具备良好的心理素质。

  5、具有遵纪守法、令行禁止、自我约束的素质。

  6、具有文化、品德、智能的自我修养能力,不断提高自身的综合素质。

  二、工作流程

  (一)职业仪表

  1、容貌:发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不染彩色头发、不戴首饰、不留长指甲、不染彩色指甲、化淡妆上岗。

  2、服饰:着工作服上岗

  3、表情:接待顾客要微笑迎客,热情诚恳、和蔼可亲。

  4、举止:按规定站立服务,以饱满的精神、端正的姿势,礼貌的接待好每一位顾客。

  5、卫生:注意口腔卫生,不吃带异味食物上岗,双手保持清洁,不藏污积渍。

  (二)工作程序

  1、班前准备,提前十分钟到岗、更衣、整理容貌。

  2、准时参加列队点名讲评,店长与全体当班员工互道问候,布置当日工作任务,提出存在的问题及注意事项。

  3、根据分工,对茶楼所有用品、用具及房间、卫生间、操作间、大厅等进行保洁,做到窗明几净、地面光洁。

  (三)文明用语

  1、礼貌用语:“您好”、“请”、“欢迎光临”、“对不起”、“请原谅”、“没关系”、“谢谢”、“别客气”、“请稍等”、“我就来”等等。

  2、收找款用语:要唱收唱付(意思是离柜概不负责)、交待清楚。“先生(女士),收您XX元;找您XX元,请点好”、“请您拿好”、“请您放好”等。

  3、道别用语:要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿“多谢惠顾”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、“再见”。

  4、禁忌语:切勿用“哎”、“喂”等单调词语喊叫顾客,禁止三三两两议论顾客或在顾客背后指指划划,更不准以貌取人,伤害顾客自尊心。

  三、岗位职责

  (一)店长

  必须具有高度的责任心,较强的指挥能力、协调能力和应变能力。

  1、与夜班值班人员交接清理昨日销售商品。清点销售款及库存商品,交报主管经理。

  2、备好当日找零,节约各项开支和办公用品,不得擅自挪用销售款。

  3、不得超越权限打折,需打折的必须报主管经理批准。

  4、安排当日工作。

  (1)检查服务员到岗情况。

  (2)对茶楼卫生进行检查,发现问题及时解决。

  (3)对不到位、卫生打扫不彻底的按制度考核。

  (4)对昨日工作中发生的问题进行讲评,提出表扬、批评。奖罚按规章制度办。

  5、热情接待每位客人,及时解决服务纠纷。

  6、不足商品及时上货,不得影响销售。

  7、负责安排茶楼长、短期经营促销活动,报主管经理批准后执行。

  8、根据业务经营情况,安排服务员的班次。

  9、负责茶楼各项规章制度的制定和具体实施。

  10、每天下班应协同值班人员,清理营业场地,对所有的电器设备,电源、门窗、房间进行认真检查。

  (二)服务员

  1、按时到岗、签到、换工装后负责将茶楼内的卫生打扫干净、包括桌椅、沙发、窗台、窗帘、电话、地板、(饮水机、麻将桌内小烟缸)

  2、地面用拖把拖时应注意不能太湿。

  3、所挂字画是否正齐,清点各房间内的茶具及物品是否齐全、干净。

  4、每月单日给花浇水,一切物品准备待用,杯子要及时清洗消毒。

  5、迎客,站姿端正,面带微笑,不许交头接耳,不许靠墙。迎接客人时要笑脸相应:“欢迎光临,您几位,需要单间还是卡座”,领位时,步态端庄,吐字清楚,介绍房间及卡座的收费标准,如有促销活动,要介绍清楚。

  6、如迎进的客人是来找人的,请客人稍等,问清楚要找人的姓名及所在房间,如不知道客人的姓名及位置时,应向客人委婉道歉,请他与客人亲自联系,未经客人许可,决不允许让不认识的人走进客人的房间。

  7、点茶:要熟悉各类茶的有关知识,向客人介绍各类茶叶以及各类茶叶的泡法,同时,介绍小食品,要熟悉各类小食品的名称及价格,客人点好后,应向客人重复一遍所点的物品,待无误后,应有礼貌地向客人说声:“谢谢,请您稍等”。

  8、冲泡茶的时间不易过长,不要让客人等得太久。

  9、巡台:每隔15-25分钟给客人添加一次水,换一次烟缸,要熟悉每个客人的相貌特征,防止跑单,并以良好的记忆力接待回头客。

  10、客人品茶完毕后,服务员应将客人引领到吧台结帐,告知吧台客人所在房间名称,大厅座号。吧台人员收款完毕,送走客人后,在内部单上签字。

  11、撤台:客人走后关空调、把没有熄灭的烟头熄灭、检查客人是否有遗留物品(如果有请交给吧台登记)、收拾桌面、地面、纸篓和痰盂卫生,最后再次检查是否干净。下班前工作任务:

  (1)纸篓、痰盂、垃圾、地面等,打扫干净。

  (2)检查房间物品是否齐全。

  (3)所有房间及操作间的插头、灯、空调、饮水机应全部关闭。

  (三)吧台服务员

  1、按时到岗、换工装,签到。

  2、清点底金、各种烟、酒、小食品、扑克、麻将、棋类、展台商品的数目是否正确。整理吧台内外的卫生。

  3、客人入座必须按时间准确记单,服务员所报的物品全部上单,字迹清楚,不得涂改。

  4、客人买单时,收到多少,找回多少要唱收唱付,同时送上打折卡和茶楼名片,然后有礼貌地送客人:“谢谢,欢迎下次光临”。

  5、记单,把实收金额填写在单据上,引领买单服务员签名。

  6、接听电话,首先问您好,向当班店长报告情况,向服务员传达客人所需。

  7、交接班时,钱物交接清楚,如有差错,迅速查明。

  8、晚班下班时,应清点所有烟、酒、小食品、扑克、麻将、棋类等数目,登记每天销售物品明细清单和汇总当天销售票单据及销货款、底金。

  9、销售票单据应按号码顺序排列整齐,汇总当天销售,填写收据上交财务会计。及时上报烟、酒、小食品、扑克数量,以便补充货源。

  (四)值班人员

  1、到岗后,巡查茶楼设施、设备。员工下班后应对营业场地,所有房间大厅的电器设备、电源、水源、门窗,进行检查,确认安全后,锁上大门。

  2、如客人未走,经理安排后,负有收款、服务的责任,第二天交接时,应将货、款、票交清。

  四、组织纪律

  1、树立严谨的工作作风,保持良好的工作状态。

  2、不准迟到、不早退,有事请假。

  3、不准聊天、看书报、电视、靠墙、吃零食、接打私人电话,不准私自外出会客,不做一切与工作无关的事情。

  4、客人给的小费,拾到遗物品,要及时上交吧台登记。不准擅自进入吧台。

  5、服从店长的工作安排。

  6、不得对茶楼重大安排借故推辞或请假。

  7、离职人员,按规定交回本店物品,否则不能结算工资、押金。未满一年者,结算本店相关费用。

  8、如有员工辞职,应提前一个月向店长写出书面申请,说明理由。经同意签字方可生效,未经许可私自离开,不退押金及本月工资。

  9、工作中如发生问题或矛盾,要通过正当途经向店长提出或讲明,不可私下议论或将不满情绪带到工作中去。

  10、计价收款要迅速准确,款物清楚,帐面清洁,唱收唱付,收款员和服务员同时签字。

  11、客人入座点茶后,每隔15分钟全场巡查一遍,客人提出需要,应立即解决,并报吧台。

  12、正常购进商品,必须由主管经理和经手人收到签字。

  13、营业收入必须存入银行,防止发生意外。

  14、严禁工作期间饮酒。

  15、收款收到假币由当事人全额赔偿。

  16、未经许可任何人不准挪用销售款和底金,违者重罚。

  17、操作间、吧台不准存放私人物品。

  五、员工规范的行为标准和禁忌动作

  (一)姿态

  站相标准:

  1、双脚自然分开与双肩齐;

  2、身体站端正,挺胸收腹,腰板挺直;

  3、双臂自然下垂交叉于前,右手压在左手上;

  4、眼光望前,表情开朗得体,面带微笑;

  禁忌的站相:

  1、单手叉腰、单臂抱肩或手搭货架;

  2、背手或双手相搭于背后;

  3、腿、背部贴靠墙壁或展柜;

  4、单腿后翘、脚尖点地;

  5、长时间低头来回踱步;

  禁忌坐姿:

  收款台人员坐岗时托腮、趴俯、仰靠或翘二郎腿等不雅姿势。

  (二)行走

  基本要求:

  男性:端正、稳健;女性:轻盈、灵敏;要领:上身正直,两臂自然前后摆,重心可稍前移,双眼平视,面带笑容,行走时,脚尖对正前方,先落脚跟再过渡到脚趾。

  禁忌:

  1、左顾右盼,东张西望;

  2、老是盯住顾客上下打量;

  3、一边走路,一边指指点点对人评头论足;

  4、手插衣袋,或叉腰,或倒背手;

  5、二人以上行走勾肩搭背,拉拉扯扯、拍拍打打、成群结队、边走边说笑;

  6、拖泥带水,踢里踏拉,横冲直撞;

  7、吃饭、喝水、上洗手间时呼朋引伴。

  (三)手势

  标准:在介绍、引导和指方向时,手指自然并拢,手掌向上斜,以肘关节为轴,指向目标。禁忌用一个手指指点方向;

  禁忌:

  1、双手托肋或用胳膊支住柜台而立;

  2、掏耳、挖鼻、抠脸、抠手;

  3、打呵欠、伸懒腰、打响指;

  4、长时间接打私人电话;

  5、手里有意无意地摆弄、转悠笔、钥匙及其它物件;

  (四)表情姿势

  微笑服务:

  1、微笑自然、诚实;

  2、说话语气和蔼、声音轻重适度;

  3、情绪饱满热情、精力集中持久;

  4、兴奋适度、谨慎;

  5、姿态优美、文明、富于规范化;

  6、态度亲切、热情、耐心、诚恳;

  禁忌:

  1、冷笑、讥笑、傻笑、大笑、不笑装笑、谈笑风生;

