绩效考核方案

时间:2021-07-22 08:20:42 绩效考核 我要投稿

绩效考核方案汇编六篇

  为了确保事情或工作有序有效开展,通常需要预先制定一份完整的方案,方案是阐明行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的书面计划。我们应该怎么制定方案呢?下面是小编为大家收集的绩效考核方案6篇,希望能够帮助到大家。

绩效考核方案 篇1

  为建立有效的绩效 激励机制,及时评估和肯定办公室成员的工作,激发成员的潜能和工作热情,确保20xx年度工作任务的顺利完成,特制定本方法。

  一、考核 对象:办公室全体成员

  二、考核指标及权重

  (一)办公室主任

  1、协助中心领导处理内部事务、协调各部门工作,协调中心和上级机关相关部门及其他相关单位协作关系。(10分)

  2、负责中心公文文稿的审核,提报中心主任审批。(5分)

  3、负责审核、督办中心党务、纪检、计生、工会以及团青等方面工作并提报总支书记审批。(15分)

  4、负责人员定编的提报、工资及五险一金的审核、督办等工作。(5分)

  5、负责在每月25-30日提报下月资金使用计划。(2分)

  6、负责控制业务收支平衡,防止大超大节。(3分)

  7、协助中心领导对各部门管理 人员的考核与测评工作,配合总编办搞好中心业务考核。(5分)

  8、负责起草提报中心财务管理、资产管理等经营方面的各项制度 和工作计划,负责审核中心其他各项管理制度 。(10分)

  9、负责中心经营管理、财务报销审核登记等工作。(5分)

  10、负责中心经营业务合同 的起草、审核、报批等工作。(5分)

  11、负责广告收支、专题片收支、自营工程收支、其他业务收支情况的审核并提报核算中心。(10分)

  12、负责中心专项资金的审核、上报、催办、督办等工作。(5分)

  13、负责中心物资采购的审核、报批、督办等工作。(5分)

  14、协助工会搞好中心厂务公开工作。(5分)

  15、负责审核、督办中心固定资产管理、库存材料、低值易耗品管理等工作。(5分)

  16、负责办理中心领导交办的其他工作。(5分)

  (二)机关党支部书记兼办公室副主任

  1、协助办公室主任搞好办公室各项工作。(7分)

  2、负责中心财务报销、收缴费用、()票据报批签审等工作。(15分)

  3、负责机关党支部的各项工作。(15分)

  4、负责中心接待工作。(10分)

  5、负责中心车辆调度、管理工作。(15分)

  6、负责中心后勤、安全、消防、卫生检查考核工作(15分)

  7、负责固定资产、低值易耗品、办公用品等的管理及调配使用工作。(5分)

  8、负责中心公章的使用管理。(3分)

  9、负责相关会议、会议用品的组织与管理。(5分)

  10、负责材料收货,验货等工作,协同使用部门搞好采购工作。(5分)

  11、负责完成领导交办的其它事务。(5分)

  (三)秘书

  1、收集各部门周例会上的小结与计划、月度计划总结,起草各类文件、申请、报告、总结以及公司相关部门需要的新闻中心有关书面材料。(30分)

  2、负责流程的维护、跟踪、变更等工作。(30分)

  3、负责会议记录、会议纪要,督办会议决定事项。(20分)

  4、负责组织中心职工大会、工作会等大型会议的准备,协助办公室其他人员组织各类事务性会议。(10分)

  5、负责传真收发,完成领导和部门主任交办的其他工作。(10分)

  (四)政工干事

  1、负责完成党建、企业文化、精神文明、纪检等工作年度工作计划、工作总结的起草。(10分)

  2、负责完成公司布置的各项党务相关工作。(5分)

  3、负责中心收发文件。(5分)

  4、负责中心OA系统的开通、流程的变更等工作。(5分)

  5、负责宣传栏制作工作。(5分)

  6、负责办公室考勤 工作。(2分)

  7、负责中心部分报刊杂志的分发、与邮局工作人员协调工作。(2分)

  8、协助办公室主任及时督办、催办各支部书记开展支部工作。协助工会负责人、团支部书记搞好工会、团青年工作。(5分)

  9、负责中心领导材料打印、复印工作。(6分)

  10、负责年度所发文件整理归档及报送公司档案室等相关工作。(6分)

  11、负责中心电话号码内容的变更发放通知等工作。(2分)

