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KTV服务生岗位职责必备[2篇]
在日新月异的现代社会中,我们每个人都可能会接触到岗位职责,制定岗位职责有利于提高工作效率和工作质量。相信很多朋友都对制定岗位职责感到非常苦恼吧,下面是小编帮大家整理的KTV服务生岗位职责,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
KTV服务生岗位职责1
多米阳光服务生岗位职责
1、ktv服务生负责传送包厢内客人指定的酒水、小吃服务工作,是保证ktv包厢服务品质的.关键人物。
2、服务生应充分熟悉ktv包厢所有的酒水,并熟悉服务程序、包厢位置及其它相关部门情况。
3、服务生应在每天营业前一小时开例会。
4、例会结束后,立即打扫环境卫生,擦拭各个房间的茶几及相关用品。
5、卫生结束后检查各自的仪容仪表。
6、提前15分钟按指定服务区域或包厢区域各就各位。
7、客人抵达时,负责人员集合,以及引领。
8、负责客人包厢内所有服务,如领麦克风、点歌、斟酒等。
9、更换烟灰缸,一般烟灰缸内不得多于3个烟头。
10、要留意客人动向,有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹,要巧妙地脱身并向经理报告。
11、客人离开时注意问候。
12、客人离开后,立即撤台、清理,并关掉所有电源。
以上责任违反每项扣分一分,一分等于五元
KTV服务生岗位职责2
1、ktv服务员一般只负责传送包厢内客人指定的酒水、菜肴服务工作,是保证ktv包厢服务品质的关键人物。
2、包厢服务员要求最起码在酒水部、传菜部做过一个半月,一方面锻练服务技能,另一方面使服务员能充分熟悉ktv 包厢所有的酒水及菜肴,并熟悉服务程序、包厢位置、舞厅情况及其他相关部门情况。
3、服务员要求熟悉常用酒水及莱肴的电脑代号及价格。
4、服务员每晚开业前一小时开例会。
5、例会结束后,立即打扫环境卫生,擦拭各个房间的餐桌(第一遍用清洁剂,第二遍用清水),摆放桌椅,摆放餐牌和餐巾(用柯林士杯装10—12 号餐巾)、每桌2 个烟灰缸、火柴,调节好空调、打开抽风机(10分钟后喷空气清新剂)。从厨房搬运备用的.烟灰缸和茶杯,储存在备餐桌中,备餐桌通常为上下两层,上层两个抽屉,一个放餐巾,另一个摆放烟灰缸,下面的大橱里放洁净茶杯.
6、卫生清扫结束后,可以轮流休息15 分钟,并按要求检查仪容仪表。
7、提前半小时或15 分钟按指定服务区域或包厢区域各就各位。
8、客人抵达时,立即将免费的小点心及水果送至房间,并说明为光顾ktv 包厢的赠送,待数清客人人数后,送上茶水 (免费)
9、负责客人包厢内所有服务,如领麦克风、点歌、斟酒……。
10、更换烟灰缸,一般烟灰缸内得多于2 个烟头。
11、要留意客人动向,有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹,要巧妙地脱身并向经理报告。
12、客人离开时注意问候。
13、客人离开后,立刻撤台、清理,关掉电脑、电视、空调
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