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酒店总监岗位职责

时间:2023-06-13 16:15:49 岗位职责 我要投稿

酒店总监岗位职责 15篇

  在现在社会,我们每个人都可能会接触到岗位职责,岗位职责是组织考核的依据。那么制定岗位职责真的很难吗?下面是小编为大家整理的酒店总监岗位职责 ,希望能够帮助到大家。

酒店总监岗位职责 15篇

酒店总监岗位职责 1

  职责描述:

  1、参与酒店项目规划设计、工程评审,对接项目管理团队、顾问、设计院,提供合理化建议;

  2、制定项目工程施工标准及施工计划,协调项目的工程质量、工程进度;

  3、指导酒店装修、装饰施工、设施设备安装进度,主持施工图纸会审与设备设施的选型,提出符合酒店标准的建议与意见;

  4、跟踪酒店各项目机电项目调试及验收进度;

  5、协助制定酒店各项目工程费用预算;

  6、对酒店项目设计及工程工作作整体评估,负责酒店项目的工程验收工作;

  任职要求:

  1、5年以上高端酒店工程筹建管理经验,有高星级或精品设计型酒店筹建工作经验者优先考虑;

  2、熟悉星级酒店内装、消防、给排水、暖通、强弱电、电气、智能化、安防等系统的`实施规范标准要求;熟悉基建期和筹建期酒店工程流程、工程项目设计和施工质量验收标准和流程,具备动力工程、电力工程、暖通空调、给排水工程等相关知识;

  3、具有良好的组织协调能力及较强的沟通、管理能力;

  4、年龄:28—45岁,接受出差或短期驻外(二到三周)。

酒店总监岗位职责 2

  1、负责酒店的经营管理,建立、健全酒店的组织管理系统,合理化、精简化、高效化;

  2、确立酒店的.经营计划、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标;

  3、负责酒店全年销售计划、运营指标及运营管理计划,负责预算制定,推动并确保战略指标达成;

  4、负责制定运营宣传推广计划、促销活动等策划执行;

  5、对运营数据进行统计、分析和总结,不断提高入住率和品牌影响力;

  6、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标;

  7、根据市场变化趋势,分析市场机会,寻找竞争优势,提高市场份额;

酒店总监岗位职责 3

  1、负责项目安全生产、文明施工和环境保护工作;

  2、负责编制项目职业健康安全管理计划、环境管理计划和管理制度并监督实施,制定员工安全培训计划,并负责组织实施;

  3、负责每周的'全员安全生产例会,定期和不定期组织安全生产和文明施工的检查,加强安全监督管理、消除施工现场安全隐患;

  4、负责安全目标的分解落实和安全生产责任制的考核评比,确保项目创“文明工地”的组织和管理活动有效进行;

酒店总监岗位职责 4

  1、负责店面人员的考勤,根据员工工作表现进行奖励和惩罚;

  2、检查餐前准备情况,餐厅布置是否整齐划一,卫生是否清洁;

  3、处理客人的`投诉,与客人沟通征得客人反馈建议;

  4、负责店面员工的培训,确保员工有良好的专业知识,技巧及良好的工作态度;

  5、检查督促服务员服务,对客人及工作人员提出问题热心给予解答;

  6、负责监督检查店内各项卫生细节,确保用餐环境干净舒适;

  7、完成每月总部下达的各项任务及业绩目标;

酒店总监岗位职责 5

  1、根据公司中长期经营计划,组织编制年度综合财务计划和控制标准;

  2、建立、健全财务管理体系,对财务部门的日常管理、年度预算、资金运作等进行总体控制;

  3、负责资金计划、税务规划,财政政策、财务管控体系建设,制定公司资金运营计划,监督资金管理报告和预、决算,制定公司的会计核算方案和税收筹划方案;

  4、组织各融资渠道的拓展与关系维护、制订和实施集团重大融资方案;

  5、对公司重大的`投资、融资、并购等经营活动提供建议和决策支持,参与风险评估、指导、跟踪和控制;