  2、口吻粗暴、声音过高;

  3、招呼时有气无力、拖长腔;

  4、接待中对顾客紧绷着脸,横眉冷对,心不在焉,萎靡不振,失神发愣,爱搭不理,被动应付;

  5、岗上做鬼脸;

  (五)着装佩证

  上班期间要统一着工作装,证章要端正地佩带于左上胸。

  禁忌:

  1、工装皱皱巴巴,污渍斑斑;

  2、丢缺纽扣,系扣不全或敞胸露怀,内长外短。

  六、奖罚制度

  奖励:

  1、工作表现优秀并有突出贡献者,奖励200元。

  2、对茶楼提出合理化建议并收到效益的,奖200元。

  3、每月考核(全勤奖)第一名,当月奖励200元。

  处罚:

  1、工作时间饮酒者,罚100元。

  2、与客人争吵,衣冠不整被顾客投诉者,罚50元。

  3、对茶楼重大安排,借故推辞、无故不到或请事假者,罚50元。

  4、旷工一天,罚50元。

  5、未执行规章制度,未按操作程序工作,卫生检查不合格,罚10元。

  6、无故迟到、早退者,罚10元。

  7、商品、各种款项交接班时对不上帐,帐货不符的,由责任人全额赔偿。

  8、违返操作规程,损害茶楼形象,造成茶楼损失的,不服从管理,无理取闹,顶撞上级的罚款50元。

  9、发现浪费者,罚10元。

员工管理制度3

  1、员工基础治理

  (1)严厉遵照作休时光,高低班打卡签退,不无端出席,不私自职守,有事请假。

  (2)当任务须要加班加点时应遵从支配。

  (3)上岗前检讨个人仪容仪表,维持肉体丰满,心情痛快。

  (4)不该说的不说,不该听的不听,不该看的不看,不做与任务无关的事。

  (5)上岗时不吃零食、不吸烟、不会客、不接听公家电话。

  (6)不向主人索要物品、小费、私发出扣、不随便接收礼物。

  (7)不乱动主人的物品,不乱拿主人遗失遗弃的物品。

  (8)任何状况下不主人争论,不与指导共事争论。

  (9)珍惜公共财富,勤俭动力。

  (10)不顺次充好,缺斤短量,不恣意变化免费标准。

  (11)未经赞同员工不得向外界流传外部所有治理材料及有关音讯。

  2、着装仪容

  (1)服装:按公司规则服装上岗。

  (2)工牌:员工工牌一概佩带于左胸指定地位。

  (3)鞋:任务时光穿指定的任务鞋,鞋面无污,不赤脚穿鞋,女肉色袜,男深色袜。

  (4)头发:应每天洗头,保障无头宵,均贴,不可蓬乱。(男不遮耳、女不披肩)。

  (5)面容:女员工以淡妆上岗,男员工保障随时面部干净。

  (6)手机、BP机、相干物品一概不得佩带上岗及蕴含各种饰物。

  (7)班前自检讨仪容仪表前方可上岗。

  3、形体标准

  (1)站姿:保持站立效劳,挺胸、收腹、沉肩、两脚离开15厘米左右,站姿优雅,棉带笑容。

  (2)眼睛平视效劳对象,不斜视主人或东张西望,不得依赖任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良缺点。

  (3)两手天然下垂或交×。女性以V型为主、男士两脚与两肩同宽。

  4、礼节礼貌

  (1)相熟控制问候言语,自动问候主人,可以依据时光、场合、情形、招待对象的不同,正确应用问候礼节。

  (2)相熟控制称谓礼节,依据主人应用不同称谓亲热谐和,尽量记住主人的姓氏、职位,以便再次遇见时正确称谓。

  (3)相熟控制应答礼节,依据场景,正确答复、反映敏锐,应对得体。

  (4)相熟控制迎送礼节,依据迎接、送别,做到考究礼仪次序、礼仪情势,言语亲热正确表示得体。

  (5)控制操作礼节,效劳操作标准,不打搅主人,礼貌小气。

  (6)当主人走过期,自动问好,当指导经过自动摇头致意。

  (7)对主人时时表示谦逊小气、朴素、表情天然、面带笑容、态度恳切。

  (8)尊敬主人习性风俗和举措,不评头论足,按主人习性和请求供给效劳。

  (9)与主人交谈时维持笑容,音调颠簸,站立直腰挺胸,姿势幽美,注意聆听,不插嘴,肉体集中,时时表示尊敬。

  5、岗位职责(效劳员)

  (1)相熟本区域的设备装备,名目特征,担任本区域的招待及支配任务,为主人随时供给有效的效劳。

  (2)具备本区域娱乐名目标基础常识,热心小气自动,有礼貌的招待来客,引诱、支配主人入座,擅长应用言语技术为主人供给最佳的效劳。处理主人请求及疑问问题。

  (3)担任所属区域的干净卫生,在主管的指导支配下,每日干净卫生,维持设备装备的卫生,环境整齐,空气清爽。

  (4)担任场合每日所需任务物品,保障营业的须要。

  (5)遵照本部门的规章制度。

  (6)与部门和其余的部门员工严密配合,合作实现各项任务规划和支配。

  ktv歌厅员工管理办法二

  一、新进人员面临的问题

  1、对所有同事感觉非常陌生。

  2、对新工作是否有能力做好抱有疑问。

  3、对于新工作的意外事件感到胆怯。

  4、不熟悉的噪音使他分心。

  5、由于不熟练对新工作有力不从心。

  6、不熟悉公司法令规章。

  7、对新工作环境陌生。

  8、他不知道所遇的上司属那一类型。

  9、害怕新工作将来的困难很大。

  二、友善的欢迎

  管理层去接待新进雇用人员时,要有诚挚友善的态度。

  1、介绍同事及环境

  2、要使新进人员喜欢上这份工作。

  3、与新进人员做朋友。

  4、详细说明公司政策和法规

  5、第一天工作班后的关心与沟通。

  6、以下政策需仔细说明

  发薪方法。升迁政策。安全法规。

  休假规章。员工福利。工作时间。

  奖惩制度。申诉流程。薪资构架。

  公司禁令。组织构架。企业介绍。

  三、工作内容介绍。

  1、说明工作当中可能发生的意外。

  2、各种事件的处理原则与步骤。

  3、仔细介绍安全常识。

  4、经由测试,检查对“安全”的了解程度。

  5、各项工作流程说明。

  6、上下班时间,用餐时间介绍。

  7、宿舍环境及生活区更衣等的详细介绍。

  8、岗位职责说明。

  ktv歌厅员工管理办法三

  一、员工歌厅由工会负责管理,主要包括批准开放、秩序维护、环境卫生、活动纪律及音响设施的正常运行等。

  二、员工歌厅仅限于本公司员工使用,不对外开放,如员工生日聚会、重大活动庆贺等,经申请批准后方可使用。歌厅开放时间为:18:30——22:00。

  三、员工歌厅内严禁抽烟、饮酒、赌博、打架斗殴、刁难管理人员等违纪行为发生。

  四、严禁随地吐痰、乱扔果皮、垃圾等不雅行为;要讲究卫生,文明娱乐,保持活动室内干净整洁。

  五、爱护音响器材、设施,器具用完后必须放回原处,对人为损坏的要照价赔偿,对故意破坏的将追究责任和处理。

  六、音响音量不宜过大,不得影响他人工作和休息,严禁打闹嬉戏等不文明行为发生。

  七、员工歌厅管理员有权对违纪人员进行批评、教育,对违反本管理办法的,可参照公寓楼管理办法等处以100—500元的罚款,情节严重的由工会提出处理意见,报公司研究处理。

员工管理制度4

  一、用人原则

  必须是一位勤快的人,哪怕你再笨我们都愿去教你

  我宣誓:我愿意努力的工作,因为我盼望明天会更好

  我愿意尊重每一位同事,因为我也需要大家的关心

  我愿意诚实,因为我要问心无愧

  我愿意接受意见,因为我们太需要成功

  我坚信只要付出终有回报

  二、对员工的要求

  1、节约粮食

  2、吃饭时脚不准踩踏桌椅,必须放在地上,如有违反清理所有饭堂桌椅

  3、男生仪容要求:必须留寸头,剔须,剪指甲

  4、女生仪容要求:发不过眉,不准戴任何金银首饰,留指甲,已婚女士可以佩戴一个结婚戒指

  5、欢迎顾客时目光要注视对方,让顾客感受到热情的笑容

  6、员工以友善的话语表示欢迎,不要使用重复机械的问候语

  7、客人到桌后5秒内必须有服务员接待

  8、对待老人、小孩、残疾人应该做到特需服务

  9、员工应该把客人所点的菜品快速准确的传递给上菜房

  10、在保证客人满意的情况下,认真服务,争取做到操作流程不漏项、不掉项

  11、配备所用的用品用具

  12、服务员应保证帐单的准确性,做到唱收唱付,并提前找零

  13、及时恢复摆台工作

  14、及时做好人走岗位净

  15、及时关灯关气

  16、做好餐前餐后的电脑正常使用和关闭

  17、做好突发事件的处理和创造感动

  18、做好授权工作

  19、紧急的预案处理,停水、电、气,客人打架处理

  20、同一区域不要走一桌,关一桌灯,等客人走完才关灯

  三、薪酬制度

  1、服务员的基本工资:1080元每月,二级员工1100元每月,一级员工1120元每月(具体根据当地情况,这里只做参考)

  2、工龄工资:员工满一年后加40元,两年80元,三年120元,四年120元,五年以上140元

  3、公司每月给新员工一月2天带薪公休,满一年后每月3天,三年后每月4天

  4、新进员工进店标准:14号以前公休一天,14号以后的没有公休

  5、如员工辞职必须提前15天,如提前离职,公司不给与结算工资

  6、新进员工每月店方扣除员工20元作为公司保证金,如店方许可正常辞职,将退还保证金,否则不退。

  四、迟到奖罚制度

  1、迟到1—5分钟扣5元,迟到5—30分钟扣10元,迟到30—120分钟扣除半天工资,迟到120分钟以上处矿工一天处罚,而且必须照常上班

  2、一月内迟到三次以上只发基本工资,月底奖金扣除

  3、因私事不请假、休息、早退视为旷工

  4、处罚标准:普通员工迟到半天扣20元,一天扣40元,月底只发基本工资

  5、员工无故旷工一天以上除名开除

  6、店长级别的员工旷工直接开除处理

  五、人事管理条例(以下几点可直接解聘)