  12、负责中心计划生育工作。(6分)

  13、负责相关业务电话的记录、传达,登记工作。(2分)

  14、负责相关业务的各项表格整理、归档等工作。(6分)

  15、协助办公室其他成员制作文档、表格、幻灯片及物品领用、登记、分发、会议室布置等工作。(6分)

  16、负责中心综合管理体系工作。(15分)

  17、负责协助办公室主任及中心领导做好科级干部季度/年度考核测评工作。(6分)

  18、负责完成中心领导及办公室主任交办的临时性工作。(6分)

  (五)劳资员

  1、负责中心员工 工资、福利、奖金的发放、核对。(15分)

  2、员工养老保险、社会保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、住房公积金的登记、核对、缴付统计等工作。(10分)

  3、负责稿费汇总、发放工作。(7分)

  4、负责中心人员出差 、学习、休假等请销假管理工作。(5分)

  5、负责中心教育培训 工作报表、年度培训 、总结的上报。(6分)

  6、负责公司下达的人事 、劳资等填报工作。(10分)

  7、填制核对员工住房公积金领取工作。(5分)

  8、负责劳务工工资发放、用工情况报送等工作。(6分)

  9、负责员工职称评审填报。(5分)

  10、负责向税务局上报员工各种收入所得税。(6分)

  13、负责各部门的考勤的收集、核对、统计工作。(5分)

  14、负责新员工的接待工作。(5分)

  15、负责员工各项收入进账的数据录入工作。(10分)

  16、负责员工住房摸底,公寓住宿安排、变更,统计等工作。(5分)

  (六)经营干事

  1、根据库存及时填报审批单,按照审批单与供货商或物供中心领取办公、日常用品。(5分)

  2、负责办公设备、家具、各类办公保洁生活用品的领取、登记、发放管理。(5分)

  3、负责中心资产管理工作。资产的入库、盘点、报废等工作。(10分)

  4、协助办公室主任负责合同清理、报送审批等工作。(5分)

  5、负责中心财务报销单填制工作。(15分)

  6、负责中心专项资金汇总、申报、核对、上报、督办工作。(5分)

  7、负责电费的抄报。(2分)

  8、负责签到单、办公室绩效考核汇总情况。(5分)

  9、负责中心领导文件的打印、复印等。(3分)

  10、交通费的收集、登记和汇总。(2分)

  11、完成办公室主任交办的临时性的工作。(10分)

  12、低值易耗品的盘点和登记。(10分)

  13、负责起草财务报销、小额支付款项的协议书。(5分)

  14、各项收支费用的统计、核对登记等工作。(10分)

  15、相关业务资料的整理、保存、归档等工作。(3分)

  16、负责核心业务考核的上报。(5分)

  三、绩效考核结果的确定

  1、每人分值为100分,绩效考核由部门主任组织专门会议进行,原则上全体办公室员工均需参加,采取集中测评的方式测算成员的考核分值。

  2、考核得分确定后,根据分配的绩效总额测算每分分值。

  3、办公室除主任由中心统一考核以外,内部确定分配系数为:其他科级人员按1.4计算,中级职称按1.2计算,初级按1.1计算,其他人员按1.0计算。

  4、当月缺勤则按照缺勤天数相应的核减绩效工资。

  5、每月20日前完成测评工作。

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绩效考核方案 篇2

  一、护理绩效考核内容

  护理工作绩效考核内容包括护士素质、护理工作行为和绩效三大方面,有护士学历、职称、护龄、护理理论、护理技能,护士服务礼仪、态度、责任、考勤、职业道德、组织纪律,患者安全措施、科研、教学、创新意识,责任班、辅班、小夜班、大夜班工作程序、数量与质量,护理成本控制、护理文书质量、患者安全管理,患者满意度调查,特殊加分项目,违纪、纠纷、事故扣分项目等,将护理人员护理患者的难度、分管患者的数量、工作质量得分、患者满意度、参加护理科研等内容细化、量化,依据项目不同设定不同分值,月末统计、汇总,结果与效益工资挂钩,实现绩效考核。

  二、护理绩效考核原则

  1、实行按劳取酬

  结合临床科室工作特点,进一步细化、量化体现工作量的考核项目,与个人绩效挂钩,体现多劳多得,充分调动了护士的工作积极性,在工作能力与岗位业务要求相符合的条件下,积极主动承担工作任务,扭转了临床工作干多干少一个样的局面。