  6、与财政、税务、银行、证劵等相关政府部门及会计师事务所等相关中介机构建立并保持良好关系。

  7、为企业经营、业务发展及对外投资等事项提供专业的财务分析和决策依据;

  8、从公司战略层面,健全公司的财务制度和内部管理流程

酒店总监岗位职责 6

  1、根据酒店发展的需求,制定酒店人力资源规划和年度人力需求计划。

  2、按照酒店岗位需求制定人员编制及岗位职责。

  3、根据有关规定建立、健全并落实员工各项社会保险的.工作。

  4、负责酒店薪酬及福利方案的设计,进行人员管理和人力资源的开发。

  5、在岗位责任目标基础上开展“绩效考核”。

  6、组织制定员工培训规划;审核年度培训计划和方案;规划培训费用的使用。督导各级人员培训员工,实施培训计划,不断提高员工素质、技术水平和服务质量。

  7、制定各种招聘规范,优化人力资源结构,善于“识人”“选人”“育人”“用人”“为人”。

  8、检查监督《劳动合同》、《员工手册》及酒店人事管理规章制度的执行情况。

  9、接待并解决员工有关劳动人事方面的投诉。

  10、完成总经理交办的其他人力资源部方面的工作任务。

酒店总监岗位职责 7

  1、进行市场调研,了解同行产品研发及产品变化趋势。

  2、根据营运反馈的情况,及时在工艺上进行改良,调整不理想因素,使产品适应市场需求,增加竞争力。

  3、负责组织产品设计过程中的设计评审,技术验证和技术确认。

  4、负责相关技术、工艺文件、标准样品的制定、审批、归档和保管。

  5、负责建立健全技术档案管理制度。

  6、负责建立健全原材料、半成品、成品数据性资料的收集、管理及归档。

  7、熟悉行业生产工艺流程、设备技术资料,对生产工艺技术进行把关,当工艺参数不适应生产时,及时做出判断并进行调整、修改。

  8、根据公司产品研发规划,开发新产品,每月新产品开发数量不少于2个,并至少有一款新产品能够通过市场及营运部门审核上市。

  9、负责与设计开发有关的新理念、新技术、新工艺、新材料等情报资料的收集、整理、归档,制订工艺流程规范、确定设备需求、编写自己研发产品的产品手册。

  10、负责组织研发人员进行新产品研制、旧工艺优化、不断降低生产成本,降低能耗。

  11、负责对部门人员进行定期培训和专业技术队伍的.建设,并对部门人员定期考核,并进行年终业绩考核。

  12、负责监督项目执行情况,及时向上级领导汇报。

  13、负责编制本部门日常工作计划和目标。

  14、完成上级领导交待的其他临时工作。

酒店总监岗位职责 8

  1、确保管理股份公司制定的各类政策及相关规定得到充分执行,并据此主持制订部门相应的标准与流程。

  2、确定餐饮部各岗位人员编制,并负责招募到位。

  3、制定部门年度营销计划书,编制部门收入预算,并组织实施。

  4、制定餐厅和厨房的考核机制,促进餐厅和厨房的'工作热情,督察餐厅服务、厨房出品、经营设施等的正常运作,保证服务水准、产品品质和顾客满意。

  5、制定并执行部门年度和月度的经营指标,推广并落实部门年度和月度的营销活动,并确保餐饮部所有人员都对此有充分了解。引导运营团队进行有效的开展工作,以确保对宾客、对产品、对服务等的品质保障。

  6、建立客户关系管理体系,与酒店的忠诚客户建立良好、稳定的长期关系。贯彻并监督服务团队、产品团队对宾客体验过程跟进的执行情况。

  7、建立并维系与重要客户以及与行政管理部门的稳定关系,组织实施重要客户拜访计划,贯彻督导客户档案的建设和管理。

酒店总监岗位职责 9

  1、 负责日常管理、支持、协调酒店财务工作(包括:报表收集、审核、分析)。

  2、 负责对酒店财务进行相关培训(包括:公司政策、行业准则、财务流程)。

  3、 负责开业前酒店的财务工作(包括:开业前预算、开业前筹备协助、开业前流程建立梳理)。

  4、 协助已有酒店的预算制定,并最终预算审核上报。

  5、 负责直营新开发项目的`可行性分析,建立测算模型协助开发部评估现有项目。

  6、 负责酒店管理公司日常账务处理。

酒店总监岗位职责 10

  1、全面协调与酒店管理公司财务的合作关系,切实保证酒店财务管理工作顺利、公正的执行;

