食品检验员的岗位职责(15篇)
在发展不断提速的社会中,岗位职责对人们来说越来越重要,岗位职责主要强调的是在工作范围内所应尽的责任。一般岗位职责是怎么制定的呢?下面是小编收集整理的食品检验员的岗位职责,仅供参考,欢迎大家阅读。
食品检验员的岗位职责1
职责
1、认真做好公司产品微生物检验和记录工作;
2、负责实验室卫生工作,保持实验室洁净;
3、工厂食品加工制作过程中的品质检测和确认
4、食品原料采购进仓的检验
5、做好仪器的'维护保养工作;
6、每日下班后负责水电安全;
7、完成上级交办的其他工作。
任职资格
1、食品相关专业,中专以上学历;
2、具备化验员的基本素质,认真执行公司检验工作;
3、具有检验员证书优先;
4、了解食品管理体系,在同行工厂检测工作1年以上优先。
食品检验员的岗位职责2
职责:
1、负责农产品的日常检验,并对检验后的产品进行状态标识;
2、负责成品的感官检验,封存及留样登记,建立完整的质量检验台账;
3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;
4、负责生产现场的质量控制,每天不定时检查操作过程、卫生监督;
5、公司领导安排的其他相关工作;
6、负责日常试剂的'配制和仪器设备的维护、校正。
任职资格:
1、大专及以上学历,40岁以下;
2、持有食品检验工证书;
3、1年以上食品行业检验工作经验优先(应届亦可);
4、熟悉食品分析相关项目和方法;
5、对出厂检验中发生的主要问题能够初步判定其原因;
6、诚实守信、吃苦耐劳、责任心强;
7、具备一定的沟通协调、分析解决能力。
食品检验员的岗位职责3
1.熟悉公司所有产品、制品、物料的检验标准,按标准验收
2.负责工厂来料、产线制品、成品的检验、验收工作
3.定期对车间产线制品巡查,做好记录和检验日报表,如实反映车间产线制品及产成品质量情况,特别是质量问题
4.严格按照产品质量标准检验、验收;确保来料、制品、成品质量,是整个产成品都在可控范围内
5.负责接待客户验货人员并做好服务,解答他们的`推出是问题
6.配合好各部门特别是销售部门工作,保证出库的成品质量可靠
7.完成好上级交付的临时工作任务,维护好公司整体形象
食品检验员的岗位职责4
职责:
1、负责产品的日常检验,并对检验后的`产品进行状态标识;
2、行使检验职责,填写相应的检验记录表单;
3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;
4、每月对检验数据进行汇总、统计。
任职资格:
1、大专以上学历,食品检测、医药等相关专业;
2、一年以上食品检验工作经验;
3、熟练操作精密仪器;
4、具有良好的沟通能力、有团队精神、协作精神。
食品检验员的岗位职责5
1、根据检验作业标准书、抽样标准,对来料、成品进行抽样检验,根据检验结果完成检验记录记录及报告。
2、对生产过程进行监督与把控;
3、对不合格产品做好隔离记录等工作,并及时反馈上报,对不合格产品的处理决定及结果进行实施、跟踪、监督;
4、负责做好各项检验资料的保管及归档,做好实验设备仪器、器具的维护;
5、完成上级领导安排的`其它相关工作。
食品检验员的岗位职责6
1、遵照国家标准、行业标准、企业标准、相关检验规程进行检验,及时正确的填写检验原始记录,出具出厂检验报告,确保结果准确无误;
2、能正确使用并维护好各检验仪器和设备,负责化验室仪器外校;
3、出具检验报表,反馈相关质量信息;
4、对每月的'数据进行汇总、分析,上交化验报表;
5、做好化验室日常“5S”工作,保持化验室干净、整洁、规范;
6、完成上级交办的其他任务。
食品检验员的岗位职责7
职责
1、认真做好公司产品微生物检验和记录工作;
2、负责实验室卫生工作,保持实验室洁净;
3、做好仪器的'维护保养工作;
4、每日下班后负责水电安全;
5、完成上级交办的其他工作。
任职资格
1、食品相关专业,中专以上学历;
2、具备化验员的基本素质,认真执行公司检验工作;
3、具有检验员证书优先;
4、了解食品管理体系优先。
食品检验员的岗位职责8
职责:
1、生产过程中对各个环节进行质量监控,发现质量问题或隐患进行及时处理;
2、根椐检验结果,正确、客观地填写各类质量表格,对各类检验记录分类、统计、保存;
3、了解生产工艺,学习先进的检验技术和方法,提高专业技术水平;