  1、受聘者业务技术水平差,经考核不能接受胜任本职岗位要求

  2、违反工作规章制度,批评后仍不改正

  3、受聘者长期请假

  4、旷工

  5、因员工身体状态不适应岗位要求

  6、违反国家法律法规

  备注:员工解聘或辞退后必须办理解聘手续,三天内离开本店宿舍

  六、规章制度

  轻度过失的员工有以下几点:

  1、上班时间衣冠不整

  2、上班时不穿工服进入店内或者工服不齐,不佩戴员工牌号或不佩戴在指定地方

  3、工作时间用餐厅电话办理私事

  4、工作时间吃东西聊天,围成一团;

  5、下班后不应在店内逗留,并且打扰其他正常上班员工

  6、在店内高声喧哗,发出怪叫或吹口哨

  7、随地吐痰,仍纸屑杂物

  8、不遵守店内安全条例

  9、违反部门常规

  10、工作时间佩戴手机(店经理除外)

  11、在自己的负责范围内储放饮料或私人物品。

  较重过失的员工有以下几点:

  1、工作时间睡觉

  2、擅离工作岗位,经常迟到

  3、对客人不礼貌,与客人争辩

  4、在店内、宿舍内主动参与或变相赌博活动

  5、未经许可私自配取宿舍、餐厅钥匙

  6、搬弄是非,诽谤他人,影响团结和公司声誉

  7、未立即上缴客人遗留物品或拣到的物品

  8、不经店内相关领导允许带亲戚朋友到店内或者在宿舍逗留

  9、工作时间擅离工作岗位,做其他与工作不相关的事情

  10、未经批准不回宿舍休息。

  严重过失的员工有以下几点

  1、工作时间醉酒

  2、贪污、盗窃、受贿、行贿

  3、故意损坏公物或客人用品

  4、打架斗殴。

  各项处理方法

  轻度过失的处理方法:处相关处理外批评教育方法

  较重过失的处理方法:采取罚款,限期改正并填写过失单

  严重过失的处理方法:扣除当月工资,并且除名,情节严重者追究法律责任员工单独在外面网吧上网直接开除

  七、员工过生日聚餐标准(要给员工过生日)

  1、员工之间过生日送生日礼物不得超过10元

  2、员工吃饭过生日必须AA制

  3、员工之间过生日消费金额不得超过两百元

  八、给员工创造发展的途径

  年轻员工

  新员工—合格员工—优秀员工—实习店长—优秀店长

  年龄偏大的员工

  新员工—合格员工—优秀员工—先进员工(连续3个月当选)—标兵(连续5个月当选)—劳模(连续6个月当选)—功勋(相当于店经理的福利待遇)注:成为一名合格员工的基本标准

  1、业务熟练,顾客满意率较高

  2、团结同事

  3、工作主动,积极性强

  4、工作责任心强

  5、员工情绪稳定

  6、能准确快速完成上级交待的任务

  7、不违反规章制度

  8、任劳任怨,不怕苦不怕累

  九、服务员的餐前准备工作是否到位

  1。笔3支、备用的翻台餐具、打火机或火柴、烟灰缸、餐巾纸

  2。炉具是否有气,是否能正常打火

  3。不主动询问顾客是否需要发票

  4。客人给钱埋单是必须说谢谢

  5。客人埋单要带上收银夹,装零钱袋,送薄荷糖

  6。处理所有问题应在第一时间

  以上岗位描述的目的就是提高翻台率

  五声四勤

  五声:迎声—答声—谢声—歉声—送声

  四勤:眼勤:眼看六路,耳听八方,重要的是注意客人的各个神态,如:招手、探头

  嘴勤:做到人未到声先到

  手勤:做到客人想之前、做之前

  腿勤:速度

  服务员敢于主动向客人介绍自己

  例:我是小李,有什么事请叫我

  一个服务员要有怎样的精神面貌?

  答:做事要开朗、乐观、大方,不拘谨,不扭捏,表里如一,襟怀坦然,不存心机,热情,充满活力,要有进取上进心

  一切以企业为重,上班不带任何情绪,遇事冷静不慌,遇客人答问百问不烦,百答不厌。

  注:服务员不懂就是不懂,切忌不能故作老练

  如:客人问东方明珠在哪里?不能乱回答

  服务员十四字礼貌用语

  请、谢谢、对不起、您好、再见、没关系、欢迎光临

  十、不花钱激励员工的方法

  1、对店员工提出的建议要给予适当的奖励

  2、在全体员工会上公开表扬优秀员工

  3、让优秀员工带上“优秀员工”的胸卡或“最佳员工”的胸卡

  4、把表现突出的店员照片挂在宣传栏里

  十一、如果提供员工宿舍,宿舍管理规定

  1、宿舍内员工自己选举宿舍长,一旦认可必须服从

  2、进入宿舍必须穿拖鞋(其他鞋子放在宿舍外鞋柜)

  3、床上只能放床单、枕头、被子,床底下不准放如:脸盆、鞋、袜子

  4、宿舍员工自己的袜子必须每天清洗,如有违反清理宿舍内所有员工袜子,以免影响他人健康

  5、宿舍内不准抽烟

  6、早上起床必须碟好床上用品,整理干净,必须统一

  7、下班回宿舍途中衣着整齐,过马路不准闯红灯

  8、严禁外出在附近的餐馆、小吃店吃饭,统一在店里用餐,如有违反者,第一次罚款,第二次开除

  9、进入住宅区时要轻手轻脚,不能大声喧哗,做到尊老爱幼,礼貌待人

  10、乘坐电梯时一般情况下只能坐货用电梯,人多时必须排队等待,必须遵守电梯制度,一次不得超过13人,在电梯内不准抽烟

  11、在通道内不准追赶、打闹、唱歌,要放轻脚步,放低声音,保持安静,以免影响他人休息,如不遵守者一律重罚

  12、男生女生不得互串寝室,有事必须经过寝室长同意,否则违反一次罚款50元

  13、在宿舍内任何地方、任何角落不准随地吐痰、扔垃圾,不准在宿舍内任何地方抽烟,如发现一次罚款10元

  14、宿舍管理人员必须熟悉水电开关,随时注意节约用水用电,如发现重罚

  15、保护爱护宿舍内的家电设备,不准在墙上乱画和损坏、拆卸家电设备

  16、刷子、脸盆、鞋子必须统一摆放,整齐干净

  17、宿舍内员工的工衣不能乱拿乱穿,不准用其他宿舍员工的洗发水,香皂,毛巾,牙膏等物品,如有违反一律重罚,如拿宿舍员工的物品不打招呼一律除名;

  18、床上只能放枕头、被子,适当可备一个小盒子,并且床铺必须干净整洁,统一摆放整齐

  19、宿舍内不得私自乱接插头

  20、休息的员工看电视时间规定:早上11点,下午4点半,关电视时间:下午2点,晚上12:30,且看电视声音不能过大,不能影响他人休息,违反者罚款宿舍长10元

  21、熄灯时间规定:中班22:30,晚班24:30

员工管理制度5

  第一章员工基本行为规范及责任

  第一条严格遵守国家和地方政府的法律和法规,遵守公司的各项规章管理制度,自觉维护公司的利益和形象,努力为公司创造经济效益,严守公司商业秘密。

  第二条热爱祖国,忠于企业,知荣明耻,爱护公物,作风严谨,乐于奉献。

  第三条熟练掌握并较好地运用本岗位专业知识和工作技能,服从工作安排,接受上级领导管理,全面完成本职工作任务及公司领导交办的其他工作任务。

  第四条创建和谐向上的工作环境,发扬团结协作精神,互助互爱,共同提高,历练个人素质,增强公司凝聚力和战斗力。

  第五条遵守公司的各项工作(生产)纪律,严格执行岗们操作规程,杜绝安全质量事故,提高工作效率,确保工作(生产)质量。

  第二章劳动纪律

  第一条工作及午休时间

  1、上班时间:早上8:00—下午17:00

  车间人员根据生产需要自行安排

  2、午休时间:12:00—13:00(冬季时间如有调整,以调整后为准)

  第二条考勤规定

  1、公司实行门禁刷卡制度,员工上班、下班均需按规定刷卡,以便计算考勤。凡月底考勤上未能反应出上下班的时间者,一律按缺勤处理。

  2、忘打卡:如出现忘刷卡现象,需有部门主管能证明其准确上下班时间,次月交综合事业部核查无误方为有效。

  3.因公干外出办事,必须填写外出申请单,部门主管/经理签字批准,部门主管/经理级人员外出需经直接上级批准。(如遇上班前直接外出或下班后无法返回需签批注明),交综合事业部将统一进行核查,不能反映出正常考勤时间的,视情节以迟到、早退或旷工处理(特殊情况酌情处理)。

  4、当月累计二次忘打卡,则视为一次迟到/早退;依次累计。

  5、无论任何情况下所有员工都必须亲自刷卡,委托他人或代替他人刷卡者,一经发现,双方即时予以记大过处分,若有两次同样行为,立即解除劳动关系。

  6、各部门主管/经理负责本部门的考勤,次月统一上报综合事业部。综合事业部及财务部负责整体监督管理。各部门、车间、班组对部门发生的迟到、早退、旷工隐瞒不报者,经查实后,对该部门负责人处以双倍数额的处罚。

  第三条迟到/早退的处理规定

  1、员工在规定的上班时间过后才到岗刷卡者,视为迟到;

  2、员工在规定的下班时间前打卡者,视为早退;

  3.当日上班未能来报到,也未及时与综合事业部及部门主管请过假的,按旷工处理;

  4、员工每月有二次迟到不扣款的机会,但迟到的时间不得超过十分钟;在迟到不扣款的一次后,员工迟到/早退一次扣罚金10元,第二次扣罚金20元,第三次及以上每次扣罚金30元。迟到/早退达到或超过二小时的,扣除当日工资,并按次数交纳罚金。