  2、严格按照总部财务管理制度的固定,参考管理合同中相应的财务条款,审核并上报酒店财务管理制度,监督指导酒店财务管理制度的执行情况;

  3、贯彻执行总部下达的各项经营和管理目标,负责组织全酒店的经济核算工作;

  4、审核并按时上报酒店管理方提交的经营预算、资本性支出预算和资金预算;

  5、监督指导酒店资金运营计划,监督资金管理报告和预、决算,审批公司重大资金流向;

  6、监督指导酒店资产的管理工作,确保酒店资产的安全与完整;

  7、监督会计核算、会计处理和成本控制的`运作工作,审核并按时上报酒店管理部要求的各项财务报表和财务报告,确保其准确性和完整性;

  8、参与酒店月度损益分析会,对实际经营成果和财务状况进行分析,提出合理化建议和措施,服务于经营管理决策;

  9、参与酒店财务部一般财务人员的考核工作,参与制定考核标准,并监督对其的日常管理工作;

  10、配合、监督酒店财务总监的财务管理工作,与酒店管理方保持良好的合作关系;

  11、对酒店违反总部财务管理制度、酒店财务管理制度,及可能在经济上造成损失浪费的行为进行制止或纠正,并即时向业主代表及总部财务作出书面报告;

  12、保持与银行、工商、政府部门和税务部门良好合作关系,维护公司利益;

  13、参与酒店纳税筹划及审计工作;

  14、参与酒店的年、季度、月、周汇报会及日常性工作例会及其他酒店专题会议

  15、其他由总部财务中心总经理、酒店总经理和酒店财务总监交予的相关工作。

酒店总监岗位职责 11

  1、根据宾馆市场销售计划,按照客源构成的比例要求,完成企业客户、旅游团队和散客的销售任务,完成销售指标;

  2、与客户保持密切的业务联系,按照不同的季节、不同市场情况提出不同的销售价格;

  3、分析客户心理,了解客户对宾馆设施的要求和各方面的`需求,有针对性地进行销售,向营销部经理提供客户信息;

  4、积极地参加宾馆举办的各种促销活动,开发新客户;

  5、利用公关技巧和销售技巧,广交各界人士,扩大宾馆影响。开展有计划的销售活动,每次外出销售,都必须写销售报告,为每个客户建立档案,并有计划地发展新客户。

酒店总监岗位职责 12

  1、履行安全总监管理职责,对安全生产工作负监管责任;

  2、组织建立公司安全管理体系,并使之持续有效运行;

  3、监督落实各分公司及各项目部安全生产责任制和各项安全生产管理制度;

  4、监督落实各分公司及各项目部安全生产标准化、教育培训等基础管理工作;

  5、监督落实各分公司及各项目部隐患排查治理、应急救援预案的编制、演练及管理工作;

  6、按规定做好生产安全事故的相关工作,包含组织安全生产事故调查和处理工作;

  7、组织对在建项目的施工安全、消防设施、扬尘污染整治进行检查,每个项目每月不少于一次,关键节点、阶段检查按规定进行,参加主管部门组织的`节点阶段抽查工作;

  8、参与各分部分项工程安全专项施工方案会审、参与安全专项施工方案专家论证会、参与施工起重机械和整体提升脚手架、大模板等危险性较大分部分项工程验收;

  9、负责主管部门下达安全隐患的整改复查上报工作;

  10、组织开展安全生产评优评先工作;

  11、建立在建项目安全生产管理档案;