  2、实行按岗设酬

  打破单一按照职称进行绩效工资分配的方式,即按不同岗位工作性质设置分配系数,使岗位和薪酬紧密结合,实施按能力上岗,使护理人员个人业务能力和职业价值得到充分体现,促进护士业务层级管理和队伍的整体发展医学。

  3、实行优绩优酬

  将绩效分配与工作质量和效果挂钩,体现优绩优效,护士工作更加尽心尽力,质量意识、责任意识显着增强,促使自觉履行各项职责、扎实落实核心制度和各项规范,防范护理缺陷、差错等不良事件发生率,提高服务质量。

  4、实行绩效考核与个人发展相结合

  将绩效考核结果纳入个人考核档案管理,并与岗位聘任、年度个人评优、进修学习以及晋升晋级等挂钩的办法,使个人的发展与平时的工作业绩直接相关,形成个人和护理队伍的长效管理机制,从职业发展上体现干好干坏不一样。

  5、严格奖罚制度

  绩效考核方案不仅对护理人员实施工效挂钩的考核办法,同时建立和完善了病房护理单元考评体系,定期对各病房的护理质量及服务效果进行综合考核评价,其结果作为医院动态调整临床科室分类(不同类别人均分配基数不同)和年度评选先进集体的基本条件,增强大家竞争意识和的危机感。

  6、严格护士长绩效考核

  实施方案将管理能力、专科特色建设等多方面方面作为护士长绩效考核的基本指标,定期考核评比。不断创新管理举措,与多种模式的责任制整体护理相结合,促使医院整体护理管理水平不断提升。

  三、护理绩效工资分配

  护理按照收支结余提成的模式,明显不符合护理工作的实际情况,容易造成苦乐不均,因此,以护理工作内容与护理时数为评估系统,对临床护理的护理绩效工资是当务之急。例如:

  病房护理绩效奖金=护理费+护理治疗费+(床日总量+入院人数×3+出院人数×3)×护理时数-基本工资-可控成本-折旧具体根据不同护理项目的技术含量、风险性及劳动强度设立高低不同的以非货币单位表示的相对价值比率,并依据护理人员实际护理处置的项目类别和数量来核算护理的'工作量奖金。

  科室护理床日单价=(科室护理费+护理治疗费)/(8/护理时数*部门护理人数*22天)

  主要以职称、年资、岗位、班次、出勤、护理工作质量、患者满意度、考核奖惩积分等指标作为每月考核指标,当月兑现奖惩。

  护理人员的个人绩效奖金=30%×年资系数×岗位系数+50%×年资系数×班次+20%×护理绩效。

绩效考核方案 篇3

  第一条 本办法所称的村干部,指由财政发放工资的行政村“两委”干部。

  第二条 考核。考核采取百分制,对村“两委”干部进行量化考核。绩效考核由工作实绩考核(80%)、民主测评情况得分(20%)和加、减分三部分组成。

  一、工作实绩考核(80分):

  (一)党建工作(15分)

  1、“两委”班子团结协调,战斗堡垒作用强(2分)。闹无原则纠纷,影响村集体正常开展工作的扣2分。

  2、遵守党风政纪,无违法违纪现象(2分)。出现一例党员干部违纪违法现象的扣1分,直止扣完。

  3、坚持党内生活制度,党内活动正常,按规定组织召开各类会议并有记录(2分)。各类活动、会议无记录的扣1分;未按要求开展活动及召开会议的扣2分。

  4、认真开展“四议两公开”工作法(5分)。村集体重大事项必须严格按照“四议两公开”工作法开展,且程序规村干部考核办法范,记录齐全,记录不齐的扣2分,没有按要求公示的扣1分,扣完为止。

  5、远程教育按要求开展,配发的各类电教设备保存完好,并发挥作用(2分)。未按要求收看并记录的扣1分,未发挥作用的扣2分。

  6、党员发展工作有计划、有步骤,并做到规范化(2分)。出现一例党员发展不规范的扣1分;未及时培养入党积极分子的扣1分;出现三年未发展现象的扣5分。

  (二)经济发展工作(15分)