  5、当月迟到/早退累计达四次或忘打卡累计达二次者,给予书面警告处分一次。

  6、凡出现旷工行为,将以旷工当日/小时工资标准150%予以扣罚。旷工累计达3次,将遵照公司规定执行。

  第三章生产工作秩序

  第一条上班时间不准打扑克、下棋、玩电子游戏,不准看小说,不准串岗、脱岗,聚集聊天,上班时间不准睡觉、干私活,不在岗位干与本职工作无关的事。不准带小孩和无关人员进入生产工作现场,违者每次罚款20元。严禁酒后上岗(公司组织活动、对外接待公司许可除外),违者每次罚款50元。

  第二条各部门、车间、班组未经领导同意,相互顶班,变相调整班次,自行缩短工作时间,下班后未按规定关好门、窗、水、电、汽等违纪行为,严禁长明灯、长流水、无人电扇、跑冒滴漏等浪费现象,每次扣罚所在班组长20元,班组成员10元。

  第三条严格遵守生产工艺规程和岗位安全操作规程,加强各环节质量监控。岗位原始记录要及时真实填写,违者每次罚款20元。

  第四条对违反操作规程造成质量事故或经济损失者,直接经济损失在20xx元以内的,承担受损额的20%,20xx元以上或造成重大质量安全事故的,除承担受损额20%的罚款外,并予以除名或直接追究法律责任。

  第五条当天工作未按规定做好不得下班,如原始记录未记好,接班人员未到岗,生产现场未清理完毕,水、电、汽未关闭,公司临时安排的工作未结束等。

  第六条树“四有”新风,做文明员工,不说粗话脏话,不讲不利于团结的话,不准诽谤和诋毁他人,不准骂人、吵架,发现一次罚款50元;上班时间打架、斗殴者处罚100元,对先动手打人者加倍处罚,并承担相应的责任。

  第七条公司根据生产经营情况及劳动工作能力,公司可以随时调整员工工作岗位,员工应服从岗位调整,按规定办好工作交接手续,按期报到。对不服从正常工作调动安排,无理取闹,影响正常生产、工作秩序,经教育不改者,予以除名。

  第八条不准在生产区内吸烟,不在行政区内流动吸烟,违者每人每次100元;在禁火区不准带火种入内,违者每次罚款50元。

  第九条员工必须严格执行安全操作规程,合理使用公司配发的劳保用品,严格执行危险品的装卸、储存、运输和使用制度。

  第十条工业垃圾及废品物资要分类倒放在指定地点,定期进行清理。绿化地带不得堆放不必要的物件,不得攀折树木,践踏草坪,违者罚款50元。

  第四章员工请假规定

  员工请假,需办理相关手续。一般由本人提出书面申请,说明理由及请假类别、期限,请假得到批准并办理手续后方为有效。

  第一条病假

  1)病假以天为计算单位;连续二天以上病假者需出具医院诊断证明,无法出具的一律按旷工处理;

  2)员工因病需休假时,需填写病假条由部门主管签字后交综合事业部签字批准后方可离开;

  3)员工因急病不能提前请假的必须在规定上班时间二小时内以电话形式通知综合事业部及部门主管,事后补办请假手续;

  4)员工因病需请假三天以上者必须经总经理签字批准;

  5)员工因病超过停工医疗期仍无法工作者,公司有权决定是否解除劳动关系;

  6)若发现借病假理由离岗外出者,经查属实,按离岗的时间的双倍做旷工处理;

  第二条事假

  1)事假以天为计算单位,事假一天扣除当天工资;

  2)员工请事假需提前一天向部门主管提出申请,并填写请假条经部门主管同意后交综合事业部签字批准后方可生效;

  3)员工有急事不能提前请假的,需在规定上班时间二小时内以电话形式通知综合事业部及部门主管,事后补办请假手续;

  4)申请事假超过三天以上的`必须经总经理签字批准;

  5)在节假日(长假)因探亲等原因需请假的员工,必须提前十天向部门主管申请,经部门主管、综合事业部批准,及时做好工作交接后请假方可生效。

  6)未经公司同意擅自外出办理私事或未来公司又不及时打电话通知者,一律按旷工处理,并扣除当日工资,其部门主管要负管理责任;旷工累计达到3天,公司有权与其解除劳动关系;

  7)每人每年请事假累计不得超过14天,特殊情况需经总经理特批;

  第三条假期

  1.国家规定的法定节假日

  1)元旦:元月xx日,xx天

  2)春节:农历初xx至初xx,共计xx天

  3)五一劳动节:五月xx日至五月xx日,共计xx天

  4)国庆节:十月xx日至十月xx日,共计xx天

  注:各节日等假期均按当年国家规定执行;

  2.公休假:每周六、日

  第四条婚假

  1)婚假需提前两周申请,并出具相关有效证明,经部门主管同意,报综合事业部审核同意后,经总经理批准;

  2)员工在达到国家规定的结婚年龄的初结婚者,可享受有薪婚假8天;

  3)婚假必须一次性休完;

  第五条产假

  1)符合国家计划生育政策的女员工,分娩者可享受有薪产假90天。其中产前假30天,产后假60天。

  2)若员工如果怀孕9个月以上,工作确实有困难,可向综合事业部申请待产假,需经总经理批准,在此期间的假期做病假处理,但最多不得超过120天。

  3)产后休假60天后仍不能到岗工作者,根据其实际情况,经总经理批准,公司可最多延长30天期限,在此期间的假期做事假处理。

  第六条丧假

  1)员工直系亲属去世,可到人事行政部申请有薪丧假8天。2)员工的非直系亲属去世,可申请丧假3天。

  第七条符合下列情况之一者按旷工论处

  1、未办理请假手续而擅自离开工作岗位者;

  2、要求请假未经批准而擅自离开工作岗位者;

  3、在请假期满后,未申请续假或申请续假未经批准而没有按时到岗者;

  4、请假理由经查明是编造情况、欺骗组织者;

  5、因本人原因不服从组织调动者;

  6、旷工累计超过十日者,按自动离职处理。

  第八条员工请假要依据实际情况从严核准,各部门在次月3日前将请假记录汇总交至公司财务部。

  第五章解除员工劳动合同有关规定

  第一条对有下列行为之一者,公司将视情节轻重按《劳动合同法》及相关规定解除劳合同:

  1、一次连续旷工3天,或者全年累计旷工达10天以上者;全年事假累计15天以上者,患病医疗期满后缺勤20天以上者;

  2、在试用期间被证明不符合录用条件的;

  3、严重违反用人单位的规章制度的;

  4、严重失职,营私舞弊,给用人单位造成重大损害的;

  5、劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系,对完成本单位的工作任务造成严重影响,或者经用人单位提出,拒不改正的;

  6、被依法追究刑事责任的。

  7、泄露公司商业机密,诋毁公司声誉,谋求个人利益,给公司造成经济损失的。

  第二条有下列情形之一的,用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人,可以解除劳动合同:

  1、劳动者患病或者非因工负伤,在规定的医疗期满后不能从事原工作,也不能从事由用人单位另行安排的工作的;

  2、劳动者不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的;

  3、劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使劳动合同无法履行,经用人单位与劳动者协商,未能就变更劳动合同内容达成协议的。

  第六章附则

  第一条本手册由综合事业部制定和解释,报总经理批准后施行,修改亦同。

  第二条本守则自颁布之日起施行。

  xx化工有限公司

  20xx年10月

员工管理制度6

  厨师和员工必须遵守贵企业的管理制度,特制定本制度:

  一、个人卫生

  1、厨房部员工坚持按时上、下班、坚守岗位;进入厨房必须做到工装鞋整洁。

  2、在工作时间内,当班人员不能随意离开工作地点,更不能迟到早退。

  3、不准用勺子直接用口尝味,不抽烟操作。

  4、不得在厨房内躺卧,也不许随便悬挂衣服及放置鞋子,或乱放杂物等。

  5、在厨房工作时,不得在食物或食器的附近咳嗽、吐痰、打喷嚏。

  二、环境卫生

  1、保持地面无油渍、无水迹、无卫生死角、无杂物。

  2、保持瓷砖清洁光亮,勤擦门窗。

  3、工作结束后调料加盖,工具、用具、工作台面、地面清理干净。

  4、下班前应将冰箱、炉灶、配菜台、保洁橱等清理干净。

  5、厨房、冰箱等设备损坏应及时报修。

  6、地面、天花板、墙壁门窗应坚固美观,所有孔洞缝隙应予填实密封,并保持整洁,以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或出入。

  7、垃圾桶和馊水桶身需基本保持干净、标识明确并加盖,按时清理。

  三、冰箱卫生

  1、冰箱有专人管理,定期化霜。

  2、保持冰箱内外清洁,每日擦洗一次。

  3、每日检查冰箱内食品质量,杜绝生熟混放,严禁叠盘,鱼类、肉类、蔬菜类,相对分开,减少串味,必要时应用保鲜膜。

  四、食品卫生

  1、认真做好原料的检疫工作,变质、有毒、有害食品不切配、不烧煮。

  2、食物应保持新鲜、清洁、卫生,并于洗清后,分类以塑胶袋包紧,或装在有盖容器内,分别储放冰箱或冷冻室内,鱼肉类取用处理要迅速,以免反覆解冻而影响鲜度,要确实做到勿将食物暴露在生活常温太久。

  3、凡易腐败饮食物品,应贮藏摄氏零度以下冷藏容器内,熟的与生的食物分开贮放,防止食物气味在冰箱内扩散及吸收箱内气味,并备置脱臭剂或燃过的木炭放入冰箱,可吸净臭味。