  12、考核评价安全生产业绩及项目安全生产管理情况。

酒店总监岗位职责 13

  1.在总经理领导下,贯彻执行国家经济政策、财经制度、财经纪律;贯彻宾馆经营方针、各项规章制度和领导决策;负责宾馆财务部各项管理工作。

  2.建立健全宾馆内部财务管理制度;组织宾馆的全面经济核算;监督宾馆资金管理、成本管理、利润管理和财产管理;组织宾馆的经济活动分析,为宾馆领导提供决策依据。

  3.根据领导决策,分析市场环境和市场供求关系,拟定宾馆预算原则、制度;审核部门预算方案;制定全店的预算指标,确定各级、各部门的计划任务,并报总经理审批确定后,组织贯彻实施。

  4.参与宾馆基本建设投资,客房、餐厅的改造,经济利益的分配,经济合同的签订等重要决策;组织经济预算,拟定可行性方案,组织资金筹措,监督资金使用,从经济管理的.角度为领导决策提供参考数据,防止决策失误。

  5.拟定财务部内部的组织机构,确定各级主管人员的岗位职责,分配工作任务,监督各级主管会计人员的工作,及时、准确地提供会计报表。

  6.组织财务收支核算工作,建立收入、成本、费用和利润核算制度;拟定和审核会计科目,收入、成本、费用、利润和专题分析会计报表,保证各级核算工作的正确性。

  7.控制资金使用,审核各部门的设备、物资采购计划和宾馆开支计划;会同有关部门签署重要的经济合同和经济协议,并在报告总经理批准后,监督贯彻实施;维护宾馆经济利益。

  8.审核宾馆的收益报告和利益分配报告;监督财税计划的贯彻实施,按期上交国家税费,协调宾馆同银行、税务等有关部门的关系。

  9.定期向宾馆提出预算和决算报告、资金收支报告,并在总经理审核同意后,组织贯彻实施。

  10.负责财务部的日常行政管理工作。

  11.负责前台以及各营业场所收款工作的监督管理和人员培训管理。

酒店总监岗位职责 14

  1、了解国家有关酒店行业管理规定,熟悉国内酒店业发展状况。

  2、制订市场营销部相关管理规定和工作程序,报总经理批准后执行。

  3、制订酒店价格政策、酒店推广计划,并呈报总经理批准后组织实施。

  4、制订并执行酒店VI系统,制作酒店必要宣传品。

  5、审核酒店公关策划方案。

  6、审核酒店重大促销计划和方案。

  7、选择目标客户群体或地区。

  8、组织酒店大型的营销推广活动。

  9、开发新客户。

  10、组织重要客户的接待工作。

  11、掌握客户和竞争对手信息。

  12、组织进行商务谈判和客户拜访。

  13、提出客户资源整合思路。

  14、协调酒店与客户之间的关系。

  15、协调酒店与集团的关系。

  16、协调、解决商务协议纠纷。

  17、指导、监督、检查下级工作,掌握工作情况及相关数据。

  18、对所属人员进行绩效考核。

  19、在必要的'情况下向所属下级授权。

  20、制定直接下级的岗位描述,定期听取述职并评定其工作。

酒店总监岗位职责 15

  1、制定酒店年度市场销售计划。

  2、负责制定酒店对外销售、招揽客人的计划及其指标,确定本部门销售业务计划的实施细则,确定市场定位及目标市场。

  3、掌握省内外市场动态,提出调查报告,制定销售广告策略,在全国客源市场上开拓业务,并争取国外的客源市场。

  4、根据酒店整体销售计划,编制对外开展销售业务的专项资金预算。

  5、扩大与上级旅游管理部门、中外旅行社、铁路、航空公司及各饭店集团等的'纵、横向联系,并与各客户间建立长期稳定的良好协作关系。

  6、协助执行总经理搞好酒店产品的多种经营,并争取各有关部门的密切配合,开展多形式、多内容的对外宣传与推销工作。

  7、培训营销人员的业务活动,确保营销人员知识不断更新,技能不断提高。

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