4、完成上级交办的其他任务。
任职要求:
1、大专以上学历,食品、生物、制药、药学专业。
2、或者有食品QC/质检/品保等相关经验也可。
3、具有食品检验员资格证书
食品检验员的`岗位职责9
职责:
1、负责原料进货检验、中间品、成品检验;
2、负责实验室检测仪器的维护;
3、做好品控相关检验记录和台帐;
4、及时准确的'反馈检测过程质量情况;
5、做好样品发样工作。
任职资格:
1、1年以上相关工作经验,食品类专业中专以上学历;
2、具有较扎实的专业理论基础,能熟练操作计算机;
3、具有团队合作精神,工作认真,有责任心,为人诚实,良好的沟通技巧和方法;
4、有健康证,无色弱、色盲,嗅觉灵敏;
5、有食品检验员从业资格证书。
食品检验员的岗位职责10
1.负责公司产品及原料的检验分析工作(理化及微生物检验)
2.负责确保实验室检测方法及文件的有效性
3.负责公司内部监测设备的校验
4.对工厂卫生环境进行监控,发生偏差时,从品质管理的'角度给出改善方案
5.能够服从领导安排,积极配合加班
食品检验员的岗位职责11
职责:
1.负责产品质量抽样、检验、封存及留样登记
2.生产线半成品和成品的化验,生产过程中人员,空气,水质等的'化验,原辅料在生产线上的使用监督。
3.汇总整理和保管好各种检验数据资料
4.对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析,并及时向上级汇报
5.实验室测量仪器的清理、维护、保养
任职要求:
1.食品、化学或生物等相关专业
2.有1年以上食品饮料检验或相关行业工作经验,可接受优秀应届生
3.有食品检验员证书者优先
4.具有较强的沟通协调能力。
食品检验员的岗位职责12
职责:
1、依照《食品安全卫生法》的要求对食品货源和餐饮从业人员进行卫生监督。
2、随时抽查各餐饮场所卫生状况,纠正违规行为,上报现场检查记录。
3、日常组织厨房工作人员进行食品卫生知识的培训。
4、组织落实食品卫生质检工作,客观及时地提交质检报告。
5、负责大型宴会的.留样检验和存档工作,必要时送样品到卫生防疫部门进行检验。
6、认真填写食品检验报告,提出整改建议,及时上报饭店领导。
任职要求:
1、中专以上学历,食品卫生相关专业
2、1年以上食品检验工作经验
3、良好的语言表达能力
4、工作认真负责,耐心细致,原则性强
食品检验员的岗位职责13
职责
1.全面负责生产过程和出厂的产品感官、理化、微生物等指标的`质量检验工作;
2. 严格遵守、认真贯彻落实公司的方针政策和品质管理、卫生管理等各项规章制度;
3.汇总整理和保管好各种检验数据资料,建立完整的质量检验台账;
4.编写出厂检验报告;
5.对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析,并及时向上级汇报。
岗位要求
1.熟悉ISO9001质量管理体系和食品安全管理体系;
2.本科及以上学历,食品相关专业;
3.熟悉各种检验手段、方法和标准,熟悉产品生产流程,具有较全面的质量管理理论知识和实践经验;
4.持有食品检验工证书优先;
5. 性格稳重,原则性强,有耐心,责任心强,工作积极主动,严谨、敬业,具有团队合作精神。
食品检验员的岗位职责14
1、负责食品有机实验室日常检测,食品样品中农残、兽残成分的测试、分析、记录、并出具报告
2、参与产品检测方法的验证,执行食品、饲料、饮用水等检测项目的.测试工作;
3、能熟练操作与食品相关检测工作,有大型仪器设备操作经验,如AAS,ICP,液相,气相等
4、依照质量手册及工作程序的要求完成日常测试任务;
5、按时完成领导安排的任务;
6、保证工作环境的整齐清洁和安全。
食品检验员的岗位职责15
1)根据公司要求及技术标准,对入库的原辅材料进行检验
(2)出具《原辅材料检验报告》,并判定原材料是否符合入库和使用标准
(3)根据工艺技术标准等要求,按生产工序及其检验规程,检验各道工序的产品质量
(4)根据产品检验规范,对产成品及出库产品进行检验
(5)对成品检验中出现的不合格品,监督其返工处理过程,并对返工后的'产品进行再次检验
(6)对符合出厂要求的成品,出具《质量检验合格报告》
(7)根据检测技术标准要求进行理化与微生物检测
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