  4、食品容器清洁、炊具做到刀具不锈、砧板不霉,加工台面干净,配菜盘与

  熟菜盘有明显区别。

  5、食品充分加热,防止里生外熟,隔顿、隔夜、外购熟食要回烧后再供应。

  6、按政府有关规定,禁用不得销售的食品。

  7、蔬菜不得有枯叶、霉斑、虫蛀、腐烂、如卫生不合格,要退回粗加工清洗。

  8、干货、炒货、海货、粉丝、调味品、罐头等,要妥善储藏,不得散放,落地。

  五、餐具卫生

  1、切配器具要生熟分开,加工机械必须保持清洁。

  2、熟食、熟菜装盆、餐具不得缺口、破边,必须清洁,经消毒后,无水迹、油迹、灰迹、方能装盆出菜。

  3、不锈钢器具必须保持本色,不洁餐具退洗碗间重洗。

  六、切配卫生

  1、切配上下必须保持清洁、卫生、整洁。

员工管理制度7

  1.员工应遵纪守法,自尊自重,不得偷窃公司及他人财物,若发现偷盗者立即开除并酌情罚款,严重者送公安部门处理。

  2.员工对公司管理有意见的,应当面或者找厂部有关领导逐层提出申诉,任何人不得意气用事,怠慢工作,聚众闹事或者做出其他违规违法行为,违者立即开除,不做工资结算。

  3.上班时间不得无故离开工厂,上班时间原则上谢绝亲友探访。

  4.员工无理取闹,纠缠领导,影响本厂正常生产的,将提请相关公安部门按照《治安管理处罚条例》的有关规定处理,并扣罚全部工资。

员工管理制度8

  员工管理制度(试行)

  为规范员工管理,使员工了解工作规范和工作制度,制定本办法。

  第一章工作规范

  第一条行为准则

  1、遵守国家政策、法令和学院规章制度,遵守集团各项管理规定和劳动纪律;

  2、热爱本职工作,全心全意为学院教学、科研和师生员工的生活服务,养成良好的职业道德,全面提高自身素质;

  3、服从分配,服从领导,工作认真负责,坚守岗位,尽忠职守,保守业务秘密;

  4、关心集体,团结协作,互相帮助,维护集体利益和集团信誉;

  5、爱护集团财物,不浪费,不化公为私;

  6、努力学习文化、业务技术知识,认真做好服务工作,提供优质服务,虚心听取意见,不断改进工作。

  第二条工作态度

  1、热爱本职工作,对自己的工作职责负全责;

  2、努力提高工作技能和工作效率;

  3、同事之间应通力合作,互相配合,不得相互拆台或搬弄事非;

  4、对本职工作应争取时效,不拖延,不积压;

  5、待人接物态度谦和,营造良好的工作环境和集团文化氛围。

  第二章工作制度

  第一条作息时间

  1、集团一般实行五天工作制(服务部门除外),员工每周休息二天,通常为周六和周日,各中心可根据具体情况灵活掌握;

  2、部门(中心)的工作时间如需变更,须事先征得集团行政部批准;

  3、员工每天工作八小时,特殊岗位可根据工作需要灵活掌握。

  第二条工作纪律

  1、上班必须佩戴集团工作证,穿戴整齐,服装整洁,须穿工作服上班的员工,必须按规定着装;

  2、上班时间应保持环境的安静,不要高声喧哗、闲谈和播放音乐,以免影响他人工作;

  3、工作时间内,不得擅自离开工作岗位,如确因工作需要外出,要经本部门主管或中心主任批准;

  4、在办公室内应精神饱满、举止文明、衣着整洁、讲究卫生;不准只穿背心、拖鞋;不准随地吐痰、乱丢果皮纸屑,自觉维护和保持环境卫生;

  5、接电话须用礼貌用语,通话力求简明扼要,禁止用电话聊天或长时间占用电话;

  6、严守集团机密、廉洁奉公,维护集体利益和集团声誉;

  7、注意安全,落实防火、防盗、防风、防雷措施,及时消除各种隐患;

  8、勤俭办公,节约用水、用电,杜绝一切浪费现象;

  第三章考勤和请假制度

  第一条考勤

  1、各部门(中心)应指定专人负责考勤,考勤人员应如实记录并随时接受集团领导和办公室的检查;

  2、若员工因意外的原因导致迟到或早退五分钟之内,则需向直属上级做出解释,上级接受并签字认可后可不作迟到或早退处理;

  3、迟到或早退十五分钟内扣5元,十五分钟以上扣15元,一小时以上扣一天基本工资,半天以上且未请假的,按旷工一天处理。

  4、员工当月旷工一天,扣发半个月基本工资;旷工三天,扣发一个月基本工资和岗位工资;全年旷工累计十天者,予以辞退。

  第二条请假

  1、员工按规定可享受有薪的假期,须提前3天报集团人事部并提供相关证明材料;

  2、员工请假3天以内须提前1个工作日,请假3天以上须提前3个工作日;

  3、员工请假3天内由中心(部)主任批准;3天以上10天以下由中心(部)主任审核后报集团办公室批准;10天以上报集团副总经理批准;

  4、中心(部)主任请假须集团人事部审核后报总经理批准;

  第四章加班制度

  第一条后勤集团要求员工在正常工作时间内有效完成工作,因此集团原则上不鼓励加班。但由于工作的需要或任务紧急,员工有义务按要求加班。所有加班必须事先取得其中心主任或集团人事部的批准。

  第二条加班补偿原则上采取同等时间补休的方式解决,考虑到学校的特点,每学期末或解除劳动合同时,未补休的加班可计发加班费。超时工作不超过30分钟(含30分钟)不给予加班补贴;属于工作包干、轮班、营业额提成的岗位和未完成经济指标的中心,不计发加班费。

  第三条加班补贴标准

  1、平时加班:员工工作时间外,超时经批准可计加班,按20元/天计发加班费,加班超过3个小时的,按一个工作日计发加班费;3个小时内按半个工作日计发。

  2、公休日加班:一般假日指非法定假日的周六、周日及集团规定的假日,一般假日加班按30元/天计发加班费;

  3、法定假日加班:法定假日指国家规定的节假日(劳动节、国庆节、春节各3天,元旦1天),法定假日加班按50元/天计发加班费;

  4、加班补偿主要给予同等时间补休,不再计发加班费。

  第五章奖惩制度

  第一条奖励制度

  1、员工如有下列表现突出的行为,根据工作成绩或贡献情况,分别给予表扬、奖金、提薪或晋升的奖励:

  ①工作考核表现突出,是其他员工学习的榜样;

  ②提出合理化建议被采纳,产生良好的效益;

  ③及时采取果断措施,避免和阻止了重大事故的发生和蔓延;

  ④在院内外各种竞赛中获得奖励;

  ⑤其他为集团赢得良好声誉的行为;

  第二条惩罚制度

  1、有下列情形者,视情节轻重,分别给予警告、通报批评、罚款和降低一档工资的处罚:

  ①上班迟到、早退三十分钟以上。

  ②仪表不整洁,上班不穿规定服装,不按规定佩戴工作证。

  ③擅自离岗外出。

  ④工作散漫,粗心大意,上班时间打瞌睡,看与本职工作无关的书、报、杂志,聊天,或做与工作无关事情。 ⑤不爱护集团的财产,造成不必要的损耗。

  ⑥不服从管理及工作安排,不遵守禁止性规定;交代的工作不能按时完成且没有合理的原因。

  ⑦在办公室大声喧哗,或与同事无理取闹、争吵、打架,影响集团形象。

  ⑧违反学校和集团的规章制度或违反劳动纪律,影响生产、工作秩序。

  ⑨工作失职,给集团经济或声誉造成损失或引发人为事故的。

  2、有下列情形之一者,予以辞退;情节严重者,追究刑事责任:

  ①贪污、盗窃、受贿或行贿。

  ②严重失职,给集团经济或声誉造成重大损失或引发恶性人为事故的。

  ③营私舞弊,内外串通假公济私,对集团利益造成重大损害

  ④故意违反生产操作规程造成严重后果。

  ⑤实施犯罪行为而受到公检法机关追究。

  ⑥伪造文件、介绍信等企图行骗或虚报财务凭证。

  ⑦肆意破坏或浪费集团财产。

  第六章沟通与投诉

  第一条员工可就有关集团经营管理方面提出建议,可直接和部门领导直至总经理交流,也可以书面的形式将建议和意见投到后勤集团意见箱;

  第二条各部门(中心)负责人要针对本部门员工的思想动态及时与员工进行沟通;

  第三条行政部负责接待和处理员工投诉;

  第七章员工发展

  第一条在职培训

  1、为提高员工的工作效率和工作效果,员工须按集团培训计划参加与集团发展和个人工作岗位相关的培训课程,集团建立员工培训记录,这些记录将作为对员工的工作能力评估的一部分;

  2、员工接受集团出资的培训时,集团可根据劳动合同与员工签订培训协议,约定服务期等事项。

  第二条内部竞聘:集团在职位出现空缺时,在可能情况下优先在内部员工中进行选拔竞聘,然后再向外招聘。

  第三条晋升机会:集团的政策和惯例是尽可能地从集团内部提拔最具资格的员工,接替空缺并承担更大的责任。

  第八章附则

  第一条本办法适用于后勤集团全体员工。

  第二条本管理办法由后勤集团负责解释

员工管理制度9

  第一章、总则

  第一条、为了能使公司运作有秩序地进行,维护公司及员工的切身利益,特制定本管理制度。

  第二条、本制度涵盖销售员思想道德行为准则、日常工作规范条例、账款管理制度、客户关系管理办法等。

  第三条、凡本公司销售员适用本制度。

  第二章、销售员思想道德行为准则。

  第四条、销售员应思想端正,品德高尚,诚实守信,对公司拥戴忠诚,热爱本职工作,有奉献精神,严格遵守公司的一切规章制度,服从公司领导的安排。

  第五条、销售员之间应相敬相爱,团结互助,要具备团队意识,有矛盾纠纷要妥善解决,或上报公司领导寻求调解,不得私下用武力等不良方式,一经发现,扣除当月所有工资奖金,情节特别严重的,公司有权解除合同,予以解聘。

  第六条、销售员是对外代表公司形象的重要“代言人”,每个销售员在客户面前,不得作出有损公司形象的行为或举动,不得作出有损公司信誉的事情,如经发现,或有客户投诉涉及公司形象的,经公司调查属实,扣除当月所有工资奖金。