  1、制定了符合村情的任期规划和年度工作计划,并向党员群众公开作出承诺(2分)。

  2、年度工作计划圆满完成(3分)。

  3、推进农村产业结构调整,促进农业增效,农民增收,新增农业项目1个,(2分)。

  4、加大土地流转力度,建立合作社(3分)。

  5、大力推进新农村建设,村容整洁、环境优美(2分)。

  6、新增规模企业1个(3分)。

  (三)精神文明建设工作(10分)

  1、信访维稳工作。造成不良影响的(2分)。

  2、治安稳定。村内纠纷调解及时,有台账、有记录、有调解书(2分)。

  3、文体活动设施配备齐全、维护到位(1分),积极组织群众开展文化体育活动(1分)。

  4、认真做好反邪教和宗教事务工作(2分)。

  5、及时果断处理各种突发案件(2分);对突发事件处理不及时、不到位,造成影响的,扣0—2分。

  (四)计生工作(10分)

  1、全面完成计生考核指标(5分)。每出现一起错、漏报扣1分;每出现一例追溯期内突破考核目标的政策外生育扣2分,扣完为止。在区人口计生委检查或抽查中问题较大,每次扣5分;在市计生委检查或抽查中发现问题较大,倒扣5分;在省人口计生委检查或抽查中存在问题,倒扣10分。

  2、村级计生组织健全,村主职干部重视,计生服务联络员作用发挥好(3分)。

  3、阵地建设规范,宣传氛围良好(2分)。

  (五)村级事务方面(15分)

  1、村级活动场所干净整洁(2分)。

  2、带领党员群众抓好农业生产和农田基础设施建设(2分)。

  3、安全生产稳定(2分)。

  4、党务、村务、财务公开真实、全面、规范(4分)。镇自行组织检查发现问题的扣0.5分,未按时张贴的扣1分;经区检查发现问题的扣0—3分。

  5、带头执行坐班制度,每周至少坐班5天,带头推行为民服务全程代理、上门服务、马上就办等便民举措,记录民情日记和工作日志(3分)。

  6、经济发展环境好,没有强行阻工、掺工现象(2分)。

  二、民主测评(20分):

  广大干部群众年终对村干部履行职责、完成年度工作承诺目标给予评价,群众满意率以群众民主测评的方式进行,满意和较满意的票数占总票数的比例即为群众满意率。群众满意率90%(含90%)以上的得满分,每下降1%扣0.5分。各村群众满意度考评结果由镇党政联席会议研究确定。

  三、加、减分项目

  (一)加分项目

  1、新增集体收入过3万元加 分;

  2、新增纳税 万企业加 分/个;

  3、申请获得上级资金扶持加 分;

  4、获得市级以上荣誉加 分/项。

  (二)减分项目

  1、如果发生非正常赴京上访扣 分/件,非正常赴省上访扣 分/件,非正常赴市上访扣 分/件,非正常赴区上访扣 分/件。

  2、年度工作计划未完成的一项扣 分。

  3、对上级党委政府布置的任务,故意推诿、未按时执行扣 分。

  第三条 考核办法 每年底考核一次,由镇党委牵头,有关领导带队,抽调相关部门人员组成考核组,深入各村通过采取听汇报、实地查看、民主测评、民意调查等形式,对照考核内容逐项逐条进行量化打分,全面准确地了解和掌握村干部一年来的工作实绩,并拿出考核意见,研究决定。

  考核结果分为优秀、良好、称职、基本称职、不称职五个等次。综合得分90(含90分)分以上为优秀,90分以下-80分(含80分)为良好,80分以下—70分为称职(含70分),70分以下—60分为基本称职(含60分),60分以下为不称职。

  第四条 考核结果与村干部的绩效工资挂钩

  考核结果与村干部的报酬、奖惩、任用挂钩,做到有奖有罚、奖勤罚懒、奖优罚劣。村干部被评为优秀的,绩效报酬按100%发放;被评为良好的,绩效报酬按80%发放;其它的按60%发放。

  中共×××委员会

  ×××人民政府

  20xx年9月18日

绩效考核方案 篇4

  绩效考核管理制度为了客观、公正的评价员工绩效和贡献,为薪资调整、发放、职位变动等决策提供依据,加强人性化管理,管理责任到位,挖掘各位的潜力,促进公司与个人之间的双赢,特制定此方案。

  1、 考核原则:

  1.1、以月为单位,时间必须体现一致性,即每月1—10号考核上一个月绩效。

  1.2、必须做到客观、公正、公平、公开反映员工的实际工作情况,避免偏见,认人为亲等不良作风。

  2、 考核范围:

  本公司所有员工。

  3、 考核要素及责任:

  3.1、目标计划应达成的关键业绩指标必须明确并有据可查。

  3.2、各项规章制度的遵守情况、行政违纪、岗位违纪记录必须清楚。

  3.3、考评小组每月5、15、25日为突击检查日,将考核结果记录归档作为考核依据。

  3.4、员工的直接上级为一级考核者,直接上级的上级为二级考核者,行政部监督、指导考核结果。 3.5、考核小组全体成员和行政部对考核结果进行综合评定。

  4、考核小组的责、权:

  4.1、考核小组领导负责制定修改考核方案,并对考核过程及结果负责,明确考核的薪资标准和对职员的帮助、

  培训。

  4.2、考核者必须按程序公平、公正,对直接下级进行考核,并负有指导和辅导责任。 4.3、公司总经理有权了解考核结果,并负有对考核工作的柔性调控和批准执行的权力。

  5、考核权限:

  采取由上至下的考核方式,报行政部核准。

  6、绩效考核的程序

  6.1、绩效考核由被考核人、被考核人的直接上级、部门负责人、行政人员、总经理共同参与。 6.2、各部门管理人员对被考核人的评估状况,由行政部进行监核、记录,力求公正有序。

  6.3、行政部依照部门分别统计填写:员工绩效考核汇总表,经总经理审核后,填写:“员工绩效考核通知单”

  送达各部门负责人处,由各部门负责人通知送达员工本人。

  7、 各类考核形式有:

  7.1 上级评议; 7.2 同级同事评议; 7.3 自我鉴定; 7.4 下级评议; 7.5 外部客户评议。

  7.6 各种考核形式各有优缺点,在考核中宜分别选择或综合运用。

  8、 考核结果及效力

  8.1、 考核结果一般情况要向本人公开,并留存于员工档案。 8.2、 考核结果具有的效力:

  8.2.1决定员工职位升降的主要依据; 8.2.2与员工工资奖金挂钩;

  8.2.3 与福利(住房、培训、休假)等待遇相关; 8.2.4 决定对员工的奖励与惩罚; 8.2.5 决定对员工的解聘。

  9、附则:

  9.1、考核过程中文件(审核资料、统计表)严格保密,结果只反馈到个人,不予公布。 9.2、本制度由考核小组制定,行政部负责解释。

  10、绩效考核小组名单:

  组长:万慧明

  组员:钟新林、何世伟、代祖兵、李崇华、王琼、邓育凤、谢有福、张幸福、卢友海、质检部成员、袁良

  11、绩效考核的评级、调薪、奖惩、晋升解除关系标准

  A、优秀级 81—100分 相当出色,无可挑剔 B、优良级 71—80分 表现优秀,可塑性强 C、达标级 60—70分 能尽职工作,效果/业绩达标 D、稍差级 59—40分 问题较多,必须纠正调整提高 E、淘汰级 40分以下 即将淘汰 注:考核结果总评分数将四舍五入取整数。

  ● 试用期转正考核为D、E等级时,将不予以继续录用。

  ● 正式员工考核:连续一年内两次考核为D、E等级时,公司与其解除劳动合同关系,不予继续任用。 ● 正式员工年度考核:年度考核为D、E等级时,将不给予享受所有奖金和福利待遇。 ● 正式员工必须评为A级才可以进行升级,才可以晋升。

  11、员工绩效工资系数表

  注:各组上限不包含在本组中,下限包含。

  12、员工月度绩效工资具体按下式计算:

  员工月度绩效工资 = 综合工资×绩效工资比例×绩效工资系数 员工季度绩效工资=月度绩效工资之和÷3 员工年度绩效工资=季度绩效工资之和÷4

  13、绩效工资比例:

  员工:综合工资的15% 初级:综合工资的25% 中级:综合工资的35% 高级:综合工资的50%

  

绩效考核方案 篇5

  生产管理工作,岗位本职工作加上绩效的长期监督管理,促使员工长期努力工作,做实做细。唐山生产管理咨询公司宏智瑞达企业管理,以下介绍某公司仓库帐管员绩效考核方案:

  对仓库帐管员的考核,主要包括工作业绩、制度遵守、出勤、合理化建议四部分,其中,制度遵守、出勤为扣分项,而合理化建议则为加分项。

  1、账务登记差错率。

  权重25%;考评办法:①目标值为0,达到目标值,得满分100分;②差错率每提高1%扣--分,差错率超过5%时记为0分;信息来源:仓储经理、财务部的检查记录。

  2、账务卡核对工作按时完成率。

  权重20%,考评办法:①账务卡核对工作100%按时完成,得满分10分;②每降低1%扣除--分,低于95%使记为0分;信息来源:仓储经理、财务部的检查记录。

  3、财务数据按时记录入准确率。

  权重15%,考评办法:①。目标值为100%,达成目标值得满分100分;②。每降低1%扣--分,及时率低于95%时记为0分。信息来源:仓储经理、财务部的检查记录。

  4、仓储财务报表质量。

  权重20%,考评办法:①。报表内容全面、数据准确真实,得满分100分;②。报表内容有缺项或数据不真实,每发现一次扣--分,发现次数超过3次,该项考核记为0分;信息来源:仓储经理、财务部的检查记录。

  5、仓储财务报表编制及时率。

  权重10%,考评办法:①。目标值为100%,达到目标值,得满分100分;②。每降低1%扣--分,及时率低于95%时记为0分。信息来源:仓储经理、财务部的检查记录。

  6、财务资料完整率。

  权重10%,考评办法:①。账务资料无缺失、无破损,得满分100分;②。每出现一次公司规章制度,扣--分;信息来源:仓储经理、财务部的检查记录。

  7、制度遵守情况。

  按照实际分数扣分。考评办法:①每违反一次仓储作业规章制度,扣--分,②每违反一次公司规章制度,扣--分,信息来源:仓储经理检查记录、公司违纪处理罚单。

  此外还有出勤情况、合理化建议方面的考核。

绩效考核方案 篇6

  为提高厨师的业务技能水平,充分调动员工工作积极性,进一步稳定厨师队伍,餐饮部定于4月8日下午2:30在金阁厨房举行厨师烹饪技术考核。此次考核作为厨师考评的重点内容,将本着公平、公正、公开竞争的原则,其中个人技术特长占70%,平时工作表现占30%,给每位厨师评比打分,结果张榜公布。

  一、考核具体方案

  1、餐饮部厨师(1F、2F、20F)全部参加此次考核考评(管理人员、外聘厨师除外)。

  2、炉灶厨师主要考核出品质量、口味(色、香、味、型)及特色菜、熟练程度、卫生标准。

  3、配菜厨师主要考核刀工、配菜花式、熟练程度(丝、片、丁、块、条)等。

  4、早茶面点厨师主要考核点心的口感、皮、馅料、形状、熟练程度。

  5、凉菜师傅主要考核刀工、形状、口味、拌菜的特点(丝、片、丁)。

  6、1F明档厨师主要考核本档口的风味特色。

  二、考核品种

  1、 炉灶厨师考核“豆芽炒肉丝”、“麻辣鸡丁”,时间30分钟。

  2、 切配厨师考核切配“莴笋丝”、“肉丝”,时间30分钟。

  3、 早茶厨师考核“酥盒”、“蒸饺”,时间30分钟。

  4、 凉菜厨师考核“凉拌莴笋丝”、“自选凉菜一道”,时间

  20分钟。

  5、 1F明档厨师考核各自档口临时做的食品,具体如下:

  7、蒸菜考评鸡汁蒸萝卜丝、肉饼蒸鸡蛋。

  6、打荷人员考评应变能力(什么菜用什么碟子,用什么装盘)。

  三、评委的职责与要求

  1、 本次活动将本着公平、公正的竞争方式,采取抽签的形式进行。

  2、 评委采用5人进行打分,去掉最高分和最低分,余下

  3人的平均分数乘以70%(个人技术特长)加上平时工作表现分乘以30%,即为最后的总成绩。

  3、 规定时间内不能完成操作过程的扣除总成绩的20%。

  4、 评委在评分时不能随意乱打分,做记号,否则此菜不予评分。

  5、 考核不写姓名,只有编号,评总分时公布员工姓名、成绩。

  注:档口及鸭霸王厨师考核在食街厨房进行;其余厨师在金阁厨房进行,原材料由2F准备,不准自带原料,否则将给予扣分。赴苏州交流学习3名厨师,回酒店之后再进行考核。凡未参加此次考核的厨师一律作弃权处理。

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