  第七条、公司本着充分保障每个销售员利益的原则,严禁销售员之间出现抢单或划单的行为。

  第八条、销售员应善待公司的任何财物。如有恶意破坏者,除要求赔偿外,公司予以扭送公安机关依法处理。不小心损坏者,公司按成本价从其工资中扣除。

  第九条、销售员在外不得以公司名义、打着公司的旗号从事与业务无关的活动。如经发现,扣除当月所有工资奖金,立即予以解聘,并送公安机关依法处理。

  第十条、销售员应具备职业操守,履行保密义务,遵守公司相关的保密规定,不得将公司的商业秘密告诉竞争对手。如经发现,扣除当月所有工资奖金,立即予以解聘,并根据合同内容中的相关保密协议向法院起诉。

  第三章、销售员日常工作规范条例

  第十一条、销售员严格遵守考勤管理规定,按时上下班打卡。

  1、工作时间公司每周工作五天,员工每日正常工作时间为7.5小时,其中:

  周一至周五:上午:8:30-12:00,下午:13:30-17:30为工作时间。

  12:00-13:30为午餐休息。

  2、考勤

  (1)所有销售员必须严格遵守公司考勤制度,上下班亲自打卡(午休不打卡),不得代替他人打卡。

  (2)迟到、早退、旷工

  ① 迟到或早退30分钟以内者,每次扣发薪金10元。30分钟以上1小时以内者,每次扣发薪金20元。超过1小时以上者必须提前办理请假手续,否则按旷工处理。

  ② 月迟到、早退累计达五次者,扣除相应薪金后,计旷工一次。旷工一次扣发一天双倍薪金。年度内旷工三天及以上者予以辞退。

  3、请假

  (1)病假

  ① 销售员病假须于上班开始的前30分钟内,即8:30-9:00致电部门负责人,请假一天以上的,病愈上班后须补区、县级以上医院就诊证明。

  ② 销售员因患传染病或其他重大疾病请假,病愈返工时需持区、县级以上医院出具的康复证明,经人事部门核定后,由公司给予工作安排。

  (2)事假:紧急突发事故可由自己或委托他人告知部门负责人批准,其余请假均应填写《请假单》,经权责领导核准,报人事部门备案,方可离开工作岗位,否则按旷工论处。事假期间不计发工资。

  4、出差

  (1)销售员出差前填好《出差申请单》呈权责领导批准后,报人事部门备案,否则按事假进行考勤。

  (2)出差人员原则上须在规定时间内返回,如需延期应告知部门负责人,返回后在《出差申请单》上注明事由,经权责领导签字按出差考勤。

  第十二条、销售员请假出差批准权限:三天以内由直接上级审批,三天以上十天以内由隔级上级审批,十天以上集团总部员工由人力资源部审查、总裁审批,子公司员工由所在公司人事主管部门审查、总经理审批。

  第十三条、销售员在上班期间,要求着装整洁,形象健康,禁止奇装异服或过于暴露的服装,不得有披头散发、敞衣露背、穿拖鞋等有碍观瞻的举止。

  第十四条、销售员在上班期间,不得从事与工作无关的活动,公司的电话不得用来做与工作无关的闲聊。

  第十五条、销售员在上班期间,不得瞎晃闲逛,不得到各个部门串岗聊天消磨时光,影响他人的工作。

  第十六条、销售员每天必须向负责主管口头汇报前一天的工作详情,如有困难,寻求解决困难的办法。每周周一提交“周工作总结”的书面报告。

  第十七条、公司对优秀业绩者会给以特殊优待假期,具体假期时间视公司而定。

  第十八条、销售员如需出差洽谈客户的,销售员必须提前向上级主管申请,经批准,方可外出。出差期间应有详细计划,并报以上级主管备案。

  第四章、账款货物管理制度

  第十九条、销售员每天从财务处领取“收款账单”,当天下班前必须将收回的账款(现金或支票)交给出纳,与财务核对剩余的“收款账单”是否对数。销售员收回账款后,才能凭账款开取发票。因业务的灵活性,如果销售员当天不能在下班前赶回公司,可以于次日与财务交接“收款账单”,再重新领取新一天的单子。

  第二十条、若有客户因某些原因,收到货后却不能及时交款,销售员必须收取客户的“签收单”或借条凭据,上面须有客户自己注明的未付款项,并签字盖章。销售员必须把客户的“签收单”或凭据交回财务处,自己留复印件。

  第二十一条、销售员应在公司每月收款截止期限内将货款交回公司,销售员不得将已收款项故意挪至下月。一经发现,从工资中扣除500元。

  第二十二条、销售员如遇到客户坏账情形的,应及时上报公司备案处理,不可私下纠纷。

  第二十三条、对于那些暂时收不到账的规定:公司本着“出货见款”的原则,要求销售员在客户收到货物后当即予以收款,但由于一些非人为的原因存在,客户暂时交不出款的,销售员除了交回客户的“签收单”或借条凭据到财务处外,还应及时报知直接上级主管备案,在这期间,销售员应主动提醒催促客户,超过十天仍未见到款项的,应与上级主管协商妥善追款办法。

  第二十四条、销售员出差旅费报销时,以签单为基准,单没签成,不报销;签成单,报销其交通总费用的80%,且不超过签单金额的2%,如若超过,以2%支付给销售员。

  第二十五条、销售员为谈业务请客吃饭报销的,以签单为基准,单没签成,不报销;签成单,报销实际消费数字的60%,且不超过成交金额的2%,如若超过,以2%支付给销售员。

  第二十六条、对于货物的管理,公司实行货物出借制度。在与客户洽谈中,有时需要货物的现场展示,为了方便销售员的谈判,销售员可从仓管处借出货物,销售员开具借条。货物必须在两日内交还,交还的货物不能有破损,破损的货物由销售员照价赔偿。

  第五章、客户关系管理制度

  第二十七条、销售员应该认识到,客户是我们的衣食父母,维护客户关系的重要性。

  第二十八条、销售员每月必须详细整理新增客户的资料,包括姓名、地址、客户的实力或规模、尽可能多的关系网等等,将其填入“客户档案”里,复印一份交予公司备案,公司将严密保管这些资料。

  第二十九条、销售员要养成定时回访客户的习惯。每次将回访客户的内容及经过简要地记述下来,上级主管会不定期地进行检查。如被查到毫无记录的,处以200元的罚款。

  第三十条、公司会全力配合销售员和客户的洽谈工作。包括协助洽谈,提供便利等等。

  第三十一条、销售员要正确处理客户的投诉。仔细倾听是最重要的。这能充分显示出对客户的尊重,即使客户火冒三丈,也会先消掉几分气。积极寻求与客户的沟通之道,切实考虑解决客户的疑问或困扰。

  第六章、销售员注意事项

  第三十二条、在销售过程中,销售员应注意仪表,态度谦和,以礼待人,热情周到。

  第三十三条、销售员要严守公司经营政策、产品售价折扣、销售优惠办法与奖励规定等。

  第三十四条、销售员在与客户接洽过程中不得接受客户礼品盒接待。

  第三十五条、在执行职务工作中,不得饮酒。

  第三十六条、不得诱劝客户透支或者以不正当渠道支付货款,不得进行与法律相违背的销售行为。

  第三十七条、工作时间不得办理私事,不得私自使用公司的车辆。

员工管理制度10

  一、管理员岗位职责

  1、根据公司工作计划,具体落实各项工作任务。

  2、负责新楼宇的验收、接管、移交等其它工作。

  3、督促检查本辖区内的机电设备、设施,消防安全,治安秩序、环境卫生等管理工作。

  4、负责档案资料的收集、存放,认真填写各种登记记录。

  5、定期或不定期的对辖区的各岗位工作情况进行检查评比,并按公司制订的奖惩方案实施奖惩。

  6、督促检查本辖区内的收费情况,在规定的期限时间内及时上交公司财务。

  7、负责接待业主的来访,投诉,负责处理业主反应的各项工作,如不能及时处理的问题,应向业主解释其原因,取得业主谅解,做好回访工作。

  8、负责本辖区内业主和物管人员的报警,并及时启动事故处理程序,降低损失。

  9、定期组织开展小区文化娱乐活动。

  10、完成领导交办的其它工作。

  二、保安班长岗位职责

  1、熟悉了解小区平面布置;熟悉了解保安巡逻路线、执勤点;熟悉了解各种消防设施的分布、各种消防器材的配置、性能和使用要求。

  2、在当班期间,对小区治安、消防、车辆、物资、人员出入管理负总责。

  3、负责排班,对保安执勤、巡逻、守护工作进行督促检查,并严格考勤。

  4、对保安的奖惩有决定权(与公司领导商定),对不称职的保安的辞退、除名有建议权。

  5、负责全班的政治教育学习、业务培训,经常与保安谈心,搞好全班的团结。

  6、与公安机关保持密切联系,熟悉治安报警和火灾报警的有关程序;熟悉本小区处置治安突发事件和扑救火灾的行动方案。

  7、完成领导交办的其他工作。

  三、保安员岗位职责

  1、熟悉保安业务,严格遵守公司规章制度。

  2、加强政治学习,业务培训,不断提高自身素质。

  3、严格交接班制度,并做好纪录,不准下一班未接岗就离岗,以及一人替多人值班,更不准擅自离开工作岗位。

  4、在当班期间,着装整齐、举止端正、文明执勤、热情服务,禁止看书报、打瞌睡。

  5、禁止饮酒后上岗,以及其他有损公司形象的活动。

  6、进出大门的可疑物品须询问清楚或登记后方可放行,遇到可疑人员应进行询问,有重要情况应及时向上级领导或有关职能部门汇报。

  7、对单元、楼梯间、院坝内有乱搭、乱建和堆放杂物的情况要制止;及时调解业主间的矛盾纠纷,不得拖延或置之不理。

  8、检查、发现、报告并及时消除各种不安全隐患。()防止火灾、爆炸等事故或抢劫、盗窃等不法侵害案件的发生。

  9、熟悉小区平面布置及消防设施的分布、各种消防器材的配置、性能,做到熟练使用,发生火灾情况能迅速扑救。

  10、指挥、疏导进入小区车辆停放以及行驶速度、路线,维护小区正常秩序,及时制止无关人员进入小区。

  11、完成领导交办的其它工作。

  四、停车场管理员岗位职责

  停车场管理员属保安编制,在保安班长领导下工作并对其负责。其主要职责是:

  1、严格执行停车场管理制度。

  2、指挥车辆停放、驶离;对停放车辆认真检查其门窗是否关严,外面是否异常,发现异常情况应及时通知车主或报告班长。

  3、车辆停放、若已租(购)车位的、应安排其定位停放;其他车辆,应合理安排其停车位置,注意留出车道。

  4、车辆驶离时,应检查其有关证件、防止车辆被盗。

  5、车辆停放和驶离时,应注意观察对周边车辆有无擦挂情况。

  6、熟悉消防器材、消防设施的性能、位置,做到会使用;一旦发生火灾,应在报警的同时按行动预案积极扑救。

  7、禁止闲杂人员进入停车场。

  8、禁止在停车场内抽烟,动火。

  9、完成领导交办的其它工作。

  五、保洁员岗位职责

  1、按服务标准认真完成所辖区域的清洁卫生和垃圾清运工作。

  2、对有特殊要求的地方应采取特殊方式处理。

  3、对小区的公共设施要随时观察注意,发现问题及时汇报。

  4、及时收集汇报业主反馈的各种信息。

  5、定期进行灭虫除害。

  6、完成领导交办的其它工作。

  六、维修人员岗位职责

  维修人员在维修部部长领导下工作并对其负责,业务技术方面接受维修技术负责人的指导,其主要职责:

  1、熟悉了解小区平面布置图以及供电、供水、供气、公用水电设备设施,排水系统和控制节点。

  2、24小时轮流值班,接受维修任务后必须在30分钟内赶赴现场处理。

  3、严格领用维修材料,严禁公物私用。

  4、在维修过程中,严禁收受业主现金或礼物。

  5、维修工实行派工单作业制度,并实行业主签字,同时负责维修质量回访。

  6、严格交接班制度,作好值班记录。

  7、完成领导交办的其它工作。

  七、收费员岗位职责

  1、严格执行财务制度,认真做好财务核算,报表、对账工作,报客户部经理审核,做到月清月结,准确无误。

  2、建立管理区域业主档案,对业主或物业使用人发生变化的,要及时掌握并报告客户部经理。

  3、熟悉辖区内单元户数、面积,水、电、气表情况,掌握管理费、水、电、气费等的收费标准和计算方法。

  4、做好抄水、电、气、表和费用的收缴工作,未经上级领导批准,不得随便降低、减、免收费标准。

  5、配合水、电、气等部门进行检查工作。发现有偷水、电、气行为及时上报管理负责人或水、电、气部门处理。

  6、完成领导交办的其他工作。

  八、绿化员岗位职责

  绿化员在客户部经理领导下工作并对其负责,业务技术方面接受绿化技术负责人的指导,其主要职责:

  1、熟悉了解管理区域内绿化布置图以及植物种植管理方法。

  2、定期进行灭虫除害。

  3、对小区的绿化要随时观察注意,发现问题及时处理、汇报。

  4、严禁私自移植小区内绿化植物。

  5、建立完善管理区域内绿化种植管理记录。

  6、完成领导交办的其他工作。

员工管理制度11

  1、要提前30分钟到岗,做好上班前的准备工作(穿工衣、戴工牌、检查衣作是否干净整洁得体大方,头发是否梳理)。

  2、打卡后开始上班,上班时要先检查机子是否正常,不正常的记录下来让上一班的同处理。上一班的员工要处理完才能下班,遇到不处理的问题做好交班记录,让技术好的同事或交给技术主管处理。

  3、检查完机子后检查所看区域卫生,有没有做好的地方要让其处理,否则有权不接班,一直等到上一班的同事处理完了再接班。上一班的员工则要处理完所有事情方可下班。注意:一定要等到接班的员工确实无误签字后才可以下班离岗。

  4、工作中遇到问题要做好记录,写在交班本上,便于以后查询。

  5、网管在自己不忙的情况下要帮服务员做卫生和服务工作。服务员和网吧要互相配合把工作做好。

  6、上班时及时完成上司交待的任务,若未完成要做好记录,交与下一班的同事,如果上司交待的是单人完成的任务,那么自己明天接着处理。

  7、下班时写好交班记录,让下一班的同事签字确认后方可打卡下班。

  8、早班工作人员要做好全场的台面清洁,包括台面、键盘、鼠标、显示器并要按标准摆放。桌椅和显示器屏幕要一个星期全部清洁一次。

  9、中班工作人员主要是巡场,并保持台面、地面的清洁。洗手间和楼梯道要2小时打扫一次,有明显污渍时要用拖把拖掉。地面上有烟头、纸屑等垃圾要及时清理。

  10、晚班要多注意安全防盗问题,多巡场,负责把全场地面打扫一遍,打扫时注意把椅子移出来,打扫完再放回去。

员工管理制度12

  1、按时上下班,提前请假,假期按当天工资扣除/天,不得无故迟到、早退、旷工(旷工一天者,罚款100元,迟到罚款10元,迟到时间超过半小时者作旷工处理,并罚款50元,当月内累计超过三次者视为自动离职。迟到、早退、旷工、请假均扣发当月全勤奖)。

  2、各级员工必须服从领导的工作安排和调度,及时完成上级指派的工作任务,不得无故拖延或拒绝。

  3、不准与客户拉关系,帮助客人徇私舞弊,不得向索要喜钱和食物,一经发现扣发当月工资,情节严重者立即开除。

  4、所有员工在工作期严禁污言秽语,消极怠工,打盹、看书嬉戏及吃零食并不得聚集或成群闲聊。(发现一次罚款5元)

  5、卫生注意保持,烟缸随时清理,客人下机后及时清理现场。

  6、未得上司许可,严禁擅自离开工作岗位。(发现一次罚款5-20元)

  7、严禁透露机台运行情况及客人输赢情况,发现立即开除。

  8、当班服务员要准确记录机台故障,及时通知技术修。

  9、要不断巡视所管辖场地,严密观察防止隐患,发现苗头及时处理。

  10、所有员工要不断提高工作技能,提高服务质量。团结友爱、相互帮助、相互学习、不得相互绊弄事非。

  11、交班时搞好卫生,交清帐目.分清责任。

  12、不得对外宣传本电玩城机密事件一但发现扣发当月工资,开除并追究肇事者法律责任。

  13、未经管理人员同意,不得私配公司钥匙或私自开启设备。一经发现扣发当月工资并追究肇事者法律责任。

  14、服务员辞职需提前半月告知管理人员,离职当天交还场地物品,并结算,工资如未提前告知识为自动离职。

  15、以上制度互相监督执行,举报有奖,违者必罚。

  16、以上制度严格执行,如有违反,立即执行,当天兑现。

  特此警告:下班人员未经过店长私自(花钱)玩游戏机,扣除当月工资及开除。

员工管理制度13

  1、在客人和同事面前表现出良好的职业风范。

  2、给予客人热情的欢迎和真挚的告别。

  3、永远尽自己的能力提供超出客人期望的服务。

  4、要确保服务技师知道客人的到达时间。

  5、及时完成分配给自己的各种行政事物。

  6、如果要更换班次必须提前通知上级。

  7、严格遵守电脑登陆密码的使用程序。

  8、根据自己的班次完成营业前的准备工作或营业后的收尾工作。

  9、及时通知工程部所有需要维护、保养的地方。

  10、为客人指引足疗店各个服务区域。

员工管理制度14

  第一条、本公司员工就职时,除应办理员工保证书投保信用保险外,另应依本办法缴存身份保证金。

  第二条、员工应缴存的身份保证金,其金额如下:

  (一)总经理、副总经理:10万元整。

  (二)第一、二阶职员:6万元整。

  (三)第三阶职员:4万元整。

  (四)第四阶职员:3万元整。

  (五)其余正式任用职员:2万元整。

  (六)服务员:1万元整。

  第三条、身份保证金一时难以缴足者,依下列的规定,由其每月薪津扣存(扣存金额至10元单位,四舍五入),累积至前条规定金额为止。

  (一)第四职阶以上员工,每月按其固定薪金总额扣存4%。

  (二)第五职阶以下员工,每月按其固定薪金总额扣存3%。

  第四条、员工身份保证金的利息,按国家银行核定的储蓄部放款利息计算。其计息日订为每年12月20日统一办理。未满100元的零数不予计息。

  第五条、员工在职期间,其身份保证金不得发还。但为购买本公司股票经董事会批准者,得于等值金额发还购买,惟其所购股票应寄存总公司,充为身份保证金。

  第六条、身份保证金及前条规定所购股票,不得赠与、转让、或抵押。

  第七条、员工如有违反法令或本公司规章或其他弊情,致本公司蒙受损害时,除依法追诉外,其身份保证金及依第五条提存的股票,悉数充为赔偿金。

  第八条、员工离职时,其身份保证金及提存的股票,须自离职日起逾满六个月,经本公司查明确无未了事情或亏短公款后始得发还。

  第九条、员工身份保证金不能一时缴足者,按月于发薪日扣存,其保管及运用,均由本公司负责办理。

  第十条、本办法经董事长核准后施行,修改时亦同。

员工管理制度15

  一、员工管理

  1、录用原则

  2、入职程序

  3、转正程序

  4、离职程序

  5、考核标准

  6、升迁标准

  7、调用管理

  8、薪资标准及管理

  9、考勤管理

  10、请休假管理

  11、福利管理

  12、奖罚条例管理

  13、行为规范管理

  14、员工餐管理

  15、员工宿舍管理

  二、京味斋员工岗位职责

  三、消防、安全、卫生管理

  四、公司机构设置图员工管理

  (一)录用原则

  公司遵循“以人为本,广招贤才,共同发展”的原则。根据工作需要,在核定编制内,录用能胜任相应岗位工作,素质较高的人员,并充分考虑录用人员的自然情况,知识层次,专业技能等方面。公司用人宗旨是“有德有才,提拔使用;有德无才,培养使用;无德有才,酌情使用;无德无才,坚决不用。

  (二)入职程序

  1、新员工经店长(厨师长)面试合格后才予以试用,试用期原则定为1——3个月。3个月后为正式员工,以转正单为准,由经理审核批准。

  2、新员工面试合格者,经店长(厨师长)批准办理报道手续,仔细填写本企业的员工档案表(既个人简历表),缴验身份证复印件,毕业证书和相关学历证书和1寸近期免冠照片3长。

  3、在库管处领取员工工牌,工服,考勤卡员工手册等相关物品。并签字确认,仔细填写入职表。

  4、由店长(厨师长)安排实习期工作。

  (三)转正、辞退程序

  1、在本企业工作期间按照国家规定需办理的各种证件(暂住证,健康证,就业证)费用由员工,自理企业可酌情垫付,并从员工的工资中扣除。

  2、在试用期内工作能力突出、成绩显著,由部门主管提请企业可酌情予以提前转正以资鼓励。以转正单为准,由经理审核批准。

  3、在试用期间如果品行欠佳或不能适应本店工作,本店有权予以辞退除试用期基本工资外,不再给予资遣费和旅行补助费。如违反公司行为规范等其它管理规定者,情节严重须辞退,按相应管理规定执行。

  (四)离职程序

  1、在试用期内辞职,必须提前7天书面申请,转正后应提前一个月向主管递交辞职申请,经餐厅店长批准一个月后办理辞职手续。

  2、员工按正常程序辞职,企业批准后退回床位,洗净的工服等相关物品交回指定部门,由相关部门负责人开具接收证明,经理凭此证明和原始押金收据向员工退还工服押金,但工服被人为损坏者,本企业有权向员工收取部分折旧费,如工服押金收据不慎丢失押金不予退还。

  3、最后交接完毕搬出宿舍到经理处领取当月工资、奖金、工服押金。

  4、如不按程序办理企业有权将扣发当月工资、奖金和押金。

  (五)考核管理制度

  1、积极参加公司制定的培训工作,努力提高服务技能,服务技巧。

  2、每月公司定期会对各个部门,各个岗位进行考核。

  3、在考核过程中,严禁徇私舞弊的现象。对违反者将根据相关管理进行处罚。

  4、每次考核结束,公司会根据相应考核成绩进行调整。对不合格者会加强培训,并再次考核。如三次考核不达标者,公司根据管理制度进行处罚。

  (六)升迁标准

  1、根据每月公司对各个部门,各个岗位的考核情况,如初级员工考核成绩达到中级考核标准则上升到中级,中级员工考核成绩达到高级则上升到高级,以此类推;反之如中级员工考核成绩没有达到中级考核标准则降为初级员工,以此类推。

  2、对对于公司有重大贡献的员工,其各方面表现良好的员工,公司按实际情况可酌情破格提升。

  (七)调用管理

  (1)因公司的需要,会对各个岗位做出适当的调整。因此会调用员工由此岗位到另一个岗位。员工不得以任何理由拒绝公司的调用,应积极配合公司做调整。

  (2)在员工调用中,必须填写员工调职表,并申报到人事部做记录。不写调职表的,公司按照相关规定处罚。

  (八)、薪资标准及管理

  1、公司发薪日期为每月5—8日,支付上月月初至月底的薪酬,若遇周日或特殊情况经理会提前告知。

  2、员工的薪酬由基本工资、奖金、补贴、加班费、福利、等部分组成。薪酬的评定以能力、贡献、责任为主,按照岗位、经验、能力的差异确定试用期和转正后不同的薪酬级别。

  3、薪酬的级别并不是固定的,公司会定期进行考核,根据考核成绩的优异来进行调整。对于岗位异动后,其工资按照新岗位的工资标准执行。

  4、员工在工作中成绩突出者,可获得奖励性的薪酬,奖励性的薪酬分:一次性奖励、提前晋级、跳跃式晋级。

  (九)考勤管理

  考勤为规范企业人事管理,加强员工纪律管理特制定本制度。

  1、各店工作时间有各店自定,考勤由厨房和前厅分别对各自部门所属员工进行,考勤打卡的方式有主管或厨师长或指定的其他人员负责监督和管理,考勤单上各类假别用不同的符号或文字加以区别,因公外出而不能考勤时,应在考勤单上注明外出事由。

  2、考勤界定及其相关处理

  (1)迟到:在规定上班时间后30分钟内到岗即为迟到,迟到一次扣罚10元。

  (2)早退:在规定的下班时间前30分钟内离岗或中途离岗30分钟即为早退,早退一次扣罚10元。

  (3)旷工:无故缺勤或请假未准而擅自离岗即为旷工。迟到30—120分钟之间扣除当日工资,120分钟以上即为旷工一天。旷工按照“旷一扣三”给予处罚,即旷工一天扣罚三天的工资和全月奖金,旷工俩天扣除当月全部工资、奖金及其它收入、按自动离职处理。(开除不发放工资、奖金,不退还押金)

  3、员工累计当月旷工2天予以辞退;其中每迟到3次折合为旷工一天扣除当月全部奖金;员工全年累计旷工3天予以辞退

  4、打卡:员工每天上下班按时打卡,代打卡者发现一次当月扣除100元,本人扣50元二次开除,负责人失误罚负责人一次100元。

  5、病假:员工有病必须有正规医院的病历及病假证明,若遇急诊应电话请假,事后补交急诊医院的病历及病假证明。员工因病休假期间无工资、奖金及其它收入,当月病假累计1周以上(含一周)扣除当月奖金的一半。

  6、事假:员工请事假应事先提出书面申请,经批准后方可休假,因急事不能到单位请假的员工,应及时电话请假,事后补假条。员工因事休假期间无工资、奖金及其它收入当月事假在3天至一周扣除当月奖金一半,1周以上扣除当月全部奖金。

  7、工伤:员工在工作期间、工作场所因公按正确程序操作发生问题视为工伤。

  (1)员工在岗上班时因意外原因或由他人操作失误造成的工伤,公司负责正常治疗的医药费和治疗期间的基本工资。

  (2)员工在岗上班时由于员工本人操作失误造成的工伤公司只付正常治疗的医药费的20%。治疗期间请病休不发基本工资。

  (3)员工在岗上班时,由于违反操作规程而造成本人工伤其治疗费用和病休期间工资公司一律不负责。

  (4)违反操作规程造成他人工伤者公司追究肇事员工经济、法律的责任。

  8、请休假管理

  (1)无论请病假或事假严格按照考勤中规定执行。

  (2)员工全年累计病假、事假超过10天(含10天)以上公司有权予以辞退。上级领导特批除外。

  (3)员工每个月固定休息4天,如因工作需要不能休息,公司应安排补休或给予加班费。

  (4)员工自转正之日满一年后,可享受带薪年假10天,(含当月4天公休),年假期间发放基本工资,当月可享受半奖待遇;放弃年假企业发放6天加班费。

  (5)员工自转正之日起,工作满两年后可享有带薪婚假一周(婚假期间只发放基本工资)。

  9、福利管理

  (1)前厅员工每月发放工鞋一双,女员工着裙装上岗夏天每月发放长袜两双;厨房员工每月鞋补5元,管理层每月发鞋补10元。

  (2)公司每年将不定期举行先进员工和管理人员娱乐活动及文体活动(如登山、郊游、旅游、晚会、公司周年庆祝活动等)。

  (3)公司每年将为优秀员工和中层干部以上人员提供内训和外出学习的机会,提高其综合管理水平及业务水平。

  10、奖罚条例管理

  <1>奖励

  1>过失类别

  1)轻微过失

  (1)无故迟到、早退;

  (2)上班时不穿整洁的制服无适当装束,不按规定佩戴工号牌;

  (3)上班时行为不检(如喧哗、吵闹),嚼口香糖等;

  (4)上班时听广播、看电视、进行娱乐活动(如打牌、下棋)等;

  (5)在餐厅和厨房等上班区域内抽烟;

  (6)工作粗心大意或未按规范操作而造成轻微损失;

  (7)当班时窜岗、脱岗;

  (8)当班时处理私事会客等;

  (9)上班时有不卫生或不安全行为;

  (10)未经批准擅自在衣柜加锁或调换锁头;

  (11)将客用食品或其它非私人物品放在更衣柜内;

  (12)未经部门经理或主管批准私下换休或自行换班;

  (13)不积极配合培训;

  (14)上班时间使用餐厅电话处理私事的。

  2)严重过失

  (1)当班时间睡觉或怠工

  (2)违反安全条例造成不良影响的;

  (3)未经许可在店内饮酒并带醉上班;

  (4)在店内争吵造成不良影响的;

  (5)对客人不礼貌,服务态度欠佳;

  (6)直接或间接索要小费和礼品;

  (7)无理不服从拒绝或故意不完成上级委派的工作;

  (8)造谣中伤他人的;

  (9)擅自将餐厅物品(包括客人遗留物品)带离餐厅的;

  (10)旷工一天以上的;

  (11)开假证明休病假的;

  (12)拾遗不报的;

  (13)偷拿酒店内所属食品和饮料;

  (14)隐瞒或不理会客人投诉的。

  3)重大过失

  (1)触犯国家法律而受到刑事处分的;

  (2)盗窃餐厅和客人及同事物品财产;

  (3)私带武器或其他禁物进入酒店;

  (4)重大欺诈行为;

  (5)赌博或走私的;

  (6)向他人泄露、提供酒店内部机密的;

  (7)传播淫逸刊物和音像制品的;

  (8)挑拨和激怒上司和同事而引发殴打或严重行为的;

  (9)参加非法罢工和停工的;

  (10)提供假资料和报告、伪删改单、证明的;

  (11)蓄意破坏损毁店里财产、设备和资料的。

  2>处罚标准

  在餐厅需要对员工进行处分时,将本着公平一致,一视同仁的态度,采取合理的手段,达到教育员工的目的,处分分为口头警告、记过、降职、降薪、停职、留店查看、辞退和开除。

  (1)触犯轻微过失、处以口头警告、并处罚10—30元;

  (2)触犯严重过失、按情节处以记过、记大过、降职降薪;

  (3)触犯重大过失、将按情节予以辞退或开除。

  11、行为规范管理

  <1>仪容仪表、仪态必须按照公司规定执行。(详情参看前厅服务标准)

  <3>员工职务行为准则